甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司2021年職工食堂勞務(wù)承包項目 2020-12-14 20:46:21.0
- 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司2021年職工食堂勞務(wù)承包項目
- 交易編號:A99-12620000224333349J-20201214-031505-7
- 公告發(fā)布日期:2020-12-14 17:03:50
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招標(預(yù)審)公告.pdf
E6200000600026662001001甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司2021年職工食堂勞務(wù)承包項目-招標文件.pdf
1 1 目 錄 總說明 .............................................................................................................................................. 2 第一章 招標公告 ............................................................................................................................. 3 1 招標條件 .............................................................. 3 2 項目概況與招標范圍 .................................................... 3 3 評標辦法 .............................................................. 3 4 招標文件的獲取 ........................................................ 3 5 投標文件的遞交及相關(guān)事宜 .............................................. 4 6 信息注冊 .............................................................. 4 7 發(fā)布公告的媒介 ........................................................ 4 8 聯(lián)系方式 .............................................................. 4 第二章 投標人須知 ......................................................................................................................... 5 投標人須知前附表 ........................................................................................................................... 5 1 總則 ................................................................................................................................. 125 2 招標文件 ........................................................................................................................... 12 3 投標報價 ........................................................................................................................... 12 4 投標文件的編制 ............................................................................................................... 13 5 開標 ................................................................................................................................... 16 6 評標 ................................................................................................................................... 17 7 授予合同 ........................................................................................................................... 19 第三章 合同條件 ........................................................................................................................... 20 附件 1 服務(wù)要求及規(guī)范 ........................................................................................................ 28 附件 2 安全協(xié)議書 ................................................................................................................ 29 附件 3 廉潔承諾書 ................................................................................................................ 31 第四章 合同格式 ........................................................................................................................... 33 1 協(xié)議書 ............................................................................................................................... 33 2 履約保函 ........................................................................................................................... 35 第五章 服務(wù)要求及規(guī)范 ............................................................................................................... 36 第六章 投標文件 ........................................................................................................................... 41 1 投標書 ............................................................................................................................... 41 2 投標報價書 ....................................................................................................................... 42 3、服務(wù)方案 ........................................................................................................................... 44 4 委托授權(quán)書 ....................................................................................................................... 48 5 投標保證金 ....................................................................................................................... 49 6 附件 ................................................................................................................................... 50 7 附表 ................................................................................................................................... 50 8 投標差異表 ....................................................................................................................... 54 第七章 評標辦法 ........................................................................................................................... 55 評標辦法......................................................................................................................................... 55 1 總則 ................................................................................................................................... 55 2 評標工作程序 ................................................................................................................... 56 3 打分原則 ........................................................................................................................... 58 4 商務(wù)報價評標原則 ........................................................................................................... 58 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 2 總說明 本招標文件由以下章節(jié)組成 1. 招標公告 2. 投標須知 3. 合同條件 4. 合同格式 5. 服務(wù)要求及規(guī)范 6. 投標文件 7. 評標辦法 上述章節(jié)和本序以及對本招標文件的澄清和修改所產(chǎn)生的書面通知、會議記 錄及補充通知均為招標文件的組成部分,對投標人起約束作用。 投標人應(yīng)當按照本招標文件的要求編制投標文件,并對招標文件提出的實質(zhì) 性要求和條件作出響應(yīng)。投標人應(yīng)認真審閱全面理解本招標文件中所有的需知、 條件、格式、條款、規(guī)范和圖紙等。如果投標人的投標文件不能符合招標文件的 要求,責(zé)任由投標人自負。不符合招標文件要求的投標書將被拒絕。 凡獲得本招標文件者,無論其投標與否均應(yīng)對招標文件保密。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 3 第一章 招標公告 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司 2021 年職工食堂勞務(wù)承包項目 招標公告 交易編號:A99-12620000224333349J-20201214-031505-7 招標編號:GZ2012079-CLST 1、招標條件 甘肅電投常樂電廠調(diào)峰火電項目已由甘肅省發(fā)展和改革委員會批準建設(shè)(批 準文號:《關(guān)于甘肅電投常樂電廠調(diào)峰火電項目核準的批復(fù)》甘發(fā)改能源 [2016]718 號),項目業(yè)主為甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司,建設(shè)資金來自企業(yè) 自籌,項目出資比例為 100%,招標人為甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司,項目 具備招標條件,現(xiàn)對甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包進行國內(nèi) 公開招標,招標代理機構(gòu)為甘肅省招標中心有限公司。 2、項目概況與招標范圍 2.1 項目概況 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司常樂電廠廠址位于甘肅省酒泉市瓜州縣東 北約 62kM 的戈壁灘上,東南距酒泉換流站約 18kM,西南距雙塔水庫約 19kM, 西北側(cè)緊鄰瓜州縣柳溝綜合物流園,并距蘭新鐵路柳溝站約 6kM,職工食堂使 用總面積約 1397 ㎡,后廚用房 290 ㎡,其中民族餐廳 100 ㎡,后廚用房 43 ㎡。 2.2 招標范圍 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包(經(jīng)營場地、員工食宿、 設(shè)備、食材、水、電、燃氣由招標人提供、承擔(dān))。 2.3 服務(wù)周期 初步預(yù)計 2021 年 02 月 01 日至 2022 年 01 月 31 日,合同簽訂后以經(jīng)招標方 批準的進廠日期起算。(本項目服務(wù)期為 3 年,合同一年一簽,每個合同期結(jié)束 前由招標方組織進行綜合考評,考評合格可繼續(xù)簽,考評不合格終止合同)。