西昌旅投山水酒店管理有限公司月海里濕地酒店廚房設備采購項目競爭性磋商
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項目概況
西昌旅投山水酒店管理有限公司月海里濕地酒店廚房設備采購項目 采購項目的潛在供應商應在四川聯投招標代理有限公司官方網站“www.scltzb.com”或四川聯投招標代理有限公司（四川省西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓））獲取采購文件，并于2020年11月02日 10點30分（北京時間）前提交響應文件。
一、項目基本情況
項目編號：
項目名稱：西昌旅投山水酒店管理有限公司月海里濕地酒店廚房設備采購項目
采購方式：競爭性磋商
預算金額：74.8310000 萬元（人民幣）
最高限價（如有）：74.8310000 萬元（人民幣）
采購需求：
詳見附件
合同履行期限：合同簽訂之日起30日內完成交貨。
本項目( 不接受 )聯合體投標。
二、申請人的資格要求：
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定；
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：
無
3.本項目的特定資格要求：供應商單位及其現任法定代表人、主要負責人在參加本次采購活動前三年內無行賄犯罪記錄
三、獲取采購文件
時間：2020年10月22日 至 2020年10月28日，每天上午9:00至12:00，下午12:00至17:00。（北京時間，法定節假日除外）
地點：四川聯投招標代理有限公司官方網站“www.scltzb.com”或四川聯投招標代理有限公司（四川省西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓））
方式：供應商可登錄四川聯投招標代理有限公司官方網站“www.scltzb.com”，在“采購項目”欄目中找到相應項目，進行在線報名。磋商文件可到四川聯投招標代理有限公司（四川省西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓））現場獲取，也可聯系遠程提供。
售價：￥150.0 元（人民幣）
四、響應文件提交
截止時間：2020年11月02日 10點30分（北京時間）
地點：四川聯投招標代理有限公司涼山分公司（西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓））
五、開啟
時間：2020年11月02日 10點30分（北京時間）
地點：四川聯投招標代理有限公司涼山分公司（西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓））
六、公告期限
自本公告發布之日起3個工作日。
七、其他補充事宜
/
八、凡對本次采購提出詢問，請按以下方式聯系。
1.采購人信息
名 稱：西昌旅投山水酒店管理有限公司
地址：四川省涼山彝族自治州西昌市陽光南路陽光東路交匯處
聯系方式：諶女士；18113273666
2.采購代理機構信息
名 稱：四川聯投招標代理有限公司
地 址：西昌市北碧府路（逸尚東方酒店5樓）
聯系方式：張女士；028-67873777
3.項目聯系方式
項目聯系人：張女士
電 話： 028-67873777
