項目名稱：2019年北京戲曲藝術(shù)職業(yè)學(xué)院學(xué)生食堂改造標(biāo)準(zhǔn)化食堂采購項目
項目編號：PXM2019_025203_500017-JH001-XM003
一、項目聯(lián)系方式：
項目聯(lián)系人：張昭、李紅、裘鑫
項目聯(lián)系電話：010-63905945
二、原公告名稱及地址時間等：
首次公告日期：2019-06-06 13:58
本次變更日期：2019-06-19 17:06
原公告項目名稱：2019年北京戲曲藝術(shù)職業(yè)學(xué)院學(xué)生食堂改造標(biāo)準(zhǔn)化食堂采購項目
原公告地址：http://www.ccgp-beijing.gov.cn/xxgg/sjzfcggg/t20190606_1123734.html
三、更正事項、內(nèi)容
（一）、原招標(biāo)文件投標(biāo)邀請中：
9.投標(biāo)截止時間：2019年6月28日下午14:00（北京時間）
10.開標(biāo)時間：2019年6月28日下午14:00（北京時間）
現(xiàn)變更為：
9.投標(biāo)截止時間：2019年7月5日上午09:30（北京時間）
10.開標(biāo)時間：2019年7月5日上午09:30（北京時間）
（二）、原招標(biāo)文件第五章采購需求現(xiàn)變更為：(具體變更內(nèi)容詳見附件1) 。
（三）、原招標(biāo)文件第六章評標(biāo)方法及評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)：
序號 | 評審因素 | 分值 | 評分標(biāo)準(zhǔn)說明 |
1 | 對“技術(shù)需求”的響應(yīng)程度 | 27 | 綜合考慮所投產(chǎn)品配置對招標(biāo)文件“采購需求”的響應(yīng)程度。 標(biāo)“█”項中，投標(biāo)貨物技術(shù)參數(shù)如出現(xiàn)不滿足扣0.5分。 標(biāo)“●”設(shè)備能夠提供專利證書的，每提供一個加2分，最多加14分。 |
現(xiàn)變更為：
序號 | 評審因素 | 分值 | 評分標(biāo)準(zhǔn)說明 |
1 | 對“采購需求”的響應(yīng)程度 | 27 | 招標(biāo)文件“采購需求”中標(biāo)“●”的27種設(shè)備每有一種設(shè)備技術(shù)參數(shù)負(fù)偏離（或不滿足）扣1分。 |
相關(guān)修改按此執(zhí)行，其余不變，特此公告。
四、其它補(bǔ)充事宜
發(fā)布媒體：中國政府采購網(wǎng)（http://www.ccgp.gov.cn/）、北京市政府采購網(wǎng)（http://www.ccgp-beijing.gov.cn）。
招標(biāo)人及招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系人、聯(lián)系方式：
采購單位：北京戲曲藝術(shù)職業(yè)學(xué)院
地址：北京市豐臺區(qū)馬家堡街道東里8號
聯(lián)系方式：姜老師 010-67572221-2098
代理機(jī)構(gòu)：新華招標(biāo)有限公司
代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系人：張昭 010-63905999
代理機(jī)構(gòu)地址： 北京市海淀區(qū)蓮花池東路39號西金大廈8層810
五、聯(lián)系方式：
采購單位名稱：北京戲曲藝術(shù)職業(yè)學(xué)院
采購單位地址：北京市豐臺區(qū)馬家堡街道東里8號
采購單位聯(lián)系方式：姜文武,010-67572221-2098
采購代理機(jī)構(gòu)全稱：新華招標(biāo)有限公司
采購代理機(jī)構(gòu)地址： 北京市海淀區(qū)蓮花池東路39號西金大廈8層810
代理機(jī)構(gòu)電話： 010-63905945
公告期限：5個工作日
附件（采購設(shè)備清單）.docx
采購設(shè)備清單 不銹鋼設(shè)備清單
序號 設(shè)備名稱 規(guī)格型號 數(shù)量 單位 技術(shù)參數(shù) 參考圖片
一樓
肉類加工
1 三星水池● 1800mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 掛墻層架 1800mm 350mm 450mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼 3 單開調(diào)理柜 1800mm600mm800mm 2 臺 采用304不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板10mm厚不銹鋼板層板底下用10mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼板內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管50mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳 4 切片機(jī)● 780mm640mm710mm 1 臺 機(jī)器參考尺寸780640710 mm 載物臺尺寸420350130mm 切片厚度05～15mm刀片尺寸φ375mm重 量56kg加工能力40～60次分鐘切割寬度345mm功 率075KW電壓380V三相280v單相 5 切絲機(jī)● 655mm650mm940mm 1 臺 機(jī)器參考尺寸655650940mm 入料口尺寸18080mm 切條尺寸范圍2540mm在此范圍內(nèi)任選一個做為切割尺寸 機(jī)重125KG產(chǎn)量 800KGHR電源380V 三相220V 單相 功率15KW 6 絞肉機(jī)● 760mm420mm920mm 1 臺 機(jī)器參考尺寸760420920最大肉塊尺寸長35寬35高35mm電動機(jī)380V 三相產(chǎn)量400600KGHR功率375kw機(jī)重120KG 7 四層貨架 1200mm500mm1800mm 3 臺 采用304不銹鋼板面板12mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 8 四門冰柜 1220mm760mm1950mm 4 臺 1溫度范圍18℃~+10℃ 2 容積1000L 3 制冷方式直冷 4功率550W220V 蔬菜加工
1 三星水池● 1800mm760mm800mm 2 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 掛墻層架 1800mm350mm450mm 2 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼 3 單開調(diào)理柜 1800mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板10mm厚不銹鋼板層板底下用10mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼板內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管50mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳 4 四層貨架 1200mm500mm1800mm 4 臺 采用304不銹鋼板面板12mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 5 清洗去皮機(jī)● 1300mm720mm1050mm 1 臺 1機(jī)器參考尺寸約1300mm720mm1050mm2電源380V 三相3功率11 ? 6 多功能切菜機(jī)● 1160mm530mm1000mm 1 臺 1成品形狀片絲丁2機(jī)器參考尺寸11605301000mm3機(jī)器重量約135 ㎏4葉菜部切長度130mm可調(diào)5電源 220V 單相6馬力1HP切根菜部+12HP切葉菜部+14HP輸送帶7皮帶寬120 mm 主食間
1 三星水池● 1800mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 掛墻層架 1800mm350mm450mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼 3 全自動和面機(jī) 50公斤 1 臺 減速機(jī)的蝸輪采用優(yōu)質(zhì)銅料高性能低噪音與面料接觸的部件采用的是經(jīng)過特殊處理過的不銹鋼一鍵式開關(guān)自定旋轉(zhuǎn)自動翻斗安全放心每次和面量50公斤功率3kw+11kw380v 4 面條壓面機(jī) 60型 1 臺 功率15KW220V產(chǎn)量30公斤小時 5 四門冰柜 1220mm760mm1950mm 2 臺 1溫度范圍18℃~+10℃2 容 積1000L3 制冷方式直冷 4功率550W220V 6 雙層工作臺 1500mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼 7 雙層工作臺 1800mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼 8 蒸汽機(jī)雙門蒸箱● 1200mm910mm1800mm 1 臺 1水及蒸汽系統(tǒng)全采用不銹鋼制作干凈衛(wèi)生 2變頻風(fēng)機(jī)節(jié)約電能 3燃燒噪音小于65dB低于有關(guān)規(guī)定 4特殊的水膽結(jié)構(gòu)設(shè)計換熱面積大加熱效率高 5蒸層蒸汽流動合理實(shí)用效率提高30 6每小時天然氣耗氣量不超過25? 7蒸層柜門的特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計使得漏氣得到控制 8采用安全可靠的電子脈沖自動點(diǎn)火自動化提高 9熄火保護(hù)防止燃?xì)庑孤┮鹗鹿蚀_保安全 10放水開關(guān)特別設(shè)置使放水操作方便減少水垢對水膽的不利影響 11蒸層排水U型設(shè)計 防止蒸汽由下部外溢 12蒸汽安全排氣口設(shè)置合理 正常運(yùn)作時無蒸汽外泄 保證蒸汽利用率 13用15組火排加熱火力分布均勻分散可提高使用壽命主要零件設(shè)置在前部 方便使用和維修 可減少側(cè)部預(yù)留空間 9 萬能電烤箱 1250mm850mm1540mm 1 臺 產(chǎn)品參考尺寸12508501840溫度范圍20400℃度產(chǎn)品功率30KW產(chǎn)品電壓380V 10 大鍋灶● 1100mm1000mm800mm 2 臺 1爐面板采用30415mm厚不銹鋼沖壓面板與面板為一體美觀耐用防止燒開裂變形 2爐身爐背板采用12mm厚不銹鋼板 3爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板國標(biāo)40404mm角鐵方管焊接噴防銹漆 4燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器 5爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭 6氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥風(fēng)氣聯(lián)動操作方便 7風(fēng)管風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)操控靈活方便 8爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳 9配優(yōu)質(zhì)帶翻邊的翅片大鍋 10裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置 11風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)220V250W 11 四頭煲仔爐 750mm900mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板爐面15mm厚不銹鋼板爐架50mm50mm50mm角鐵爐花40mm6mm扁鐵背擋板10mm不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 12 低湯灶● 600mm750mm500mm 1 臺 1爐面板采用30415mm厚不銹鋼沖壓面板與面板為一體美觀耐用防止燒開裂變形 2爐身爐背板采用12mm厚不銹鋼板 3爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板國標(biāo)40404mm角鐵方管焊接噴防銹漆 4燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器 5爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭 6氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥風(fēng)氣聯(lián)動操作方便 7風(fēng)管風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)操控靈活方便 8爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳 9裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置 13 電餅鐺 45型 2 臺 電壓380v功率5kw 鍋深26cm數(shù)顯控制面板上下分控帶增高圈35cm包括所有線纜空開電源線穿線管等附件安裝到位 14 環(huán)保抽油煙罩 8600mm1800mm 155 平米 罩體采用15毫米304不銹鋼板制造裝飾板采用12毫米304不銹鋼板制造兩端加裝盛油器配防爆燈面板側(cè)板回水槽為15㎜不銹鋼板材背面為12㎜不銹鋼板材噴淋管為DN15不銹鋼管頭采用噴淋方式將油煙氣再凈化器內(nèi)靜電除塵通過U型氣液交換區(qū)進(jìn)行吸收吸附凈化效率高可以處理初始濃度再100mgm3以上的油煙氣體再正常工作時效率可達(dá)到95以上額定風(fēng)量下油煙排放濃度為不大于088mgm3將排煙罩凈化器集中組合在一起不占用廚房的空間再凈化煙氣的過程中將排煙罩里的溫度降至40度以下在正常工作時基本和室溫相同利用流體動力學(xué)的原理再2000mgm3風(fēng)量的狀態(tài)下阻力降至80Pa以內(nèi)使排煙與凈化雙達(dá)標(biāo)再運(yùn)行過程中無能耗無噪音無需更換零部件長期使用凈化能力不會發(fā)生改變 15 濕式油煙凈化反應(yīng)箱 1000mm650mm500mm 8 套 采用15毫米304不銹鋼板制作箱體高壓水泵保障水循環(huán)順暢 16 不銹鋼控液箱自動排油 水泵 15kw 1 臺 采用15毫米304不銹鋼板制作 17 不銹鋼雙層百葉 300mm200mm 8 組 采用304不銹鋼拉絲板厚度12㎜ 18 排煙罩不銹鋼飾面板 h=1200㎜ 三面 152 平米 采用304拉絲不銹鋼板厚度為12㎜組裝式可拆卸 19 不銹鋼回水槽 150mm150mm 83 米 采用304不銹鋼拉絲板厚度12㎜槽體采用一體無縫成形堵頭采用滿焊焊縫焊接平整打磨拋光拉絲表面沒有碰劃痕跡毛刺及尖角與煙罩形成一體 20 風(fēng)機(jī)水泵電源控制箱 500mm600mm 1 套 風(fēng)機(jī)和水泵聯(lián)動安裝過載過熱及缺相保護(hù)按鈕式啟動 21 YJV電纜線 4㎜2×4芯 60 米 061KV 四芯 4 22 煙罩排煙主管道 500mm800mm 20 平米 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 23 煙罩送風(fēng)主管道 400mm400mm 16 平米 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 24 煙罩滅火系統(tǒng)● 雙瓶組 2 套 CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置工作原理 1鑒于食用油之特點(diǎn)當(dāng)溫度達(dá)到360366℃時油鍋里的油開始自燃短時間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上 2當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內(nèi)溫度升高至183℃時感溫器斷開將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開 副食間
1 三星水池● 1800mm760mm800mm 1 臺 采用不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 掛墻層架 1800mm350mm450mm 1 臺 采用不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼 3 單開調(diào)理柜 1800mm760mm800mm 1 臺 采用不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板10mm厚不銹鋼板層板底下用10mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼作內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管50mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳 4 四門冰柜 1220mm760mm1950mm 2 臺 1溫度范圍18℃~+10℃2 容 積1000L3 制冷方式直冷 4功率550W220V 5 平臺雪柜 1500mm760mm800mm 3 臺 1溫度范圍10℃~+10℃2 容 積300L3 制冷方式直冷4 功 率023KW220V5 柜 腳可調(diào)子彈腳 6 平臺雪柜臺上架 1800mm350mm800mm 3 臺 采用304不銹鋼板臺面層板12mm厚不銹鋼板腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼管 7 單開調(diào)理柜 1500mm760mm800mm 3 臺 采用304不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板10mm厚不銹鋼板層板底下用10mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼板內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管50mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳 8 調(diào)料車 720mm540mm800mm 3 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板配活動腳輪 9 雙頭炒灶 1800mm1000mm800mm 2 臺 1爐面板采用30415mm厚不銹鋼沖壓面板與面板為一體美觀耐用防止燒開裂變形 2爐身爐背板采用12mm厚不銹鋼板 3爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板國標(biāo)40404mm角鐵方管焊接噴防銹漆 4燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器 5爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭 6氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥風(fēng)氣聯(lián)動操作方便 7風(fēng)管風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)操控靈活方便 8爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳 9裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置 10風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)220V250W 10 大鍋灶● 1100mm1000mm800mm 2 臺 1爐面板采用30415mm厚不銹鋼沖壓面板與面板為一體美觀耐用防止燒開裂變形 2爐身爐背板采用12mm厚不銹鋼板 3爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板國標(biāo)40404mm角鐵方管焊接噴防銹漆 4燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器 5爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭 6氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥風(fēng)氣聯(lián)動操作方便 7風(fēng)管風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)操控靈活方便 8爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳 9配優(yōu)質(zhì)帶翻邊的翅片大鍋 10裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置 11風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)220V250W 11 灶間拼板 200mm900mm 4 塊 用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 12 環(huán)保抽油煙罩 6300mm1800mm 113 平米 罩體采用15毫米304不銹鋼板制造裝飾板采用12毫米304不銹鋼板制造兩端加裝盛油器配防爆燈面板側(cè)板回水槽為15㎜不銹鋼板材背面為12㎜不銹鋼板材噴淋管為DN15不銹鋼管頭采用噴淋方式將油煙氣再凈化器內(nèi)靜電除塵通過U型氣液交換區(qū)進(jìn)行吸收吸附凈化效率高可以處理初始濃度再100mgm3以上的油煙氣體再正常工作時效率可達(dá)到95以上額定風(fēng)量下油煙排放濃度為不大于088mgm3將排煙罩凈化器集中組合在一起不占用廚房的空間再凈化煙氣的過程中將排煙罩里的溫度降至40度以下在正常工作時基本和室溫相同利用流體動力學(xué)的原理再2000mgm3風(fēng)量的狀態(tài)下阻力降至80Pa以內(nèi)使排煙與凈化雙達(dá)標(biāo)再運(yùn)行過程中無能耗無噪音無需更換零部件長期使用凈化能力不會發(fā)生改變 13 濕式油煙凈化反應(yīng)箱 1200mm650mm500mm 6 套 采用15毫米304不銹鋼板制作箱體高壓水泵保障水循環(huán)順暢 14 不銹鋼控液箱自動排油 水泵 15kw 1 臺 采用15毫米304不銹鋼板制作 15 不銹鋼雙層百葉 300mm200mm 6 組 采用304不銹鋼拉絲板厚度12㎜ 16 排煙罩不銹鋼飾面板 h=1200㎜ 756 平米 采用304拉絲不銹鋼板厚度為12㎜組裝式可拆卸 17 不銹鋼回水槽 150mm150mm 63 米 采用304不銹鋼拉絲板厚度12㎜槽體采用一體無縫成形堵頭采用滿焊焊縫焊接平整打磨拋光拉絲表面沒有碰劃痕跡毛刺及尖角與煙罩形成一體 18 風(fēng)機(jī)水泵電源控制箱 500mm600mm 1 套 風(fēng)機(jī)和水泵聯(lián)動安裝過載過熱及缺相保護(hù)按鈕式啟動 19 YJV電纜線 4㎜2×4芯 60 米 061KV 四芯 4 20 煙罩排煙主管道 500mm800mm 16 平米 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 21 煙罩送風(fēng)主管道 400mm400mm 10 平米 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 22 煙罩滅火系統(tǒng)● 雙瓶組 1 套 CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置工作原理 1鑒于食用油之特點(diǎn)當(dāng)溫度達(dá)到360366℃時油鍋里的油開始自燃短時間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上 2當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內(nèi)溫度升高至183℃時感溫器斷開將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開 一層主食排煙送風(fēng)系統(tǒng) 1 排煙主管道 100070020米 68 ㎡ 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 2 排煙彎頭 1000700 2 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 3 排煙彎頭 600500 4 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 4 送風(fēng)管道 ● 60040016米 32 ㎡ 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 5 送風(fēng)彎頭及變徑 600400 4 個 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 6 送風(fēng)風(fēng)柜● 55千瓦 