如 有一方不能繼續(xù)執(zhí)行協(xié)議,必須提前三個月告知對方,雙方協(xié)商解除協(xié)議。 3、投標人資格要求 3.1 投標方應(yīng)為獨立法人,具有獨立訂立合同的權(quán)利,能獨立承擔(dān)民事責(zé)任 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 4 的餐飲企業(yè),具有合法有效的《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》,且近 3 年內(nèi)未發(fā)生重大食品安全、生產(chǎn)安全事故; 3.2 投標人具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽,沒有處于被責(zé)令停業(yè)或破產(chǎn)狀 態(tài),且資產(chǎn)未被重組、接管和凍結(jié); 3.3 投標人勞務(wù)人員必須持有崗位證和健康證; 3.4 投標人具有中大型工業(yè)、企業(yè)、政府機構(gòu)、學(xué)校等社會機構(gòu)食堂承包經(jīng) 營服務(wù)的業(yè)績; 3.5 本招標項目不接受聯(lián)合體投標,法定代表人(或負責(zé)人)為同一人的兩 個(及以上)投標人不得同時投標;母公司、全資子公司及其控股公司不得同時 投標; 3.6 法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件; 7.投標人應(yīng)提供符合招標人要求的資格文件,以證明其具備符合規(guī)定要求的 投標合格條件和履行合同的能力。為此,應(yīng)提交下列材料: 3.7.1.有關(guān)確立投標法律地位的原始文件的復(fù)印件(包括營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)等級 證書或許可證書等); 3.7.2 提供投標人過去和現(xiàn)在正在進行的業(yè)績和合同履行情況; 3.7.3 提供投標人的組織機構(gòu)、人員配備及執(zhí)行本合同的主要人員資格和經(jīng) 歷; 3.7.4 投標人承諾辦理餐飲場所責(zé)任險(如食品安全責(zé)任險、第三者公眾場 所責(zé)任險等的相關(guān)保險),保額不低于 500 萬元人民幣。(須提供承諾書)。 投標人未被列入“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)記錄失信被執(zhí)行 人或重大稅收違法案件當事人名單或政府采購嚴重違法失信行為記錄名單;不處 于中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)政府采購嚴重違法失信行為信息記錄中的 禁止參加政府采購活動期間的方可參加本項目的投標。 3.8 本項目采用資格后審 4、評標辦法 綜合評估法。 5、招標文件的獲取 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 5 5.1 社會公眾可通過甘肅省公共資源交易網(wǎng)免費或查閱招標采購文件。 擬參與甘肅省公共資源交易活動的潛在投標人需先在甘肅省公共資源交易網(wǎng)上 注冊,獲取“用戶名+密碼+驗證碼”,以軟認證方式登錄;也可以用數(shù)字證書 (CA)方式登錄。這兩種方式均可進行我要投標等后續(xù)工作(具體內(nèi)容詳見招標 文件)。 5.2 請投標人于 2020 年 12 月 15 日 00 時 00 分至 2020 年 12 月 19 日 24 時 00 分 (北京時間,下同,節(jié)假日不休息 )甘肅省公共資源交易網(wǎng) (http://ggzyjy.gansu.gov.cn/)在線免費招標文件。 網(wǎng)上我要投標的截止時間為招標文件規(guī)定的截止時間。(規(guī)定時間為 n×24 小時,n≥5)。 6、投標文件的遞交及相關(guān)事宜 6.1 招標人不組織進行工程現(xiàn)場踏勘,也不召開投標預(yù)備會,投標人如有疑 問,應(yīng)將疑問函件的電子文件(word 版和帶公章的掃描版)發(fā)送至電子郵箱 184963117@qq.com,并電話告知招標代理。 受疫情影響,本項目的開評標活動改變?yōu)橥ㄟ^“甘肅省公共資源交易局網(wǎng)上 開評標系統(tǒng)”(http://121.41.35.55:3010/OpenTender/login)進行,請投標人在(開 標時間)前登錄系統(tǒng),“投標文件固化工具”、“網(wǎng)上開評標系統(tǒng)使用幫助” 和“固化后的招標文件”,并按照“網(wǎng)上開評標系統(tǒng)使用幫助”來固化您的投標 文件,并完成網(wǎng)上投標(上傳已固化投標文件的文件 HASH 編碼)和開標操作, 若在開標截止時間前沒有網(wǎng)上投標(上傳已固化投標文件的文件 HASH 編碼) 則視為放棄投標。 網(wǎng)上開標系統(tǒng)網(wǎng)址:(http://121.41.35.55:3010/OpenTender/login) 6.2 投標截止時間:2021 年 1 月 12 日上午 09:00 時(北京時間) 網(wǎng)上開標時間:2021 年 1 月 12 日上午 09:00 時(北京時間) 網(wǎng)上開標地點:甘肅省公共資源交易局(蘭州市城關(guān)區(qū)雁興路 68 號)六樓 第一開標廳(線上開標)(http://121.41.35.55:3010/OpenTender/login) 7、發(fā)布公告的媒介 本次招標公告同時在以下媒體發(fā)布: 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 6 8、聯(lián)系方式 招 標 人:甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司 地 址:甘肅省酒泉市瓜州縣淵泉鎮(zhèn)榆林南路 47號 聯(lián) 系 人:齊紅美 電 話:0937-5518820 招標代理:甘肅省招標中心有限公司 地 址:蘭州市城關(guān)區(qū)飛雁街 118號 聯(lián) 系 人:辛淵 電 話:0931-2909717 監(jiān)督單位:甘肅省電力投資集團有限責(zé)任公司 地 址:甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)北濱河?xùn)|路 69號 聯(lián)系電話:0931-8378149 2020年12月14日 媒介名稱 網(wǎng)址 《甘肅公共資源交易網(wǎng)》 http://ggzyjy.gansu.gov.cn/ 《甘肅經(jīng)濟信息網(wǎng)》 www.gsei.com.cn 《甘肅省招標咨詢集團有限責(zé)任公司網(wǎng)》 116.62.209.227:9002/Default.aspx 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 7 第二章 投標人須知 投標人須知前附表 序號 條款名稱 編列內(nèi)容 1. 招標人 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司 2. 項目名稱 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目 3. 項目地點 甘肅省酒泉市瓜州縣東北約 62kM戈壁灘 4. 資金來源 企業(yè)自籌 5. 資金落實情況 已落實 6. 招標范圍 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包(經(jīng)營場 地、員工食宿、設(shè)備、食材、水、電、燃氣由招標人提供、承擔(dān))。 7. 計劃工期 計劃服務(wù)期:1+1+1年,即每個合同期為 1年,每個合同期結(jié)束 前由招標方組織進行綜合考評,考評合格可繼續(xù)續(xù)簽,考評不合 格終止合同。 計劃進廠日期:2021年 02月 01日(暫定) 8. 投標人資質(zhì)條件、 能力和信譽 1.投標方應(yīng)為獨立法人,具有獨立訂立合同的權(quán)利,能獨立承擔(dān) 民事責(zé)任的餐飲企業(yè),具有合法有效的《食品經(jīng)營許可證》或《餐 飲服務(wù)許可證》,且近 3年內(nèi)未發(fā)生重大食品安全、生產(chǎn)安全事 故; 2.投標人具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽,沒有處于被責(zé)令停業(yè) 或破產(chǎn)狀態(tài),且資產(chǎn)未被重組、接管和凍結(jié); 3.投標人勞務(wù)人員必須持有崗位證和健康證; 4.投標人具有中大型工業(yè)、企業(yè)、政府機構(gòu)、學(xué)校等社會機構(gòu)食 堂承包經(jīng)營服務(wù)的業(yè)績; 5.法定代表人(或負責(zé)人)為同一人的兩個(及以上)投標人不 得同時投標;母公司、全資子公司及其控股公司不得同時投標; 6.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件; 7.投標人應(yīng)提供符合招標人要求的資格文件,以證明其具備符合 規(guī)定要求的投標合格條件和履行合同的能力。為此,應(yīng)提交下列 材料: 7.1.有關(guān)確立投標法律地位的原始文件的復(fù)印件(包括營業(yè)執(zhí) 照、資質(zhì)等級證書或許可證書等); 7.2提供投標人過去和現(xiàn)在正在進行的業(yè)績和合同履行情況; 7.3提供投標人的組織機構(gòu)、人員配備及執(zhí)行本合同的主要人員 資格和經(jīng)歷; 7.4投標人承諾辦理餐飲場所責(zé)任險(如食品安全責(zé)任險、第三 者公眾場所責(zé)任險等的相關(guān)保險),保額不低于 500萬元人民幣。 (須提供承諾書)。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 8 序號 條款名稱 編列內(nèi)容 投標人未被列入“信用中國”網(wǎng)站 (www.creditchina.gov.cn)記錄失信被執(zhí)行人或重大稅收違法 案件當事人名單或政府采購嚴重違法失信行為記錄名單;不處于 中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)政府采購嚴重違法失信行為 信息記錄中的禁止參加政府采購活動期間的方可參加本項目的 投標。 9. 對投標人擬派出 的項目經(jīng)理的要求 項目經(jīng)理應(yīng)具有相關(guān)經(jīng)驗,近三年內(nèi)承擔(dān)過與本項目性質(zhì)、規(guī)模 相當?shù)捻椖抗芾砉ぷ鳌?10. 承包方式 固定單價(工資、加班費、福利費、差旅費、現(xiàn)場補貼、公 司管理費、勞保用品費、現(xiàn)場必備的辦公及生活設(shè)施器具、低值 易耗品、保險等與餐飲服務(wù)有關(guān)的所有費用) 11. 是否接受 聯(lián)合體投標 不接受 12. 現(xiàn)場踏勘 不組織,可自行踏勘 13. 投標預(yù)備會 不召開 14. 投標人提出 異議的截止時間 投標截止時間 16天前 15. 招標人書面 澄清的時間 投標截止時間 15天前 16. 現(xiàn)場述標 不述標 17. 分包 不允許分包 18. 偏離 不允許 19. 構(gòu)成招標 文件的其他材料 補遺書(如果有) 20. 投標人要求澄清 招標文件截止時間 投標截止時間 15天前 21. 投標截止時間 2021年 1月 12日 09時 00分 22. 投標人確認收到 招標文件澄清時間 不需確認,請投標人自行登錄甘肅省公共資源交易網(wǎng)項目信息頁 面查詢,招標人未澄清和解答的問題應(yīng)由投標人仔細閱讀招標文 件后自行考慮。投標人因未及時閱讀補遺書(或答疑文件)或未 及時補遺書(或答疑文件)而引起所有不良后果均由投標人 承擔(dān),招標人概不負責(zé)。 23. 投標人確認收到 招標文件修改時間 不需確認,請投標人自行登錄甘肅省公共資源交易網(wǎng)項目信息頁 面查詢,招標人未澄清和解答的問題應(yīng)由投標人仔細閱讀招標文 件后自行考慮。投標人因未及時閱讀補遺書(或答疑文件)或未 及時補遺書(或答疑文件)而引起所有不良后果均由投標人 承擔(dān),招標人概不負責(zé)。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 9 序號 條款名稱 編列內(nèi)容 24. 構(gòu)成投標 文件的其他材料 招標文件所要求的原件的復(fù)印件及其他相關(guān)證明材料 25. 招標控制價 及公布時間 本項目設(shè)置最高投標限價,最高投標限價在開標前 15日發(fā)布。 超過最高投標限價的投標將被否決。 26. 投標有效期 投標截止時間后 180 天 27. 投標保證金 一、投標保證金金額:人民幣叁萬元(?30000.00); 投標保證金可采用的形式:銀行電匯或銀行保函 1、銀行電匯形式: 招標人指定的開戶銀行及賬號如下: 戶 名:甘肅省公共資源交易局 賬 號:以投標單位聯(lián)系人收到的短信內(nèi)容為準 開戶銀行:甘肅銀行蘭州市高新支行 行 號:3138 2105 4001 甘肅銀行查詢電話:0931-8276931 二、投標須知 社會公眾可通過甘肅省公共資源交易網(wǎng)瀏覽公告,甘肅省公共資 源交易網(wǎng)的網(wǎng)址:http://ggzyjy.gansu.gov.cn/。點擊“免費 招標文件”,根據(jù)系統(tǒng)提示,保存電子標書文件至本地電腦; 投標人瀏覽電子標書后,確定投標的需登錄甘肅省公共資源交易 電子服務(wù)系統(tǒng),在系統(tǒng)首頁最新招標項目中查詢需要投標的項目 或在“招標方案”-“標段(包)”中查詢需要投標的標段,選 中后點擊“我要投標”,根據(jù)要求填寫信息。 三、投標保證金遞交須知 (一)投標人登記擬參加的項目成功后,系統(tǒng)會將投標保證金收 款信息發(fā)送至投標人預(yù)留的手機,投標人依據(jù)系統(tǒng)生成的投標 “保證金打款賬號”交納投標保證金。投標人可甘肅省公共 資源交易電子服務(wù)系統(tǒng),在首頁點擊“保證金查詢”按鈕查詢保 證金信息或在甘肅省公共資源交易局網(wǎng)站“保證金查詢”欄目查 詢。 (二)投標人采用銀行電匯方式繳納的投標保證金,必須從基本 賬戶以電匯方式提交保證金,且投標保證金單位名稱必須與投標 人登記的單位名稱一致,不得以分公司、辦事處或其他機構(gòu)名義 遞交。 (三)投標人在辦理投標保證金電匯手續(xù)時,應(yīng)按標段(包)逐 筆遞交保證金。 2、銀行保函形式: 投標人應(yīng)開具金額與投標保證金一致的銀行保函,銀行保函應(yīng)由 國有或股份制商業(yè)銀行支行及以上銀行開具。 銀行保函復(fù)印件應(yīng)裝訂在投標文件正本之中,原件在開標前交至 招標代理。 28. 近年完成的類似 項目的年份要求 近 5 年(2015年 12月-2020年 12月) 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 10 序號 條款名稱 編列內(nèi)容 29. 近年發(fā)生的 訴訟及仲裁 情況的年份要求 近 2 年(2018年 12月-2020年 12月) 30. 是否允許遞交 備選投標方案 不允許 31. 投標文件份數(shù) 投標文件正本 1 份,副本 4 份; 另加投標文件電子文件 U 盤 1 份。 *受疫情影響,本項目取消現(xiàn)場遞交投標文件環(huán)節(jié),所有參 加本項目的投標人的紙質(zhì)版(包括電子文件 U 盤 1 份)投標文件 請于開標結(jié)束后,郵寄至甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司,完成 資料歸檔。 郵寄地址:酒泉市瓜州縣淵泉鎮(zhèn)南大街 14 號 甘肅電投常樂 發(fā)電有限責(zé)任公司 聯(lián)系人:邢邦建 聯(lián)系電話:17718667617 32. 