第六章 采購項目技術、服務內容及其他商務要求 一、項目概述 本項目為西昌旅投山水酒店管理有限公司月海里濕地酒店廚房設備采購項 目。 二、采購內容及要求 區域 序號 名稱 參數要求 數量單位 熱 炒 區 1 雙炒一吊灶 1．規格尺寸（長×寬×高）：1800×950×8 00mm（±2%）； 2．爐面：1.5mm 厚 304 不銹鋼板，下墊 3.0m m 厚冷軋板；爐架主體：38mm（內徑）×1.5m m（±2%）厚 304 不銹鋼管，φ50×3.0mm 鍍 鑼可調重力腳； 3．側板：0.8mm 厚 304 不銹鋼板； 4．風機：280W 廣式中壓風機； 5．鍋為鐵鍋，鍋內是高級防火水泥及防火沙 混合而成；爐頭：節能爐頭；節能率 20-50%； 爐頭出口壓力：≥1800Pa；耗氣量：1.5-2m? /h；人工燃氣：≥1.6 m?；燃氣壓力：≥280 +50 毫米汞柱；燃氣值：≥（人工燃氣）1592 10BIV/HR；熱效率：28%熱負荷單位（人工燃 氣）：≥34.2KW；熱負荷：凈化石油氣≥34. 7KW；熱值：≥36.2ΜJ ㎡熱能：（人工燃氣） ≥30 Pa；小火檢驗熱能：（天燃氣）≥80 P a；小火檢驗熱能：（液化石油氣）≥120 Pa； 6．廣式搖擺水龍頭、廣式 1.2mm 厚 304 不銹 鋼溫鍋；廣式火種閥；廣式中圈、30mm 厚隔 熱玻璃棉、5.0 厚冷板爐膛。離鍋熄火，節能 環保。 3 臺 2 調料架 7．規格尺寸（長×寬×高）：300×950×80 0mm（±2%）； 8．采用國標 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2mm 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm（± 2%），圓管套可調節鋼腳。 2 臺 3 吊湯爐 9．規格尺寸（長×寬×高）：650×650×45 0mm（±2%）； 10．爐面：1.5mm 厚 304 不銹鋼板，下墊 3.0 mm 厚冷軋板；爐架主體：38mm（內徑）×1.5 mm（±2%）厚 304 不銹鋼管，φ50×3.0mm 鍍 鑼可調重力腳；側板：0.8mm 厚 304 不銹鋼板； 11．風機：280W 廣式中壓風機； 12．鍋為鐵鍋，鍋內是高級防火水泥及防火沙 混合而成；爐頭：節能爐頭；節能率 20-50% 爐頭出口壓力：≥1800Pa 耗氣量：1.5-2m?/h； 人工燃氣：≥1.6 m?；燃氣壓力：≥280+50 毫米汞柱；燃氣值：（人工燃氣）≥159210B IV/HR；熱效率：28%熱負荷單位（人工燃氣）： ≥34.2KW；熱負荷：凈化石油氣≥34.7KW；熱 值：≥36.2ΜJ ㎡熱能：（人工燃氣）≥30 P a；小火檢驗熱能：（天燃氣）≥80 Pa；小火 檢驗熱能：（液化石油氣）≥120 Pa； 13．廣式搖擺水龍頭、廣式 1.2mm 厚 304 不銹 鋼溫鍋；廣式火種閥；廣式中圈、30mm 厚隔 熱玻璃棉、5.0 厚冷板爐膛。 2 臺 4 雙門蒸飯車 14．尺寸（長×寬×高）：1470*670*1530mm （±2%）；功率/電壓：≥24KW/380V；輸入蒸 汽氣壓：≥0.02Mpa；蒸飯量：≥120kg；可供 人數：至少 600 人；盆數：24；結構形式：雙 1 臺 門；配 24 個加厚蒸飯盤； 外殼采用全不銹鋼拉絲板制作，高壓加厚整體 發泡層，滿足食品接觸產品安全標準；自動進 水，防干燒功能，具有高新技術產品認證證書， 提供證書復印件； ▲蒸飯柜電熱管為日用管狀電熱元件，采用耐 高溫、耐腐蝕的 316 不銹鋼材質制作，且符合 國家標準，提供 CMA 標識蒸飯柜電熱管（316 不銹鋼）檢測報告復印件； 5 三門蒸柜 15．規格尺寸（長×寬×高）：1200×1000 ×1800mm（±2%）； 16．爐面：1.5mm 厚 304 不銹鋼板，下墊 3.0 mm 厚冷軋板；爐架主體：38mm（內徑）×1.5 mm（±2%）厚 304 不銹鋼管，φ50×3.0mm 鍍 鑼可調重力腳；側板：0.8mm 厚 304 不銹鋼板； 風機：280W 廣式中壓風機；鍋為鐵鍋，鍋內 是高級防火水泥及防火沙混合而成；爐頭：節 能爐頭；節能率 20-50%爐頭出口壓力：≥180 0Pa 耗氣量：≥1.5-2m?