所在地區(qū) | 江蘇 | 招標(biāo)類(lèi)型 | 公告 |
請(qǐng)點(diǎn)擊下載 | 無(wú) | 發(fā)布時(shí)間 | 2020-10-30 |
江蘇海外集團(tuán)國(guó)際工程咨詢(xún)有限公司受江蘇省消防救援總隊(duì)訓(xùn)練與戰(zhàn)勤保障支隊(duì)委托,就食堂社會(huì)化托管服務(wù)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu),按規(guī)定程序進(jìn)行了招標(biāo),具體結(jié)果公布如下:
一、招標(biāo)名稱(chēng)及招標(biāo)編號(hào):食堂社會(huì)化托管服務(wù) 0675-206JOC005196
二、招標(biāo)項(xiàng)目簡(jiǎn)要說(shuō)明:
包號(hào) | 項(xiàng)目名稱(chēng) | 最高限價(jià) |
1 | 食堂社會(huì)化托管服務(wù) | 不高于150萬(wàn)元/年 (以300人為基本服務(wù)人數(shù)) |
三、招標(biāo)公告媒體及日期:江蘇省政府采購(gòu)網(wǎng)2020年10月10日
四、評(píng)標(biāo)信息:
日期:2020年10月30日
地點(diǎn):南京市中山路55號(hào)新華大廈29樓2901會(huì)議室
評(píng)標(biāo)委員會(huì)名單:顧芳、唐迎慶、孫金榮、滕巨良、吳尚燃(業(yè)主評(píng)委)
五、中標(biāo)信息:
中標(biāo)供應(yīng)商:南京榮邦餐飲投資管理發(fā)展有限公司
中標(biāo)金額:126.26萬(wàn)元/每年(溢價(jià)部分:6.5元/人/天;稅率6%)
數(shù)量:食堂社會(huì)化托管服務(wù) 1項(xiàng) 型號(hào):無(wú)
服務(wù)期:合同簽訂之日起一年
地址:南京市秦淮區(qū)夾崗雙龍科技產(chǎn)業(yè)園3號(hào)樓
中標(biāo)服務(wù)費(fèi):差額累進(jìn)法分檔計(jì)算
服務(wù)類(lèi)別 | 中標(biāo)/成交金額(萬(wàn)元) | 貨物類(lèi) | 服務(wù)類(lèi) | 工程類(lèi) | 投標(biāo)報(bào)價(jià)下浮率 |
招標(biāo)代理 服務(wù)費(fèi) | 50以下 | 5000元 | 5000元 | 5000元 | 下浮 30 %計(jì)取。 |
50-100 | 1.5% | 1.5% | 1.0% | ||
100-500 | 1.1% | 0.8% | 0.7% |
共計(jì)收取人民幣10221元。
六、本次招標(biāo)聯(lián)系事項(xiàng):
招標(biāo)人:江蘇省消防救援總隊(duì)訓(xùn)練與戰(zhàn)勤保障支隊(duì) 聯(lián)系人:吳尚燃
聯(lián)系方式:025-86335653
地址:南京市雨花臺(tái)區(qū)板橋街道振興路88號(hào)省消防總隊(duì)培訓(xùn)基地
招標(biāo)代理:江蘇海外集團(tuán)國(guó)際工程咨詢(xún)有限公司
聯(lián)系人:王捷偉 聯(lián)系電話(huà):025-84795953 傳真電話(huà): 025-84795981
聯(lián)系地址:南京市中山路55號(hào)新華大廈27樓 郵箱:wjw@jocite.com
本次中標(biāo)公告期限為1個(gè)工作日。
江蘇海外集團(tuán)國(guó)際工程咨詢(xún)有限公司
2020年11月2日
江蘇省消防救援總隊(duì)訓(xùn)練與戰(zhàn)勤保障支隊(duì)
食堂社會(huì)化托管服務(wù)
招標(biāo)文件
招標(biāo)編號(hào):0675-206JOC005196
招 標(biāo) 人:江蘇省消防救援總隊(duì)訓(xùn)練與戰(zhàn)勤保障支隊(duì)
招標(biāo)代理:江蘇海外集團(tuán)國(guó)際工程咨詢(xún)有限公司
日期:2020年10月
第一章 招標(biāo)公告
江蘇海外集團(tuán)國(guó)際工程咨詢(xún)有限公司受江蘇省消防救援總隊(duì)訓(xùn)練與戰(zhàn)勤保障支隊(duì)的委托,就其食堂社會(huì)化托管服務(wù)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)。
一、項(xiàng)目名稱(chēng)及編號(hào):
二、項(xiàng)目簡(jiǎn)要說(shuō)明: 食堂社會(huì)化托管服務(wù),具體要求詳見(jiàn)招標(biāo)文件。
包號(hào) | 項(xiàng)目名稱(chēng) | |
1 | 食堂社會(huì)化托管服務(wù) | 不高于150萬(wàn)元/年 (以300人為基本服務(wù)人數(shù)) |
三、資格審查方法:本項(xiàng)目采用資格后審
四、投標(biāo)人資格要求:
1.??具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力(請(qǐng)?zhí)峁I(yíng)業(yè)執(zhí)照等證明文件);
2.??具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度(提供上一年度的財(cái)務(wù)狀況報(bào)告,成立不滿(mǎn)一年不需提供);