投標文件的簽署 投標文件的價格表每一頁均應(yīng)由投標人法定代表人或授權(quán) 代理人簽名,加蓋投標人公章。投標文件的副本可以是正本的影 印件或復(fù)制品。 33. 投標文件的密封 投標文件的正本、副本、U盤應(yīng)分別包裝在一個內(nèi)層封套里, 然后再統(tǒng)一密封在一個外層封套中。 投標文件電子文件以及填寫完畢的清單電子文件應(yīng)統(tǒng)一存 放在一個 U盤中。 34. 封套上寫明 內(nèi)層封套: 投標人郵政編碼: 投標人地址: 投標人名稱: 投標人聯(lián)系人: 投標人聯(lián)系電話: 招標人地址及名稱: (寄) 外層封套: 招標人地址: 招標人名稱: 招標投標文件 在年月日時 分前不得開啟 35. 遞交投標文件地點 詳見《第一章 招標公告》 36. 是否退還投標文件 否 37. 開標時間和地點 開標時間:同投標截止時間 開標地點:同遞交投標文件地點 38. 開標程序 按照甘肅省公共資源交易局網(wǎng)上開標系統(tǒng)開標 39. 評標委員會的組建 依法組建評標委員會,評標專家確定方式:從甘肅省公共資 源交易局評標專家?guī)熘兄须S機抽取。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 11 序號 條款名稱 編列內(nèi)容 40. 是否授權(quán)評標 委員會確定中標人 否,推薦的中標候選人數(shù):3人 41. 中標候選人 公示媒介 詳見招標公告 42. 履約擔(dān)保 履約擔(dān)保金額:5%簽約合同價 履約擔(dān)保形式:現(xiàn)金或銀行保函 采用銀行保函時,出具履約擔(dān)保的銀行級別:國有商業(yè)銀行 或股份制商業(yè)銀行的支行及其以上銀行 43. 招標人聯(lián)系郵箱 44. 對進入甘肅省公共資源交易局進行交易成交的項目應(yīng)依據(jù)《甘肅省發(fā)展和改革委 員會甘肅省財政廳關(guān)于省級公共資源交易平臺服務(wù)費收費標準的批復(fù)》(甘發(fā)改收費 〔2019〕 421 號)制定的標準收取服務(wù)費,由中標人支付。費用含入投標報價之中, 招標人不再另行支付。 45. 招標代理費:投標人中標后,應(yīng)在收到付款通知后向招標人委托的招標代理單位 支付招標代理費,招標代理費按照中標價參考原《國家計委關(guān)于印發(fā)〈招標代理服務(wù) 收費管理暫行辦法〉的通知》(計價格[2002]1980號)和《國家發(fā)展改革委辦公廳關(guān) 于招標代理服務(wù)收費有關(guān)問題的通知》(發(fā)改辦價格[2003]857號)、《國家發(fā)展改革 委關(guān)于降低部分建設(shè)項目收費標準規(guī)范收費行為等有關(guān)問題的通知》(發(fā)改價格 [2011]534號)的規(guī)定及招標人與招標代理的約定計算。該費用含入投標報價之中,招 標人不再另行支付。 1 12 1 總則 1.1 定義 招標文件使用的下列詞匯具有如下規(guī)定的意義: 1.1.1“業(yè)主”指 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司 1.1.2“招標人”指 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司 1.1.3“投標人”指向招標人提交投標文件的單位。 1.1.4“招標文件”指由招標人發(fā)出的本文件,包括全部章節(jié)、修改文件、 補充文件及附件。 1.1.5“投標文件”指投標人根據(jù)本招標文件向招標人提交的全部文件及進 一步的補充文件。 1.1.6“書面形式”指函件、信件(包括傳真,不包括電子郵件)等可以有形 地表現(xiàn)所載內(nèi)容的文件。 1.2 項目說明 1.2.1 項目簡況 項目名稱:甘肅電投常樂有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目 地 點:廠址位于甘肅省酒泉市瓜州縣東北約 64km 的戈壁灘上 工程規(guī)模:規(guī)劃裝機容量 4×1000MW,同步建設(shè)煙氣脫硫、脫硝裝置。目 前 1、2號機組已順利通過 168小時試運行轉(zhuǎn)入商業(yè)運行。 1.2.2 項目法人 法定名稱:甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司。 法定地址: 法定代表人: 1.2.3 招標代理機構(gòu) 地址: 聯(lián)系人: 電 話: 傳 真: 郵政編碼: 1.2.4 本項目按照國家規(guī)定,已履行項目審批手續(xù)并辦理招標申請。招標申請得 到監(jiān)督機構(gòu)批準,現(xiàn)按照公開、公平、公正的原則,通過招標競爭,擇優(yōu)選定服 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 13 務(wù)單位。 1.3 招標范圍: 甘肅常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目。 1.4 服務(wù)范圍、內(nèi)容及要求 詳見第五章服務(wù)要求及規(guī)范 1.5 合格條件與資格要求 1.5.1 合格條件 1.5.2.1 投標方應(yīng)為獨立法人,具有獨立訂立合同的權(quán)利,能獨立承擔(dān)民事責(zé) 任的餐飲企業(yè),具有合法有效的《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》,且 近3年內(nèi)未發(fā)生重大食品安全、生產(chǎn)安全事故; 1.5.2.2 投標人勞務(wù)人員必須持有崗位證和健康證; 1.5.2.3 投標人具有中大型工業(yè)、企業(yè)、政府機構(gòu)、學(xué)校等社會機構(gòu)食堂承包 經(jīng)營服務(wù)的業(yè)績; 1.5.2.4 投標人無被縣級及以上有關(guān)部門限制投標、列為不良行為記錄或通報; 1.5.2.5 本招標項目不接受聯(lián)合體投標,法定代表人(或負責(zé)人)為同一人的兩 個(及以上)投標人不得同時投標;母公司、全資子公司及其控股公司不得同時 投標; 1.5.2.6法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。 1.5.3 為具有簽訂合同的資格,投標人應(yīng)提供符合招標人要求的資格文件,以證 明其具備符合規(guī)定要求的投標合格條件和履行合同的能力。為此,應(yīng)提交下列材 料: 1.5.3.1 有關(guān)確立投標法律地位的原始文件的復(fù)印件(包括營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)等級 證書或許可證書等); 1.5.3.2 投標人過去和現(xiàn)在正在進行的業(yè)績和合同履行情況; 1.5.3.3 投標人的組織機構(gòu)、人員配備及執(zhí)行本合同的主要人員資格和經(jīng)歷; 1.5.3.5 投標人目前和近4年涉及訴訟的資料。 1.5.4 投標人須能在服務(wù)過程中使用相關(guān)軟件進行管理。 1.6 招標時間表 招標時間安排見前附表中的說明。 1.7 投標費用 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 14 投標人應(yīng)承擔(dān)其標書準備與遞交所涉及的一切費用,不管投標結(jié)果如何,招 標人對上述費用不負任何責(zé)任。 2 招標文件 2.1 招標文件的解釋與澄清 投標人在獲取招標文件后,若有疑問需要澄清,應(yīng)在前附表規(guī)定的時間以書 面形式(包括書面文字、傳真等,下同)向招標人提出。招標人對所有問題的解答 將以書面方式答復(fù)(包括對詢問的解釋,但不說明詢問的來源)。 所有問題的解答,將以書面形式提供給所有投標人。由此而產(chǎn)生的對招標文件內(nèi) 容的修改、澄清、答疑,以修改通知的方式發(fā)出。 2.2 招標文件的修改 2.2.1 至投標截止日7天前,招標人都有以補充通知的方式修改招標文件的權(quán)利。 這種修改可能是招標人主動提出的,也可能是為了解答投標人要求澄清的問題而 做出的。 2.2.2 補充通知將以書面形式發(fā)給所有獲得招標文件的投標人。補充通知作為招 標文件的組成部分,對投標人起約束作用。 2.2.3 為了給投標人合理的時間,使他們在準備投標書時把補充通知所做的修改 考慮進去,招標人可以酌情延長遞交投標文件的截止時間。具體時間將在修改通 知中寫明。 2.2.4 當招標文件、修改通知內(nèi)容相互矛盾時,以最后發(fā)出的通知為準。 2.3 現(xiàn)場考察 2.3.1 投標人根據(jù)自身情況自行決定是否對現(xiàn)場及周圍環(huán)境進行現(xiàn)場考察,以獲 取那些需自己負責(zé)的有關(guān)投標準備和簽署合同所需的所有資料。現(xiàn)場考察的費用 由投標人自己承擔(dān)。 2.3.2 投標人不得讓招標人在考察中負任何責(zé)任。投標人必須承擔(dān)那些進入現(xiàn)場 后,由于自身或其他方的行為所造成的人身傷害、財產(chǎn)損失或損壞,以及其他任何 原因造成的損失、損壞或費用。 3 投標報價 3.1 報價原則 投標人應(yīng)按照本招標書招標范圍,以一個合理的價格報價,除非本招標文件 另有規(guī)定,今后國家及行業(yè)有關(guān)取費標準發(fā)生調(diào)整或項目實施過程中出現(xiàn)變更導(dǎo) 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 15 致變化時,將不導(dǎo)致費用的變化。報價原則為以成本加合理利潤及稅金報價。 3.1.1 投標人應(yīng)按下列原則進行投標報價。 3.1.1.1 投標人應(yīng)綜合招標人對食堂承包經(jīng)營服務(wù)范圍、內(nèi)容和質(zhì)量要求、合同 條款規(guī)定的付款方式及獎罰措施風(fēng)險等進行報價,應(yīng)報未報價的項目費用視為已 攤銷在已報價項目中,報價中還應(yīng)充分考慮招標文件規(guī)定的工作包含的內(nèi)容及所 有風(fēng)險因素。 3.1.1.2 投標報價為包括投標人配備人員的工資、加班費、福利費、差旅費、現(xiàn) 場補貼、公司管理費、勞保用品費(工作服、廚師帽、口罩、防滑鞋、手套、圍 裙等)、現(xiàn)場必備的辦公及生活設(shè)施器具、低值易耗品、保險等與餐飲服務(wù)有關(guān) 的所有費用,以及招標文件及合同明示或暗示的投標人的所有責(zé)任、義務(wù)和一切 風(fēng)險的費用。 3.1.1.3 投標人報價中還應(yīng)充分考慮到以下因素; 1) 招標人不提供服裝統(tǒng)一費用,生活用品,保潔用品等低值易耗品由投標人自 行解決; 2) 招標文件中對于人員配置要求,相關(guān)場地提供情況等。 3.2 投標價格采用方式 本綜合人月單價報價為最終價,合同期內(nèi)不做調(diào)整,總價=綜合單價*月配置 人員數(shù)*月數(shù),總價根據(jù)人數(shù)變動調(diào)整。除非本招標文件另有規(guī)定,今后任何國家 及行業(yè)有關(guān)取費標準發(fā)生一般性調(diào)整時,將不導(dǎo)致費用的變化;項目實施過程中 出現(xiàn)變更導(dǎo)致變化時,將不導(dǎo)致費用的變化。 3.3 報價格式 報價表格式見本招標文件第六章。 3.4 投標貨幣與支付貨幣 投標價格為人民幣。 4 投標文件的編制 4.1 投標文件的語言 投標文件及投標人與招標人之間的與標書有關(guān)的來往函電和文件均應(yīng)使用 中文,投標人隨投標文件提供的證明文件和印刷品可以使用另一種語言,但配有 恰當?shù)闹形恼f明,標書的解釋應(yīng)以中文為準。 4.2 投標文件的組成 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 16 投標文件由以下內(nèi)容組成(詳見第六章): 投標書 投標報價書 服務(wù)方案 委托授權(quán)書 投標保證金 投標人的營業(yè)執(zhí)照、法人代表資格證明書、資質(zhì)等級證書或許可證書的復(fù) 印件 投標人過去和現(xiàn)在正在進行的與本項目相似的業(yè)績和合同履行情況 投標人目前和近4年涉及訴訟的資料 投標人的組織機構(gòu)、人員配備情況(擬執(zhí)行本合同的主要人員資格和經(jīng)歷) 辦理餐飲場所責(zé)任險承諾書 投標差異表 按本須知規(guī)定提交的其他資料 4.3 投標人必須毫無例外地使用招標文件提供的投標書格式,但表格可以按同樣 格式擴展。 4.4 投標有效期 4.4.1 自規(guī)定的投標截止日期算起,投標有效期為如前附表第3.3欄所述的日歷 日。 4.4.2 在原定投標有效期滿之前,如果出現(xiàn)特殊情況,招標人可向投標人提出延 長有效期的要求。這種要求和答復(fù)應(yīng)以書面或傳真的形式進行,投標人可以拒絕 這種要求而不失去他們的投標保證金。同意延期的投標人,不需要也不允許修改 他的投標文件,但需要相應(yīng)地延長投標保證金的有效期,在延長期內(nèi),本須知關(guān)于 投標保證金的退還與沒收的規(guī)定仍然適用。 4.5 投標保證金 4.5.1 投標人應(yīng)與投標文件一起提供的一筆不少于如前附表第27欄所述的人民 幣金額,作為投標保證金。 4.5.2 投標人按以下要求提交投標保證金: 投標保證金可采用的形式:銀行電匯或銀行保函。 4.5.3 按本須知第4.4.2款,如果投標人同意延長投標有效期,投標人應(yīng)把投標保 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 17 證金的有效期按4.4.2款規(guī)定相應(yīng)地延長。 4.5.4 對于未能按要求提交保證金的投標書招標人視為不響應(yīng)投標而予以拒絕。 4.5.5 招標人應(yīng)在中標通知書發(fā)出后48天內(nèi)退還未中標者的投標保證金(無息)。 4.5.6 中標者的投標保證金將在合同簽定并提交履約保函后歸還。 4.5.7 如有下列情況發(fā)生,將被沒收投標保證金: (1) 投標人在投標有效期內(nèi)撤回投標文件; (2) 投標人未能在接到中標通知書后48日內(nèi)與招標人簽訂合同; (3) 不接受按本投標須知6.4.2款辦法修改標書錯誤; (4) 不接受按本投標須知7.4款規(guī)定提供履約擔(dān)保。 4.6 投標文件的份數(shù)和簽署 4.6.l 投標人按本須知第4.2款的規(guī)定,編制一份投標文件“正本”和前附表第31 欄所述的份數(shù)的“副本”,并在封面上明確標明“正本”和“副本”的字樣。投標文件 的副本應(yīng)為正本的復(fù)印件。 4.6.2 投標文件的正本和副本均應(yīng)使用不能擦去的墨水打印或書寫,加蓋法人單 位公章,并由法定代表人或授權(quán)代理人簽署。 4.6.3 全套投標文件應(yīng)無涂改和行間插字,除非這些刪改是根據(jù)招標人的指示進 行的,或者是投標人造成的必要修改的錯誤。在后一種情況下,修改處應(yīng)由投標文 件簽字人鑒注。 4.7 投標文件的密封與遞交 4.7.1 投標人應(yīng)將投標文件的正本和每份副本分別密封在一個內(nèi)層包封中,再密 封在一個外層包封中,并在內(nèi)包封上正確標明“正本”或“副本”。 4.7.2 內(nèi)層和外層包封都應(yīng): 1) 寫明如前附表第37欄所述的負責(zé)開標的單位和地址; 2) 具有下列識別標識: 投標文件(前附表第37欄所述日期及時 間)前不得開封。 4.7.3 在內(nèi)層包封上還應(yīng)寫明投標人的名稱與地址,并在封口上加蓋投標人印章, 以使投標被宣布遲到時能原封返回。 4.7.4 如果內(nèi)外層包封沒有按上述規(guī)定密封并加寫標志, 招標人將不承擔(dān)投標 文件錯放或提前開封的責(zé)任,由此造成提前開封的投標文件將予以拒絕,并退還 給投標人。