| 所在地區 | 四川 | 招標類型 | 公告 |
| 請點擊下載 | 無 | 發布時間 | 2019-11-02 |
招標編號： ZY19-XN319-FW131
一、招標條件
本招標項目 西南油氣田公司總部機關職工食堂服務采購已按要求履行了相關報批及備案等手續，招標人為 四川石油管理局有限公司成都公共事務管理中心，資金已落實，具備招標條件。 現對其進行公開招標，資格審查方式采用資格后審。
二、招標范圍
2.1 招標項目名稱：西南油氣田公司總部機關職工食堂服務采購。
2.2 項目概況：西南油氣田公司總部機關職工食堂共一層，建筑面積765㎡。其中就餐區面積507㎡，廚房面積258㎡，餐位360個，設計就餐人數約1200人（另有離退休職工長期餐廳就餐人員約350余人，食品外買人員約200余人）。現因職工就餐需要，擬招標具備食堂服務能力的承包商提供服務。
工作日內每日早、中、晚三餐進餐人數分別在420人次、700人次、280人次左右，同時每月不定期發生800人次左右的臨時餐飲接待。
服務過程中招標人負責食堂食品原輔材料采購的費用，提供廚房場地，水、電、氣等整套食堂設備和設施，包括廚具、餐具、食品倉庫等。投標人需負責西南油氣田公司總部機關職工食堂運行管理，并提供優質服務，保證食品安全和食品質量。
服務承包時限不超過 3 年（招標有效期為三年，合同一年一簽，通過年度考核結果決定下一年是否簽約。依照考核標準，當年考核滿意度分值的90%及以上可以繼續簽訂次年合同，考評考核滿意度分值不足90%，取消簽約資格）。
合同簽訂后，中標人保證10日內具備服務條件。
2.3 招標范圍：
2.3.1、服務范圍包括但不限于以下內容：
1）負責提供食品加工和招標人員工的日常用餐服務；
2）負責提供公務接待用餐（會務用餐、團隊用餐）服務；
3）負責食堂零星設備維修工作，及時進行材料采購單價200元及以下的設備維修；材料采購單價200元以上的，須制定維修方案,提出書面申請上報招標人購買后進行維修；
4）負責對廚房設備設施、電器設備、空調等日常巡檢及管理工作，巡檢過程中發現問題須及時向招標人匯報，并通知相應設備的維保單位制定維修方案進行維保，協助招標人對維保服務單位進行監管；
5）負責食堂低值易耗品的配置；（詳見低值易耗品清單）
6）負責食堂環境衛生清潔及餐用具清潔、日常維護等服務；
7）負責原材料使用、驗收、倉儲管理等工作；
8）承擔食品質量、安全和衛生等方面的管理責任；
9）負責與相關食品監督部門的對接并接受檢查；
10）服務應做到及時、衛生、安全、營養、節約、熱情、周到。
2.3.2、服務承諾:
（1）承包商應承諾所提供的所有服務必須接受甲方的監督管理，同時接受國家相關食品衛生、檢疫、防疫及工商行政部門的監督管理；
（2）承包商必須承擔食品衛生、安全及質量方面的管理責任，符合國家相關法律法規規定；
（3）承包商應保證服務團隊的穩定，確保服務人員身體健康并持有效健康證，工作時衣著形象衛生整潔，符合相關要求，服務熱情周到、禮貌快捷；
（4）在合同約定的服務期內，承包商管理和服務接受甲方定期或不定期考核，考核結果與甲方要求有偏差的，甲方有權以書面形式向承包商限期提出改進和彌補措施，限期內改進不到位或拒絕接受整改意見的，甲方有權向承包商索賠或提前終止服務合同；
（5）在合同約定的服務期內，實行食品衛生、安全及質量管理“一票否決”制度，即：在合同約定服務期內，如發生食品衛生、安全及質量方面的群體性衛生事件，甲方有權立即終止合同，并要求承包商賠償相應的損失；造成甲方人身和財產損失的，甲方有權向國家相關監管部門要求追究承包商相關法律責任。
（6）承包商應承諾參照《四川川油物業有限公司環境維護手冊》第五章“辦公樓樓內環境維護作業規程”對食堂環境進行維護，參照《四川川油物業有限公司環境維護手冊》第十四章“檢查頻次”對食堂清潔環境進行檢查。
2.3.3、其他