1 臺 1排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G25水平 2風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)外層為厚度15mm的鍍鋅板內(nèi)層為厚度08的鍍鋅穿孔板面板整體消音厚度25mm箱體側(cè)面配有超大型檢測門箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝 3風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承軸承壽命不小于10萬小時風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動 4高效不銹鋼葉輪優(yōu)質(zhì)軸承軸心皮帶 7 送風(fēng)風(fēng)機(jī)支架減震 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1國標(biāo)C5槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體 2槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理 3焊接加固時要求焊縫平滑不得有氣孔加渣等焊接缺陷 4下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器 8 送風(fēng)口 600mm600mm800mm 20 個 采用鋁合金制作厚度20mm 9 炒菜排煙風(fēng)柜● 11千瓦 1 臺 1排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G25水平 2風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)外層為厚度15mm的鍍鋅板內(nèi)層為厚度08的鍍鋅穿孔板面板整體消音厚度25mm箱體側(cè)面配有超大型檢測門箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝 3風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承軸承壽命不小于10萬小時風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動 4高效不銹鋼葉輪優(yōu)質(zhì)軸承軸心皮帶 10 炒菜油煙凈化器● 30000m? 1 臺 1材質(zhì)均選用達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的鋼板厚度不小于10mm2采用烤漆技術(shù)防腐蝕防生銹3無縫焊接技術(shù)防水放漏氣4兩側(cè)外接法蘭5安裝專業(yè)鎖具使清洗維護(hù)設(shè)備更加方便快捷6油煙凈化器電源具有功率強(qiáng)勁能量利用率高等優(yōu)點(diǎn)單電源輸出的高壓能量是普通電源的35倍電源帶有多項獨(dú)特的保護(hù)功能包括延時啟動恒流輸出控制滅弧保護(hù)多次放電保護(hù)高壓開路保護(hù)高壓短路保護(hù)電源過載保護(hù)變壓器過溫保護(hù)等功能7使用專業(yè)的漏電保護(hù)器在使用設(shè)備時安全更有保障防止火災(zāi)的發(fā)生8采用高壓頂針確保油煙凈化器電場安裝時即使有點(diǎn)偏差也能正常工作陰極表面有固話的油污也能夠接觸良好運(yùn)行設(shè)備時開關(guān)電源更加安全清洗更加方便防止觸電事故的發(fā)生9安全可靠的絕緣瓷使電場和電源間形成天然的保護(hù)層拒絕火災(zāi)的發(fā)生10空氣處理效率＞95壓損pa≤120供電電源220VAC 50HZ 11 炒菜凈化器變徑接口 風(fēng)機(jī)配套 2 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 12 炒菜風(fēng)機(jī)支架及減震 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1國標(biāo)C5槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體 2槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理 3焊接加固時要求焊縫平滑不得有氣孔加渣等焊接缺陷 4下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器 13 炒菜風(fēng)機(jī)變頻啟動保護(hù)器● 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1采用優(yōu)質(zhì)10mm厚冷軋鋼板制作一次澆筑成型 2箱體內(nèi)外表面采用酸洗磷化加噴塑處理 3箱門配優(yōu)質(zhì)跳鎖采用優(yōu)質(zhì)鉸鏈 4箱內(nèi)底板采用優(yōu)質(zhì)12mm厚冷軋鋼板制作 5安裝前做開孔處理進(jìn)出線纜口配備密封橡膠圈 6采用優(yōu)質(zhì)名牌變頻器可同時實(shí)現(xiàn)軟啟動節(jié)能效果明顯無級變速自動化控制等優(yōu)點(diǎn) 7對于各種場合如生活給排水消防噴淋增壓空調(diào)冷卻循環(huán)工業(yè)控制用泵污水排放都有相應(yīng)的專用型號規(guī)格控制電機(jī)功率范圍018～250KW 14 排送風(fēng)風(fēng)機(jī)進(jìn)出口消音器 風(fēng)機(jī)配套 4 節(jié) 1阻式消音器外壁采用厚10mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作內(nèi)壁采用厚08mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作 2內(nèi)填10cm厚吸音棉使用國標(biāo)4040角鐵制作法蘭連接 3消聲效果低頻10～15dBm中頻15～25dBm高頻25～30dBm平均阻力系數(shù)為04 15 風(fēng)機(jī)消音房 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1阻式消音器外壁采用厚10mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作內(nèi)壁采用厚08mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作 2內(nèi)填10cm厚吸音棉使用國標(biāo)4040角鐵制作法蘭連接 3消聲效果低頻10～15dBm中頻15～25dBm高頻25～30dBm平均阻力系數(shù)為04 一層副食排煙送風(fēng)系統(tǒng) 1 排煙主管道 80050020米 52 ㎡ 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 2 排煙彎頭 800500 2 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 3 排煙彎頭 600500 4 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 4 ●送風(fēng)管道 60040016米 32 ㎡ 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 5 送風(fēng)彎頭及變徑 600400 4 個 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 6 送風(fēng)風(fēng)柜● 55千瓦 1 臺 1排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G25水平 2風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)外層為厚度15mm的鍍鋅板內(nèi)層為厚度08的鍍鋅穿孔板面板整體消音厚度25mm箱體側(cè)面配有超大型檢測門箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝 3風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承軸承壽命不小于10萬小時風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動 4高效不銹鋼葉輪優(yōu)質(zhì)軸承軸心皮帶 7 送風(fēng)風(fēng)機(jī)支架減震 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1國標(biāo)C5槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體 2槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理 3焊接加固時要求焊縫平滑不得有氣孔加渣等焊接缺陷 4下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器 8 送風(fēng)口 600mm600mm800mm 20 個 采用鋁合金制作厚度20mm 9 炒菜排煙風(fēng)柜● 11千瓦 1 臺 1排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G25水平 2風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)外層為厚度15mm的鍍鋅板內(nèi)層為厚度08的鍍鋅穿孔板面板整體消音厚度25mm箱體側(cè)面配有超大型檢測門箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝 3風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承軸承壽命不小于10萬小時風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動 4高效不銹鋼葉輪優(yōu)質(zhì)軸承軸心皮帶 10 炒菜油煙凈化器● 30000m? 1 臺 1材質(zhì)均選用達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的鋼板厚度不小于10mm2采用烤漆技術(shù)防腐蝕防生銹3無縫焊接技術(shù)防水放漏氣4兩側(cè)外接法蘭5安裝專業(yè)鎖具使清洗維護(hù)設(shè)備更加方便快捷6油煙凈化器電源具有功率強(qiáng)勁能量利用率高等優(yōu)點(diǎn)單電源輸出的高壓能量是普通電源的35倍電源帶有多項獨(dú)特的保護(hù)功能包括延時啟動恒流輸出控制滅弧保護(hù)多次放電保護(hù)高壓開路保護(hù)高壓短路保護(hù)電源過載保護(hù)變壓器過溫保護(hù)等功能7使用專業(yè)的漏電保護(hù)器在使用設(shè)備時安全更有保障防止火災(zāi)的發(fā)生8采用高壓頂針確保油煙凈化器電場安裝時即使有點(diǎn)偏差也能正常工作陰極表面有固話的油污也能夠接觸良好運(yùn)行設(shè)備時開關(guān)電源更加安全清洗更加方便防止觸電事故的發(fā)生9安全可靠的絕緣瓷使電場和電源間形成天然的保護(hù)層拒絕火災(zāi)的發(fā)生10空氣處理效率＞95壓損pa≤120供電電源220VAC 50HZ 11 炒菜凈化器變徑接口 風(fēng)機(jī)配套 2 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 12 炒菜風(fēng)機(jī)支架及減震 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1國標(biāo)C5槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體 2槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理 3焊接加固時要求焊縫平滑不得有氣孔加渣等焊接缺陷 4下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器 13 炒菜風(fēng)機(jī)變頻啟動保護(hù)器● 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1采用優(yōu)質(zhì)10mm厚冷軋鋼板制作一次澆筑成型 2箱體內(nèi)外表面采用酸洗磷化加噴塑處理 3箱門配優(yōu)質(zhì)跳鎖采用優(yōu)質(zhì)鉸鏈 4箱內(nèi)底板采用優(yōu)質(zhì)12mm厚冷軋鋼板制作 5安裝前做開孔處理進(jìn)出線纜口配備密封橡膠圈6采用優(yōu)質(zhì)名牌變頻器可同時實(shí)現(xiàn)軟啟動節(jié)能效果明顯無級變速自動化控制等優(yōu)點(diǎn) 