3.??具有履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力的書(shū)面聲明;
4.??有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄(請(qǐng)?zhí)峁┳C明材料);
5.??參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄(提供沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面承諾);
6.??中華人民共和國(guó)實(shí)行安裝安全認(rèn)可證,制造、經(jīng)營(yíng)許可,強(qiáng)制性認(rèn)證、準(zhǔn)入證制度的產(chǎn)品、行業(yè),必須提供中華人民共和國(guó)有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的資質(zhì)證明文件;
7.??供應(yīng)商未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單(查詢(xún)渠道“信用中國(guó)”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)
8.??本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
9.??法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件
五、招標(biāo)文件發(fā)售信息:
1.招標(biāo)文件售價(jià)(人民幣):600元/套。投標(biāo)人如需郵寄紙質(zhì)招標(biāo)文件,需另付郵寄費(fèi)50元。不購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件的不允許參加本項(xiàng)目的投標(biāo)。
2.獲取時(shí)間:2020年10月10日09:00至2020年10月16日17:00(北京時(shí)間,節(jié)假日除外)。
3.獲取方式:線上購(gòu)買(mǎi)
投標(biāo)人登錄“中招聯(lián)合招標(biāo)采購(gòu)平臺(tái)” (網(wǎng)址:http://www.365trade.com.cn ,以下簡(jiǎn)稱(chēng)平臺(tái))購(gòu)買(mǎi)并招標(biāo)文件。
除標(biāo)書(shū)費(fèi)外,投標(biāo)人還需支付交易平臺(tái)服務(wù)費(fèi),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為200元/標(biāo)段。
投標(biāo)人請(qǐng)務(wù)必至少在招標(biāo)文件發(fā)售截止時(shí)間半個(gè)工作日前登錄平臺(tái)完成招標(biāo)文件購(gòu)買(mǎi)操作,否則將無(wú)法保證獲取招標(biāo)文件。
投標(biāo)人平臺(tái)前,須前往中招聯(lián)合招標(biāo)采購(gòu)平臺(tái)免費(fèi)注冊(cè)(平臺(tái)僅對(duì)投標(biāo)人注冊(cè)信息與其提供的附件信息進(jìn)行一致性檢查);注冊(cè)為一次性工作,以后若有需要只需變更及完善相關(guān)信息;注冊(cè)成功后,投標(biāo)人可以及時(shí)參與平臺(tái)上發(fā)布的所有招標(biāo)項(xiàng)目。
投標(biāo)人需要發(fā)票的,須通過(guò)平臺(tái)填寫(xiě)“開(kāi)票申請(qǐng)”;招標(biāo)文件費(fèi)用及郵購(gòu)費(fèi)發(fā)票由招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)出具電子發(fā)票(由于流程原因,請(qǐng)?jiān)谫?gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件15日后再開(kāi)具電子發(fā)票);交易平臺(tái)服務(wù)費(fèi)由平臺(tái)公司出具電子發(fā)票,如有需要請(qǐng)聯(lián)系平臺(tái)公司領(lǐng)取。
投標(biāo)人如有相關(guān)問(wèn)題,請(qǐng)咨詢(xún)平臺(tái)公司,咨詢(xún)電話(huà)為010-86397110;平臺(tái)將確保投標(biāo)人的報(bào)名信息在開(kāi)標(biāo)前對(duì)平臺(tái)公司有關(guān)工作人員保密;如投標(biāo)人主動(dòng)與平臺(tái)公司工作人員聯(lián)系,則視為投標(biāo)人主動(dòng)放棄信息保密的權(quán)利,平臺(tái)公司將不承擔(dān)任何責(zé)任。
標(biāo)書(shū)費(fèi)、交易平臺(tái)服務(wù)費(fèi)一經(jīng)收取不予退還。
六、投標(biāo)文件接收信息:
1. 投標(biāo)文件開(kāi)始接收時(shí)間:2020年10月30日上午09:00(北京時(shí)間)
2. 投標(biāo)文件接收截止時(shí)間:2020年10月30日上午09:30(北京時(shí)間),其后所收到的投標(biāo)文件恕不接受。
3. 投標(biāo)文件接收地點(diǎn):南京市中山路55號(hào)新華大廈29樓開(kāi)標(biāo)廳