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 18 4.7.5 投標人應(yīng)將密封完整標志正確的投標文件遞交給(按前附表第35欄填寫遞 交的單位及地址)。招標人將以書面形式確認收悉標函。 4.7.6 投標文件的裝訂要求:投標文件應(yīng)按照本招標文件要求的內(nèi)容及順序裝 訂,每本投標文件以不可拆卸方式(禁止用活頁或可拆卸式裝訂)膠裝成冊,并 按章節(jié)編制目錄,在目錄中標明正文各章節(jié)頁碼,以利查閱(附件可不編頁碼)。 投標文件分技術(shù)、商務(wù)和報價三部分分別裝訂。投標文件的電子版要求: (1)所有的文字性文件(包括表格)對應(yīng)的電子文件必須是可讀寫格式; (2)表格清單為EXCEL軟件編制、文字說明書采用WORD軟件編寫。 4.7.7 投標必須按招標文件提供的格式。 4.8 投標截止日期 4.8.1 投標人應(yīng)按前附表第35欄所述地點,在第37欄規(guī)定的日期和時間之前,將 投標文件遞交給招標人。 4.8.2 如果招標單位的補充通知在離投標截止日期7天內(nèi)提出,則投標截止期將 順延。在上述情況下,招標人與投標人以前在投標截止期方面的全部權(quán)力、責(zé)任 和義務(wù),將適用于延長后新的投標截止期。 4.8.3 招標人在投標截止期以后收到的投標文件,將原封退還給投標人。 4.9 投標文件的修改和撤回 4.9.1 投標人在遞交投標文件以后,在規(guī)定的投標截止時間之前,可以書面形式 向招標人遞交請求修改或撤回其投標文件的通知。但在投標截止以后,不能修改 或撤回投標文件,否則其投標保證金將被沒收。 4.9.2 投標人修改后的投標文件或撤回通知,應(yīng)按本須知第4.7條的規(guī)定編制、密 封、標志和遞交。 5 開標(按照甘肅省公共資源交易局網(wǎng)上開標系統(tǒng)開標) 5.1 開標 5.1.1 招標人將于前附表37欄規(guī)定的時間和地點開標。開標會議在甘肅省電力投 資集團有限責(zé)任公司監(jiān)督下,由招標方組織并主持開標。 5.1.2 開標工作人員由唱標、監(jiān)標、記錄等人員組成。 5.1.3 投標文件有下列情況之一者將視為無效。 5.1.3.1 未按本須知第4.7.1款規(guī)定標志、密封; 5.1.3.2 未按本須知第4.6.2款規(guī)定加蓋投標人單位公章并加蓋法定代表人或授權(quán) 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 19 代理人印簽或簽署; 5.1.3.3 未按規(guī)定的格式填寫,內(nèi)容不全或字跡模糊辨認不清; 5.1.3.4 未按照要求提交投標保證金; 5.1.3.5 投標人名稱或組織機構(gòu)與預(yù)審時不一致; 5.1.3.6 未送到指定地點; 5.1.3.7 投標人送交兩份或多分不同內(nèi)容的投標文件; 5.1.3.8 在前附表第21欄投標截止時間以后送達的投標文件。 5.1.3.9 違反招標紀律。 5.1.4 由招標人宣讀有效投標的投標人名稱、投標報價、報價修改書以及招標人 認為必要的其它內(nèi)容。未經(jīng)宣讀的標前降(提)價函一律不在評標中考慮。降(提〉 價函必須有投標人的法定代表人或其授權(quán)的代理人的簽署,否則將視為無效。 5.1.5 投標人因故不能派代表出席開標活動,事先應(yīng)書面(信函、傳真)通知招標 方,并承諾默認該開標結(jié)果。否則,將被視為自動棄權(quán)。 6 評標 6.1 評標原則及辦法 6.6.1 對所有投標人的投標文件的評估,都采用相同的程序和標準。 6.6.2 評標按照招標文件的規(guī)定的要求、條件、評標因素進行。 6.6.3 評標活動遵循公平、公正、科學(xué)、擇優(yōu)的原則,本項目采用綜合評估法進 行排序,具體評標細則由招標人制定。 6.2 投標文件的澄清 招標人可針對投標文件中含義不明確或前后說法不一或明顯筆誤的內(nèi)容要 求投標人說明和澄清,以傳真發(fā)出澄清文件方式進行,會務(wù)組將澄清文件以傳真 形式發(fā)送投標人,同時電話或短信通知投標聯(lián)系人接收澄清。由投標人書面回復(fù) (須由投標人法定代表人或其授權(quán)人簽字、日期等)招標人提出的需要澄清的問 題,先將答復(fù)文件電子版(加蓋投標人公章或投標授權(quán)代表簽字后的紙質(zhì)版掃描 件(*.pdf格式))發(fā)送至招標人指定郵箱后再傳真紙質(zhì)版。沒有發(fā)送答復(fù)文件 電子版的,紙質(zhì)版不予接收。澄清文件作為投標文件的有效的補充文件。 6.3 投標文件的符合性鑒定 6.3.l 在詳細評標之前,評標機構(gòu)將首先審定每份投標文件是否實質(zhì)上響應(yīng)了招 標文件的要求。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 20 6.3.2 就本條款而言,實質(zhì)上響應(yīng)要求的投標文件,應(yīng)該與招標文件的所有規(guī)定 要求、條件、條款和規(guī)范相符,無顯著差異或保留。所謂顯著差異或保留是指對 工程的發(fā)包范圍、質(zhì)量標準及運用產(chǎn)生重大影響;或者對合同中規(guī)定的項目法人 的權(quán)利及投標人的責(zé)任造成重大限制;而且糾正這種差異或保留,將會對其他實 質(zhì)上響應(yīng)要求的投標人的競爭地位產(chǎn)生不公正的影響。 6.3.3 如果投標文件實質(zhì)上不響應(yīng)招標文件的要求,招標人將予以拒絕,并且不 允許通過修正或撤消其不符合要求的差異或保留而使之成為具有響應(yīng)的投標書。 6.4 錯誤的修正 6.4.l 評標機構(gòu)對確定為實質(zhì)上響應(yīng)招標文件要求的投標文件進行校核,看其是 否有計算上或累計上的算術(shù)錯誤,修正錯誤的原則如下: (b)如果用數(shù)字表示的數(shù)額與用文字表示的數(shù)額不一致時,以文字數(shù)額為準。 (c)如果單價同數(shù)量的乘積與總額之間不一致時,以標出的單價為準。除非招標單 位認為單價有明顯的小數(shù)點錯位,此時應(yīng)以標出的總額為準,并修改單價。 6.4.2 按上述修改錯誤的方法,調(diào)整投標書中的報價。經(jīng)投標人確認同意后,調(diào)整 后的報價對投標人起約束作用。如果投標人不接受修正后的投標報價,則其投標 將被拒絕,其投標保證金將被沒收。 6.5 投標文件的評價和比較 6.5.1 評標機構(gòu)僅對按照本須知第6.3條確定為實質(zhì)上響應(yīng)招標文件要求的投標 文件進行評價和比較。 6.5.2 評標辦法:見第七章。 6.6 評標過程的保密 6.6.1 公開開標后,直到宣布授予中標單位合同為止,凡屬于審查、澄清、評價、 和比較投標的有關(guān)資料,和有關(guān)授予合同的信息均不向投標人或該過程無關(guān)的其 他人泄露。 6.6.2 在投標文件的審查、澄清、評價和比較以及授予合同的過程中,投標人對 招標人和評標機構(gòu)其他成員施加影響的任何行為,都將導(dǎo)致被取消投標資格。 6.6.3 嚴禁投標人在招投標過程中采用任何手段進行串標、賄賂和違反招投標紀 律的其他行為,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)均取消其投標資格。 7 授予合同 7.1 合同授予標準 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 21 項目法人將把合同授予其投標文件能最大限度地滿足本招標文件中規(guī)定的 各項綜合評價標準,在實質(zhì)上響應(yīng)招標文件要求和按評標程序選出的投標人。 7.2 中標通知書 7.2.1 招標人根據(jù)評標報告和評標委員會推薦的中標候選人,按規(guī)定發(fā)布招標 結(jié)果公示,公示期不少于三天。 7.2.2 招標結(jié)果公示期結(jié)束后,招標人將于15日內(nèi)向投標人發(fā)出中標通知書。 同時,將中標結(jié)果以書面形式通知所有未中標的投標人。 7.2.3 《中標通知書》將作為正式簽訂合同的依據(jù)。 7.3 合同協(xié)議書的簽署 7.3.1 中標人在接到中標通知書48天內(nèi)按規(guī)定,由法定代表人或其授權(quán)代表前往 與招標人簽訂合同。 7.3.4 如為聯(lián)營體中標的,聯(lián)營體成員各方均應(yīng)與招標人在合同協(xié)議書上簽字。 7.4 履約擔(dān)保 7.4.1 中標人應(yīng)在合同協(xié)議書簽字后15日內(nèi)按規(guī)定向項目法人遞交履約保證金 或履約保函。履約保證金為合同總價的5%。 7.4.2 如果中標人不按本須知7.4條和7.4.1條款的規(guī)定執(zhí)行,招標人將有充分的 理由宣布其中標無效,并沒收其投標保證金。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 22 第三章 合同條件 第一條 簡述 一、項目名稱:甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目 二、用餐人數(shù):約 500人 三、用餐形式:自助餐、快餐、點餐、小炒等形式 第二條 合作模式 一、合作模式:勞務(wù)承包模式 1、甲方無償提供餐飲場地及設(shè)施設(shè)備、廚房用具給乙方為甲方提供餐飲服 務(wù)使用。 2、甲方承擔(dān)餐飲服務(wù)所發(fā)生的水、電、燃氣等能源費用。 3、甲方承擔(dān)食材費用。 第三條 服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)形式、服務(wù)標準 根據(jù)甲方要求提供自助、快餐、點餐、小炒等餐飲服務(wù)。 第四條 付款方式 1、履約保證金:由乙方在合同簽訂之前向甲方交納合同總額的 5%作為履約 保證金或提交同等額度的銀行履約保函,服務(wù)期滿后,無息退還給乙方。 2、甲方按合同要求,實行后付款制,每月結(jié)算一次,乙方每月 5 日按照經(jīng) 過甲方確認的當月實際服務(wù)人數(shù)乘以綜合人月單價編制結(jié)算資料,并開具符合甲 方要求的服務(wù)行業(yè)增值稅專用發(fā)票一并提交甲方審核,審核無誤后 30 日內(nèi)甲方 將對應(yīng)款項支付給乙方。(如遇國家稅率調(diào)整,稅額進行同步調(diào)整,不含稅價不 變)。 3、乙方應(yīng)配備 30名工作人員并保持相對固定(大廚不少于 5人)。為保障 服務(wù)質(zhì)量,要求中標人實際出勤人數(shù)不低于 27 人/天,若當日考勤少于 27 人, 則按天扣除實際減少人員的工資(按綜合人員單價計),當日出勤人數(shù) 27 人至 30人按 30人/天結(jié)算。人員出勤天數(shù)不足一月時,按每月 30天以日歷天折算日 綜合單價。如甲方根據(jù)實際工作需要,書面通知乙方增加工作人員超過 30 人, 據(jù)實際出勤人數(shù)按照綜合人員單價結(jié)算。乙方自行增加人員數(shù)量,甲方不予結(jié)算。 第五條 甲方的權(quán)利和義務(wù) 一、甲方權(quán)利 1、甲方有權(quán)依照國家及甘肅省有關(guān)食品、衛(wèi)生防疫、消防、安全生產(chǎn)等相 關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定對乙方進行監(jiān)督檢查,同時要求乙方對違規(guī)行為進行整改。 2、甲方有權(quán)監(jiān)督、檢查乙方執(zhí)行各項規(guī)章制度及服務(wù)規(guī)范情況。 3、甲方有權(quán)監(jiān)督、檢查乙方的服務(wù)標準和質(zhì)量標準。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 23 4、甲方有權(quán)對乙方以下各項工作進行監(jiān)督和檢查: (1)主副食品的加工、制作情況; (2)餐廳、廚房、冷庫、灶具、廚具、餐具、食品和乙方人員的衛(wèi)生、健 康情況; (3)各崗位人員有與之相符的上崗證和操作水平情況; (4)甲方提供的設(shè)施、設(shè)備的使用、保養(yǎng)、維修情況; (5)水、電、氣、低耗品的使用情況; (6)餐廳、廚房安全消防及安全生產(chǎn)執(zhí)行情況; (7)服務(wù)人員崗位安全培訓(xùn)情況; (8)食材出處臺賬及桌餐消費臺賬登記情況; (9)甲方要求所有臺賬記錄情況; (10)服務(wù)人員在崗情況。 5、甲方有權(quán)要求乙方限期改正發(fā)現(xiàn)的問題和更換不合格的工作人員。對于 乙方所有廚師,甲方有權(quán)提出更換,乙方需根據(jù)甲方的要求,從其他網(wǎng)點進行輪 崗調(diào)換,同時乙方從甲方調(diào)離的廚師需經(jīng)甲方同意后才能進行調(diào)離。乙方所有員 工必須經(jīng)甲方審核同意后入廠并統(tǒng)一著裝,上崗統(tǒng)一著口罩及帽子,乙方必須嚴 格要求所有的上崗員工提高服務(wù)質(zhì)量,保證餐前問好及微笑服務(wù),營造良好就餐 環(huán)境。 二、甲方義務(wù) 1、甲方應(yīng)當及時向乙方支付本合同規(guī)定之應(yīng)當由甲方支付的各項費用。 2、甲方為乙方提供經(jīng)營場地、員工食宿條件、設(shè)備、食材、水、電、燃氣。 3、為使乙方為甲方所提供的餐飲服務(wù)合法,甲方須及時配合乙方辦理相關(guān) 手續(xù),并負責(zé)及時提供相關(guān)的等相關(guān)證明文件。因為甲方原因未能按時提供相關(guān) 文件而使乙方不能在甲方餐廳合法提供餐飲服務(wù)和被有關(guān)部門處罰的,由甲方承 擔(dān)相關(guān)責(zé)任。 4、甲方為乙方因履行本合同所需進行的準備或其它工作,提供合理的進出 服務(wù)場地的方便。由于甲方施工、裝修、停電、停水等原因?qū)⒃斐刹惋嫹?wù)不能 按平日正常狀態(tài)進行時,甲方應(yīng)提前通知乙方。因甲方上述行為雖經(jīng)乙方努力仍 不能供餐或按時供餐的,乙方不承擔(dān)責(zé)任。 5、甲方應(yīng)協(xié)助乙方共同做好避免員工就餐食品浪費的工作。 6、甲方應(yīng)教育自己的員工文明就餐、節(jié)約用餐,愛護甲、乙雙方財產(chǎn),尊 重乙方工作人員的勞動。 第六條 乙方的權(quán)利和義務(wù) 一、乙方的權(quán)利 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 24 1、在本合同期限內(nèi),乙方作為甲方員工餐廳的服務(wù)投標人,有權(quán)根據(jù)本合 同及相關(guān)法律維護自身合法權(quán)益。 2、乙方有權(quán)依照國家法律法規(guī)和本合同的規(guī)定,獨立經(jīng)營、自主管理本合 同所涉及的餐飲服務(wù)。 3、乙方有權(quán)按照本合同第九條財務(wù)條款的規(guī)定,按時收取相關(guān)費用。 4、當餐廳的就餐人數(shù)出現(xiàn)較大變動(增加或減少)時,雙方應(yīng)當協(xié)商解決 相關(guān)事宜。 5、甲方需要乙方增加本合同規(guī)定的服務(wù)范圍之外的額外服務(wù)時,應(yīng)當提前 通知乙方并另行支付相關(guān)費用。 二、乙方的義務(wù) 1、乙方負責(zé)餐廳的運營管理。 2、乙方保證本合同涉及范圍的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生符合國家有關(guān)規(guī)定及標 準,并承擔(dān)因乙方過錯引起的事故責(zé)任。 3、乙方必須遵守甲方的管理規(guī)定及各項規(guī)章制度,對于甲方的合理化建議, 乙方應(yīng)當做出響應(yīng),積極配合甲方監(jiān)管人員的工作。 4、乙方保證按質(zhì)、按量、按時向甲方提供供餐服務(wù)。 5、乙方負責(zé)用餐所需餐具、用具的洗滌、消毒,負責(zé)餐廳衛(wèi)生保潔,保證 所有餐具、用具、場所符合相關(guān)的衛(wèi)生標準,。 