/h；人工燃氣：≥1.6 m?；燃氣壓力：≥280+50 毫米汞柱；燃氣值： （人工燃氣）≥159210BIV/HR；熱效率：28% 熱負荷單位（人工燃氣）：≥34.2KW；熱負荷： 凈化石油氣≥34.7KW；熱值：≥36.2ΜJ ㎡熱 能：（人工燃氣）≥30 Pa；小火檢驗熱能： （天燃氣）≥80 Pa；小火檢驗熱能：（液化石 油氣）≥120 Pa； 17．廣式搖擺水龍頭、廣式 1.2mm 厚 304 不銹 鋼溫鍋；廣式火種閥、氣閥；廣式中圈、30m m 厚隔熱玻璃棉、5.0 厚冷板爐膛。 2 臺 6 調料架 18．規格尺寸（長×寬×高）：600×500×8 00mm（±2%）； 19．采用國標 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調節鋼腳； 3 臺 7 雙通工作臺 20．規格尺寸（長×寬×高）：1500×800×8 00mm（±2%）； 21．采用國標 201#不銹鋼，面板 1.2mm，側板 1.2mm，框架結構，方、圓管均為 1.2mm。 4 臺 8 保鮮工作臺 22．規格尺寸（長×寬×高）：1500×760×8 00mm（±2%）； 23．不銹鋼板材內外膽制成，采用優質壓縮 機，冷藏溫度 5℃～-5℃，冷凍溫度-6℃～-1 8℃，環保無氟制冷，無凝霜。蒸發器為銅管， 凝聚器為銅管鋁箔翹片式加風機散熱。功率： ≥220V/450W 4 臺 9 平板菜架 24．規格尺寸（長×寬×高）：1500×500×1 800mm（±2%）； 25．采用國標 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調節鋼腳。 3 臺 10 一體機 26．規格尺寸（長×寬×高）：11800×1320 ×750mm（±2%）； 27．處理風量：＞6000m?/h； 28．電源：380V/三相五線； 29．功率：≥2kw； 30．全壓：≥880Pa； 31．風口尺寸：450×322mm； 32．風口方向：360°萬向旋轉出風口 ，可以 11.8 米 前/后/左/右上萬向旋轉； 33．▲噪音分貝：＜70db，產品符合國家標準； （提供第三方檢測機構出具的噪音＜70db 檢 測報告復印件）； 34．銹鋼板材厚度≥1.5mm； 35．集成煙罩、凈化器、風機一體化設計； 36．凈化效果符合國家低空排放要求，可低空 直排油煙； 37．▲濕法化學液沫水解凈化，凈化反應充 分，廢水排放符合國家標準；（提供第三方檢 測機構出具的廢水排放檢測報告復印件） 38．▲室外煙氣（林格曼黑度）＜1級，油煙 顆粒物最高允許排放濃度＜0.5mg/m?；（提供 第三方檢測機構出具的油煙排放檢測報告復 印件） 39．▲符合國家節能環保政策；（提供節能產 品認證證書復印件） 40．▲特級防火設計（設備內部自配水噴淋系 統，滅火降溫），管道、風機永遠不積油，確 保廚房永無油煙火患之風險；（提供產品安全 認證證書復印件） 41．各單元獨立組合式結構設計、免拆卸，設 置有自動清洗功能； 42．▲專用靜音風機 1臺，技術規格要求：8 00×800×500mm，尺寸偏差±5%，功率≥1.3 kw； 43．專用水泵 1臺，技術規格要求：高度 290 mm，直徑 160mm，尺寸偏差±5%，功率≥0.3k w； 44．專用 LED 節能燈 2個，技術規格要求：2 55×110×70mm，尺寸偏差±5%，功率≥8w/ 個； 45．專用控制箱 1套，技術規格要求：374×1 80×150mm，尺寸偏差±5%，內部配有電機綜 合保護器和熔斷保險絲雙重保護； 46．▲專用電腦液晶觸控面板 1塊，并配置有 紅外線遙控器控制，技術規格要求：450×15 0mm，尺寸偏差±5%；提供廠家授權并加蓋供 應商鮮章 粗 加 工 間 11 三星水池 47．