七、開(kāi)標(biāo)有關(guān)信息:
開(kāi)標(biāo)時(shí)間:2020年10月30日上午09:30(北京時(shí)間),其后所收到的投標(biāo)文件恕不接受。
開(kāi)標(biāo)地點(diǎn):南京市中山路55號(hào)新華大廈29樓開(kāi)標(biāo)廳
八、本次招標(biāo)聯(lián)系事項(xiàng):
招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):江蘇海外集團(tuán)國(guó)際工程咨詢(xún)有限公司
地址:南京市中山路55號(hào)新華大廈27樓業(yè)務(wù)三部
聯(lián)系人:王捷偉 聯(lián)系方式 :025-84795953 郵箱:wjw@jocite.com
招標(biāo)人聯(lián)系方式 招標(biāo)人:江蘇省消防救援總隊(duì)訓(xùn)練與戰(zhàn)勤保障支隊(duì) 地址:南京市雨花臺(tái)區(qū)板橋街道振興路88號(hào)省消防總隊(duì)培訓(xùn)基地 聯(lián)系人:吳尚燃 聯(lián)系方式 :025-86335653 |
第二章 投標(biāo)人須知
投標(biāo)人須知前附表
條款號(hào) | 條 款 名 稱(chēng) | 編 列 內(nèi) 容 | ||||||||||||||||||||
1.1.3 | 招標(biāo)代理機(jī)構(gòu) | 名稱(chēng):江蘇海外集團(tuán)國(guó)際工程咨詢(xún)有限公司 地址:南京市中山路55號(hào)新華大廈27樓業(yè)務(wù)三部 聯(lián)系人: 王捷偉 聯(lián)系電話(huà):025-84795953 郵箱:wjw@jocite.com | ||||||||||||||||||||
1.1.4 | 項(xiàng)目名稱(chēng) | 食堂社會(huì)化托管服務(wù)(招標(biāo)編號(hào):0675-206JOC005196) | ||||||||||||||||||||
1.1.5 | 項(xiàng)目地點(diǎn) | 南京市 | ||||||||||||||||||||
1.2.1 | 招標(biāo)范圍 | 食堂社會(huì)化托管服務(wù)具體要求詳見(jiàn)第四章“招標(biāo)范圍及要求” | ||||||||||||||||||||
1.3.1 | 投標(biāo)人資質(zhì)條件、能力和信譽(yù) | 詳見(jiàn)招標(biāo)公告 | ||||||||||||||||||||
1.3.2 | 是否接受聯(lián)合體投標(biāo) | √不接受 □??接受,應(yīng)滿(mǎn)足下列要求: | ||||||||||||||||||||
1.8.1 | 勘察現(xiàn)場(chǎng) | □組織 √不組織 | ||||||||||||||||||||
1.9.1 | 投標(biāo)預(yù)備會(huì) | √不召開(kāi) □??召開(kāi),召開(kāi)時(shí)間: 召開(kāi)地點(diǎn): | ||||||||||||||||||||
1.9.2 | 投標(biāo)人提出問(wèn)題的截止時(shí)間 | 投標(biāo)截止時(shí)間5天前 | ||||||||||||||||||||
1.10 | 分包 | √ 不允許 □??允許 | ||||||||||||||||||||
2.1 | 構(gòu)成招標(biāo)文件的其他材料 | / | ||||||||||||||||||||
3.1.1 | 構(gòu)成招標(biāo)文件的其他材料 | 無(wú) | ||||||||||||||||||||
3.3.1 | 投標(biāo)有效期 | 自截標(biāo)之日起90個(gè)日歷日 | ||||||||||||||||||||
3.4.1 | 投標(biāo)保證金 | 作為投標(biāo)文件的一部分,投標(biāo)人必須提供人民幣貳萬(wàn)伍仟元的投標(biāo)保證金。投標(biāo)保證金有效期應(yīng)當(dāng)與投標(biāo)有效期一致。 中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的投標(biāo)人,提交的投標(biāo)保證金須從其基本賬戶(hù)轉(zhuǎn)出。 如以電匯形式遞交投標(biāo)保證金,要求如下: 投標(biāo)人“中招聯(lián)合采購(gòu)采購(gòu)平臺(tái)(網(wǎng)址:http://www.365trade.com.cn )”在項(xiàng)目項(xiàng)下點(diǎn)擊繳納保證金,如有疑問(wèn)請(qǐng)撥打010-86397110。 注意事項(xiàng): 1. 投標(biāo)人在繳納投標(biāo)保證金時(shí)應(yīng)當(dāng)做到一項(xiàng)目(標(biāo)段)一繳納,多標(biāo)段的應(yīng)分標(biāo)段分別繳納。重新采購(gòu)的項(xiàng)目需重新繳納。 2. 投標(biāo)人應(yīng)充分考慮資金的在途時(shí)間,確保投標(biāo)保證金在投標(biāo)截止時(shí)間前到達(dá)指定賬戶(hù)。 3. 投標(biāo)人須將投標(biāo)保證金(匯款憑證)隨投標(biāo)文件一同遞交。 有下列情形之一的,投標(biāo)保證金將不予退還; (1)投標(biāo)人在規(guī)定的投標(biāo)有效期內(nèi)撤銷(xiāo)或修改其投標(biāo)文件; (2)中標(biāo)人在收到中標(biāo)通知書(shū)后,無(wú)正當(dāng)理由拒簽合同協(xié)議書(shū)或未按招標(biāo)文件規(guī)定提交履約擔(dān)保; (3)在投標(biāo)有效期結(jié)束前,排名在前的中標(biāo)候選人或中標(biāo)人放棄中標(biāo)的; (4)法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。 特別說(shuō)明:投標(biāo)保證金的遞交及退還過(guò)程中的銀行手續(xù)費(fèi)用,由投標(biāo)人自行承擔(dān)。 | ||||||||||||||||||||