7對于各種場合如生活給排水消防噴淋增壓空調(diào)冷卻循環(huán)工業(yè)控制用泵污水排放都有相應(yīng)的專用型號規(guī)格控制電機(jī)功率范圍018～250KW 14 排送風(fēng)風(fēng)機(jī)進(jìn)出口消音器 風(fēng)機(jī)配套 4 節(jié) 1阻式消音器外壁采用厚10mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作內(nèi)壁采用厚08mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作 2內(nèi)填10cm厚吸音棉使用國標(biāo)4040角鐵制作法蘭連接 3消聲效果低頻10～15dBm中頻15～25dBm高頻25～30dBm平均阻力系數(shù)為04 15 風(fēng)機(jī)消音房 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1阻式消音器外壁采用厚10mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作內(nèi)壁采用厚08mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作 2內(nèi)填10cm厚吸音棉使用國標(biāo)4040角鐵制作法蘭連接 3消聲效果低頻10～15dBm中頻15～25dBm高頻25～30dBm平均阻力系數(shù)為04 庫房 1 四層貨架 1200mm500mm1800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板12mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 四層貨架 1500mm500mm1800mm 3 臺 采用304不銹鋼板面板12mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 米面庫 1 米面地架 1000mm600mm200mm 6 臺 采用304不銹鋼板面板厚度20mm3838腳管厚度12mm 低溫冷庫 1 四層貨架 1200mm500mm1800mm 16 臺 采用304不銹鋼板面板12mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 低溫冷庫 5980mm400mm2600mm 622 立方 設(shè)計溫度10℃+5℃庫板厚度100mm含B2級阻燃材質(zhì)雙面304不銹鋼板10mm 聚氨酯 密度40Kg m3膨脹閥電磁閥功能自動融霜門邊膠條單子溫度控制顯示熱保護(hù)獨(dú)立照明庫內(nèi)光度不低于250LUX冷庫溫度0℃~18℃全自動微電腦溫度自控柜 保鮮冷庫
1 四層貨架 1200mm500mm1800mm 6 臺 采用304不銹鋼板面板12mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 四層貨架 1500mm500mm1800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板12mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 3 保鮮冷庫 4200mm3000mm2600mm 328 立方 設(shè)計溫度10℃~+5℃庫板厚度100mm含B2級阻燃材質(zhì)雙面304不銹鋼板10mm 聚氨酯 密度40Kg m3丹弗斯膨脹閥電磁閥功能自動容霜門邊膠條單子溫度控制顯示熱保護(hù)獨(dú)立照明庫內(nèi)光度不低于250LUX壓縮機(jī)建議采用比澤爾Bitzer機(jī)組冷庫溫度0℃~18℃全自動微電腦溫度自控柜 洗碗間 1 雙層工作臺 1100mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼 2 雙孔殘食臺 1800mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管DN25mm×10mm厚不銹鋼管腳管DN38mm×12mm厚不銹鋼管腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 3 三星水池● 1800mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 4 掛墻層架 1800mm350mm450mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼 5 污碟臺 1200mm850mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管DN25mm×10mm厚不銹鋼管腳管DN38mm×12mm厚不銹鋼管腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 6 遂道式洗碗機(jī)● 3000mm850mm1860mm 1 臺 一鍵式啟動操作方便自動注水加熱清洗烘干一次完成雙遠(yuǎn)紅外烘干系統(tǒng)清洗完畢后餐具無水漬可直接使用干凈衛(wèi)生適用于各類餐具容器的清洗清洗臂獨(dú)特設(shè)計內(nèi)凹防堵塞噴嘴可單根拆卸不需要任何輔助工具水箱采用整體拉伸工藝方便日常清理衛(wèi)生無死角安全保護(hù)裝置無人取碗時自動停止工作電壓380v功率36kw清洗能力每小時18002700碟 7 潔碟臺 1200mm850mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐層板12mm厚不銹鋼板支撐腳管DN25mm×10mm厚不銹鋼管腳管DN38mm×12mm厚不銹鋼管腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 8 清潔碗柜● 1200mm500mm1800mm 2 臺 采用不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板08mm厚不銹鋼板層板底下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼板內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 9 熱風(fēng)消毒柜 外觀參考尺寸mm1192mm553mm1660mm 2 臺 高溫消毒大于100攝氏度 遠(yuǎn)紅外線高溫消毒 容積升586L左室293L右室293L電源220V50Hz額定功率2400W左室1200W右室1200W消毒時間≥30分鐘消毒星級2星級 10 四層貨架 1000mm500mm1800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板12mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 11 餐具回收油水分離器● 1520mm630mm900mm 1 臺 格1520mm630mm900mm功率15kw220v出水口尺寸DN50mm垃圾桶5080升集油桶20升 12 不銹鋼煙罩連裝飾板 5000mm1200mm550mm 6 M2 煙罩采用不銹鋼板罩體12mm厚不銹鋼板排煙罩應(yīng)有排氣接駁口排煙罩內(nèi)設(shè)置防水照明裝置分布間距1000mm內(nèi)有導(dǎo)流板 售飯區(qū) 1 保溫售飯蒸煮爐連托盤架● 1800mm1150mm1200mm 3 臺 采用不銹鋼304工業(yè)板面板不銹鋼厚25mm側(cè)板不銹鋼厚20mm不銹鋼加強(qiáng)筋支架采用直徑25實(shí)心不銹鋼工業(yè)管支架托采用不銹鋼厚40mm工業(yè)板中間半月形鋼化玻璃12厘加直徑50實(shí)心不銹鋼工業(yè)管實(shí)木油漆裝飾板進(jìn)口食品暖食燈功能防干燒系統(tǒng)二路加熱自動交換接觸器系統(tǒng)熱風(fēng)循環(huán)餐具加熱系統(tǒng)自動恒溫系統(tǒng)故障自動報警系統(tǒng)功率380v60kw 2 清潔碗柜● 1200mm500mm1800mm 1 臺 采用不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板08mm厚不銹鋼板層板底下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼作內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 3 熱風(fēng)消毒柜 外觀參考尺寸mm1192mm553mm1660mm 1 臺 高溫消毒大于100攝氏度 遠(yuǎn)紅外線高溫消毒 容積升586L左室293L右室293L電源220V50Hz額定功率2400W左室1200W右室1200W消毒時間≥30分鐘消毒星級2星級 4 單開調(diào)理柜 1800mm600mm800mm 2 臺 采用304不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板10mm厚不銹鋼板層板底下用10mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼作內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管50mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳 5 單星水池● 600mm600mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼作補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 6 保溫售飯蒸煮爐平臺柜連托盤架● 1500mm1150mm1200mm 1 臺 采用不銹鋼304工業(yè)板面板不銹鋼厚25MM側(cè)板不銹鋼厚20MM不銹鋼加強(qiáng)筋支架采用直徑25實(shí)心不銹鋼工業(yè)管支架托采用不銹鋼厚40MM工業(yè)板中間半月形鋼化玻璃12厘加直徑50實(shí)心不銹鋼工業(yè)管實(shí)木油漆裝飾板 其它
1 雙孔殘食臺 1800mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管DN25mm×10mm厚不銹鋼管腳管DN38mm×12mm厚不銹鋼管腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 洗手池柜● 1800mm700mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 3 傳菜電梯 200公斤三站 1 臺 1普通傳菜電梯的58倍 2各樓層能識別進(jìn)出菜有機(jī)械臂自動端出 3節(jié)能高效帶有保溫系統(tǒng)保證菜品的溫度 4鏈?zhǔn)讲吞菖c傳送帶相結(jié)合的新型設(shè)計可以將餐盤自動送達(dá)洗碗間 5大幅度 減少送菜人員 6整體不銹鋼外包免去二次包裝的煩惱 二樓明檔
1 平臺雪柜 1800mm760mm800mm 9 臺 1溫度范圍10℃~+10℃2 容積300L3 制冷方式直冷4 功率023KW220V5 柜腳可調(diào)子彈腳 2 平臺雪柜臺上架 1800mm350mm800mm 9 臺 采用304不銹鋼板臺面層板12mm厚不銹鋼板腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼管 3 雙星水池● 1500mm760mm800mm 4 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼作補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 4 單開調(diào)理柜 1800mm760mm800mm 9 臺 采用304不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板10mm厚不銹鋼板層板底下用10mm不銹鋼作補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼板內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管50mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳 5 調(diào)料車 720mm540mm800mm 4 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板配活動腳輪 6 節(jié)能雙頭炒灶 1800mm1000mm800mm 4 臺 1爐面板采用30415mm厚不銹鋼沖壓面板與面板為一體美觀耐用防止燒開裂變形 2爐身爐背板采用12mm厚不銹鋼板 3爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板國標(biāo)40404mm角鐵方管焊接噴防銹漆 4燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器 5爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭 6氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥風(fēng)氣聯(lián)動操作方便 7風(fēng)管風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)操控靈活方便 8爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳 9裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置 10風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)220V250W 7 四頭煲仔爐 800mm900mm800mm 5 臺 采用304不銹鋼板爐面15mm厚不銹鋼板爐架50mm50mm50mm角鐵爐花40mm6mm扁鐵背擋板10mm不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 8 灶間拼板 200mm900mm 5 塊 用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 9 低湯灶● 600mm750mm500mm 2 臺 1爐面板采用30415mm厚不銹鋼沖壓面板與面板為一體美觀耐用防止燒開裂變形 2爐身爐背板采用12mm厚不銹鋼板 3爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板國標(biāo)40404mm角鐵方管焊接噴防銹漆 4燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器 5爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭 6氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥風(fēng)氣聯(lián)動操作方便 7風(fēng)管風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)操控靈活方便 8爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳 9裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置 10 蒸汽機(jī)單門蒸箱● 800mm760mm1800mm 1 臺 1水及蒸汽系統(tǒng)全采用不銹鋼制作干凈生 2變頻風(fēng)機(jī)節(jié)約電能 3燃燒噪音小于65dB低于有關(guān)規(guī)定 4特殊的水膽結(jié)構(gòu)設(shè)計換熱面積大加熱效高 5蒸層蒸汽流動合理實(shí)用效率提高30 6每小時天然氣耗氣量不高于25? 7蒸層柜門的特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計使得漏氣得到控制 8采用安全可靠的電子脈沖自動點(diǎn)火自動化提高 9熄火保護(hù)防止燃?xì)庑孤┮鹗鹿蚀_保安全 10放水開關(guān)特別設(shè)置使放水操作方便減少水垢對水膽的不利影響 11蒸層排水U型設(shè)計 防止蒸汽由下部外溢 12蒸汽安全排氣口設(shè)置合理 正常運(yùn)作時無蒸汽外泄 保證蒸汽利用率 13用15組火排加熱火力分布均勻分散可提高使用壽命主要零件設(shè)置在前部 方便使用和維修 可減少側(cè)部預(yù)留空間 11 蒸汽機(jī)雙門蒸箱● 1200mm760mm1800mm 2 臺 1水及蒸汽系統(tǒng)全采用不銹鋼制作干凈生 2變頻風(fēng)機(jī)節(jié)約電能 3燃燒噪音小于65dB低于有關(guān)規(guī)定 4特殊的水膽結(jié)構(gòu)設(shè)計換熱面積大加熱效高 5蒸層蒸汽流動合理實(shí)用效率提高30 6每小時天然氣耗氣量不高于25? 7蒸層柜門的特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計使得漏氣得到控制 8采用安全可靠的電子脈沖自動點(diǎn)火自動化提高 9熄火保護(hù)防止燃?xì)庑孤┮鹗鹿蚀_保安全 10放水開關(guān)特別設(shè)置使放水操作方便減少水垢對水膽的不利影響 11蒸層排水U型設(shè)計 防止蒸汽由下部外溢 12蒸汽安全排氣口設(shè)置合理 正常運(yùn)作時無蒸汽外泄 保證蒸汽利用率 13用15組火排加熱火力分布均勻分散可提高使用壽命主要零件設(shè)置在前部 方便使用和維修 可減少側(cè)部預(yù)留空間 12 電餅鐺 45型 3 臺 電壓380v功率5kw 鍋深26cm數(shù)顯控制面板上下分控帶增高圈35cm包括所有線纜空開電源線穿線管等附件安裝到位 13 熱風(fēng)消毒柜 外觀參考尺寸mm1192mm553mm1660mm 2 臺 高溫消毒大于100攝氏度遠(yuǎn)紅外線高溫消毒容積升586L左室293L右室293L電源220V50Hz額定功率2400W左室1200W右室1200W消毒時間≥30分鐘消毒星級2星級 14 清潔碗柜● 1200mm500mm1800mm 2 臺 采用304不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板08mm厚不銹鋼板層板底下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼板內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 15 面條壓面機(jī) 30公斤小時 1 臺 功率15KW220V產(chǎn)量30公斤小時 16 和面機(jī) 25公斤 1 臺 功率22KW220V產(chǎn)量25公斤次 17 大鍋灶● 1100mm1000mm800mm 2 臺 1爐面板采用30415mm厚不銹鋼沖壓面板與面板為一體美觀耐用防止燒開裂變形 2爐身爐背板采用12mm厚不銹鋼板 3爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板國標(biāo)40404mm角鐵方管焊接噴防銹漆 4燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器 5爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭 6氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥風(fēng)氣聯(lián)動操作方便 7風(fēng)管風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)操控靈活方便 8爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳 9配優(yōu)質(zhì)帶翻邊的翅片大鍋 10裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置 11風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)220V250W 18 環(huán)保抽油煙罩 29120mm1800mm 524 平米 罩體采用15毫米304不銹鋼板制造裝飾板采用12毫米304不銹鋼板制造兩端加裝盛油器配防爆燈面板側(cè)板回水槽為15㎜不銹鋼板材背面為12㎜不銹鋼板材噴淋管為DN15不銹鋼管頭采用噴淋方式將油煙氣再凈化器內(nèi)靜電除塵通過U型氣液交換區(qū)進(jìn)行吸收吸附凈化效率高可以處理初始濃度再100mgm3以上的油煙氣體再正常工作時效率可達(dá)到95以上額定風(fēng)量下油煙排放濃度為不大于088mgm3將排煙罩凈化器集中組合在一起不占用廚房的空間再凈化煙氣的過程中將排煙罩里的溫度降至40度以下在正常工作時基本和室溫相同利用流體動力學(xué)的原理再2000mgm3風(fēng)量的狀態(tài)下阻力降至80Pa以內(nèi)使排煙與凈化雙達(dá)標(biāo)再運(yùn)行過程中無能耗無噪音無需更換零部件長期使用凈化能力不會發(fā)生改變 19 濕式油煙凈化反應(yīng)箱 1000mm650mm500mm 28 套 采用15毫米304不銹鋼板制作箱體高壓水泵保障水循環(huán)順暢 20 不銹鋼控液箱自動排油 水泵 15kw 2 臺 采用15毫米304不銹鋼板制作 21 不銹鋼雙層百葉 300mm200mm 28 組 采用304不銹鋼拉絲板厚度12㎜ 22 排煙罩不銹鋼飾面板 h=1200㎜ 三面 348 平米 采用304拉絲不銹鋼板厚度為12㎜組裝式可拆卸 23 不銹鋼回水槽 150mm150mm 29 米 采用304不銹鋼拉絲板厚度12㎜槽體采用一體無縫成形堵頭采用滿焊焊縫焊接平整打磨拋光拉絲表面沒有碰劃痕跡毛刺及尖角與煙罩形成一體 24 風(fēng)機(jī)水泵電源控制箱 500mm600mm 2 套 風(fēng)機(jī)和水泵聯(lián)動安裝過載過熱及缺相保護(hù)按鈕式啟動 25 YJV電纜線 4㎜24芯 120 米 061KV 四芯 4 26 煙罩排煙主管道 500mm800mm 364 平米 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 27 煙罩送風(fēng)主管道 400mm400mm 224 平米 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 28 煙罩滅火系統(tǒng)● 雙瓶組 4 套 CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置工作原理 1鑒于食用油之特點(diǎn)當(dāng)溫度達(dá)到360366℃時油鍋里的油開始自燃短時間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上 2當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內(nèi)溫度升高至183℃時感溫器斷開將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開 售飯區(qū)
1 保溫售飯蒸煮爐平臺柜連托盤架● 1800mm1150mm1400mm 12 臺 采用不銹鋼304工業(yè)板面板不銹鋼厚25mm側(cè)板不銹鋼厚20 mm不銹鋼加強(qiáng)筋支架采用直徑25實(shí)心不銹鋼工業(yè)管支架托采用不銹鋼厚40m工業(yè)板中間半月形鋼化玻璃12厘加直徑50實(shí)心不銹鋼工業(yè)管實(shí)木油漆裝飾板進(jìn)口食品暖食燈功能防干燒系統(tǒng)二路加熱自動交換接觸器系統(tǒng)熱風(fēng)循環(huán)餐具加熱系統(tǒng)自動恒溫系統(tǒng)故障自動報警系統(tǒng)功率380v60kw 二層排煙送風(fēng)系統(tǒng)
1 排煙主管道 100070040米 136 ㎡ 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 2 排煙彎頭 1000700 4 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 3 排煙彎頭 600500 8 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 4 ●送風(fēng)管道 60040048米 96 ㎡ 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 5 送風(fēng)彎頭及變徑 600400 18 個 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 6 送風(fēng)風(fēng)柜● 4千瓦 2 臺 1排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G25水平 2風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)外層為厚度15mm的鍍鋅板內(nèi)層為厚度08的鍍鋅穿孔板面板整體消音厚度25mm箱體側(cè)面配有超大型檢測門箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝 3風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承軸承壽命不小于10萬小時風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動 4高效不銹鋼葉輪優(yōu)質(zhì)軸承軸心皮帶 7 送風(fēng)風(fēng)機(jī)支架減震 風(fēng)機(jī)配套 2 套 1國標(biāo)C5槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體 2槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理 3焊接加固時要求焊縫平滑不得有氣孔加渣等焊接缺陷 4下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器 8 送風(fēng)口 600mm600mm 20 個 采用鋁合金制作厚度20mm 9 炒菜排煙風(fēng)柜● 15千瓦 2 臺 1排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G25水平 2風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)外層為厚度15mm的鍍鋅板內(nèi)層為厚度08的鍍鋅穿孔板面板整體消音厚度25mm箱體側(cè)面配有超大型檢測門箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝 3風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承軸承壽命不小于10萬小時風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動 4高效不銹鋼葉輪優(yōu)質(zhì)軸承軸心皮帶 10 炒菜油煙凈化器● 40000m? 1 臺 1材質(zhì)均選用達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的鋼板厚度不小于10mm2采用烤漆技術(shù)防腐蝕防生銹3無縫焊接技術(shù)防水放漏氣4兩側(cè)外接法蘭5安裝專業(yè)鎖具使清洗維護(hù)設(shè)備更加方便快捷6油煙凈化器電源具有功率強(qiáng)勁能量利用率高等優(yōu)點(diǎn)單電源輸出的高壓能量是普通電源的35倍電源帶有多項獨(dú)特的保護(hù)功能包括延時啟動恒流輸出控制滅弧保護(hù)多次放電保護(hù)高壓開路保護(hù)高壓短路保護(hù)電源過載保護(hù)變壓器過溫保護(hù)等功能7使用專業(yè)的漏電保護(hù)器在使用設(shè)備時安全更有保障防止火災(zāi)的發(fā)生8采用高壓頂針確保油煙凈化器電場安裝時即使有點(diǎn)偏差也能正常工作陰極表面有固話的油污也能夠接觸良好運(yùn)行設(shè)備時開關(guān)電源更加安全清洗更加方便防止觸電事故的發(fā)生9安全可靠的絕緣瓷使電場和電源間形成天然的保護(hù)層拒絕火災(zāi)的發(fā)生10空氣處理效率＞95壓損pa≤120供電電源220VAC 50HZ 11 炒菜凈化器變徑接口 風(fēng)機(jī)配套 4 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 12 炒菜風(fēng)機(jī)支架及減震 風(fēng)機(jī)配套 2 套 1國標(biāo)C5槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體 2槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理 3焊接加固時要求焊縫平滑不得有氣孔加渣等焊接缺陷 4下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器 13 炒菜風(fēng)機(jī)變頻啟動保護(hù)器● 風(fēng)機(jī)配套 2 套 1采用優(yōu)質(zhì)10mm厚冷軋鋼板制作一次澆筑成型 2箱體內(nèi)外表面采用酸洗磷化加噴塑處理 3箱門配優(yōu)質(zhì)跳鎖采用優(yōu)質(zhì)鉸鏈 4箱內(nèi)底板采用優(yōu)質(zhì)12mm厚冷軋鋼板制作 5安裝前做開孔處理進(jìn)出線纜口配備密封橡膠圈 6采用優(yōu)質(zhì)名牌變頻器可同時實(shí)現(xiàn)軟啟動節(jié)能效果明顯無級變速自動化控制等優(yōu)點(diǎn) 7對于各種場合如生活給排水消防噴淋增壓空調(diào)冷卻循環(huán)工業(yè)控制用泵污水排放都有相應(yīng)的專用型號規(guī)格控制電機(jī)功率范圍018～250KW 14 排送風(fēng)風(fēng)機(jī)進(jìn)出口消音器 風(fēng)機(jī)配套 8 節(jié) 1阻式消音器外壁采用厚10mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作內(nèi)壁采用厚08mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作 2內(nèi)填10cm厚吸音棉使用國標(biāo)4040角鐵制作法蘭連接 3消聲效果低頻10～15dBm中頻15～25dBm高頻25～30dBm平均阻力系數(shù)為04 15 風(fēng)機(jī)消音房 風(fēng)機(jī)配套 2 套 1阻式消音器外壁采用厚10mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作內(nèi)壁采用厚08mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作 2內(nèi)填10cm厚吸音棉使用國標(biāo)4040角鐵制作法蘭連接 3消聲效果低頻10～15dBm中頻15～25dBm高頻25～30dBm平均阻力系數(shù)為04 其它
1 雙孔殘食臺 1800760800 2 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管DN25mm×10mm厚不銹鋼管腳管DN38mm×12mm厚不銹鋼管腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 洗手池柜● 1800mm700mm800mm 2 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 洗碗間
1 三星水池● 1800mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 掛墻層架 1800mm350mm450mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼 3 污碟臺 750mm850mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管DN25mm×10mm厚不銹鋼管腳管DN38mm×12mm厚不銹鋼管腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 4 遂道式洗碗機(jī)● 3000mm850mm1860mm 1 臺 一鍵式啟動操作方便自動注水加熱清洗烘干一次完成雙遠(yuǎn)紅外烘干系統(tǒng)清洗完畢后餐具無水漬可直接使用干凈衛(wèi)生適用于各類餐具容器的清洗清洗臂獨(dú)特設(shè)計內(nèi)凹防堵塞噴嘴可單根拆卸不需要任何輔助工具水箱采用整體拉伸工藝方便日常清理衛(wèi)生無死角安全保護(hù)裝置無人取碗時自動停止工作電壓380v功率36kw清洗能力每小時18002700碟 5 潔碟臺 750mm850mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐層板12mm厚不銹鋼板支撐腳管DN25mm×10mm厚不銹鋼管腳管DN38mm×12mm厚不銹鋼管腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 6 不銹鋼煙罩連裝飾板 5000mm1200mm550mm 6 M2 煙罩采用不銹鋼板罩體12mm厚不銹鋼板排煙罩應(yīng)有排氣接駁口排煙罩內(nèi)設(shè)置防水照明裝置分布間距1000mm內(nèi)有導(dǎo)流板 7 餐具回收油水分離器● 1520mm630mm900mm 1 臺 規(guī)格1520630900功率15kw220v出水口尺寸DN50mm垃圾桶5080升集油桶20升 三樓洗碗間
1 雙孔殘食臺 1500mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管DN25mm×10mm厚不銹鋼管腳管DN38mm×12mm厚不銹鋼管腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 雙星污碟臺● 1800mm900mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管DN25mm×10mm厚不銹鋼管腳管DN38mm×12mm厚不銹鋼管腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 3 提拉式洗碗機(jī)● 750mm900mm1470mm 1 臺 洗滌能力每分鐘2藍(lán)每小時耗水量150L洗滌泵功率075KW清洗加熱器功率6KW漂洗加熱泵功率12KW最大配電量1875KW 4 潔碟臺 1800mm900mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐層板12mm厚不銹鋼板支撐腳管DN25mm×10mm厚不銹鋼管腳管DN38mm×12mm厚不銹鋼管腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 5 熱風(fēng)消毒柜 外觀參考尺寸mm1192mm553mm1660mm 1 臺 高溫消毒大于100攝氏度遠(yuǎn)紅外線高溫消毒容積升586L左室293L右室293L電源220V50Hz額定功率2400W左室1200W右室1200W消毒時間≥30分鐘消毒星級2星級 6 清潔碗柜● 1200mm500mm1800mm 1 臺 采用304不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板08mm厚不銹鋼板層板底下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼板內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 7 單星水池● 600mm600mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 8 不銹鋼煙罩連裝飾板 1500mm1200mm550mm 18 M2 煙罩采用不銹鋼板罩體12mm厚不銹鋼板排煙罩應(yīng)有排氣接駁口排煙罩內(nèi)設(shè)置防水照明裝置分布間距1000mm內(nèi)有導(dǎo)流板 9 餐具回收油水分離器● 1520mm630mm900mm 1 臺 規(guī)格1520630900功率15kw220v出水口尺寸DN50MM垃圾桶5080升集油桶20升 明檔 1 四頭煲仔爐 750mm900mm800mm 2 臺 采用304不銹鋼板爐面15mm厚不銹鋼板爐架50mm50mm50mm角鐵爐花40mm6mm扁鐵背擋板10mm不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 2 平臺雪柜 1800mm760mm800mm 4 臺 1溫度范圍10℃~+10℃2 容積300L3 制冷方式直冷4 功率023KW220V5 柜腳可調(diào)子彈腳 3 平臺雪柜臺上架 1800mm350mm800mm 4 臺 采用304不銹鋼板臺面層板15mm厚不銹鋼板腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼管 4 單開調(diào)理柜 1800mm760mm800mm 4 臺 采用304不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板10mm厚不銹鋼板層板底下用10mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼作內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管50mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳 5 雙星水池● 1500mm760mm800mm 2 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 6 節(jié)能雙頭炒灶 1800mm1000mm800mm 2 臺 1爐面板采用30415mm厚不銹鋼沖壓面板與面板為一體美觀耐用防止燒開裂變形 2爐身爐背板采用12mm厚不銹鋼板 3爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板國標(biāo)40404mm角鐵方管焊接噴防銹漆 4燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器 5爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭 6氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥風(fēng)氣聯(lián)動操作方便 