6、乙方對甲方提出的合理建議和用戶投訴,一般性問題 24 小時內(nèi)進行處 理;對于較復(fù)雜問題在 72 小時內(nèi)予以處理。 7、乙方有義務(wù)于每周四以前向甲方提供下一周早餐及午餐、晚餐、夜餐菜 單,甲方有權(quán)對菜單進行調(diào)整。 8、乙方需根據(jù)實際經(jīng)營需要自行購置添加各類消耗性廚具(刀、勺、磨刀 石、清潔球等)、消毒滅殺等消耗品、洗消用品、工作人員勞保用品等。所有由 乙方自行購置提供的設(shè)施設(shè)備、廚具、餐具等歸購置人所有,必須同時按規(guī)定程 序和要求將資產(chǎn)清單上報備案,退場時由購置人自行處置。經(jīng)營中設(shè)備設(shè)施的日 常維護維修、水電暖維修由乙方負責(zé)。 9、根據(jù)“誰主管、誰使用、誰負責(zé)”的原則,乙方應(yīng)保護和合理使用甲方 提供的財產(chǎn)和設(shè)施。乙方應(yīng)按甲方要求成立消防工作小組,建立義務(wù)消防隊。保 證甲方提供的財產(chǎn)和各種設(shè)施及各種消防設(shè)施、設(shè)備完好,做好定期保養(yǎng)、維護。 確保消防疏散通道的暢通,嚴禁占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口。定期對 員工進行消防安全教育,進行消防應(yīng)急演練。 10、未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得擅自使用甲方的商標、標識、名稱以及其 它甲方所有的知識產(chǎn)權(quán)。否則,將承擔(dān)因侵權(quán)而導(dǎo)致的一切法律后果。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 25 11、在遇到疫情、火災(zāi)、停電、停水等影響乙方不能正常生產(chǎn)的情況時,雙 方應(yīng)當及時通知對方,并充分合作,及時采取補救措施,以保證乙方能正常供餐。 12、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自停止營業(yè)。未經(jīng)甲方事先書面同意,乙方 不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包或采取與第三方合作等方式變相轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包本合同的任何部分。 13、乙方負責(zé)餐廳區(qū)域內(nèi)的三滅一殺(滅蟑、滅蠅、滅鼠、殺蟲)和廚房內(nèi) 煙道、下水道清洗疏通工作。 第七條 人員 一、廚師及餐廳服務(wù)人員要求: 1、乙方所有服務(wù)人員應(yīng)具有良好的職業(yè)道德,良好的法制觀念,遵紀守法。 2、乙方所有服務(wù)人員應(yīng)當身體健康,符合衛(wèi)生防疫部門要求,上崗必須持 有健康證。 3、乙方廚師必須持有廚師資質(zhì)證書,具有熟練掌握主要菜系制作、主要面 點、食品、冷葷制作、主要配制方法的能力。 4、乙方餐廳服務(wù)人員應(yīng)當體貌端正、口齒清楚,懂得禮儀的基本要求。 二、乙方應(yīng)按規(guī)定向甲方提供委派到甲方從事餐飲服務(wù)人員的健康合格證和 各類上崗證,甲方可保存其復(fù)印件。 乙方應(yīng)按照甲方要求,設(shè)置相關(guān)在崗人員崗位,如:食堂管理員、庫管員、 接待服務(wù)員、廚師、切配員、面點師、保潔員等。 第八條 設(shè)備和設(shè)施 一、甲方負責(zé)免費提供現(xiàn)有廚房、餐廳專用設(shè)備、設(shè)施及其配置給乙方使用。 乙方進駐時經(jīng)清點后在甲方所列清單上簽字驗收。簽收后廚房設(shè)備及設(shè)施的管 理、維修和保養(yǎng)責(zé)任由乙方負責(zé)。在乙方合同執(zhí)行完畢或撤出時,應(yīng)按雙方交接 清單中的數(shù)量完好無損歸還甲方。 二、乙方對于歸甲方所有的廚雜等低值易耗品應(yīng)愛護使用。除正常損耗(年 損耗率 15%)外,在乙方合同執(zhí)行完畢或撤出時,應(yīng)按雙方交接單中所盤點的數(shù) 量歸還甲方。 三、乙方負責(zé)對所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施的安全使用負責(zé),發(fā)現(xiàn)問題及時與 甲方協(xié)商解決。 四、如乙方依據(jù)本條第一項的約定,承擔(dān)設(shè)備設(shè)施的管理、維護、保養(yǎng)責(zé)任, 則乙方應(yīng)制定并執(zhí)行設(shè)備設(shè)施管理、維護、保養(yǎng)制度,并付諸實施。對由于因乙 方原因和責(zé)任造成的甲方資產(chǎn)的損失乙方應(yīng)照價賠償。 五、乙方負責(zé)本合同所涉餐廳的保潔及垃圾清運工作。 第九條 食品衛(wèi)生 一、乙方每餐應(yīng)執(zhí)行食品留樣制度(保存 48 小時),當甲方接到有人員用 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 26 餐后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、眩暈等信息時,應(yīng)迅速通知乙方負責(zé)人,乙方應(yīng)在第一時 間將患者送往醫(yī)院作相關(guān)檢查和診斷,進行嘔吐物、糞便留樣化驗,以確診病情 和病因。同時,對餐廳的留樣食品送衛(wèi)生部門檢驗,確實屬于乙方責(zé)任的,乙方 應(yīng)承擔(dān)由此引發(fā)的一切責(zé)任。 二、當甲方就餐人員用餐吃出異物時,乙方負責(zé)賠償相同價值免費餐一份, 并對上述問題及時采取糾正措施解決。因此給就餐人員造成身體損害的,乙方承 擔(dān)全部賠償責(zé)任。 三、乙方在簽訂本合同后的 15 個工作日內(nèi)到保險公司購買足額餐飲場所責(zé) 任險、食品安全責(zé)任險承諾投保保額單次賠償限額不低于 500萬元人民幣,報備 甲方。 第十條 合同期限 一、本合同期限為 1+1+1年,即每個合同期為 1年,每個合同期結(jié)束前由甲 方組織進行綜合考評,考評合格可繼續(xù)續(xù)簽,考評不合格終止合同。 二、合同終止時的處理: 1、本合同屆滿前一個月,雙方應(yīng)就續(xù)簽合同事宜進行協(xié)商;甲、乙雙方如 有一方不同意合同續(xù)簽時,乙方必須保持正常的供餐服務(wù),直至合同終止日并與 后續(xù)承包人交接完為止,多出日期的服務(wù)費用按照合同價款折算。 第十一條 合同的變更、終止與解除 一、本合同任何內(nèi)容的變更需要雙方協(xié)商一致并簽訂補充協(xié)議方為有效。 二、本合同出現(xiàn)下列情況時終止: 1、出現(xiàn)合同中所列的終止事由。 2、法律規(guī)定的終止事由。 3、乙方出現(xiàn)下列任何一種情況時,甲方有權(quán)單方面終止或解除本合同。甲 方終止或解除本合同的通知應(yīng)提前 30天以書面形式做出: (1)未經(jīng)甲方書面同意,乙方轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或采取與第三人合作方式變相轉(zhuǎn) 包轉(zhuǎn)租餐廳、承租場地、小賣部的。 (2)未經(jīng)甲方同意,乙方擅自改變本合同經(jīng)營場地的用途的。 (3)乙方違反中華人民共和國法律法規(guī)進行不法經(jīng)營活動的。 (4)乙方違反合同約定未能按時提供合格用餐服務(wù)的。 (5)乙方發(fā)生安全、衛(wèi)生事故,導(dǎo)致甲方人身財產(chǎn)損失的。 4、甲方未按照合同約定期限支付乙方餐費、餐飲管理服務(wù)費或其它費用, 并經(jīng)乙方兩次催討仍未支付的,乙方有權(quán)在提前 30天通知后,解除本合同。 5、在本合同執(zhí)行過程中,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可以提前解除本合同; 或者是甲、乙一方因經(jīng)營問題確實不能繼續(xù)履行本合同,經(jīng)過提前 30 天向?qū)Ψ?甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 27 正式書面致函且經(jīng)雙方確認的,可以提前解除本合同。 6、本合同終止時,乙方須按照本合同第七條的規(guī)定與甲方進行餐廳場地及 設(shè)施、設(shè)備的交接工作。雙方應(yīng)于合同終止后 15個工作日內(nèi)結(jié)清雙方的費用。 第十二條 違約責(zé)任 一、甲、乙雙方應(yīng)謹慎行使和履行在本合同中約定的權(quán)利、義務(wù),任何一方 因未履行或未完全履行其本合同中的權(quán)利、義務(wù),而給對方造成損失的,違約方 應(yīng)當負責(zé)賠償。 二、如乙方未能按本合同約定時間、標準提供用餐,應(yīng)按本合同約定的應(yīng)就 餐人數(shù)就餐標準金額總和的雙倍承擔(dān)違約金,如違約金不足彌補甲方損失的,還 應(yīng)賠償甲方損失。 三、在任何一方終止或解除本合同的情況下,乙方必須保持正常的服務(wù),直 到新的用餐服務(wù)提供方進場與乙方交接完畢為止。 四、如因甲方服務(wù)場地之基礎(chǔ)設(shè)施(如照明、水電、供暖等)出現(xiàn)(非乙方 人為原因)故障而影響到甲方員工就餐時,乙方不承擔(dān)責(zé)任。同時甲、乙雙方應(yīng) 就出現(xiàn)的緊急情況積極協(xié)商解決。 五、對于甲、乙雙方均沒有故意或過失的意外事故,如果甲、乙雙方或第三 方因該事故受到了損失的,雙方各自承擔(dān)法律規(guī)定的雙方應(yīng)當承擔(dān)的法律責(zé)任。 六、本合同到期或解除后,無論雙方是否有爭議,除非甲方另有本條第三項 等類似要求,乙方均應(yīng)于到期或解除后五個工作日內(nèi)撤離。如乙方未按本合同約 定撤離,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入場地,廚房,餐廳等場地內(nèi)屬于乙方財產(chǎn)無 償歸甲方所有。 七、雙方同意,在任何情況下,甲、乙雙方都不應(yīng)負擔(dān)對方間接的商業(yè)損失、 附帶的利潤或收入的損失、以及其它附帶的或間接的損失;但是法律另有規(guī)定的 除外。 第十三條 不可抗力 一、甲、乙雙方同意,在本合同有效期內(nèi),不可抗力的范圍是:由于地震、 臺風(fēng)、水災(zāi)、火災(zāi)、雷擊、瘟疫、戰(zhàn)爭以及其他不能預(yù)見,并且對其發(fā)生和后果 不能防止、或避免和克服的人力不可抗拒事件。 二、遇有上述不可抗力的一方應(yīng)立即以書面形式通知另一方,并在 1 個月 內(nèi)提供不可抗力詳情及本合同不能履行、或部分不能履行、或者需要延期履行的 理由的有效證明文件,按該不可抗力事件對履行本合同的影響程度,由雙方協(xié)商 決定是否解除本合同,或者部分履行或?qū)Ρ竞贤M行修改。 三、由于不可抗力造成任何一方的損失,另外一方不承擔(dān)任何責(zé)任,由各自 的保險公司負責(zé)。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 28 第十四條 法律適用及爭議解決 一、本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均接受中華人民共和國 法律的管轄。 二、甲、乙雙方因履行本合同而發(fā)生的或與本合同有關(guān)的一切爭議,雙方應(yīng) 通過友好協(xié)商解決;如果協(xié)商不能解決的,任何一方均有權(quán)選擇向甲、乙一方住 所地或本合同履行地的人民法院提起訴訟。 第十五條 附 則 一、本合同附件包括:附件、服務(wù)方案。合同附件是本合同不可分割的一部 分,與本合同具有同等法律效力。 二、若本合同的部分條款根據(jù)法律規(guī)定成為無效或不能執(zhí)行的,則本合同其 他條款的有效性、合法性和可執(zhí)行性不受影響,在不影響整體合同繼續(xù)履行的前 提下,任何一方不得以此為理由拒絕履行該合同其他條款。 三、凡是有關(guān)本合同的通知、請求或其他業(yè)務(wù)往來,需以書面形式(包括但 不限于傳真、郵寄、電子郵件)發(fā)送到下列雙方地址、傳真號碼方為有效。一方 地址、傳真號碼發(fā)生變更,應(yīng)在變更之日起 5日內(nèi)通知對方,否則一方以原址、 傳真號碼發(fā)送的文件視為有效送達。 致甲方,請寄至: 致乙方,請寄至: 地址: 地址: 郵編: 郵編: 傳真號碼: 傳真號碼: 四、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商解決,并由甲、乙雙方另行簽訂補 充協(xié)議,作為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力。 五、本合同一式六份,甲方執(zhí)五份,乙方執(zhí)一份,均具有同等法律效力。 六、本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。 注意事項:此合同范本僅供成交單位與委托方簽訂合同時的參考,具體條款 根據(jù)本項目作相應(yīng)協(xié)商調(diào)整。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 29 附件 1 服務(wù)要求及規(guī)范 詳見第五章服務(wù)要求及規(guī)范 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 30 附件 2 安全協(xié)議書 安全協(xié)議書 甲方:甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司(以下簡稱甲方) 乙方: (以下簡稱乙方) 為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動,加強食品經(jīng)營監(jiān)督管理,保障食品安全,依據(jù)《中 華人民共和國食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食品安全抽樣檢驗 管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)定,明確雙方安全責(zé)任,確保人身健康安全,預(yù)防 發(fā)生安全事故,經(jīng)雙方協(xié)商,自愿簽訂本協(xié)議。 1 項目概況 1.1 項目名稱:甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司食堂承包經(jīng)營項目。 1.2 地址: 2 協(xié)議期限:本協(xié)議與食堂承包經(jīng)營服務(wù)合同同步有效 3 甲方的安全責(zé)任: 3.1 合同簽訂前,甲方安全監(jiān)察機構(gòu)必須對乙方資質(zhì)和條件再次進行審查,并出 具資質(zhì)和條件審查書,合格后方可簽訂合同。 3.2 對乙方的資質(zhì)進行審查,確認其符合且具備下列條件:持有相關(guān)部門頒發(fā)的 營業(yè)執(zhí)照和資質(zhì)證書;持有法定代表人身份證明書、授權(quán)委托書。相關(guān)負責(zé)人、 技術(shù)人員的配置及持證符合安全生產(chǎn)要求。 3.3 不定期檢查乙方人員在現(xiàn)場及管理工作中的工作情況,對違反甲方有關(guān)食品 安全規(guī)章制度和管理理規(guī)定的行為予以制止和糾正,并發(fā)出有存底聯(lián)的書面整改 通知書;對嚴重違章的行為立即勒令停止其工作。 4 乙方的安全責(zé)任: 4.1 嚴格執(zhí)行國家有關(guān)安全的標準和規(guī)范、國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法 令、法規(guī),遵守國家、行業(yè)有關(guān)安全施工、文明施工的規(guī)定等規(guī)章制度,服從甲 方及其上級單位在安全施工、文明施工、安全生產(chǎn)方面的管理,接受甲方的監(jiān)督 和指導(dǎo)。 