規格尺寸（長×寬×高）：1800×600×8 00mm（±2%）； 48．采用國標 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，背板 1.5mm，不銹鋼板拉結加強筋及支 架橫通 20*40 方管，支架腳Φ51mm 圓管套可 調鋼腳，星盆 1.5mm 不銹鋼，下水帶不銹鋼隔 渣板，臺面打磨平整度±1mm。 2 臺 12 四層菜架 49．規格尺寸（長×寬×高）：1200×500×1 500mm（±2%）； 50．采用國標 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調節鋼腳。 1 臺 13 四層菜架 51．規格尺寸（長×寬×高）：1500×500×1 500mm（±2%）； 52．采用國標 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調節鋼腳。 1 臺 14
超聲波洗碗 機 53．規格尺寸（長×寬×高）：1200×800×8 00mm（±2%）；
2 臺 54．電壓，220/50.16A，功率≥6KW，水箱容 量≥220L。 15 雙門消毒柜 55．規格尺寸（長×寬×高）：1300*650*19 50mm（±2%） 56．整體無指紋不銹鋼柜體，實厚 0.8 雙層不 銹鋼板，餐具不用擦干即可放入消毒柜消毒方 便減少人工，且二次消毒更徹底。 57．內外雙循環互通，高溫蒸汽消毒，快速抽 濕冷凝； 58．3.5KW+3KW/220V 智能蒸汽發生裝置，10 秒出蒸汽； 59．智能蜂窩式熱風裝置； 60．130 度蒸汽殺菌，滲透力更強，比熱容更 高，殺菌更快更徹底！ 61．一鍵式啟動，蒸汽烘干雙模式隨意切換 （可單獨使用）； 62．智能液晶顯示觸摸屏；消毒時間，烘干時 間自由設定，自帶記憶功能；消毒與烘干功能 隨意切換使用； 63．容積≥780L； 64．▲所用 PCB 板通過 850℃灼熱絲試驗，提 供帶有“CMA”、CNAS”、“CAL”三種標識的 檢測報告復印件并加蓋供應商鮮章且自帶防 偽檢驗二維碼，沒有檢驗真偽二維碼視為負偏 離。 65．▲為保證食品消毒安全更放心，要求消毒 柜通過肺炎克雷伯氏菌的殺菌效果，出具帶有 “CMA”、CNAS”兩種標識的檢測報告復印件并 加蓋供應商公章； 2 臺 66．▲為保證食品消毒安全更放心，要求消毒 柜通過 CQC 標志認證試驗報告，符合國家標 準，出具帶有“CMA”、CNAS”兩種標識的檢 測報告復印件并加蓋供應商鮮章；提供廠家授 權復印件并加蓋供應商鮮章 涼 菜 間 16 四門碗柜 67．規格尺寸（長×寬×高）：1200×500×1 800mm（±2%）； 68．采用國標 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調節鋼腳。 2 臺 17 四門冰柜 69．規格尺寸（長×寬×高）：1200×760×1 980mm（±2%）； 70．不銹鋼板材內外膽制成，采用優質壓縮 機，制冷效果強，冷藏溫度 5℃～-5℃，冷凍 溫度-6℃～-18℃，環保無氟制冷，無凝霜。 蒸發器為銅管，凝聚器為銅管鋁箔翹片式加風 機散熱。底部裝輪子。功率：≥220V/450W。 1 臺 18 臥式冰柜 71．規格尺寸（長×寬×高）：1500×800×8 00mm（±2%）； 72．不銹鋼板材內外膽制成，采用優質壓縮 機，制冷效果強，冷藏溫度 5℃～-5℃，冷凍 溫度-6℃～-18℃，環保無氟制冷，無凝霜。 蒸發器為銅管，凝聚器為銅管鋁箔翹片式加風 機散熱。底部裝輪子。功率：≥220V/450W。 1 臺 19 單通工作臺 73．規格尺寸（長×寬×高）：1800×800×8 00mm（±2%）； 74．