編號

設備名稱

數量

單位

技術參數

參考圖片

廚房

1

工作臺

2

臺

1.尺寸：1150*500*800（mm）
2.材料：國標不銹鋼板，臺面≥1.2mm,臺面內襯≥18mm防水機制板，并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固,后板,側板,層板≥1.0mm,腳為不銹鋼管，配可調節子彈腳

2

雙頭吊湯爐

1

臺

1.尺寸：1300*700*450（mm）
2.選用優質不銹鋼磨砂板，爐面連沖壓爐包板厚度≥1.0mm；爐前板，背板厚度≥0.8mm，側板厚度≥0.8mm,爐體骨架采用40*40*5角鐵，汽閥及鼓風機，風管，氣管，水管均采用國標管，鑄鐵爐圈，爐腳采用≥50mm元管配可調性不銹鋼子彈腳。

3

蒸飯車

1

臺

（一）尺寸：1200*750*1500（mm）
（二）材質：
1.通過省技術監督局檢驗合格；質量、安全，絕對保證；
2.自動進水；
3.蒸飯車用不銹鋼制作，通過發熱管產生的蒸汽在密封的箱體內快速燉盒飯、蒸盤飯，
4.蒸飯車裝有壓力表、安全閥，安全可靠、自動泄壓裝置；
5.蒸飯車的車門是專門設計，開關靈活，取飯方便，保溫性能好；且用不銹鋼板制作
6.設備輪，配有滾珠軸承扁輪，防油脂橡膠或氯丁（二烯）橡膠及自動

4

三門整柜

1

臺

（一）尺寸：1200*910*1800（mm）
（二）材質：
1.通過省技術監督局檢驗合格；質量、安全，絕對保證；
2.自動進水；
3.用不銹鋼制作，通過發熱管產生的蒸汽在密封的箱體內快速燉盒飯、蒸盤飯，
4.裝有壓力表、安全閥，安全可靠、自動泄壓裝置；

5

單頭大鍋

2

臺

1、尺寸：1100*1000*800（mm）
2、材料：國標不銹鋼制作，琺紋處理，臺面厚度≥1.2mm，爐身、爐背厚度≥1.0mm。爐腳采用≥直徑2″不銹鋼管內含鋼柱，配可調性不銹鋼子彈腳，爐頭：節能爐頭，獨立帶長明火種設置,安裝可靠，爐心：球墨鑄鐵，爐膛：高AL2O3重質耐火磚、泥。

6

爐拼臺

2

臺

1.尺寸：300*800*800（mm）
2.材料選用國標#不銹鋼磨砂板制造；爐面厚度≥1.2mm。爐前板，背板厚度≥1.0mm，側板厚度≥1.0mm

7

雙炒一吊

1

臺

1、尺寸：1800*1000*800（mm）
2、材料：國標不銹鋼制作，琺紋處理，臺面厚度≥1.2mm，爐身、爐背厚度≥1.0mm。爐腳采用≥直徑2″不銹鋼管內含鋼柱，配可調性不銹鋼子彈腳，爐頭：節能爐頭，獨立帶長明火種設置,安裝可靠，爐心：球墨鑄鐵，爐膛：高AL2O3重質耐火磚、泥。

8

四門冰柜

2

臺

1.尺寸：1200*740*1900（mm）
2.內外箱材質：國標#不銹鋼
3.溫度范圍：0℃～+10℃/-10℃～0℃
4.制冷方式：風冷

9

單通打荷臺

2

臺

1.尺寸：1800*600*800（mm）
2.材料：國標不銹鋼板，臺面≥1.2mm,臺面內襯≥18mm防水機制板，并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固,后板,側板,層板1.7mm,腳為不銹鋼管，配可調節子彈腳

10

工作臺

2

臺

1.尺寸：1800*800*800（mm）
2.材料：國標不銹鋼板，臺面≥1.2mm,臺面內襯≥18mm防水機制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固,后板,側板,層板≥1.0mm,腳為不銹鋼管，配可調節子彈腳