4.2 乙方工作人員必須無妨礙工作的病癥,否則不得參與工作。凡已進入現(xiàn)場的 乙方人員不得隨意更換,不得冒名頂替。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 31 4.3 乙方應(yīng)自覺接受甲方安監(jiān)部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。對甲方安監(jiān)部門檢查提出的安 全整改通知,必須及時整改。工作中一旦發(fā)生人員人身事故或危及生產(chǎn)運行的不 安全情況,必須立即報告甲方安全監(jiān)察部門。 4.4 乙方必須按國家有關(guān)規(guī)定,為本單位人員配備合格的勞動防護用品及安全用 具,并保證工具、器械使用安全。 4.5 乙方人員應(yīng)對自身工器具及安全防護設(shè)施進行一次檢查,確保符合安全規(guī)定 并不超過檢驗周期。 4.6 應(yīng)按《中華人民共和國勞動法》等法律、法規(guī)、規(guī)定用工,嚴禁使用未成年 工和有職業(yè)禁忌的人員進行監(jiān)理作業(yè)。 5 乙方人員違反有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)程制度時,甲方安監(jiān)部門有權(quán)予以糾正制止,有 權(quán)通知監(jiān)理人并給予經(jīng)濟處罰,直至停止乙方的工作。 6 因乙方違反相關(guān)安全規(guī)定,造成乙方自身安全事故的,由乙方承擔(dān),并通知甲 方調(diào)查處理。 因乙方責(zé)任造成的甲方設(shè)備事故,由甲方按事故調(diào)查規(guī)程處理, 乙方參與調(diào)查。因乙方的責(zé)任造成的人身傷亡、設(shè)備損壞事故、火災(zāi)事故及其造 成的經(jīng)濟損失等由乙方承擔(dān),并通知有關(guān)政府部門調(diào)查處理、統(tǒng)計上報。 甲方:甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司 乙方: 甲方代表: 乙方代表: 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 32 附件 3 廉潔承諾書 廉 政 承 諾 書 致:甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司 項目名稱:_______________________________ 為配合招標人工作中的廉政建設(shè),規(guī)范雙方的各項活動,防止發(fā)生各種謀取 不正當利益的違法違紀行為,保護國家、企業(yè)和當事人的合法權(quán)益,根據(jù)國家有 關(guān)法律法規(guī)和廉政建設(shè)責(zé)任制規(guī)定,本單位作為招標人確定的供方單位,保證在 工程項目發(fā)承包等業(yè)務(wù)的獲取(無論是通過招投標形式還是詢價議標形式)、合 同簽訂及合同履行等全過程中嚴格遵守以下規(guī)定: 一、嚴格遵守國家有關(guān)法律、法規(guī),相關(guān)政策,以及廉政建設(shè)的各項規(guī)定。 二、對本單位相關(guān)人員進行經(jīng)常性的廉潔自律教育,并督促其在工作中自覺遵守 以下規(guī)定: 1、不得以任何形式向招標人相關(guān)人員贈送禮金、禮品、有價證券或其他代幣券、 貴重物品、好處費、感謝費等。 2、不得邀請招標人相關(guān)人員參加可能對上述設(shè)備、材料采購(處理)、簽約、 驗收、結(jié)算等工作的公正性、廉潔性產(chǎn)生影響的各種宴請、旅游和消費娛樂等活 動。 3、不得變相采用借款、報銷發(fā)票、提供交通工具等作為私用或其他手段向招標 人相關(guān)人員提供不正當利益。 4、不得在上述工程項目發(fā)承包活動中向招標人相關(guān)人員許諾提供或為其謀求各 類不正當利益,或施加任何形式影響和干擾決策。 三、如果一旦發(fā)現(xiàn)本單位工作人員有違反以上規(guī)定行為,本單位將視其情節(jié)輕重, 按照相關(guān)法律法規(guī)、國家有關(guān)廉政建設(shè)的規(guī)定及企業(yè)內(nèi)部規(guī)章制度予以處理。 且 一經(jīng)查實,招標人有權(quán)取消我方的候選資格,并配合落實進一步的處罰措施。 四、本單位在此承諾,如果招標人相關(guān)人員主動索取或故意刁難以變相索取上述 任何形式的不正當利益,利用職權(quán)要求本單位采購其親友經(jīng)營的有關(guān)物資,要求 代為其親友安排工作,或推薦工程發(fā)承包單位和要求我方購買合同規(guī)定以外的材 料、設(shè)備等,本單位將及時向招標人主管部門或監(jiān)察部門舉報,并視招標人需要, 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 33 積極配合相關(guān)的調(diào)查取證工作。 五、本承諾書簽署后,即對本單位及全體相關(guān)人員產(chǎn)生不可撤銷的約束力。 投標人:(加蓋公章) 法定代表人(或授權(quán)代表)簽字: 日期: 年 月 日 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 34 第四章 合同格式 1 協(xié)議書 本協(xié)議由甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司(以下簡稱“甲方” )與 (以 下簡稱“乙方” )協(xié)商一致并簽署。 通過 年 月的中標通知書接受乙方以含稅價款人民幣 元/年(大寫: 元),不含稅價人民幣 元/年(大寫: 元)為本項目食堂勞務(wù)承包的投 標,雙方達成如下協(xié)議: 1、本協(xié)議書中的術(shù)語與下文提到的合同條款相應(yīng)術(shù)語的含義相同。 2、下列文件構(gòu)成整個合同不可分割的整體,各文件相互補充,若有不明確或不 一致之處,以下列次序在先者為準。 (1)雙方商定的補充協(xié)議或合同期內(nèi)經(jīng)雙方簽署的備忘錄; (2)本協(xié)議書及合同條款; (3)中標通知書; (4)招標文件及補充文件; (5)投標文件; (6)技術(shù)資料及本合同有關(guān)的其他文件。 3、本合同總價款(含稅)為人民幣 元/年(大寫:人民幣: 元), 不含稅價款為人民幣 元/年(大寫:人民幣: 元),稅率為 6%。 綜合人月單價為 元/人·月,該綜合人月單價在合同有效期內(nèi)不做調(diào)整。最 終合同結(jié)算金額按照經(jīng)甲方確認的實際服務(wù)人數(shù)、月數(shù)及綜合人月單價確定,但 結(jié)算金額不能超過合同總額。 4、服務(wù)期限:1+1+1 年,即每個合同期為 1 年,每個合同期結(jié)束前由甲方組織 進行綜合考評,考評合格可繼續(xù)續(xù)簽,考評不合格終止合同。 5、甲乙雙方在此立約:保證按照本合同的約定,承擔(dān)和履行各自責(zé)任和義務(wù)。 6、本協(xié)議書由雙方法定代表人或其授權(quán)的代理人簽署并加蓋有效印章后生效。 乙方全部服務(wù)工作完成、合同價款結(jié)清后合同終止。 7、本協(xié)議有效期內(nèi),項目公司因需要發(fā)生變更,其繼承者繼續(xù)履行本協(xié)議項下 的所有權(quán)力和義務(wù)。 8、本協(xié)議書正本二份,雙方各執(zhí)一份;副本六份,雙方各執(zhí)三份,當副本與正 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 35 本不一致時,以正本為準。 甲方(合同章): 乙方(合同章): 法定代表人: 法定代表人: 委托代理人: 委托代理人: 單位地址: 單位地址: 郵政編碼: 郵政編碼: 聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話: 傳真: 郵箱: 傳真: 郵箱: 開戶銀行: 開戶銀行: 帳號: 帳號: 納稅人登記號: 納稅人登記號: 經(jīng)辦人: 經(jīng)辦人: 簽訂日期:年 月 日 簽訂日期:年 月 日 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 36 2 履約保函 致: 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司(甲方名稱), (法定地址) 鑒于 (乙方名稱,法定地址,以下簡稱乙方),和你方于 (簽 約日期)簽訂編號為 合同(合同名稱),承擔(dān)實施 (項目名稱)。 鑒于你方在上述合同中要求乙方向你方提交下述金額的銀行出具的保函,作 為乙方履行本合同的保證金。 本銀行 (擔(dān)保人名稱,法定地址),同意為承包商出 具此項保函。 本銀行在此作為擔(dān)保人,代表乙方向你方承擔(dān)支付人民幣(大寫) 元的 責(zé)任。當乙方在履行合同中,由于資金、技術(shù)、質(zhì)量或非不可抗力等原因違約而 使你方造成經(jīng)濟損失,你方以書面文件提出要求得到上述金額內(nèi)的任何付款時, 本銀行即予支付,不挑剔、不爭辯、也不要求你方出具證明或說明背景、理由。 本銀行放棄你方應(yīng)先向乙方要求賠償上述金額然后再向本銀行提出要求的 權(quán)力。 本銀行進一步同意你方和乙方之間的合同條件、合同項下的項目或合同發(fā)生 變化、補充或修改后,本銀行承擔(dān)保函的責(zé)任也不改變,有關(guān)上述變化、補充和 修改也無須通知本銀行。 本保函直至合同有效期后 30天內(nèi)一直有效。 銀 行 名 稱:(蓋章) 銀行法定代表人:(簽字、蓋章) 地 址: 郵政編碼: 日 期: 年 月 日 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 37 第五章 服務(wù)要求及規(guī)范 一、項目介紹 職工食堂位于酒泉市瓜州縣柳園工業(yè)園區(qū)甘肅電投常樂電廠廠前區(qū),總面積 約 1397㎡,后廚用房 290㎡,其中民族餐廳 100㎡,后廚用房 43㎡。食堂可同 時滿足 900人就餐要求。 二、運行模式 職工食堂采取服務(wù)外包模式運行。由采購人成立食堂管理組負責(zé)廚房餐廳建 設(shè)、設(shè)備 投放、食材采購、庫房管理、水電氣暖供應(yīng)、經(jīng)費核算、就餐人員核定及就餐秩 序維護。 中標人負責(zé)菜品制作、制訂食譜及衛(wèi)生清潔,并把好原料質(zhì)量關(guān)。 三、人員配置 1.外包服務(wù)由符合條件的餐飲運營管理公司以服務(wù)承攬的方式承包,乙方根據(jù)甲 方就餐人次進行人員配置(甲乙雙方分別記錄就餐人次,每天對卡機進行核對并 簽字確認,每人早、中、晚各就餐 1次為 1人次,當月就餐人數(shù)計算方式為:當 月平均就餐人數(shù)=(當月總刷卡金額+掃碼金額)/三餐金額/當月日歷天+桌餐人 次(員工桌餐及公司業(yè)務(wù)接待根據(jù)桌餐就餐人數(shù)及標準核算,60元/人的業(yè)務(wù)接 待根據(jù)接待人員數(shù)量的 2倍進行統(tǒng)計;業(yè)務(wù)接待為工作餐(菜品單炒)的業(yè)務(wù)接 待人數(shù) 1次為 1人次;業(yè)務(wù)接待為工作餐(自助餐盤打餐的),統(tǒng)計時早、中、 晚三次為 1人次;)按照 1:15進行配備(管理員、庫管員另行增加配置)。 2.資質(zhì)要求 (1)投標人須提供擬派項目經(jīng)理相關(guān)資格證書。 (2)投標人須提供大工崗位相關(guān)資格證書、工作經(jīng)驗與履歷。 (3)中標人負責(zé)與聘用人員簽訂勞動合同,并負責(zé)管理,聘用人員不與采購人 發(fā)生關(guān)系。 四、伙食標準 早餐:菜品每天不少于 4 種(素?zé)岵?3 道、涼菜 1 道),主食不少于 4 種(花 卷、饅頭除外)包子、油條、油餅、面點小吃、牛肉面等;粥類熱飲不少于 2 種 (如牛奶、豆?jié){)。 午餐:菜品不少于 5種(大葷 1道、半葷菜 3 道、素菜 2道),主食不少于 4 種 (米飯、饅頭、花卷、特色面搭配(現(xiàn)場面食)、面點小吃,湯不少于 1種,配 時令水果。 晚餐:菜品不少于 5種(大葷 1道、半葷菜 3道、素菜 2道),,主食不少于 4 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 38 種(米飯、饅頭、花卷、特色面搭配(含現(xiàn)場面食)、特色小吃、面點小吃,湯 不少于 2 種,配時令水果以點餐方式為主制作。 夜宵:時間(值班、加班人數(shù)一般 20 人左右)。 接待用餐:根據(jù)甲方人員需要及時制作,按甲方人員人通知時間執(zhí)行。 伙食標準可根據(jù)實際情況及甲方要求進行變更。 五、就餐時間 早餐:7:15-9:00 午餐:12:00-13:00 晚餐:18:00-19:00 夜餐:根據(jù)運行人員時間而定 運行人員送餐要求:午餐:11:40,晚餐:17:40,夜宵根據(jù)運行人員通知時 間提前 20分鐘送到 六、餐飲衛(wèi)生服務(wù)項目及服務(wù)要求:須符合國家相關(guān)標準和規(guī)定。 七、餐飲服務(wù)要求 1.人員條件: (1)良好的職業(yè)道德和的法制觀念。 (2)身體健康,符合衛(wèi)生檢疫部門對從業(yè)人員的身體條件的要求,必須持有有 效健康證。 2.技術(shù)條件: (1)所配廚師力量必須具有熟練掌握主要菜系制作、主要面食、冷葷制作、主 要配制方法的能力。(面點部分,餐飲公司人員必須在現(xiàn)場制作,不得在外采購 半成品或成品。) (2)食品制作符合操作規(guī)范。 3.營養(yǎng)及品種需求: (1)合理搭配、葷素搭配、粗細搭配、冷葷搭配合理,營養(yǎng)豐富。 (2)食品制作體現(xiàn)色、香、味的特點。 (3)營養(yǎng)要求要符合國家有關(guān)法律法規(guī),用餐標準應(yīng)符合成人營養(yǎng)配比。 4.服務(wù)要求: (1)服裝統(tǒng)一整潔、舉止端莊、語言得體、禮貌和藹,不得與就餐人員發(fā)生爭 執(zhí)。 (2)知曉迎客、迎賓禮儀、讓客得體。 (3)衛(wèi)生清掃及時,迅速整理餐具。 5.衛(wèi)生、器皿要求: (1)所有餐具餐前必須消毒,清洗干凈,不留異味。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 39 (2)所轄區(qū)域的衛(wèi)生標準必須符合衛(wèi)生檢疫部門的標準。 (3)所使用的器材、器皿必須精心維護、嚴格操作規(guī)程,損壞賠償。 (4)確保垃圾清理、污水清理及時有效,保證制作工序、制作環(huán)境、用餐環(huán)境 整潔衛(wèi)生。 (5)所用消毒衛(wèi)生用品必須符合衛(wèi)生檢疫部門的安全標準。 6.安全標準 (1)廚師及餐飲服務(wù)人員應(yīng)具備熟練的工作能力,對設(shè)備、制作工序的操作能 力,保障人身及水電氣設(shè)備的安全。 (2)提供完備的接管、維護方案及安全預(yù)案,確保無人身、衛(wèi)生、水電、設(shè)備 事故的發(fā)生。 7.其他要求 (1)科學(xué)制訂食譜。每周五公布下周食譜,投標文件中提供兩周不重復(fù)食譜。 (2)精加工、細制作、杜絕浪費。 八、服務(wù)周期 1+1+1 年,即每個合同期為 1 年,每個合同期結(jié)束前由招標方組織進行綜合 考評,考評合格可繼續(xù)續(xù)簽,考評不合格終止合同。 九、考核與評比 餐飲服務(wù)工作考核評比的內(nèi)容主要包括服務(wù)質(zhì)量、日常管理、勞動效率、安 全與衛(wèi)生等四個方面,不定期進行抽查考核。 