采用國標 201#不銹鋼，面板 1.2mm，側板 1.2mm，框架結構，方、圓管均為 1.2mm。臺 面打磨平整度±1mm。 1 臺 明 檔 區 20 單星水池 75．規格尺寸（長×寬×高）：600*600*800 mm（±2%）； 76．采用國標 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m，背板 1.2mm，不銹鋼板拉結加強筋及支架 橫通 20*40mm 方管，支架腳Φ51mm 圓管套可 調鋼腳，星盆 1.2mm 不銹鋼，下水帶不銹鋼隔 渣板。 1 臺 21 六頭煲仔爐 77．規格（長×寬×高）：1050×800×800+ 50（±5mm），功率：≥6*3.5KW，微晶玻璃鏡 面外徑 300mm，加熱直徑 210mm； 78．▲整機全使用優質 304 雪花砂不銹鋼板 材，面板厚 1.5mm，其他側板厚 1.2mm，底板 厚 1.0mm，且不銹鋼板材通過 504 小時流動混 合氣體腐蝕試驗以及 504 小時恒定濕熱試驗 檢測，提供檢測報告或網上查詢真偽截圖復印 件并加蓋供應商鮮章； 79．▲電磁爐所用機芯關鍵部件所用電容通 過四項灼熱絲試驗（缺一項視為負偏離）的帶 有“CMA”、CNAS”、“CAL”三種標識的檢測 報告復印件或者網上查詢真偽截圖復印件并 加蓋供應商鮮章； 80．▲為保證產品質量安全，要求核心部件機 芯所用控制板通過 504 小時流動混合氣體腐 蝕試驗以及 504 小時恒定濕熱試驗檢測，提供 帶有“CMA”、CNAS”、“CAL”三種標識的檢 測報告或者網上查詢真偽截圖復印件并加蓋 供應商鮮章；； 81．▲產品通過 26 項電器安全檢測且符合國 家標準，提供相符合的帶有“CMA”、CNAS”、 1 臺 “CAL”三種標識的檢測報告或者網上查詢真偽 截圖復印件并加蓋供應商鮮章； 82．▲采用 8檔 9段式磁控火力控制系統，且 可以 360 度無死角旋轉，提供關鍵部件火力控 制系統中的控制模塊通過防塵試驗以及防水 試驗的檢測報告或者網上查詢真偽截圖復印 件并加蓋供應商鮮章；提供廠家授權復印件并 加蓋供應商鮮章。 22 簡易工作臺 83．規格尺寸（長×寬×高）：400×800×8 00mm（±2%）； 84．采用國標 201#不銹鋼，臺面板實厚 1.2m m 板，支架橫通 20*40mm 方管，支架腳 51mm （±2%），圓管套可調節鋼腳。 3 臺 23
六頭臺式煮 面爐 85．規格（長×寬×高）：1400×800×800+ 50（±5mm），功率：≥2*12KW； 86．整機全使用優質 304 雪花砂不銹鋼板材， 面板厚 1.5mm，其他側板厚 1.2mm，底板厚 1. 0mm； 87．電磁爐所用機芯關鍵部件所用電容通過 四項灼熱絲試驗（缺一項視為負偏離）的帶有 “CMA”、CNAS”、“CAL”三種標識的檢測報 告復印件或者網上查詢真偽截圖并加蓋供應 商鮮章）； 88．▲電磁爐所用機芯關鍵部件控制板通過 240 小時連續工作試驗，提供檢測報告復印件 或者網上查詢截圖并加蓋供應商鮮章； 89．▲電磁爐所用關鍵部件12KW線盤通過56 天黑曲霉長霉試驗，提供帶有“CMA”、CNAS”、 “CAL”三種標識的檢測報告復印件或者自帶查 1 臺 詢真偽二維碼和網上查詢真偽截圖； 90．▲采用 8檔 9段式磁控火力控制系統，且 可以 360 度無死角旋轉； 91．▲電磁爐機芯采取紫銅搭橋技術，提供相 關的檢測報告復印件并加蓋供應商鮮章；提供 廠家授權復印件并加蓋供應商鮮章 24 雙缸油炸爐 92．規格（長×寬×高）：450×800×800+5 0（±5mm），功率：≥12KW； 93．整機全使用優質 304 雪花砂不銹鋼板材， 面板厚 1.5mm，其他側板厚 1.2mm，底板厚 1. 0mm； 94．