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天津經濟技術開發區消防救援支隊八大街消防救援站餐廳廚房設備購置項目(項目編號:TJBHGP

  • 天津
  • 狀態:公告
所在地區天津招標類型公告
請點擊下載發布時間2020-12-11
天津經濟技術開發區消防救援支隊八大街消防救援站餐廳廚房設備購置項目(項目編號:TJBHGP-ZGXF-2020-025)公開招標公告 附件1廚房設備清單.docx 項目概況 天津經濟技術開發區消防救援支隊八大街消防救援站餐廳廚房設備購置 招標項目的潛在投標人應在天津經濟技術開發區第六大街110號天潤科技園A213獲取招標文件,并于2020年12月21日 09點30分(北京時間)前遞交投標文件。

一、項目基本情況

項目編號:TJBHGP-ZGXF-2020-025

項目名稱:天津經濟技術開發區消防救援支隊八大街消防救援站餐廳廚房設備購置

預算金額:49.4415000 萬元(人民幣)

采購需求:

詳見附件

合同履行期限:簽訂合同后15日內供貨及安裝調試完成

本項目( 不接受 )聯合體投標。

二、申請人的資格要求:

1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定;

2.落實政府采購政策需滿足的資格要求:

3.本項目的特定資格要求:1、具有獨立承擔民事責任能力的法人或其他組織。須提供證明供應商具有獨立承擔民事責任能力的相關證件;2、具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度,須提供上一個年度經第三方會計師事務所審計的企業財務報告或銀行出具的資信證明;3、有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。須提供2019年或2020年至少1個月的依法繳納稅收和社會保險費的相關證明材料;4、參加采購活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄。須提供書面聲明函;5、本項目不接受聯合體投標。

三、獲取招標文件

時間:2020年12月10日 至 2020年12月17日,每天上午8:30至12:00,下午12:00至17:00。(北京時間,法定節假日除外)

地點:天津經濟技術開發區第六大街110號天潤科技園A213

方式:交納招標文件費后,現場獲取文件。為保證開具發票信息的準確性,請投標單位獲取招標文件時提供營業執照復印件。獲取文件時,將在國家企業信用信息公示系統(http://www.gsxt.gov.cn/index.html)進行查詢,單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商,不得參加同一合同項下的采購活動。

售價:¥500.0 元,本公告包含的招標文件售價總和

四、提交投標文件截止時間、開標時間和地點

提交投標文件截止時間:2020年12月21日 09點30分(北京時間)

開標時間:2020年12月21日 09點30分(北京時間)

地點:天津經濟技術開發區第六大街110號天潤科技園A215

五、公告期限

自本公告發布之日起5個工作日。

六、其他補充事宜

七、對本次招標提出詢問,請按以下方式聯系。

1.采購人信息

名 稱:天津經濟技術開發區消防救援支隊

地址:天津經濟技術開發區第二大街太湖西路

聯系方式:徐博 022-65313399

2.采購代理機構信息

名 稱:天津濱海招標代理有限責任公司

地 址:天津經濟技術開發區第六大街110號天潤科技園A213

聯系方式:孫超 022-59002816轉6698

3.項目聯系方式

項目聯系人:徐博

電 話: 022-65313399

項目需求書

1、 采購清單及技術要求

餐廳部分

序號

產品名稱

W

D

H

材質

板材厚度(mm)

用電

功率

技術參數

數量

單位

1

餐盤回收車

770

600

1700

304

1.2

采用優質304不銹鋼板材;臺面厚1.2mm制作而成。
技術要求,三面圍板,兩定向輪,兩萬向輪且帶剎車系統。有強制復位止動功能。
存放餐筷、餐勺份數盆。

1

2

殘食柜連車

700

700

800

304

1.2

采用優質304不銹鋼板材,臺面厚1.2mm,帶三面側板,立腿為直徑38*1.2mm不銹鋼管,橫支撐為直徑25*1.2mm不銹鋼管,配Φ38mm不銹鋼可調節重力子彈腳,配40不銹鋼垃圾桶,配靜音輪垃圾車