3.6 | 是否允許遞交備選投標(biāo)方案 | √不允許 □ 允許 | ||||||||||||||||||||
3.7.3 | 簽字或蓋章要求 | √無(wú)特殊要求 □??特殊要求: | ||||||||||||||||||||
3.7.4 | 投標(biāo)文件份數(shù) | 投標(biāo)文件正本 1份,副本4份,電子文本1份 封面注明: 項(xiàng)目名稱(chēng):食堂社會(huì)化托管服務(wù)項(xiàng)目 招標(biāo)編號(hào):0675-206JOC005196 投標(biāo)文件均需膠裝,未膠裝的投標(biāo)文件其投標(biāo)將被拒絕 | ||||||||||||||||||||
4.1.2 | 封套上寫(xiě)明 | 項(xiàng)目名稱(chēng):食堂社會(huì)化托管服務(wù)項(xiàng)目 招標(biāo)編號(hào):0675-206JOC005196 投標(biāo)文件在2020年10月30日09:30整前不得開(kāi)啟 | ||||||||||||||||||||
4.2.2 | 遞交招標(biāo)文件地點(diǎn) | 南京市中山路55號(hào)新華大廈29樓開(kāi)標(biāo)廳 | ||||||||||||||||||||
4.2.3 | 是否退還招標(biāo)文件 | √否 □??是 | ||||||||||||||||||||
5.1 | 開(kāi)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn) | 詳見(jiàn)招標(biāo)公告 | ||||||||||||||||||||
5.2 | 開(kāi)標(biāo)程序 | 密封情況檢查:由公證處或投標(biāo)人代表 開(kāi)標(biāo)順序:按遞交投標(biāo)文件的順序 | ||||||||||||||||||||
6.1.1 | 評(píng)標(biāo)委員會(huì)的組建 | 評(píng)標(biāo)委員會(huì): 由招標(biāo)人代表和有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面的專(zhuān)家組成。 | ||||||||||||||||||||
7.1 | 是否授權(quán)評(píng)標(biāo)委員會(huì)確定中標(biāo)人 | □??是 √否,推薦中標(biāo)候選人并排序。 | ||||||||||||||||||||
7.3.1 | 履約保證金 | 人民幣5萬(wàn)元 | ||||||||||||||||||||
10 | 需要補(bǔ)充的其他內(nèi)容 | |||||||||||||||||||||
10.1 | 招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi):中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出后一周內(nèi),中標(biāo)人按照下述標(biāo)準(zhǔn)向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)一次性交付招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)。(差額累進(jìn)法分檔計(jì)算)
專(zhuān)家評(píng)審費(fèi):500/人/半天,預(yù)計(jì)人民幣2500元。中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出后一周內(nèi),中標(biāo)人向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)一次性交付專(zhuān)家評(píng)審費(fèi)。 |
1 總則
1.1 項(xiàng)目概況
1.1.1 根據(jù)《 中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》 等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,本招標(biāo)項(xiàng)目己具備招標(biāo)條件,現(xiàn)對(duì)本標(biāo)段進(jìn)行招標(biāo)。
1.1.2 本招標(biāo)項(xiàng)目招標(biāo)人:見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表。
1.1.3 本招標(biāo)項(xiàng)目招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表。