▲電磁爐滿足六面防輻射檢測，且提供帶 有“CMA”、CNAS”兩種標識的檢測報告復印 件并加蓋供應商鮮章； 95．▲電磁爐防護等級達 IPX6 級別，且提供 相符合的帶有“CMA”、CNAS”兩種標識的檢 測報告復印件并加蓋供應商鮮章； 96．▲電磁爐所用 12KW 線盤平均無故障時間 置信下限大于 43800 小時的檢測報告復印件 或者網上查詢真偽截圖復印件并加蓋供應商 鮮章； 97．采用 8檔 9段式磁控火力控制系統，且可 以 360 度無死角旋轉； 98．▲產品分別通過電磁兼容靜電放電抗擾 度試驗、射頻電磁場輻射抗擾度試驗、電快速 瞬變脈沖群抗擾度試驗、浪涌（沖擊）抗擾度 試驗、射頻場感應的傳導騷擾抗擾度試驗、電 壓暫降短時中斷和電壓變化的抗擾度試驗這 六項抗擾度的檢測，且提供相符合的質量監督 1 臺 檢驗機構出具的帶有“CMA”、CNAS”兩種標 識的檢測報告復印件并加蓋供應商鮮章；提供 廠家授權復印件并加蓋供應商鮮章 25 電磁鐵板燒 99．規格（長×寬×高）：1400×800×800+ 50（±5mm），功率：≥15KW；整機全使用優 質 304 雪花砂不銹鋼板材，面板厚 1.5mm，其 他側板厚 1.2mm，底板厚 1.0mm； 100．▲電磁爐防護等級達 IPX6 級別，且提供 相符合的質量監督檢驗機構出具的帶有“CM A”、CNAS”兩種標識的檢測報告復印件并加 蓋供應商鮮章； 101．▲電磁爐滿足六面防輻射檢測要求，且 提供相符合的質量監督檢驗機構出具的帶有 “CMA”、CNAS”兩種標識的檢測報告復印件并 加蓋供應商鮮章； 102．▲電磁爐所用關鍵部件15KW線盤通過5 6 天黑曲霉長霉試驗，提供通過相對應要求的 帶有“CMA”、CNAS”、“CAL”三種標識的檢 測報告復印件并自帶查詢真偽二維碼； 103．采用 8 檔 9 段式磁控火力控制系統，且 可以 360 度無死角旋轉； 104．▲產品分別通過電磁兼容靜電放電抗擾 度試驗、射頻電磁場輻射抗擾度試驗、電快速 瞬變脈沖群抗擾度試驗、浪涌（沖擊）抗擾度 試驗、射頻場感應的傳導騷擾抗擾度試驗、電 壓暫降短時中斷和電壓變化的抗擾度試驗這 六項抗擾度的檢測，且提供相符合的質量監督 檢驗機構出具的帶有“CMA”、CNAS”兩種標 識的檢測報告復印件并加蓋供應商鮮章；提供 1 臺 廠家授權復印件并加蓋制供應商鮮章 26 電磁煎包爐 105．規格（長×寬×高）：700×800×800+ 50（±5mm），功率：≥12KW；整機全使用優 質 304 雪花砂不銹鋼板材，面板厚 1.5mm，其 他側板厚 1.2mm，底板厚 1.0mm； 106．電磁爐所用機芯關鍵部件所用電容通過 四項灼熱絲試驗； 107．▲電磁爐所用機芯關鍵部件控制板通過 240 小時連續工作試驗，提供檢測報告復印件 或者網上查詢截圖復印件并加蓋供應商鮮章； 108．▲電磁爐所用關鍵部件 12KW 線盤通過 高溫連續工作 480 小時試驗，提供通過相對應 要求的檢測報告復印件或者網上查詢真偽截 圖并加蓋供應商鮮章； 109．采用 8 檔 9 段式磁控火力控制系統，且 可以 360 度無死角旋轉；提供廠家授權復印件 并加蓋供應商鮮章 1 臺 27 吊湯爐 110．規格（長×寬×高）：650*700*550+30 0（±5mm），功率：≥15KW，微晶玻璃鏡面外 徑 430mm（±5mm），加熱直徑 340mm 配 500 直徑電磁爐專用湯桶； 111．整機全使用優質 304 雪花砂不銹鋼板 材，面板厚 1.5mm，其他側板厚 1.2mm，底板 厚 1.0mm； 112．▲電磁爐所用機芯通過 56 天黑曲霉試 驗合格，提供帶有“CMA”、CNAS”、“CAL” 三種標識的檢測報告復印件或者網上查詢真 偽截圖復印件并加蓋供應商鮮章； 113．