附件:考核內(nèi)容表 序號 項目 標準及考核細則 1 嚴格執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理制度 承包單位必須做到“制度”上墻,對有關(guān)內(nèi)容必 須做到人人應(yīng)之應(yīng)會,并逐條落實,未完成每條 扣除勞務(wù)費 100元/條。 2 杜絕食物中毒 發(fā)生食物中毒案件,一票否決,并承擔(dān)一切醫(yī)療 和行政處罰費用。 3 全部從業(yè)人員必須持健康證上崗 1.全體從業(yè)人員必須持有當年衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)簽 發(fā)的健康證。 2.有危害食品衛(wèi)生疾病的人員必須迅速調(diào)離工 作崗位。 3.未按要求執(zhí)行考核勞務(wù)費 200/人,并限期整 改,仍未完成加倍考核。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 40 4 原料和成品實行“四不”制度 1.不存放腐爛變質(zhì)的原料。 2.不使用腐爛變質(zhì)的原料。 3.不上桌剩飯、剩菜以及其他變質(zhì)的食品。 4.不浪費食材原料。 5.未按要求執(zhí)行考核勞務(wù)費 200/人,并限期整 改,仍未完成加倍考核。 5 食品存放實行“四隔離”制度(包括: 區(qū)域、容器、用具、冷藏設(shè)備) 1.生、熟隔離。 2.成品、半成品隔離(毛料與凈料隔離)。 3.食物與雜物、藥品隔離。 4.食品與天然冰隔離。 5.未及時上報或調(diào)離,一旦發(fā)現(xiàn)考核勞務(wù)費 500 元/人/次,情節(jié)嚴重的終止勞務(wù)合同。 6 餐具、用具管理實行“四過關(guān)”制度 1.設(shè)專人負責(zé)清洗消毒,保證餐具、用具潔凈, 無殘留物。 2.有消毒設(shè)施和消毒材料。 3.有原始消毒記錄。 4.餐具消毒后必須放入全封閉餐具柜防止二次 污染,長時間未使用的餐具在使用前必須重新消 毒。 5.未按照制度執(zhí)行,考核勞務(wù)費 100元/項/次。 7 環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”制度的 1.衛(wèi)生區(qū)劃分必須責(zé)任明確。 2.餐廳內(nèi)空氣清新,無刺激信異味。 3.門窗無灰塵,無油漬,宣傳廣告整齊美觀。 4.桌面臺面無灰塵、碎菜、廢料、油漬、湯汁等 粘稠物。 5.食品加工機械內(nèi)外保持清潔,無殘留物無異 味。 6.地面無積水、碎菜、油污,地溝無異味。 7.倉庫或儲物架物品擺放整齊,地面保持清潔。 8.倉庫及操作間有滅鼠、滅蠅、滅蟑螂措施。 9.未按照制度執(zhí)行,考核勞務(wù)費 100元/項/次 。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 41 8 個人衛(wèi)生實“行四勤”制度 1.工作時必須衣帽整齊,不得著工作服到廁所、 醫(yī)院等處。 2.冷菜切配必須帶口罩,工作服、工作帽必須清 潔、無異味。 3.頭發(fā)必須盤入工作帽內(nèi),手和指甲必須干凈, 工作時不許戴戒指、手鐲、手表,更 不許涂指 甲油,男士不許留胡須。 4.未按照制度執(zhí)行,考核勞務(wù)費 100元/項/次。 9 衛(wèi)生教育制度 從業(yè)人員必須掌握飲食衛(wèi)生知識,有關(guān)的考試考 核必須合格,不合格考核勞務(wù)費 100元/次/人。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 42 第六章 投標文件 1 投標書 致:甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司 1.1 我們收到并研究了貴單位的招標文件,愿意按招標文件規(guī)定的內(nèi)容承擔(dān)該項 目的職工食堂餐飲服務(wù)任務(wù),嚴格執(zhí)行投標人所承諾的責(zé)任和義務(wù)。 1.2 我們承認投標書及相關(guān)附件為我們投標文件的組成部分。 1.3 如果我們中標,我們保證按招標文件的要求和招標人簽訂食堂勞務(wù)承包合 同,成立 項目部,選派項目負責(zé)人及專業(yè)人員進駐施工現(xiàn)場實施食堂 勞務(wù)承包合同。 1.4 我們同意從投標之日起 天內(nèi)遵守本投標文件,在此期限期滿之前 的任何時間,本投標文件一直對我們具有約束力。 1.5 在制定和執(zhí)行正式合同之前,本投標文件連同你方書面的中標通知書,應(yīng)構(gòu) 成我們雙方之間的約束力的合同。 1.6 我們理解你們并不一定非得接受最低標報價的投標或你方可能收到的任何 投標書的約束,同時也理解,你方不負擔(dān)我們的任何投標費用。 于 年 月 日 簽字人 職務(wù) 授權(quán)代表 投標人公章 地址: 電話: 傳真: 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 43 2 投標報價書 致:甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司 我方已全面閱讀和研究了 招標文件,并經(jīng)過澄清疑問,充分理解 并掌握了本項目招標的全部有關(guān)情況。現(xiàn)經(jīng)我方認真分析研究,同意接受招標文 件及其全部條件,并按此確定本項目投標的各項承諾內(nèi)容,以本投標書向你方發(fā) 包的甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目投標的全部內(nèi)容進 行投標。 總投標報價為人民幣(大寫) 元整/年 (¥ 萬元/年)。 不含稅總投標報價為人民幣(大寫) 元整/年 (¥ 萬元/年)。 開票增值稅率為6%。 投標人: (蓋章) 法定代表人或委托代理人: (簽字) 日期: 年 月 日 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 44 投標報價匯總表 序號 綜合單價(含 稅) 月平均配置人數(shù) 月數(shù) 總價 1 30 12 說明:綜合單價為人員平均費用。包括并不限于投標人配備人員的工資、社 會保險費、加班費、福利費、差旅費、現(xiàn)場補貼、公司管理費、勞保用品費、攤 入的辦公及生活設(shè)施器具、低值易耗品、商業(yè)保險等與餐飲服務(wù)有關(guān)的所有費用, 以及招標文件及合同明示或暗示的投標人的所有責(zé)任、義務(wù)和一切風(fēng)險的費用。 總投標報價=綜合單價*月配置人員數(shù)*月數(shù),投標報價時人數(shù)按 30人計算 人員配置要求:所有崗位工作人員配置應(yīng)科學(xué)合理,并能達到正常完成工作 的要求。人員配置由投標人提出方案經(jīng)業(yè)主批準后方可執(zhí)行。 實際結(jié)算原則:應(yīng)配備 30名工作人員并保持相對固定(大廚不少于 5人)。 為保障服務(wù)質(zhì)量,要求中標人實際出勤人數(shù)不低于 27 人/天,若當日考勤少于 27 人,則按天扣除實際減少人員的工資(按綜合人員單價計),當日出勤人數(shù) 27 人至 30 人按 30 人/天結(jié)算。人員出勤天數(shù)不足一月時,按每月 30 天以日歷 天折算日綜合單價。如甲方根據(jù)實際工作需要,書面通知乙方增加工作人員超過 30 人,據(jù)實際出勤人數(shù)按照綜合人員單價結(jié)算。乙方自行增加人員數(shù)量,甲方 不予結(jié)算。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 45 3、服務(wù)方案 [說明]投標人按照招標文件的要求,所提交的服務(wù)方案應(yīng)包括但不限于以下內(nèi) 容。 1.公司簡介及經(jīng)營規(guī)模 2.總體服務(wù)設(shè)想及經(jīng)營規(guī)劃方案 根據(jù)用戶需求書相關(guān)內(nèi)容,提出總體服務(wù)設(shè)想和總體經(jīng)營規(guī)劃,包括但不限 于經(jīng)營目標、設(shè)想與特色,擬采取的管理模式及措施。 3.食堂經(jīng)營管理方案(人員配置與管理措施) 包括但不限于對以下方面內(nèi)容: 3.1 管理組織架構(gòu):擬為本項目設(shè)立的組織機構(gòu)(附組織機構(gòu)圖)以及各個 食堂的管理及崗位配置 3.2 管理制度:擬設(shè)立并切實執(zhí)行的各項管理規(guī)章制度:如各項公眾食品安 全與衛(wèi)生制度、內(nèi)部崗位責(zé)任制度、管理運作制度、人員考核制度及標準等。要 求符合規(guī)范,體現(xiàn)高標準、高要求、科學(xué)合理、詳細完備。 此項需附上各項管理規(guī)章制度清單列表清單并將對應(yīng)的規(guī)章制度文件作為 附件附后。 3.3 本項目擬定的人員配置與管理方案 根據(jù)用戶需求書的要求,提出本項目擬派出配置的項目經(jīng)理、主管人員、技 術(shù)人員,各部門,各崗位人員配置等(包括各類人員數(shù)量和專業(yè)素質(zhì)),須附上 人員情況表、骨干人員簡歷表(見如下附表)等。 還應(yīng)包括人員培訓(xùn)計劃以及人員管理制度辦法,包括但不限于人員持證上崗 管理、人員考核、薪資待遇、服務(wù)意識與行為規(guī)范管理等。 常樂電廠職工食堂擬投入人員情況表 擬任職位 姓名 曾主持/參與的 同類項目經(jīng)歷 職稱/職業(yè) 資格 經(jīng)驗?zāi)晗?聯(lián)系電話 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 46 備注:按每個食堂擬投入的人員分別填寫,每張表后須附上清單中所有人 員的身份證、健康證、職業(yè)資格證/職稱證書(如有)等復(fù)印件。投標人一旦中 標后,以上擬投入的管理、技術(shù)骨干人員在合同執(zhí)行過程中原則上不得擅自變 動。如確實需要更換,需得到招標方的批準,且更換的新進人員應(yīng)滿足相應(yīng)資 質(zhì)要求。 投標人公司名稱:(加蓋公章) 年 月 日 4.原材料管理方案及食品安全措施 4.1 食品倉儲管理方案 4.2 操作規(guī)程管理方案 4.3 食材管理方案及防浪費措施 4.4 衛(wèi)生管理方案 對于食堂的食品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、餐廳環(huán)境衛(wèi)生以及操作設(shè)備間環(huán)境衛(wèi)生、 垃圾處理等提出切實可行的管理方案和措施。 4.5 設(shè)施設(shè)備使用、保潔及維護管理方案 5.伙食質(zhì)量保證方案 按照職工食堂辦伙特點和要求,提供關(guān)于菜品、菜量等方面的規(guī)劃。包括但 不限于以下內(nèi)容: 5.1 菜品菜價規(guī)劃及菜品更換計劃 此項要求提供預(yù)計可提供的早、中、晚、夜餐菜單(參照下方表格要求列出 可提供的菜品),提供食品原材料使用說明和清單。 計劃可提供菜品清單 序號 菜品類別 菜品名稱 備注 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 47 填報說明:請投標人結(jié)合集體伙食供應(yīng)特點提供可供應(yīng)的菜品清單及相應(yīng)菜價。 投標人公司名稱:(加蓋公章) 年 月 日 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 48 5.2 伙食質(zhì)量管理措施 6.食品安全管理方案 闡述投標人對食堂食品安全管理的具體措施。需提供各食堂擬配備的食品安 全管理人員名單以及這些人員的食品安全管理員證書復(fù)印件。 7.應(yīng)急事項處理方案 關(guān)于食物中毒、消防、電氣、治安等意外事故的應(yīng)急處理措施與流程。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 49 4 委托授權(quán)書 項目名稱: 招標編號: 委托授權(quán)書 本授權(quán)書聲明:我 (姓名)系 (投標人單位名稱)的法定代 表人,現(xiàn)授權(quán)委托 (單位名稱)的 (姓名),身份證 號碼為 ,為本單位的合法代理人,以本單位的名義參加 (項目名稱)的投標活動,代理人在開標、評標、合同談判過程中所簽署的一切 文件和處理與之有關(guān)的一切事務(wù),我均予以承認。 代理人無轉(zhuǎn)委權(quán)。 特此委托。 代理人: 性別: 年齡: 單位: 部門: 職務(wù): 投標單位:(蓋章) 法定代表人:(簽字) 代理人:(簽字) 日期: 年 月 日 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 50 5 投標保證金 參見第一章第4.5款執(zhí)行。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 51 6 附件 6.1 投標人法人資格證明書。 6.2 投標人營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)等級證書或許可證書的復(fù)印件。 6.3 投標人過去和現(xiàn)在正在進行的與本項目相似的業(yè)績和合同履行情況。(需 附合同封面頁、主要合同條款頁及簽字頁的掃描件) 6.4 投標人目前和近4年涉及訴訟的資料 6.5 投標人的組織機構(gòu)、人員配備及執(zhí)行本合同的主要人員資格和經(jīng)歷。(格 式見附表1、附表2、附表3) 6.6 廉潔承諾書。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 52 7 附表 附表1 投標人組織機構(gòu)情況表 單位 法定代表人 資質(zhì)等級或許 可證書 (所有資質(zhì)) 注冊地址 注冊時間 郵政編碼 電話 注冊資本 (萬元) 傳真 郵箱地址 開戶銀行 開戶銀行帳號 職工人數(shù) 總?cè)藬?shù): 管理人員: 專職人數(shù): 主要業(yè)績 組織機構(gòu)框圖 (包括機構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)成員、主要技術(shù)人員數(shù)量等情況) 投標人: (蓋章) 法定代表人或委托代理人: (簽字) 日期: 年 月 日 注:不夠填寫可另附表格。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 53 附表2 擬派往本項目的人員情況一覽表 總?cè)藬?shù) 項目經(jīng)理 專業(yè)負責(zé)人 專職人員 管理人員 其 他 項目經(jīng)理、專業(yè)負責(zé)人情況: 姓 名 年 齡 現(xiàn)職務(wù) 職 稱 在乙方從事工作年限 計劃用于本工程的主要專職人員: 姓 名 年齡 職務(wù) 職稱 從事本專業(yè)工作時間 投標人: (蓋章) 法定代表人或委托代理人: (簽字) 日期: 年 月 日 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 54 附表3 擬配置的技術(shù)裝備一覽表 序號 設(shè)備名稱 型號 數(shù)量 備注 投標人: (蓋章) 法定代表人或委托代理人: (簽字) 日期: 年 月 日 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 55 8 投標差異表 差異表 序 號 招標文件 投標文件 條 目 內(nèi) 容 條 目 內(nèi) 容 注:投標文件對招標文件未提出異議的條款,均被視為接受和同意。投標文件與招標文件 有差異之處,無論多么微小,均應(yīng)按本表的格式統(tǒng)一匯總說明,列在其余位置的差異, 均不予認可。若投標人在差異表中未列出任何差異,則招標人認為投標人的投標文件 完全響應(yīng)招標文件要求,投標人在中標后提出的差異均不予認可。 