1

3

員工洗手池

1200

500

800

304

1.2

采用優質304不銹鋼板材;臺面厚1.2mm制作而成。

1

4

烘干機

270

220

680

220V

1KW

采用紅外感應裝置,感應靈敏,熱風伸手即來.采用大功率發熱裝置。

1

5

冷熱水水龍頭

可承受2mpa壓力爆破,0.8mpa測試1分鐘混水8.5L,主體黃銅,黃銅陶瓷閥芯,合金手柄,不銹鋼管徑18, 厚0.8mm,開孔22mm,兩孔中心可調節115-220mm

6

6

自助餐臺

####

800

900

304不銹鋼自助餐臺。預留布菲爐電源。
餐臺下嵌入2臺消毒柜:1200*700*800
預留4處現場定制餐盤暫存柜(現場根據實際情況預留),安裝燈帶。

10.5

7

微波爐

220V

0.9KW

360°立體加溫,易清易拆裝,五檔火力。

1

8

咖啡機

300

465

670

220V

1.8KW

大功率快速加熱,美味即來,出料穩定,攪拌均勻,一鍵順滑到底。

1

9

冷熱水直飲機

260

430

450

制水用電功率30W,每日最大造水量284升,熱罐容積1.2L,常溫水箱容積4.4L,防觸電等級I類。凈水流量0.15L/MIN,待機功耗1W。藍色背光LED顯示屏、觸控式按鍵,進口增壓系統,快插式一體濾芯。

1

10

嵌入式布菲爐(湯)

全不銹鋼電子暖湯煲,貼心設計的不銹鋼提環,可靈活調節溫度。

8

11

嵌入式布菲爐(菜)

1200

500

1550

1、采用優質304不銹鋼材質,板材厚度為1.2mm.
2、超大玻璃視窗,嵌入式智能加熱底盤高效傳熱.
3、智能溫度控制系統,可實時調節功率大小,達到持久恒溫,節能省電的效果.
4、多重安全防護措施,防干燒,防過熱過冷防觸電,具有智能干燒閃屏報警提醒功能.
5、可調溫度45-89°C,三種預設溫度,可根據需要調節所需溫度.
6、自動童鎖鍵,自動溫度記憶.
7、超長壽命阻尼設計,開合設計達到8萬次以上。

8、超大功率,可快速制熱,從室溫加熱到89°C只需20-30分鐘

42

12

取物夾

優質不銹鋼材質 制作而成

48

13

長柄湯匙

優質不銹鋼材質 制作而成

8


主廚房部分

1

洗地龍頭

10米

耐壓2mpa爆破測試,1mpa測試每分鐘出水3.6L,碳鋼靜電噴涂,10M黑色鋼絲液壓管。304#接頭,水槍可360度旋轉,后把手控制出水,水嘴可調節出水形狀。膠管拉伸有定位回收功能。附帶77/50度擺動支架和冷熱調溫止回閥,便捷調溫。

1

2

多功能墩布池

700

700

1800

304

1.2

采用優質304不銹鋼板材;板材厚1.2mm制作而成

1

3

三星水池

1800

700

800/100

304

1.2

采用優質304不銹鋼板材,臺面厚1.2mm,帶三面側板,星盆厚1.2mm,星盆與臺面焊接打磨,星盆深度為250mm,立腿為直徑38*1.2mm不銹鋼管,橫支撐為直徑25*1.2mm不銹鋼管,配Φ45mm不銹鋼可調節重力子彈腳,配下水口。

1

4

即熱型廚寶

198

130

49

380V

5.5KW

采用一體鑄鋁加熱體,即開即熱不限量熱水;變頻恒遠;水電分離;故障自檢;超溫保護;IPX4級防水;容積1L

3

5

平冷工作臺

1800

700

800/100

304

1.2

220V

0.2KW

1、全鋼全銅加粗蒸發器;
2、高效無氟壓縮機;
3、隔板整體發泡;
4、內外無磁不銹鋼;
5、加厚不銹鋼門;
6、一體式墻板;
7、與折彎把手;
8、彈簧強力回歸門;
9、加長型擱條;外箱材料為冷壓板噴涂,內箱材料為鋁板噴涂。擱架數2層。溫度范圍(℃) +10℃ ~-5℃。壓縮機電壓220V/194W/50HZ。
10、溫控類型為電子溫控。制冷劑 R134a。制冷方式為直冷 冷藏