▲采用 130*200mm（±5mm）大規格多能 1 臺 智能 LED 明火仿真顯示屏視覺更清晰，運行功 率顯示、累計電量顯示、對應檔位顯示、中文 故障顯示、帶有屏顯鍋具加熱紅色弧度同步功 能、屏顯瞬間藍色火苗大小同步功能，操作更 簡單直觀方便、火力大小輕松掌控，提供顯示 屏通過504小時流動混合氣體腐蝕試驗以及5 04 小時恒定濕熱試驗檢測，提供檢測報告復 印件或者網上查詢真偽截圖復印件并加蓋供 應商鮮章；要求產品配備一鍵鎖機安全控制系 統； 114．▲設備通過鍋具卸載性能檢測，提供帶 有“CMA”、CNAS”、“CAL”三種標識的檢測 報告復印件蓋或者網上查詢真偽截圖復印件 并加蓋供應商鮮章； 115．▲采用 8檔 9段式磁控火力控制系統， 且可以 360 度無死角旋轉，提供關鍵部件火力 控制系統中的控制模塊通過防塵試驗以及防 水試驗的檢測報告復印件或者網上查詢真偽 截圖復印件并加蓋供應商鮮章； 116．▲平頭爐在最大功率運行模式下“前后 左右上下”六個面輻射值分別低于：8%、3.5%、 3.7%、2.1%、2.3%、7.2%，且提供帶有“CMA”、 CNAS”、“CAL”三種標識的檢測報告復印件 或者網上查詢真偽截圖復印件并加蓋供應商 鮮章； 117．▲所用 15KW 線盤通過線盤平均無故障 時間驗證試驗，線盤無故障時間的置信下限大 于 43000 小時的檢測報告復印件并加蓋供應 商鮮章或者網上查詢截圖復印件并加蓋供應 商鮮章；提供廠家授權復印件并加蓋供應商鮮 章 28 制冰機 118．規格尺寸（長×寬×高）：670*560*97 0mm（±2%）,產冰量：≥100KG,電源：220v/ 50HZ,功率：≥500w,儲冰量：≥25kg,冷卻方 式：風冷，制冷劑：R22。 1 臺 29
油煙凈化一 體機 119．規格尺寸（長×寬×高）：7200×1320 ×750mm（±2%）； 120．處理風量：＞6000m?/h； 121．電源：380V/三相五線； 122．功率：2kw； 123．全壓：≥880Pa； 124．風口尺寸：450×322mm（±2%）； 125．風口方向：360°萬向旋轉出風口 ，可 以前/后/左/右上萬向旋轉 7.2 米 小 吃 間 30
雙數雙動攪 拌機 126．規格尺寸（長×寬×高）：590*960*76 0mm（±2%）； 127．功率：≥1.8kw/380v，額定頻率：≥50 HZ,容積：≥40 升，和面量：≥8kg/次，防水 等級：≥ipx1,攪拌轉速：≥120-510（無級變 速） 1 臺 31 壓面機 128．外形尺寸（長×寬×高）：1130*610*1 060mm（±2%）；功率：≥2.2KW；電壓：380 V； 129．軋輥調整范圍：5-25mm，壓面最大寬度： ≥350mm 130．全自動壓面結構，面團放置下輸送帶上， 開機后可自動輸送、壓、折疊； 131．▲產品符合國家標準，提供 CMA 標識檢 1 臺 測報告復印件（型號必須與投標產品一致）。 132．▲達到食品接觸產品安全標準，具有 CQ C 食品接觸產品安全認證證書，提供證書復印 件（型號必須與投標產品一致） 133．▲制造商獲得五星級售后認證證書。提 供廠家授權復印件并加蓋供應商鮮章； 32 木案臺 134．規格尺寸（長×寬×高）：1800*800*8 00mm（±2%）； 135．采用國標 201#不銹鋼，面板 1.2mm，側 板 1.2mm，框架結構，方、圓管均為 1.2mm。 1 臺 33 三層烤箱 136．外形尺寸（長×寬×高）：1220*850*1 700mm（±2%），功率：≥19.8KW，電壓：38 0V； 137．結構類型：三層，每層配 2個 600*400m m 標準的烤盤。 138．防水等級：≥IPX4，開關壽命≥10000 次，溫控器壽命≥10000 次。 139．