投標人: (蓋章) 法定代表人或委托代理人: (簽字) 日期: 年 月 日 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 56 第七章 評標辦法 評標辦法 本次評標工作依據(jù)《中華人民共和國招投標法》、《評標委員會和評標方 法暫行規(guī)定》及公司的《招標管理制度》進行。 1 總則 1.1 評標活動遵循“公平、公正、科學(xué)、擇優(yōu)”的原則。 1.2 評標對象為投標人提交的投標文件及其有效的補充文件 1.3招標文件及其有效的補充、修改文件是評審?fù)稑宋募幕緶蕜t,評標 委員會應(yīng)當根據(jù)招標文件的規(guī)定及本評標辦法和細則,對投標文件進行系統(tǒng)的評 審和比較,招標文件及本評標辦法和細則中沒有規(guī)定的標準和方法不得作為評標 的依據(jù) 1.4評標委員會完成評標后,應(yīng)當向招標人提出書面評標報告,并推薦合格 的中標候選人,中標候選人應(yīng)當限定在一至三人,并標明排列順序 1.5評標報告應(yīng)該由評標委員會全體成員簽字,對評標結(jié)論持有異議的,評 標委員會成員應(yīng)以書面方式闡述其不同意見和理由。評標委員會成員拒絕在評標 報告上簽字且不陳述其不同意見和理由的,視為同意評標結(jié)論。評標委員會應(yīng)當 對此做出書面說明并記錄在案。 1.6評標委員會在評標過程中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)當及時作出處理或者向招標人 提出處理建議,并作書面記錄。 1.7向招標人提交書面評標報告后,評標委員會即告解散。評標過程中使用 的文件、表格以及其他資料應(yīng)當即時歸還招標人。 1.8 本評標辦法采用綜合評估法,即由評標委員會全體成員對各投標人商 務(wù)、技術(shù)、評標價格進行評分,評標委員會將技術(shù)評分、商務(wù)評分、評標價格評 分進行加權(quán),計算出各投標人的綜合評分,若出現(xiàn)兩個或多個投標最終得分相同, 對得分相同的投標人按項目負責(zé)人的素質(zhì)和能力得分由高向低排序,其余排序名 次順延;若項目負責(zé)人的素質(zhì)和能力得分也相等的,由招標人自行確定,并據(jù)此 進行排序,推薦首選中標人和備選中標人。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 57 2 評標工作程序 評標工作由下述程序進行: 2.1標前培訓(xùn) 2.2初步評審 2.3澄清 2.4詳細評審 2.5綜合評議。 2.1 標前培訓(xùn) 評標委員會及下設(shè)的專業(yè)組進行標前培訓(xùn),學(xué)習(xí)評標辦法、評標紀律要求。 2.2 初步評審 評標委員會對所有投標文件進行審查,檢查投標文件是否對招標文件做出 了實質(zhì)性的響應(yīng),投標文件與招標文件有無實質(zhì)性偏離,以確定其是否為有效 的投標文件。 2.2.1形式評審標準:見評標辦法前附表; 2.2.2資格評審標準(適用于資格后審):見評標辦法前附表。 2.2.3響應(yīng)性評審標準:見評標辦法前附表。 2.3 澄清 澄清分為初步審查澄清和詳細評審澄清兩個階段,專業(yè)組對提出的澄清問 題,由評標委員會主任簽字后,由招標代理機構(gòu)向各投標人以郵件方式發(fā)澄清 文件(發(fā)投標人登記的郵箱) 投標人應(yīng)根據(jù)招標人提出的問題進行澄清,并在規(guī)定的時間內(nèi),將澄清回 復(fù)文件經(jīng)投標人授權(quán)代表簽字的掃描件以郵件的方式向招標人(《投標人須知》 中指定的電子郵箱)提交(作為投標文件的組成部分)。投標人的澄清文件不 得改變投標文件的實質(zhì)性內(nèi)容。 2.4 詳細評審 詳細評審分為技術(shù)評標、商務(wù)評標、價格評標和綜合評標。技術(shù)評標根據(jù)技 術(shù)評標因素采取評分方式,商務(wù)評標根據(jù)商務(wù)評標因素采取評分(或評審)方式、 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 58 價格評標采取計算評標價格并評分的方式。根據(jù)技術(shù)、商務(wù)、價格的評標結(jié)果, 經(jīng)分析比較,進行綜合評標。 2.4.1經(jīng)過初步評審合格的投標人不足九家,則全部進入詳細評審。 2.4.2經(jīng)過初步評審合格的投標人超過九家,評標委員會對初步評審合格的 投標人,從最低價開始按照從低到高順序?qū)τ行稑藞髢r進行排序,然后選取前 九名投標人進入詳細詳審,若選取過程中出現(xiàn)有效投標報價完全相同兩家投標 人,且排序在從低到高順序的前九名之內(nèi),此兩家投標人均進入詳評,但進入詳 評的投標人總數(shù)不超過九家(含九家)。若選取過程中出現(xiàn)有效投標報價完全相 同兩家投標人,且從低到高順序排序恰好是并列第九名,此兩家投標人并列進入 詳評,進入詳評的投標人總數(shù)不超過十家(含十家)。依次類推。 2.4.3進入詳評的投標文件,評標委員會根據(jù)投標文件、澄清文件,對其技 術(shù)部分、商務(wù)部分及投標報價作進一步評審、比較,并由各位評委獨立進行打分, 打分原則詳見附件。 2.4.4各組完成打分后,匯總計算出各投標人的平均得分(按參與統(tǒng)計的評 委打分數(shù)量平均,精確到小數(shù)點后 2位),按得分高低進行排序。 在詳細評審階段,如發(fā)現(xiàn)投標人及其投標文件出現(xiàn)《中華人民共和國招標投 標法》、《中華人民共和國招標投標法實施條例》、《評標委員會和評標方法暫 行規(guī)定》等法律法規(guī)及招標文件所規(guī)定的無效投標、否決投標情形之一的,評標 委員會應(yīng)否決其投標。 此外,投標人如不響應(yīng)招標文件實質(zhì)性要求和條件的,或投標人被政府部門、 司法機關(guān)責(zé)令停業(yè)的,或被招投標活動政府行政監(jiān)督部門暫停或取消投標資格 的,或招標人不時發(fā)布的投標人違反招投標法行為被取消投標資格的,或財產(chǎn)被 接管或凍結(jié)的,評標委員會應(yīng)否決其投標。 2.5 綜合評議 完成評標后,編寫評標報告,評標委員會主任主持計算各投標人的綜合得 分(綜合得分=技術(shù)得分×50%+商務(wù)得分×10%+評標價得分×40%,精確到 小數(shù)點后 2位),編寫綜合評標報告,向招標人推薦能最大限度地滿足招標文件 中規(guī)定的各項綜合評價標準的投標為中標候選人。 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 59 3 打分原則 評委打分必須本著公平、公正、科學(xué)擇優(yōu)的原則,不得有任何傾向性,評委 打分采取“實名制”,打分原則如下: 3.1各評委獨立打分,任何人不得要求統(tǒng)一打分或統(tǒng)一確定等次順序。 3.2對打分表中的每項,評委應(yīng)根據(jù)投標文件、澄清文件、招標文件要求及 對其滿足程度排定投標人的順序。 3.3一般將某項中最優(yōu)投標人方案定為該項的最高分,可與該項標準分相等 或比該項標準分低。 3.4違反本打分原則的打分表,屬無效打分。 3.5經(jīng)評標委員會主任及監(jiān)督組審核,屬無效打分的不參與最終統(tǒng)計。 3.6如無效打分達到該組總?cè)藬?shù)的一半,或有效打分不足 3人時,則該組打 分整體無效,招標人將重新組織評委進行評標。 4 商務(wù)報價評標原則 4.1按照招標文件的規(guī)定對投標報價進行調(diào)整,并分析投標人的投標報價是 否低于成本價。 4.1.1評標委員會發(fā)現(xiàn)投標文件的總報價、合價有計算錯誤的,應(yīng)當依照單 價調(diào)整其合價、總報價。經(jīng)投標人同意,調(diào)整后的投標報價對投標人具有約束力。 若投標人不接受修正后的報價,其投標將被拒絕,投標保證金不予退還。 4.1.2不同部分投標價格不一致時,效力順序為開標一覽表、投標函、投標 報價表。當出現(xiàn)投標人投標價格大寫金額與小寫金額不一致時,(一)投標人是 否存在兩個及以上的選擇性報價。若評標委員會判定投標人存在選擇性報價問 題,則應(yīng)按照違反價格唯一的規(guī)則否定其投標。(二)投標人所報大寫金額是否 出現(xiàn)數(shù)額單位重復(fù)或丟失等明顯錯誤。例如小寫金額為 950000 元,大寫金額寫 為玖拾伍萬萬元整或玖拾伍元整,出現(xiàn)這種情況時,評標委員會應(yīng)當以小寫金額 為準,修正價格。(三)投標人投標分項報價匯總金額與小寫金額一致,但與其 大寫金額不一致。以小寫金額為準,修正價格。(四)若投標函中所列大寫金額 與投標函或正文中小寫金額不一致,且投標函中明確規(guī)定以投標函所列金額為準 的,評標委員會應(yīng)當以此修正小寫金額及分項報價表。(五)若投標人大寫金額 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 60 與小寫金額不一致均不滿足上述 4條情形時,評標委員會應(yīng)當按下述原則進行修 正:用數(shù)字表示的數(shù)額與用文字表示的數(shù)額不一致時,以大寫金額為準,并以此 修正小寫金額及分項報價表。(六)當總價金額與單價金額不一致的,且單價金 額小數(shù)點沒有明顯錯誤,以單價金額為準,若單價金額小數(shù)點有明顯錯誤的時, 以總價金額為準。投標人出現(xiàn)報價錯誤時,評標價格將以不利于投標人的原則進 行確定。 4.2評標價格計算方法:評標價格=修正后的總投標報價 4.3評標基準價的確定原則:若有效投標人少于 5家,以各投標人評標價格 的平均值作為評標基準價。若有效投標人等于或超過 5家,去除最高價和最低價 后計算平均價作為評標基準價。 附件 表 1:評標辦法前附表 表 2:報價得分計算表 表 3:商務(wù)部分評分標準表 表 4:技術(shù)部分評分標準表 表 1:評標辦法前附表 條款號 評審因素 評審標準 2.1.1 形式 評審 標準 投標人名稱 與營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書和質(zhì)量、安全、環(huán)境管理 體系一致。 投標函簽字蓋章 有法定代表人或其委托代理人簽字(簽章)并加 蓋公章。 投標文件格式 符合第八章“投標文件(格式)”的要求。 法定代表人授權(quán)書 法定代表人授權(quán)委托書應(yīng)有授權(quán)人和被授權(quán)人簽 字或簽章,并加蓋公章。 報價唯一 只能有一個有效報價。 2.1.2 資格 評審 標準 營業(yè)執(zhí)照 具備有效的營業(yè)執(zhí)照。 資質(zhì)等級 符合第二章“投標人須知”第 8項規(guī)定 財務(wù)狀況 符合第二章“投標人須知”第 8項規(guī)定 業(yè)績要求 符合第二章“投標人須知”第 8項規(guī)定 2.1.3 響應(yīng) 評審 標準 投標內(nèi)容 符合第二章“投標人須知”第 6項規(guī)定 技術(shù)服務(wù)期限 符合第二章“投標人須知”第 7項規(guī)定 投標有效期 符合第二章“投標人須知”第 26項規(guī)定 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 61 條款號 評審因素 評審標準 投標保證金 符合第二章“投標人須知”第 27項規(guī)定 權(quán)利義務(wù) 符合第四章“合同條件”規(guī)定 條款號 條款內(nèi)容 編列內(nèi)容 1.1 本次評標采用 綜合評估法 根據(jù)技術(shù)、商務(wù)、價格評分標準進行評分 按照綜合得分的高低進行綜合排序。 2.2.1 分值權(quán)重構(gòu)成 總計 技術(shù) 商務(wù) 價格 100% 50% 10% 40% 表 2:報價得分計算表(權(quán)重 40%) 序號 評定項目 分數(shù) 評分細則 一 評標價格 100 評標價格與評標基準價相等得 100,每高于評標基準價 1%減 1分,每 低于評標基準價 1%減 0.5 分,最低得 60 分。 合 計 100 表 3:商務(wù)得分計算表(滿分 100分,權(quán)重 10%) 序號 項目 分值 標準 1 投標文件響應(yīng)性、質(zhì)量 10 根據(jù)投標文件編制響應(yīng),質(zhì)量情況綜合進行排序, 最優(yōu)者得滿分,每降低一個名次扣 2 分,最低得 0 分。 2 同類項目經(jīng)驗及業(yè)績 20 近五年具有招標文件要求的項目服務(wù)業(yè)績進行對 比排序最優(yōu)者得滿分,每少一個扣 2 分,最低得 0 分。(附合同) 3 榮譽、獲獎情況 10 投標人自 2017 年所承攬的單位食堂餐飲服務(wù)項 目獲得的榮譽或用戶好評(對個人的表揚信等不 予計分),每提供一份得 2 分,最高得 10 分。 4 正在經(jīng)營項目規(guī)模 20 對正在經(jīng)營項目規(guī)模進行對比排序最優(yōu)者得滿 分,每少一個扣 2 分,最低得 0 分。 5 資本金 20 對企業(yè)資本金進行對比排序最優(yōu)者得滿分,每降 低一個檔次扣 4 分,最低得 0分。 6 企業(yè)規(guī)模 20 對企業(yè)規(guī)模進行對比排序最優(yōu)者得滿分,每降低 一個檔次扣 4 分,最低得 0 分。 合計 100 分 甘肅電投常樂發(fā)電有限責(zé)任公司職工食堂勞務(wù)承包項目招標文件 62 表 4:技術(shù)得分計算表(滿分 100分,權(quán)重 50%) 序號 項目 分值 標準 1 組織架構(gòu)及人力配置 25 投標人根據(jù)要求安排人力配置及責(zé)任明晰,評標委員會根 據(jù)其崗位情況,人員情況,突出廚師資格等級進行綜合打 分,優(yōu)得 20-25 分,良得 15-20 分,一般得 1-15 分,差 不得分。 2 日常管理制度 5 投標人有健全的服務(wù)人員日常管理制度、人員獎懲制度、 考核制度、考勤制度、培訓(xùn)制度,各制度設(shè)置科學(xué)合理, 條理清晰明確,優(yōu)得 4-5 分,良得 2-3 分,一般得 1,差 不得分。 3 食品倉儲管理方案 10 根據(jù)投標人提供的食品倉儲管理方案綜合打分:方案全面、 合理、適用性強、食品衛(wèi)生安全方案合理,優(yōu)得 8-10 分, 良得 4-7 分,一般得 1-3 分,差不得分。 4 操作規(guī)程管理方案 10 根據(jù)投標人提供的操作規(guī)程管理方案綜合打分:方案全面、 合理、適用性強、食品衛(wèi)生安全方案合理,優(yōu)得 8-10 分, 良得 4-7 分,一般得 1-3 分,差不得分。 5 食材管理方案及防浪 費措施 10 根據(jù)投標人提供的食材管理方案及防浪費措施綜合打分: 方案全面、合理、適用性強、食品衛(wèi)生安全方案合理,優(yōu) 得 8-10 分,良得 4-7 分,一般得 1-3 分,差不得分。 6 衛(wèi)生管理方案 5 投標人提供的衛(wèi)生管理方案,優(yōu)得 4-5 分,良得 2-3 分, 一般得 1 分,差不得分。 7 設(shè)施設(shè)備使用、保潔及 維護管理方案 5 投標人提供的設(shè)施設(shè)備使用、保潔及維護管理方案,優(yōu)得 4-5 分,良得 2-3 分,一般得 1 分,差不得分。 8 伙食質(zhì)量保證方案 15 投標人提供的伙食質(zhì)量保證方案和菜品設(shè)計,優(yōu)得 10-15 分,良得 8-10 分,一般得 5-9 分,一般得 1-4 分,差不 得分。 9 食品安全管理方案 10 根據(jù)投標人提供的食品安全管理方案及防浪費措施綜合打 分:方案全面、合理、適用性強、食品衛(wèi)生安全方案合理, 優(yōu)得 8-10 分,良得 4-7 分,一般得 1-3 分,差不得分。 10 應(yīng)急事項處理方案 5 投標人提供設(shè)施設(shè)備使用、節(jié)能、保潔及維護管理方案, 且合理可行,優(yōu)得 4-5 分,良得 2-3 分,一般得 1 分, 差不得分。 合計 100 2020-12-14T08:37:03+0000 none I'm the author of the document