1.1.4 本招標(biāo)項(xiàng)目名稱(chēng):見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表。
1.1.5 本招標(biāo)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表。
1.2 招標(biāo)范圍和質(zhì)量要求
1.2.1 本次招標(biāo)范圍:詳見(jiàn)第四章“招標(biāo)范圍及技術(shù)服務(wù)要求”。
1.3 投標(biāo)人資格要求(適用于未進(jìn)行資格預(yù)審的)
1.3.1 投標(biāo)人應(yīng)具備承擔(dān)本標(biāo)段供貨及服務(wù)的資質(zhì)條件、能力和信譽(yù)。
1.3.2 本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)
1.3.3 投標(biāo)人不得存在下列情形之一:
(l)為招標(biāo)人不具有獨(dú)立法人資格的附屬機(jī)構(gòu)(單位);
(2)與本招標(biāo)項(xiàng)目的采購(gòu)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)同為一個(gè)法定代表人的;
(3)與本招標(biāo)項(xiàng)目的采購(gòu)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)相互控股或參股的;
(4)與本招標(biāo)項(xiàng)目的采購(gòu)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)相互任職或工作的;
(5)被責(zé)令停業(yè)的;
(6)被暫停或取消投標(biāo)資格的;
(7)財(cái)產(chǎn)被接管或凍結(jié)的;
(8)在最近三年內(nèi)有騙取中標(biāo)或嚴(yán)重違約的。
1.4 費(fèi)用承擔(dān)
投標(biāo)人準(zhǔn)備和參加投標(biāo)活動(dòng)發(fā)生的費(fèi)用自理。
1.5 保密
參與招標(biāo)投標(biāo)活動(dòng)的各方應(yīng)對(duì)招標(biāo)文件和招標(biāo)文件中的商業(yè)和技術(shù)等秘密保密,違者應(yīng)對(duì)由此造成的后果承擔(dān)法律責(zé)任。
1.6 語(yǔ)言文字
除專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)外,與招標(biāo)投標(biāo)有關(guān)的語(yǔ)言均使用中文。必要時(shí)專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)應(yīng)附有中文注釋。
1.7 計(jì)量單位
所有計(jì)量均采用中華人民共和國(guó)法定計(jì)量單位。
1.8勘察現(xiàn)場(chǎng)(組織)
勘查詳見(jiàn)第二章投標(biāo)人須知
1.9 投標(biāo)預(yù)備會(huì)(不召開(kāi))
1.10 分包
投標(biāo)人擬在中標(biāo)后將中標(biāo)項(xiàng)目的部分非主體、非關(guān)鍵性工作進(jìn)行分包的,應(yīng)符合投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的分包內(nèi)容、分包金額和接受分包的第三人資質(zhì)要求等限制性條件。
2.招標(biāo)文件
2.1招標(biāo)文件組成
本招標(biāo)文件共六章,內(nèi)容如下:
第一章 招標(biāo)公告
第二章 投標(biāo)人須知
第三章 評(píng)標(biāo)辦法
第四章 招標(biāo)范圍及技術(shù)服務(wù)要求
第五章 招標(biāo)文件格式
第六章 合同的樣本格式
投標(biāo)人應(yīng)認(rèn)真閱讀招標(biāo)文件中所有的事項(xiàng)、格式、條款和技術(shù)規(guī)格等。投標(biāo)人沒(méi)有按照招標(biāo)文件要求提交全部資料,或者投標(biāo)沒(méi)有對(duì)招標(biāo)文件在各方面都作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)是投標(biāo)人的風(fēng)險(xiǎn),并可能導(dǎo)致其投標(biāo)被拒絕。
對(duì)招標(biāo)文件所作的澄清、修改,構(gòu)成招標(biāo)文件的組成部分。
2.2 招標(biāo)文件的澄清
2.2.1 投標(biāo)人應(yīng)仔細(xì)閱讀和檢查招標(biāo)文件的全部?jī)?nèi)容。如發(fā)現(xiàn)缺頁(yè)或附件不全,應(yīng)及時(shí)向招標(biāo)人提出,以便補(bǔ)齊。如有疑問(wèn),應(yīng)在投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的時(shí)間前以書(shū)面形式(包括信函、電報(bào)、傳真等可以有形地表現(xiàn)所載內(nèi)容的形式,下同),要求招標(biāo)人對(duì)招標(biāo)文件予以澄清。