1

6

木案工作臺

1800

800

800

304

1.2

板材采用304#不銹鋼板,臺面為50mm優質柳木,支柱采用φ50×1.5mm不銹鋼管,交叉肌采用φ32×1.5mm不銹鋼管;裝可調式不銹鋼子彈腳。

1

7

米面車

500

500

500

304

1.2

采用優質304不銹鋼板材;臺面厚1.2mm制作而成

1

8

雙層工作臺

1800

800

800

304

1.2

臺面SUS304,1.2mm不銹鋼拉絲板、臺面下加強筋SUS304,1.0mm不銹鋼拉絲板。底板SUS3042B,1.0mm不銹鋼拉絲板。層板SUS304,0.8mm不銹鋼拉絲板。4根加強筋。SUS304Ф50mm*150mm不銹鋼重力調節腳

1

9

調料車

500

700

800

304

1.2

采用優質304不銹鋼板材;厚1.2mm制作而成

1

10

立式炸爐

900

450

800

380V

6KW

采用優質不銹鋼鋼板材制作而成,380V/6KW

1

11

電餅鐺

650

790

850

380V

3.5KW

整體機身為優質不銹鋼材質。鑄管鋁襠,雙溫雙控,溫度調節范圍:50-250℃,限制溫度250℃,防水等級:IP×4 ,電壓380V功率5.0KW,不粘鍋。

1

12

兩層四盤電烤箱

1320

900

1330

380V

13.2KW

雙層四盤;全不銹鋼。整體全發泡內膽,不銹鋼燒烤架,符合食品衛生要求。采用透視門窗設計、內置照明燈,方便觀看食物燒烤過程。選用高效能發熱管,燒烤均勻。自動控溫、定時選擇、超溫保護功能,操作方便、安全節能。

1

13

電飯鍋

15L

220V

1.6KW

超大容量,氟化碳樹脂涂層不粘內膽,立體式保溫,供20-35人份

1

14

8盤電蒸飯柜

710

620

1170

380V

9KW

自動補水裝置、高效發熱管;全不銹鋼機體豪華美觀;高強度門鎖安全可靠;整體發泡保溫節能;流行外觀設計理念,大氣時尚簡約;人性化設計,實時顯示箱內溫度。380V/9KW。

1

15

灶間拼臺

300

1000

800/450

材質采用優質SUS304不銹鋼材質制作,面板厚度為1.2mm,并有不銹鋼加強筋,立管尺寸為38*1.2mm,配Φ38mm不銹鋼可調節重力子彈腳。

1

16

燃氣雙炒單溫

1800

1000

800/450

304

1.2

1.爐架采用38mmX25mm不銹鋼方管,厚度1.2mm焊接而成,面板不銹鋼厚度1.5mm一體成型,側板不銹鋼厚度1.0mm,配備熄火保護功能,穩壓閥,熱效率一級以上,噪音低于70分貝。
2.雙層聚熱封閉式整體球鐵精鑄爐膛,減少熱量流失,降低噪音、提高熱效率、經久耐用。
3.靜音預混內外雙旋火側進風不銹鋼燃燒器,爐頭采用不銹鋼310S精制而成,純藍色火焰,火焰溫度1280℃,內外雙旋火,鍋底受熱面積大,受熱均勻,火力猛,燃燒噪音低于70分貝,CO排放低于國家標準。爐頭內腔設有排水孔,防止使用過程中爐頭進水堵塞火孔現象。
4.內置中心隱藏式火種,可完全遮擋使用過程中落下的油水雜物對火種燃燒的影響以及對點火針電極和瓷體造成破壞,使用熄火保護和點火性能更加穩定,防爆燃。

5.紅外輻射加熱,采用莫來石材料聚熱輻射,高效集熱,提高熱傳遞效果,提高熱效率。
6.風機采用直流風機,功率80瓦,噪音小,省電。8.風機、風閥、氣閥集成化設計,大大簡化了安裝維修。
7.燃氣總用量:6m?/h,壓力:2000Pa