承包商對本服務方案必須逐條做出明確答復，應逐條回答“滿足”或“不滿足”，并給出所提供服務的詳細方案，對諸如“已知”、“理解”、“注意”、“同意”等不明確、不具體的答復視為不滿足。對有明確服務標準的，應寫出具體服務內容和做出詳細說明，不得以“滿足什么的標準”或“滿足”為答復，如有異于本服務方案要求的，應論述其理由。
對中標人應答的驗證手段和欺詐處理
在開標以后的所有時間內，招標方保留對中標人提供的投標資質、認證等證明文件進行驗證的權力，如發現與實際不符，可立即廢除該標書；對已授予中標函的，招標方有權取消授標函，并將視對項目的影響保留索賠的權利；對已經簽訂合同的，招標方將保留索賠的權利。
2.4 本次招標控制價： 4011868.63元/年（含6%增值稅），3年共12035605.89元（含6%增值稅），超過此價格的投標將予以否決。
2.5 服務地點：成都市成華區府青路一段3號
2.6 服務期限：服務承包時限不超過 3 年（招標有效期為三年，合同一年一簽，通過年度考核結果決定下一年是否簽約。依照考核標準，當年考核滿意度分值的90%及以上可以繼續簽訂次年合同，考評考核滿意度分值不足90%，取消簽約資格）。
2.7 服務要求：詳見第四章技術要求。
三、投標人資格要求
*1、投標人具備合格有效的加載統一社會信用代碼的營業執照。營業執照經營范圍與本項目內容相關。
*2、本次投標不接受代理商、聯合體投標。不允許分包。
*3、投標人應承諾協助招標人辦理食品經營許可證、衛生許可證等必備資質證件或資質證件的年檢。
*4、投標人近三年（2016年10月1日至投標截止日）具有不少于兩項管理企業大型（用餐人數不少于550人）食堂（餐廳）或同等規模食堂（餐廳）的經營業績。須提供如合同或服務業主蓋章證明文件等，提供的證明材料需反映出服務期限、業績項數、服務規模等。
*5、食堂服務團隊人員不低于51人。其中包括項目經理至少1人，廚師長至少1人，前廳主管至少1人，主廚及廚師不少于13人（大灶3人、小灶1人、冷菜1人、白案8人）、前廳服務員不少于15人、墩子、保潔及洗碗工等不少于17人，庫管不少于1人、出納不少于1人、工程技術人員不少于1人。服務團隊的所有人員均只能專職于本項目的具體工作，不能兼任其他項目工作。
*6、投標人須承諾所有服務人員應滿足投標人資格要求中的相關人員要求，并在合同簽訂前將證明材料報招標人審核。（其中項目經理、廚師長的相關資料須放入投標文件中提供給評標委員會審核，其余人員資料在合同簽訂前將證明材料報招標人審核。）
*7、項目經理要求：近三年（2016年10月1日至投標截止日）應具有不少于一項管理企業大型（用餐人數不少于550人）食堂（餐廳）或同等規模食堂（餐廳）的管理工作經驗。（證明材料：須提供項目經理身份證及有效的勞動合同或用戶單位蓋章證明文件或單位聘書（任命書）予以證明）。
*8、廚師的要求
*8.1 廚師長應具有國家職業資格三級及以上廚師證書，且具有不少于五年在三星級及以上酒店擔任廚師長的工作經驗，年齡不小于40歲。（證明材料：須提供廚師身份證及有效的廚師證與勞動合同或用戶單位蓋章證明文件或單位聘書（任命書）予以證明）
*8.2 紅案廚師中具有國家職業資格三級及以上廚師證書，且具有不少于五年在三星級及以上酒店擔任同類崗位的工作經驗的人員應不少于2人。（證明材料：須提供廚師身份證及有效的廚師證與勞動合同或用戶單位蓋章證明文件或單位聘書（任命書）予以證明）
*8.3 白案廚師中具有國家職業資格三級及以上廚師證書，且具有不少于五年在三星級及以上酒店擔任同類崗位的工作經驗的人員應不少于1人。（證明材料：須提供廚師身份證及有效的廚師證與勞動合同或用戶單位蓋章證明文件或單位聘書（任命書）予以證明）
*8.4 冷菜廚師中具有國家職業資格三級及以上廚師證書，且具有不少于五年在三星級及以上酒店擔任同類崗位的工作經驗的人員應不少于1人。（證明材料：須提供廚師身份證及有效的廚師證與勞動合同或用戶單位蓋章證明文件或單位聘書（任命書）予以證明）