▲食品接觸產品安全保障，食品接觸部 件滿足國家要求，具有食品接觸產品安全認證 證書，提供加蓋供應商鮮章的證書復印件（型 號必須與投標產品一致）。 140．▲提供生產廠家的職業健康安全管理體 系認證證書、環境管理體系認證證書、質量管 理體系認證證書及全國工業產品生產許可證 （復印件加蓋供應商鮮章）。提供廠家授權復 印件并加蓋供應商鮮章。 1 臺 34 蒸包爐 141．規格尺寸（長×寬×高）：≥750*1000 *800mm（±2%）； 142．201#不銹鋼板材，功率：≥12kw/380v； 1 臺 143．整機全使用優質 304 雪花砂不銹鋼板 材，面板厚 1.5mm，其他側板厚 1.2mm，底板 厚 1.0mm 144．▲采用 130*200mm 大規格多能智能 LED 明火仿真顯示屏，運行功率顯示、累計電量顯 示、對應檔位顯示、中文故障顯示、帶有屏顯 鍋具加熱紅色弧度同步功能、屏顯瞬間藍色火 苗大小同步功能，操作簡單直觀方便、火力大 小輕松掌控，提供國家認可的檢測機構出具的 顯示屏通過 504 小時流動混合氣體腐蝕試驗 以及 504 小時恒定濕熱試驗檢測的報告復印 件或者網上查詢真偽截圖復印件并加蓋供應 商公章； 145．為使用更安全放心，要求產品配備一鍵 鎖機安全控制系統； 146．▲采用 8檔 9段式磁控火力控制系統， 且可以 360 度無死角旋轉，提供國家認可的檢 測機構出具的關鍵部件火力控制系統中的控 制模塊通過防塵試驗以及防水試驗的檢測報 告復印件或者網上查詢真偽截圖復印件并加 蓋供應商鮮章；提供廠家授權復印件并加蓋供 應商鮮章。 存放間 35 四門碗柜 147．規格尺寸（長×寬×高）：≥500*1200 *1800mm（±2%）采用國標 201#不銹鋼，臺面 板實厚 1.2mm 板，支架橫通 20*40mm 方管，支 架腳 51mm（±2%），圓管套可調節鋼腳； 4 臺 36 四門冰柜 148．規格尺寸（長×寬×高）：1200×760 ×1980mm（±2%）不銹鋼板材內外膽制成，采 用壓縮機，制冷效果強，冷藏溫度 5℃～-5℃， 2 臺 冷凍溫度-6℃～-18℃，環保無氟制冷，無凝 霜。蒸發器為銅管，凝聚器為銅管鋁箔翹片式 加風機散熱。底部裝輪子。功率：≥220V/45 0W 37 不銹鋼煙管149．不銹鋼制作厚度 0.8 60 米 38 不銹鋼彎頭150．不銹鋼制作厚度 0.8 10 個 39 廚房裝修 151．廚房定做不銹鋼架子，廚房不銹鋼貼墻。 1 套 注：1、投標產品有屬于政府采購節能產品品目清單內強制采購產品的，應提 供產品認證證書復印件。（實質性要求） 2、打“▲”號的為“重要指標”；其他的為“一般指標”。▲號參數須提供 相關證明材料復印件并加蓋供應商公章。 三、商務要求 1、交貨時間：合同簽訂之日起 30 日內完成交貨。 2、交貨地點：西昌旅投山水酒店管理有限公司月海里濕地酒店。 3、所投產品報價包括運輸、安裝以及設備運行 1年的耗能費和人工管護費 等費用。 4、付款方式：簽訂合同后支付合同價款的 30%，貨物進場后支付合同價款 的 30%，安裝調試交付使用后支付到合同價款的 95%，剩余 5%在產品使用一年無 質量問題后無息支付。 5、售后服務要求：本項目自履約驗收合格后，成交供應商提供 7*24 小時技 術支持，成交供應商應充分準備備品、配件，及時提供免費維護與更換服務。質 保期（1 年）滿后，采購人若需要進行維護與零部件更換，采取市場價的原則支 付供應商相應的費用。 6、驗收方式及標準：按照《四川省政府采購項目需求論證和履約驗收管理 辦法》（川財采〔2015〕32 號）和根據國家相關規定、競爭性磋商文件的質量 要求和服務指標、成交供應商的響應文件及承諾以及合同約定標準進行驗收。 第六章 采購項目技術、服務內容及其他商務要求 
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