1

17

灶間拼臺

300

1150

800/450

材質采用優質SUS304不銹鋼材質制作,面板厚度為1.2mm,并有不銹鋼加強筋,立管尺寸為38*1.2mm,配Φ38mm不銹鋼可調節重力子彈腳。

1

18

燃氣大鍋灶

1100

1150

800/450

304

1.2

設備外形尺寸:1100*1150*800mm。
1.爐架采用38mmX25mm不銹鋼方管,厚度1.2mm焊接而成,面板不銹鋼厚度1.5mm一體成型,側板不銹鋼厚度1.0mm,配備熄火保護功能,穩壓閥,熱效率一級以上,噪音低于70分貝。
2.雙層聚熱封閉式整體球鐵精鑄爐膛,減少熱量流失,降低噪音、提高熱效率、經久耐用。
3.靜音預混內外雙旋火側進風不銹鋼燃燒器,爐頭采用不銹鋼310S精制而成,純藍色火焰,火焰溫度1280℃,內外雙旋火,鍋底受熱面積大,受熱均勻,火力猛,燃燒噪音低于70分貝,CO排放低于國家標準。爐頭內腔設有排水孔,防止使用過程中爐頭進水堵塞火孔現象。
4.內置中心隱藏式火種,可完全遮擋使用過程中落下的油水雜物對火種燃燒的影響以及對點火針電極和瓷體造成破壞,使用熄火保護和點火性能更加穩定,防爆燃。

5.紅外輻射加熱,采用莫來石材料聚熱輻射,高效集熱,提高熱傳遞效果,提高熱效率。
6.風機采用直流風機,功率80瓦,噪音小,省電。8.風機、風閥、氣閥集成化設計,大大簡化了安裝維修。
7.燃氣總用量:6m?/h,壓力:2000Pa

1

19

油煙凈化一體機

7300

1200

1000

304

1.2

380V

3KW*4

1、板材:采用優質SUS304不銹鋼板,實厚1.2、功率/電壓:3KW/380V*4。3、產品規格:7300*1200*1000mm。4、專業隔油設計,進風口只進不出,防止油水5、均風過濾、動態攔截、靜電吸附三大核心技術。油煙凈化率超過98%。一體機風量在5500-6500m3/h.6、內置雙進風渦輪風機和高品質低空靜化器。7、提供機械靜電復合式集煙罩飲食業油煙凈化一體設備生產廠家,由省級或以上權威監督檢測中心提供依據HJ/T62-2001、DB11/1488-2018、DB13/T 2367-2016的檢測報告.且在額定風量下,油煙排放濃度不高于0.2mg/,要求全部達到國家環保要求。凈化率的實測值大于99%。8、提供機械靜電復合式集煙罩飲食業油煙凈化一體設備生產廠家,由省級或以上權威產品質量監督檢驗機構提供依據EN 62233:2008《對人體暴露于家用及類似用途電器電磁場的測量方法》的幅射檢測報告.前、后、左、右、上、下六個面皆低于2%的檢驗報告。

8.76

20

灶間裝飾版

7300

800

10

304

1.2

采用優質304不銹鋼板材;厚1.2mm制作而成

7.3

21

煙罩裝飾板

8650

1000

20

304

1.2

采用優質304不銹鋼板材;厚1.2mm制作而成

8.65


機械間部分

        序號

        產品名稱

        W

        D

        H

        材質

        板材厚度(mm)

        用電

        功率

        技術參數

        數量

        單位

        1

        食品留樣柜

        500

        550

        1265

        1、大容量高身設計;
        2、多層置物架;
        3、雙層鋼化玻璃門;
        4、可調節地腳
        5.有效容積(L)188。
        6.溫度范圍:2-12℃

        1

        2

        攪拌機

        580

        450

        840

        380V

        1.1KW

        運用行量運動原理,攪拌器在料桶內作行星運動,使食品得到充分混和。配備3種攪拌器,具備和面、攪拌、打蛋、打奶油等功能。機內凡接觸食物的零部件,均采用優質不銹鋼(或經特殊表面處理的其他材料)制造,衛生耐用且符合國家食品衛生標準。

        1

        3

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