2.2.2招標(biāo)文件的澄清將在投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的投標(biāo)截止時(shí)間前以書(shū)面形式發(fā)給所有購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件的投標(biāo)人,但不指明澄清問(wèn)題的來(lái)源。如果澄清可能影響投標(biāo)文件編制的,且發(fā)出的時(shí)間距投標(biāo)截止時(shí)間不足15天,相應(yīng)延長(zhǎng)投標(biāo)截止時(shí)間。
2.2.3 投標(biāo)人在收到澄清后,應(yīng)在投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的時(shí)間內(nèi)以書(shū)面形式通知招標(biāo)人,確認(rèn)己收到該澄清。
2.3 招標(biāo)文件的修改
2.3.1 在投標(biāo)截止時(shí)間前,招標(biāo)人可以書(shū)面形式修改招標(biāo)文件,并通知所有已購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件的投標(biāo)人。如果修改招標(biāo)文件可能影響投標(biāo)文件編制的,且發(fā)出的時(shí)間距投標(biāo)截止時(shí)間不足15天,相應(yīng)延長(zhǎng)投標(biāo)截止時(shí)間。
2.3.2 投標(biāo)人收到修改內(nèi)容后,應(yīng)在投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的時(shí)間內(nèi)以書(shū)面形式通知招標(biāo)人,確認(rèn)己收到該修改。
3.招標(biāo)文件
3.1 招標(biāo)文件組成
3.1.1 投標(biāo)人編寫(xiě)的招標(biāo)文件應(yīng)包括下列部分:內(nèi)容及格式詳見(jiàn) “招標(biāo)文件格式”。
3.2 投標(biāo)報(bào)價(jià)
3.2.1 投標(biāo)人在填寫(xiě)投標(biāo)一覽表及分項(xiàng)價(jià)格、明細(xì)價(jià)格時(shí),幣制要統(tǒng)一;數(shù)字、文字清晰,無(wú)涂改。
3.2.2 除3.6規(guī)定的情況外,招標(biāo)人對(duì)每一項(xiàng)投標(biāo)貨物及服務(wù)僅接受一個(gè)價(jià)格。
3.2.3投標(biāo)人在投標(biāo)截止時(shí)間前修改投標(biāo)書(shū)中的投標(biāo)總報(bào)價(jià)及分項(xiàng)報(bào)價(jià),其修改須符合本章第4.3 款的有關(guān)要求。
3.2.4 投標(biāo)報(bào)價(jià)應(yīng)是招標(biāo)文件所確定的招標(biāo)范圍內(nèi)的全部?jī)?nèi)容的價(jià)格體現(xiàn)。其應(yīng)包括但不限于貨物、服務(wù)、勞務(wù)、管理、材料、缺陷修補(bǔ)、利潤(rùn)、稅金、招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)、綜合服務(wù)費(fèi)、公證費(fèi)和合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任及政策性文件規(guī)定等各項(xiàng)應(yīng)有費(fèi)用。
3.2.5根據(jù)《政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》(財(cái)庫(kù)[2011]181號(hào))的規(guī)定,對(duì)滿(mǎn)足價(jià)格扣除條件且在投標(biāo)文件中提交了《中小企業(yè)聲明函》,并滿(mǎn)足以下要求的投標(biāo)人,其投標(biāo)報(bào)價(jià)扣除6%后參與評(píng)審。
1)需將中小企業(yè)制造的貨物在“投標(biāo)報(bào)價(jià)表”中單獨(dú)報(bào)價(jià);
2)提供具備資質(zhì)的會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具的上一年度“財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告”證明貨物制造商的收入符合文件《關(guān)于印發(fā)中小企業(yè)劃型標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的通知》(工信部聯(lián)企業(yè)【2011】300號(hào))文的規(guī)定。(中小企業(yè)如無(wú)上述證明文件,其投標(biāo)報(bào)價(jià)不享受折扣,但其投標(biāo)不會(huì)被否決)
3)按照招標(biāo)文件的要求提供相應(yīng)格式的《中小企業(yè)聲明函》
3.2.6投標(biāo)人所投產(chǎn)品如被列入財(cái)政部與國(guó)家主管部門(mén)頒發(fā)的節(jié)能產(chǎn)品目錄或環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品目錄或無(wú)線局域網(wǎng)產(chǎn)品目錄,應(yīng)提供相關(guān)證明,并將符合節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)品在分項(xiàng)報(bào)價(jià)中單獨(dú)注明,在評(píng)標(biāo)時(shí)予以?xún)?yōu)先采購(gòu)。