*9、委派前廳主管應具有不少于三年三星級及以上酒店（餐廳）中餐廳的管理工作經驗。年齡不高于35歲。（證明材料：須提供前廳經理身份證及勞動合同或用戶單位蓋章證明文件或單位聘書（任命書）予以證明）。
*10、投標人需承諾服務團隊的用工組織必須符合國家《勞動法》相關規定。
*11、投標人需承諾，在合同簽訂前向招標人提供擬委派所有工作人員的衛生監督機構簽發的健康證明。
*12、中標人需保證在合同簽訂后10日內具備服務條件。
*13、投標人須承諾符合第四章技術要求中的帶“*”號條款。
*14、財務狀況：投標人需提供會計師事務所對投標人出具的完整的2018年度的審計報告掃描件（含會計師事務所及注冊會計師簽章頁、資產負債表頁、現金流量表頁、利潤表頁、報表附注頁、會計師事務所營業執照頁、會計師事務所執業證書頁、注冊會計師職業資格證書頁等組成審計報告的所有內容），經測算若投標人為資不抵債的，投標將被否決。
*15、投標人具有良好的商業信譽，投標人2016年至投標文件遞交截止日生產經營活動中無違法、違規等不良記錄（此不良記錄是指在生產經營活動中有商業欺詐、質量偽劣等實質性侵害招標人權益的情形，具體表現形式包括但不限于因上述行為受到行政處罰、被辦案機關立案追查、審查起訴、被法院判決有罪等）；未被國家、招標人及其上級部門明文規定暫停、中止或取消交易資格。
*16、投標人沒有處于被責令停業,財產被接管、凍結、破產等狀態。
*17、法律、行政法規規定的其他條件。
以上“*”號條款，如不滿足，其投標將被否決。
評標委員會將通過國家企業信用信息公示系統（網址：http://www.gsxt.gov.cn）、信用中國（網址：http://www.creditchina.gov.cn/）、政府相關部門官方網站等方式核查投標人商業信譽及所提供的證書、資料的真實性、有效性；核查投標人有無直接影響本項目履約能力的異常、有無違法違規記錄等情形。
提醒：請購買招標文件的潛在投標人認真閱讀本招標項目的投標人資格要求，慎重購買。若投標人存在不符合投標人資格要求的情形，評標委員會將依據招標文件否決其投標。
4.1 凡有意參加投標者，請于2019年 11 月 1 日08:00:00至 2019 年 11 月 8 日 11:59:59 從中國石油招標投標網（互聯網網址www.cnpcbidding.com），進入中國石油電子招標投標交易平臺在線報名，并向本招標公告指定賬號電匯或網銀轉賬招標文件款項（帳號后附），招標文件售價為 500 元人民幣。
4.2 第一次通過該網站進行在線報名的企業請在網站自助注冊后，聯系電子招標運營機構進行審核，投標人注冊詳見“操作指南-中國石油電子招標投標交易平臺投標人注冊指南”，審核通過后注冊成功。同時還需辦理U-Key方可投標，購買及投標過程中涉及到的操作指南，請從中國石油招標投標網“公告通知→操作指南”處，地址：https://www.cnpcbidding.com/html/1/index.html。（中國石油物資有限公司西南分公司發布的招標項目，注冊成功后即可進行在線報名，但須辦理U-Key，否則無法遞交投標文件）
4.3 購買招標文件方式：
1）購買招標文件采用網銀轉賬或電匯模式，網銀轉賬或電匯交款單位名稱和開發票單位名稱必須一致。投標人應確認投標單位名稱、單位地址、稅號、開戶銀行、賬號等開票信息準確無誤，因投標人原因導致的開票信息錯誤由投標人自行承擔。（若為個人匯款，必須注明所代表的公司名稱，但無法開具發票）
2）投標人電匯或網銀轉賬，須填寫匯款附言：“項目編號+標段號+標書費”。