7風(fēng)管風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)操控靈活方便 8爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳9裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置 10風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)220V250W 7 灶間拼板 200mm900mm 3 塊 用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 8 調(diào)料車 720mm540mm800mm 2 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板配活動腳輪 9 低湯灶● 600mm750mm500mm 1 臺 1爐面板采用30415mm厚不銹鋼沖壓面板與面板為一體美觀耐用防止燒開裂變形 2爐身爐背板采用12mm厚不銹鋼板 3爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板國標(biāo)40404mm角鐵方管焊接噴防銹漆 4燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器 5爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭 6氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥風(fēng)氣聯(lián)動操作方便 7風(fēng)管風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)操控靈活方便 8爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳 9裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置 10 蒸汽機(jī)雙門蒸箱● 1200mm760mm1800mm 1 臺 1水及蒸汽系統(tǒng)全采用不銹鋼制作干凈生 2變頻風(fēng)機(jī)節(jié)約電能 3燃燒噪音小于65dB低于有關(guān)規(guī)定 4特殊的水膽結(jié)構(gòu)設(shè)計換熱面積大加熱效高 5蒸層蒸汽流動合理實(shí)用效率提高30 6每小時天然氣耗氣量不高于25? 7蒸層柜門的特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計使得漏氣得到控制 8采用安全可靠的電子脈沖自動點(diǎn)火自動化提高 9熄火保護(hù)防止燃?xì)庑孤┮鹗鹿蚀_保安全 10放水開關(guān)特別設(shè)置使放水操作方便減少水垢對水膽的不利影響 11蒸層排水U型設(shè)計 防止蒸汽由下部外溢 12蒸汽安全排氣口設(shè)置合理 正常運(yùn)作時無蒸汽外泄 保證蒸汽利用率 13用15組火排加熱火力分布均勻分散可提高使用壽命主要零件設(shè)置在前部 方便使用和維修 可減少側(cè)部預(yù)留空間 11 三門海鮮蒸柜● 910mm910mm1800mm 1 臺 1水及蒸汽系統(tǒng)全采用不銹鋼制作干凈生 2變頻風(fēng)機(jī)節(jié)約電能 3燃燒噪音小于65dB低于有關(guān)規(guī)定 4特殊的水膽結(jié)構(gòu)設(shè)計換熱面積大加熱效高 5蒸層蒸汽流動合理實(shí)用效率提高30 6每小時天然氣耗氣量不超過25? 7蒸層柜門的特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計使得漏氣得到控制 8采用安全可靠的電子脈沖自動點(diǎn)火自動化提高 9熄火保護(hù)防止燃?xì)庑孤┮鹗鹿蚀_保安全 10放水開關(guān)特別設(shè)置使放水操作方便減少水垢對水膽的不利影響 11蒸層排水U型設(shè)計 防止蒸汽由下部外溢 12蒸汽安全排氣口設(shè)置合理 正常運(yùn)作時無蒸汽外泄 保證蒸汽利用率 13用15組火排加熱火力分布均勻分散可提高使用壽命主要零件設(shè)置在前部 方便使用和維修 可減少側(cè)部預(yù)留空間 12 大鍋灶● 1100mm1000mm800mm 2 臺 1爐面板采用30415mm厚不銹鋼沖壓面板與面板為一體美觀耐用防止燒開裂變形 2爐身爐背板采用12mm厚不銹鋼板 3爐體主架采用國標(biāo)2mm厚冷板國標(biāo)40404mm角鐵方管焊接噴防銹漆 4燃燒器采用鼓風(fēng)式節(jié)能環(huán)保型燃燒器 5爐頭上方配置全鋼優(yōu)質(zhì)搖擺水龍頭 6氣掣采用優(yōu)質(zhì)氣閥風(fēng)氣聯(lián)動操作方便 7風(fēng)管風(fēng)掣設(shè)置風(fēng)機(jī)開關(guān)操控靈活方便 8爐通腳采用內(nèi)含鋼柱及高度可調(diào)的不銹鋼彈腳 9配優(yōu)質(zhì)帶翻邊的翅片大鍋 10裝置電子打火及熄火安全保護(hù)裝置 11風(fēng)機(jī)采用低噪音鋁殼防水風(fēng)機(jī)220V250W 13 環(huán)保抽油煙罩 116001800 209 平米 罩體采用15毫米304不銹鋼板制造裝飾板采用12毫米304不銹鋼板制造兩端加裝盛油器配防爆燈面板側(cè)板回水槽為15㎜不銹鋼板材背面為12㎜不銹鋼板材噴淋管為DN15不銹鋼管頭采用噴淋方式將油煙氣再凈化器內(nèi)靜電除塵通過U型氣液交換區(qū)進(jìn)行吸收吸附凈化效率高可以處理初始濃度再100mgm3以上的油煙氣體再正常工作時效率可達(dá)到95以上額定風(fēng)量下油煙排放濃度為不大于088mgm3將排煙罩凈化器集中組合在一起不占用廚房的空間再凈化煙氣的過程中將排煙罩里的溫度降至40度以下在正常工作時基本和室溫相同利用流體動力學(xué)的原理再2000mgm3風(fēng)量的狀態(tài)下阻力降至80Pa以內(nèi)使排煙與凈化雙達(dá)標(biāo)再運(yùn)行過程中無能耗無噪音無需更換零部件長期使用凈化能力不會發(fā)生改變 14 濕式油煙凈化反應(yīng)箱 1200mm650mm500mm 11 套 采用15毫米304不銹鋼板制作箱體高壓水泵保障水循環(huán)順暢 15 不銹鋼控液箱自動排油 水泵 15kw 1 臺 采用15毫米304不銹鋼板制作 16 不銹鋼雙層百葉 300mm200mm 11 組 采用304不銹鋼拉絲板厚度12㎜ 17 排煙罩不銹鋼飾面板 h=1200㎜ 三面 139 平米 采用304拉絲不銹鋼板厚度為12㎜組裝式可拆卸 18 不銹鋼回水槽 150150 116 米 采用304不銹鋼拉絲板厚度12㎜槽體采用一體無縫成形堵頭采用滿焊焊縫焊接平整打磨拋光拉絲表面沒有碰劃痕跡毛刺及尖角與煙罩形成一體 19 風(fēng)機(jī)水泵電源控制箱 500mm600mm 1 套 風(fēng)機(jī)和水泵聯(lián)動安裝過載過熱及缺相保護(hù)按鈕式啟動 20 YJV電纜線 4㎜2×4芯 60 米 061KV 四芯 4 21 煙罩排煙主管道 500mm800mm 30 平米 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 22 煙罩送風(fēng)主管道 400mm400mm 18 平米 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 23 煙罩滅火系統(tǒng)● 雙瓶組 2 套 CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置工作原理 1鑒于食用油之特點(diǎn)當(dāng)溫度達(dá)到360366℃時油鍋里的油開始自燃短時間內(nèi)溫度達(dá)到400℃以上 2當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使煙罩內(nèi)溫度升高至183℃時感溫器斷開將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開 涼菜間 1 平臺雪柜 1800mm760mm800mm 1 臺 1溫度范圍10℃~+10℃2 容積300L3 制冷方式直冷4 功率023KW220V5 柜腳可調(diào)子彈腳 2 平臺雪柜臺上架 1800mm350mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面層板15mm厚不銹鋼板腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼管 3 調(diào)料車 720mm540mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板面板15mm厚不銹鋼板配活動腳輪 4 制冰機(jī)UG40A 67公斤24小時 1 臺 制冰量大約公斤24小時67公斤外形參考尺寸700x600x900 5 四門冰柜 1220mm760mm1950mm 1 臺 1溫度范圍18℃~+10℃2 容積1000L3 制冷方式直冷 4功率550W220V 6 單開調(diào)理柜 1500mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板柜身15mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板10mm厚不銹鋼板層板底下用10mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼作內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管50mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼可調(diào)子彈腳 7 三星水池● 1500mm760mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 8 掛墻層架 1500mm350mm450mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼 9 清潔碗柜● 1200mm500mm1800mm 1 臺 采用304不銹鋼板柜身12mm厚不銹鋼板到落地柜內(nèi)活動式層板08mm厚不銹鋼板層板底下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐滑動拉門外壁1mm不銹鋼作內(nèi)壁08mm不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 二次更衣
1 單星水池● 600mm600mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 售飯區(qū)
1 保溫售飯蒸煮爐平臺柜連托盤架● 1800mm1150mm1400mm 5 臺 采用不銹鋼304工業(yè)板面板不銹鋼厚25mm側(cè)板不銹鋼厚20mm不銹鋼加強(qiáng)筋支架采用直徑25實(shí)心不銹鋼工業(yè)管支架托采用不銹鋼厚40mm工業(yè)板中間半月形鋼化玻璃12厘加直徑50實(shí)心不銹鋼工業(yè)管實(shí)木油漆裝飾板進(jìn)口食品暖食燈功能防干燒系統(tǒng)二路加熱自動交換接觸器系統(tǒng)熱風(fēng)循環(huán)餐具加熱系統(tǒng)自動恒溫系統(tǒng)故障自動報警系統(tǒng)功率380v60kw 2 保溫售飯蒸煮爐平臺柜連托盤架● 1000mm1150mm1200mm 1 臺 采用不銹鋼304工業(yè)板面板不銹鋼厚25mm側(cè)板不銹鋼厚20mm不銹鋼加強(qiáng)筋支架采用直徑25實(shí)心不銹鋼工業(yè)管支架托采用不銹鋼厚40mm工業(yè)板中間半月形鋼化玻璃12厘加直徑50實(shí)心不銹鋼工業(yè)管實(shí)木油漆裝飾板進(jìn)口食品暖食燈功能防干燒系統(tǒng)二路加熱自動交換接觸器系統(tǒng)熱風(fēng)循環(huán)餐具加熱系統(tǒng)自動恒溫系統(tǒng)故障自動報警系統(tǒng)功率380v60kw 3 洗手池柜● 1800mm700mm800mm 1 臺 采用304不銹鋼板臺面15mm厚不銹鋼板槽體15mm厚不銹鋼板臺面下用12mm不銹鋼板補(bǔ)強(qiáng)撐支撐腳管38mm直徑×12mm厚不銹鋼腳管25mm直徑1mm厚不銹鋼腳管安裝不銹鋼彈形底調(diào)平螺絲 三層排煙送風(fēng)系統(tǒng)