1)如采購(gòu)人所采購(gòu)產(chǎn)品為政府強(qiáng)制采購(gòu)的節(jié)能產(chǎn)品,投標(biāo)人所投產(chǎn)品的品牌及型號(hào)必須為清單中有效期內(nèi)產(chǎn)品并提供證明文件,否則其投標(biāo)將作為無(wú)效投標(biāo)被拒絕。
2)特別說(shuō)明:節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品必須納入“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)http://www.ccgp.gov.cn”等官方網(wǎng)站“節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品查詢(xún)系統(tǒng)”,且以提供的證書(shū)復(fù)印件為準(zhǔn)。對(duì)國(guó)家認(rèn)定的節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品分別給予價(jià)格評(píng)標(biāo)總分值4%的加分
3.3 投標(biāo)有效期
3.3.1 在投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的投標(biāo)有效期內(nèi),投標(biāo)人不得要求撤銷(xiāo)或修改其招標(biāo)文件。
3.3.2 出現(xiàn)特殊情況需要延長(zhǎng)投標(biāo)有效期的,招標(biāo)人以書(shū)面形式通知所有投標(biāo)人延長(zhǎng)投標(biāo)有效期。投標(biāo)人同意延長(zhǎng)的,應(yīng)相應(yīng)延長(zhǎng)其投標(biāo)保證金的有效期,但不得要求或被允許修改或撤銷(xiāo)其招標(biāo)文件;投標(biāo)人拒絕延長(zhǎng)的,其投標(biāo)失效,但投標(biāo)人有權(quán)收回其投標(biāo)保證金。
3.4 投標(biāo)保證金
3.4.1 投標(biāo)人在遞交招標(biāo)文件的同時(shí),應(yīng)按投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的金額、擔(dān)保形式和第七章“招標(biāo)文件格式”規(guī)定的投標(biāo)保證金格式遞交投標(biāo)保證金,并作為其招標(biāo)文件的組成部分。
3.4.2 投標(biāo)人不按本章第3.4.1 項(xiàng)要求提交投標(biāo)保證金的,其招標(biāo)文件作否決投標(biāo)處理。
3.4.3在發(fā)出中標(biāo)通知書(shū)后5 個(gè)工作日內(nèi),向未中標(biāo)的投標(biāo)人和中標(biāo)人退還投標(biāo)保證金。
3.4.4 有下列情形之一的,投標(biāo)保證金將不予退還:
(1)投標(biāo)人在規(guī)定的投標(biāo)有效期內(nèi)撤銷(xiāo)或修改其招標(biāo)文件;
3.5 資格審查資料(適用于未進(jìn)行資格預(yù)審的)
根據(jù)招標(biāo)公告中要求,核對(duì)投標(biāo)人遞交的文件。
3.6 備選投標(biāo)方案(不接受)
3.7 招標(biāo)文件的編制
3.7.1 招標(biāo)文件應(yīng)按 “招標(biāo)文件格式”進(jìn)行編寫(xiě),如有必要,可以增加附頁(yè),作為招標(biāo)文件的組成部分。其中,投標(biāo)函附錄在滿(mǎn)足招標(biāo)文件實(shí)質(zhì)性要求的基礎(chǔ)上,可以提出比招標(biāo)文件要求更有利于招標(biāo)人的承諾。
3.7.2 招標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)對(duì)招標(biāo)文件有關(guān)投標(biāo)有效期、服務(wù)要求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求、招標(biāo)范圍等實(shí)質(zhì)性?xún)?nèi)容做出響應(yīng)。
3.7.3 紙質(zhì)招標(biāo)文件應(yīng)用不褪色的材料書(shū)寫(xiě)或打印,并由投標(biāo)人的法定代表人或其委托代理人簽字或蓋單位章。委托代理人簽字的,招標(biāo)文件應(yīng)附法定代表人簽署的授權(quán)委托書(shū)。招標(biāo)文件應(yīng)盡量避免涂改、行間插字或刪除。如果出現(xiàn)上述情況,改動(dòng)之處應(yīng)加蓋單位章或由投標(biāo)人的法定代表人或其授權(quán)的代理人簽字確認(rèn)。
簽字或蓋章的具體要求見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表。
3.7.4 招標(biāo)文件紙質(zhì)正本一份,紙質(zhì)副本及電子文本份數(shù)見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表。正本和副本的封面上應(yīng)清楚地標(biāo)記“正本”或“副本”的字樣。當(dāng)副本和正本不一致時(shí),以正本為準(zhǔn)。