4.4本次招標文件采取線上發售的方式。潛在投標人在規定的時間內完成在線報名和支付標書費后，將填寫完的“領取（購買）招標文件登記表”和“付款憑證”發送至招標機構聯系人 陳女士 的電子郵箱（chenkeyi_xn@cnpc.com.cn），標書款到達指定賬號的次日，招標代理機構工作人員在網上解鎖，潛在投標人可在中國石油電子招標投標交易平臺招標文件。投標人應以PDF蓋章版本招標文件作為制作投標文件的依據。
郵件發送說明：
1）潛在投標人請勿刪減登記表內容，完整填寫登記表所有內容。
2）發送郵件時請備注郵件主題為：項目編號+標段號+潛在投標人名稱。
3）若僅向銀行轉賬，未向招標機構聯系人電子郵箱發送“購買標書登記表”及付款憑證，由此帶來的不利影響，由投標人自行承擔。
五、投標文件的遞交
5.1 所有投標文件應于投標截止時間 2019 年 11 月 21 日09時 30 分（北京時間，24小時制）之前經加密后上傳至中國石油電子招標投標交易平臺。如在投標截止時間前未能成功上傳投標文件，投標將被拒絕。（為避免投標人在投標文件遞交截止時間前未能成功上傳投標文件，建議投標人提前2日遞交投標文件）具體操作流程參見“操作指南-投標人操作手冊”。
5.2 投標人在投標截止時間前，應從投標人基本帳戶通過電匯或企業網銀支付形式提交
8 萬元人民幣的資金作為投標保證金（帳號后附）。由于銀行系統原因，建議提前48小時轉賬。
投標保證金支付步驟：
5.3 投標文件解密失敗補救措施：為防止開標時投標文件解密失敗，請投標人在開標時間前以密封好的U盤的形式遞交投標文件加密時生成的備用文件（特別注意：遞交的U盤內的備用文件是生成加密文件的同時生成的PDF格式和XML格式的文件，并非p7b格式的加密文件；只接受現場遞交，不接受其他遞交方式），以備投標文件解密失敗使用（未在網上遞交投標文件的，此備用文件無效）。遞交地點：四川省成都市青羊區小關廟街6號中國石油物資有限公司西南分公司二樓第二開標室。遞交其他電子版的投標文件無效，若未按時遞交，一切后果由投標人自行承擔。特別注意：備用U盤只能在開標當日現場密封遞交，不接受郵寄、快遞等方式。
六、發布公告的媒體
本招標公告在中國石油招標投標網（網址：http://www.cnpcbidding.com/）上公布，同步推送至中國招標投標公共服務平臺（www.cebpubservice.com）。
七、開標
7.1投標截止時間和開標時間（網上開標）： 2019 年 11 月 21 日09時30分（北京時間）。
7.2開標地點（網上開標）：中國石油電子招標投標交易平臺
7.3 本次招標采取網上開標方式，所有投標人可準時進入中國石油電子招標投標交易平臺開標大廳參加在線開標儀式。
7.4 潛在投標人對招標文件有疑問請聯系招標機構；對網上操作有疑問請聯系技術支持團隊人員。
八、聯系方式
招標機構：中國石油物資有限公司西南分公司
地 址: 四川省成都市青羊區小關廟街6號
聯 系 人： （項目經辦人） 陳女士 郵政編碼：610017
電 話： 028-86014742
郵 箱：chenkeyi_xn@cnpc.com.cn
網站注冊和U-Key辦理咨詢電話：王先生 028-86018054 陳女士 028-86018025
招標文件購買、投標保證金遞交相關信息：
賬 戶 名：中國石油物資有限公司西南分公司
銀行賬號：5105 0142 6208 0000 2922
開戶行：中國建設銀行股份有限公司成都第二支行
開戶行行號：1056 5100 2606
交易平臺運營運維單位：中油物采信息技術有限公司
咨詢電話：4008800114轉電子招標平臺
請務必在操作前認真閱讀操作手冊，如有疑問再在工作時間咨詢。
中國石油物資有限公司西南分公司
（中國石油天然氣集團有限公司招標中心西南分中心）
2019年10月31日
招標公告中未盡事宜或與招標文件不符之處，以招標文件為準。
| 附件 | 購買招標文件登記表（最新）.xls |
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