1 排煙主管道 100070010米 34 ㎡ 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 2 排煙彎頭 1000700 2 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 3 排煙彎頭 600500 4 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 4 ●送風(fēng)管道 60040016米 32 ㎡ 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 5 送風(fēng)彎頭及變徑 600400 4 個 1采用08mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 6 送風(fēng)風(fēng)柜● 4千瓦 1 臺 1排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G25水平 2風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)外層為厚度15mm的鍍鋅板內(nèi)層為厚度08的鍍鋅穿孔板面板整體消音厚度25mm箱體側(cè)面配有超大型檢測門箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝 3風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承軸承壽命不小于10萬小時風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動 4高效不銹鋼葉輪優(yōu)質(zhì)軸承軸心皮帶 7 送風(fēng)風(fēng)機(jī)支架減震 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1國標(biāo)C5槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體 2槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理 3焊接加固時要求焊縫平滑不得有氣孔加渣等焊接缺陷 4下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器 8 送風(fēng)口 600600 20 個 采用鋁合金制作厚度20mm 9 炒菜排煙風(fēng)柜● 15千瓦 1 臺 1排油煙風(fēng)柜整體平衡等級達(dá)到G25水平 2風(fēng)機(jī)箱采用消音結(jié)構(gòu)外層為厚度15mm的鍍鋅板內(nèi)層為厚度08的鍍鋅穿孔板面板整體消音厚度25mm箱體側(cè)面配有超大型檢測門箱體結(jié)構(gòu)可以較快地拆散及組裝 3風(fēng)機(jī)軸承采用重載荷自對心調(diào)整型錐套軸承軸承壽命不小于10萬小時風(fēng)機(jī)軸承設(shè)在箱體外部兩側(cè)確保油煙和廢氣不經(jīng)過軸承便于維護(hù)保養(yǎng)及更換低噪音電機(jī)帶動 4高效不銹鋼葉輪優(yōu)質(zhì)軸承軸心皮帶 10 炒菜油煙凈化器● 40000m? 1 臺 1材質(zhì)均選用達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的鋼板厚度不小于10mm2采用烤漆技術(shù)防腐蝕防生銹3無縫焊接技術(shù)防水放漏氣4兩側(cè)外接法蘭5安裝專業(yè)鎖具使清洗維護(hù)設(shè)備更加方便快捷6油煙凈化器電源具有功率強(qiáng)勁能量利用率高等優(yōu)點(diǎn)單電源輸出的高壓能量是普通電源的35倍電源帶有多項獨(dú)特的保護(hù)功能包括延時啟動恒流輸出控制滅弧保護(hù)多次放電保護(hù)高壓開路保護(hù)高壓短路保護(hù)電源過載保護(hù)變壓器過溫保護(hù)等功能7使用專業(yè)的漏電保護(hù)器在使用設(shè)備時安全更有保障防止火災(zāi)的發(fā)生8采用高壓頂針確保油煙凈化器電場安裝時即使有點(diǎn)偏差也能正常工作陰極表面有固話的油污也能夠接觸良好運(yùn)行設(shè)備時開關(guān)電源更加安全清洗更加方便防止觸電事故的發(fā)生9安全可靠的絕緣瓷使電場和電源間形成天然的保護(hù)層拒絕火災(zāi)的發(fā)生10空氣處理效率＞95壓損pa≤120供電電源220VAC 50HZ 11 炒菜凈化器變徑接口 風(fēng)機(jī)配套 2 個 1采用10mm厚優(yōu)質(zhì)鋼板制作風(fēng)管 2使用國標(biāo)4040制作法蘭連接風(fēng)管扣接縫與法蘭接口范圍全部填充硅橡膠防水密封膠風(fēng)管寬高比超過125需壓棱線加固 3國標(biāo)槽鋼4060焊接支架 12 炒菜風(fēng)機(jī)支架及減震 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1國標(biāo)C5槽鋼制作風(fēng)機(jī)減震底座主體 2槽鋼所有面積涂刷防銹漆做防銹處理 3焊接加固時要求焊縫平滑不得有氣孔加渣等焊接缺陷 4下方安裝ZTE型阻尼彈簧減振器 13 炒菜風(fēng)機(jī)變頻啟動保護(hù)器● 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1采用優(yōu)質(zhì)10mm厚冷軋鋼板制作一次澆筑成型 2箱體內(nèi)外表面采用酸洗磷化加噴塑處理 3箱門配優(yōu)質(zhì)跳鎖采用優(yōu)質(zhì)鉸鏈 4箱內(nèi)底板采用優(yōu)質(zhì)12mm厚冷軋鋼板制作 5安裝前做開孔處理進(jìn)出線纜口配備密封橡膠圈6采用優(yōu)質(zhì)名牌變頻器可同時實(shí)現(xiàn)軟啟動節(jié)能效果明顯無級變速自動化控制等優(yōu)點(diǎn) 7對于各種場合如生活給排水消防噴淋增壓空調(diào)冷卻循環(huán)工業(yè)控制用泵污水排放都有相應(yīng)的專用型號規(guī)格控制電機(jī)功率范圍018～250KW 14 排送風(fēng)風(fēng)機(jī)進(jìn)出口消音器 風(fēng)機(jī)配套 4 節(jié) 1阻式消音器外壁采用厚10mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作內(nèi)壁采用厚08mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作 2內(nèi)填10cm厚吸音棉使用國標(biāo)4040角鐵制作法蘭連接 3消聲效果低頻10～15dBm中頻15～25dBm高頻25～30dBm平均阻力系數(shù)為04 15 風(fēng)機(jī)消音房 風(fēng)機(jī)配套 1 套 1阻式消音器外壁采用厚10mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作內(nèi)壁采用厚08mm優(yōu)質(zhì)鍍鋅孔板制作 2內(nèi)填10cm厚吸音棉使用國標(biāo)4040角鐵制作法蘭連接 3消聲效果低頻10～15dBm中頻15～25dBm高頻25～30dBm平均阻力系數(shù)為04 廚雜品類
序號 設(shè)備名稱 規(guī)格型號 數(shù)量 單位 技術(shù)參數(shù) 備注
1 生廚刀 30 1材質(zhì)食用級不銹鋼2刀尖角度60°及以下3刃長約160mm4切片刀5刀把黑色 2 熟廚刀 20 1材質(zhì)食用級不銹鋼2刀尖角度60°及以下3刃長約175mm4類型切熟食5刀把黑色 3 砍刀 10 1材質(zhì)食用級不銹鋼2刀尖角度60°以上3刃長約19cm4類型砍排類5刀把黑色 4 刮刀 30 1食用級不銹鋼制作2配木把手368cm直抹刀 5 面刀 10 1食用級不銹鋼制作2配木把 6 剪刀 20 1全部食用級不銹鋼制作2主要能剪魚鰭和雞排等食材 7 油篦子 100 1不銹鋼制品2篦子孔大810mm 8 大不銹鋼桶 30 1不銹鋼制品2直徑6080cm 9 中不銹鋼桶 加厚 30 1不銹鋼制品2直徑4050cm 10 不銹鋼湯桶 30 1不銹鋼制品2直徑3040cm 11 小不銹鋼桶 30 1不銹鋼制品2直徑2030cm 12 漏勺 30 1食用級不銹鋼制作2配木把 13 不銹鋼大盤 20 1不銹鋼制品2長寬60cm40cm 14 不銹鋼小盤 20 1不銹鋼制品2長寬40cm20cm 15 手勺 40 1食用級不銹鋼制作2配木把 16 不銹鋼鏟子 20 1食用級不銹鋼制作2配木把 17 方頭炒菜鏟 20 1食用級不銹鋼制作2配木把 18 削皮刀 50 1食用級不銹鋼制作2配木把 19 大笊籬 50 1食用級不銹鋼制作2配木把 20 油鼓子 40 1食用級不銹鋼制作 21 保溫不銹鋼 大桶 30 1不銹鋼制品2直徑6080cm 22 保溫不銹鋼 中桶 40 1不銹鋼制品2直徑4060cm 23 大不銹鋼盆 20 1不銹鋼制品2直徑6080cm 24 中不銹鋼盆 50 1不銹鋼制品2直徑4060cm 25 小不銹鋼盆 50 1不銹鋼制品2直徑3040cm 26 不銹鋼蒸鍋 20 1不銹鋼制品2直徑3040cm 27 不銹鋼刀箱 10 1不銹鋼制品2帶機(jī)械鎖和電子鎖雙重保險 28 大塑料菜筐藍(lán)色 50 1食用級塑料制品2長寬80cm60cm 29 2號菜筐綠色 80 1食用級塑料制品2長寬60cm40cm 30 3號方篩白 80 食用級塑料制品 31 大搟面棍 20 1高密度純木制造2約70cm 32 中搟面棍 20 1高密度純木制造2約50cm 33 小搟面棍 20 1高密度純木制造2約30cm 34 木鏟 15 1高密度純木制造2約30cm 35 微波爐 5 36 落地稱 4 數(shù)字顯示 37 快餐盤不銹鋼 1500 1不銹鋼制品2長寬3625cm五格 38 大號不銹鋼碗 1000 1不銹鋼制品2直徑約20cm 39 小號不銹鋼碗 1200 1不銹鋼制品2直徑約11cm 40 密胺盤 1500 1密胺制品2長26cm 寬24cm 高25cm3四方四格盤 設(shè)備機(jī)組消音平臺
序號 設(shè)備名稱 規(guī)格型號 數(shù)量 單位 1 平臺基礎(chǔ) 含柱基坑及混凝土地面 35 平米 2 工字鋼槽鋼 國標(biāo)100200 162 米 3 鋼構(gòu)配件 夾板支架現(xiàn)場加工 162 米 4 壓型鋼瓦 鍍鋅板15mm 56 平米 5 打混凝土板材 含鋪裝螺紋鋼12 56 平米 6 除銹刷防漆 含人工材料 1 項 7 鋼構(gòu)平臺 現(xiàn)場焊接施工費(fèi) 44 工日 8 消音微孔板 鍍鋅板材加工08mm 172 平米 9 消音墻面板材 鍍鋅板加工12mm 180 平米 10 鍍鋅矩管構(gòu)架 4080方管焊制框架 172 平米 11 玻璃巖棉纖維布 消音充填物 165 平米 12 加工輔材 焊接輔材固定件等 1 項 13 吊車租賃 8T 5 臺班 14 安裝人工費(fèi) 含運(yùn)輸及裝卸 35 工日 空調(diào)及新風(fēng)
序號 房間名稱 面積 數(shù)量 單位 冷量W 冷量W㎡
1 室外機(jī) 3 臺 50000 2 室外機(jī) 3 臺 40000 3 一層包房 238㎡ 1 臺 5600 235 4 一層辦公室 87㎡ 1 臺 2800 322 5 一層洗碗間 248㎡ 1 臺 5600 226 6 一層餐廳 1568㎡ 4 臺 42000 268 7 二層廚房 508㎡ 2 臺 14200 280 8 二層餐廳 1468㎡ 4 臺 42000 286 9 二層涼菜間 12㎡ 1 臺 2800 233 10 二層洗碗間 12㎡ 1 臺 2800 233 11 三層廚房 61㎡ 2 臺 16000 262 12 三層廚房 61㎡ 2 臺 16000 262 13 三層餐廳 1547㎡ 4 臺 42000 271 14 三層餐廳 1549㎡ 4 臺 42000 271 15 新風(fēng)機(jī) 200㎡ 6 臺 全熱交換 1300 16 多聯(lián)機(jī)主機(jī) 3 臺 17 多聯(lián)機(jī)室內(nèi)機(jī) 27 臺 18 冷媒管 國標(biāo) 145 米 19 冷媒管 國標(biāo) 230 米 20 冷媒管 國標(biāo) 160 米 21 冷媒管 國標(biāo) 122 米 22 冷媒管 國標(biāo) 156 米 23 冷媒管 國標(biāo) 32 米 24 冷媒管 國標(biāo) 76 米 25 冷媒管 國標(biāo) 22 米 26 銅管保溫套 國標(biāo) 145 米 27 銅管保溫套 國標(biāo) 101 米 28 銅管保溫套 國標(biāo) 99 米 29 銅管保溫套 國標(biāo) 122 米 30 銅管保溫套 國標(biāo) 44 米 31 銅管保溫套 國標(biāo) 32 米 32 銅管保溫套 國標(biāo) 76 米 33 銅管保溫套 國標(biāo) 22 米 34 新風(fēng)機(jī)管道 鍍鋅管道 420 米 35 新風(fēng)機(jī)風(fēng)口 國標(biāo) 24 米 36 銅管件 國標(biāo) 8 個 37 內(nèi)外機(jī)信號線 國標(biāo) 430 項 38 送風(fēng)風(fēng)口 國標(biāo) 27 m 39 回風(fēng)風(fēng)口 國標(biāo) 27 個 40 冷凝水管 國標(biāo) 160 個 41 冷媒補(bǔ)充 國標(biāo) 3 m 42 設(shè)備減震 國標(biāo) 1 項
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