11

平臺雪柜

2

臺

1.尺寸：1800*800*800（mm）
2.內外為全不銹鋼材料,防銹抗腐,微電腦溫度顯示器,聚胺脂高壓發泡。溫度范圍：冷藏-6℃~+12℃

12

臺上架

3

臺

1.尺寸：1800*350*600（mm）
2.材料選用國標不銹鋼磨砂板制造；臺面≥1.2mm,層板≥1.2mm,配可調節子彈腳

13

雙星池

1

臺

1.1200*700*800（mm）
2.材料選用國標不銹鋼磨砂板制造；臺面厚度≥1.2mm厚，星盆厚度≥1.7mm。配可調性不銹鋼子彈腳。

14

工作臺

2

臺

1.1100*700*800（mm）
2.材料：國標不銹鋼板，臺面≥1.2mm,臺面內襯≥18mm防水機制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固,后板,側板,層板≥1.0mm,腳為不銹鋼管，配可調節子彈腳

15

掛墻架

2

臺

1.1700*350*300（mm）
2.材料選用國標不銹鋼磨砂板制造；厚度≥1.2mm

16

四層層架

1

臺

1.尺寸：1200*500*1500（mm）
2.材料選用國標優質不銹鋼方管制造；橫管不銹鋼方管；配可調性不銹鋼子彈腳。

17

殘渣臺

1

臺

1.尺寸：1200*700*800（mm）
2.材料選用國標不銹鋼磨砂板制造；臺面厚度≥1.2mm厚

18

三星池

1

臺

1.尺寸：1800*700*800（mm）
2.材料選用國標不銹鋼磨砂板制造；臺面厚度≥1.2mm厚，星盆厚度≥1.7mm。配可調性不銹鋼子彈腳。

19

拼板

1

塊

1.尺寸：700*500*40（mm）
2.材料選用國標不銹鋼磨砂板制造；臺面厚度≥1.2mm厚

20

消毒柜

1

臺

1.功率：1.2kw
2.采用紫外線臭氧保潔加中溫烘干方式消毒，具有高效節能，殺菌無死角，壽命長等特點。對各種細菌、病毒、破壞乙肝表面抗原的殺滅率不低于99.9%，殺毒效果符合國家標準要求；功率1.2KW/220V。

21

碗碟柜

1

臺

1.尺寸：1200*500*1800（mm）
2.材料選用國標不銹鋼磨砂板制造；面板厚≥1.2mm,用≥1.2mm厚不銹鋼板折成加強筋加固,后板,側板,層板，門板≥1.2mm,配可調節子彈腳

22

電熱水器

1

臺

容量≥80L，功率：6kw/220v

儲存間

23

四層層架

13

臺

1.尺寸：1200*500*1500（mm）
2.材料選用國標優質不銹鋼方管制造；橫管不銹鋼方管；配可調性不銹鋼子彈腳。

餐廳

工作臺

6

臺

1.尺寸：1800*800*800（mm）
2.材料：國標不銹鋼板，臺面≥1.2mm,臺面內襯≥18mm防水機制板并用≥1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固,后板,側板,層板≥

1.0mm,腳為不銹鋼管，配可調節子彈腳

布菲爐

12

臺

一體電熱不銹鋼加厚材質，可透視

抽排系統

1

不銹鋼煙罩

8.5

米

1.L*1200*500（mm）
2.材料選用國標不銹鋼磨砂板制造；厚度≥1.2mm；自帶UV功能
配過濾網、防煙霧燈、接油杯

2

抽風管

120

平方

1.尺寸：600*600（mm）
2.按實際計算；采用國標≥1.0mm鍍鋅板制作,機制接駁

3

抽油煙風柜

1

臺

1.尺寸及功率：22寸/10.0KW
2.該機具有消防排煙和通風換氣的兩用功能，具有效率高、噪聲低、安裝方便、運行平穩、流量大、耐高溫等特點，是高層建筑用消防排煙風機更新換代產品，該機結構緊湊、外形美觀，箱體采用型材框架，箱板拼裝設計

4

油煙凈化器

1

臺

10000風量，高空排放
功率：1KW/220V

5

接油盤

2

個

現場尺寸，材料采用≥1.0mm國標優質不銹鋼板制造

6

風柜減震支架

1

套

現場尺寸，采用國標Ｌ40角鋼架，表面涂刷防銹漆；采用船工舶減震裝置

7

油煙凈化器支架

1

套

采用國標Ｌ40角鋼架，表面涂刷防銹漆；采用船工舶減震裝置

8

電機起動保護器
（控電箱）

1

套

1.功率：15KW
2.內配置空開、交流接觸器、電動機綜合保護器、第二次啟動裝置；通過低電壓啟動高電壓，能對風柜起到，缺相自動斷電、啟動電流過大時自動斷電、漏電時自動斷電；充分的保護了風柜機的使用壽命及人員操作的安全

9

防火閥

1

個

定制品，現場尺寸