3.7.5 招標(biāo)文件的正本與副本應(yīng)分別裝訂成冊(cè),并編制目錄,具體裝訂要求見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表規(guī)定。
4.投標(biāo)
4.1 投標(biāo)文件的密封和標(biāo)記
4.1.1 投標(biāo)文件的紙質(zhì)正本、紙質(zhì)副本與電子文本應(yīng)分開(kāi)包裝,加貼封條,并在封套的封口處加蓋投標(biāo)人單位章。
4.1.2 投標(biāo)文件的封套上應(yīng)清楚地標(biāo)記“正本”或“副本”或“電子文本”字樣,封套上應(yīng)寫(xiě)明的其他內(nèi)容見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表。
4.1.3 未按本章第4.1.1 項(xiàng)或第4.1.2 項(xiàng)要求密封和加寫(xiě)標(biāo)記的投標(biāo)文件,招標(biāo)人不予受理。
4.2 投標(biāo)文件的遞交
4.2.1 投標(biāo)人應(yīng)在本章第2.2.2 項(xiàng)規(guī)定的投標(biāo)截止時(shí)間前遞交投標(biāo)文件。
4.2.2 投標(biāo)人遞交投標(biāo)文件的地點(diǎn):見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表。
4.2.3 除投標(biāo)人須知前附表另有規(guī)定外,投標(biāo)人所遞交的投標(biāo)文件不予退還。
4.2.4 招標(biāo)人收到招標(biāo)文件后,向投標(biāo)人出具簽收憑證。
4.2.5 逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點(diǎn)的投標(biāo)文件,招標(biāo)人不予受理。
4.3 投標(biāo)文件的修改與撤回
4.3.1 在本章投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的投標(biāo)截止時(shí)間前,投標(biāo)人可以修改或撤回已遞交的投標(biāo)文件,但應(yīng)以書(shū)面形式通知招標(biāo)人。
4.3.2 投標(biāo)人修改或撤回已遞交投標(biāo)文件的書(shū)面通知應(yīng)按照本章第3.7.3 項(xiàng)的要求簽字或蓋章。招標(biāo)人收到書(shū)面通知后,向投標(biāo)人出具簽收憑證。
4.3.3 修改的內(nèi)容為投標(biāo)文件的組成部分。修改的投標(biāo)文件應(yīng)按照本章第3 條、第4 條規(guī)定進(jìn)行編制、密封、標(biāo)記和遞交,并標(biāo)明“修改”字樣。
5.開(kāi)標(biāo)
5.1 開(kāi)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)
招標(biāo)人在投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的投標(biāo)截止時(shí)間(開(kāi)標(biāo)時(shí)間)和投標(biāo)人須知前附表規(guī)定的地點(diǎn)公開(kāi)開(kāi)標(biāo),并邀請(qǐng)所有投標(biāo)人的法定代表人或其委托代理人準(zhǔn)時(shí)參加。投標(biāo)人法定代表人或者授權(quán)代表未出席開(kāi)標(biāo)會(huì)的,視為其認(rèn)同開(kāi)標(biāo)結(jié)果。
6.評(píng)標(biāo)
6.1 評(píng)標(biāo)委員會(huì)
6.1.1 評(píng)標(biāo)由招標(biāo)人依法組建的評(píng)標(biāo)委員會(huì)負(fù)責(zé)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)由招標(biāo)人或其委托的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)的代表,以及有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面的專(zhuān)家組成。評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員人數(shù)以及技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面專(zhuān)家的確定方式見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表。
6.1.2 評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)回避:
(1)招標(biāo)人或投標(biāo)人的主要負(fù)責(zé)人的近親屬;
(2)與投標(biāo)人有經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系,可能影響對(duì)投標(biāo)公正評(píng)審的;
(3)曾因在招標(biāo)、評(píng)標(biāo)以及其他與招標(biāo)投標(biāo)有關(guān)活動(dòng)中從事違法行為而受過(guò)行政處罰或刑事處罰的。
6.2 評(píng)標(biāo)原則
評(píng)標(biāo)活動(dòng)遵循公平、公正、科學(xué)和擇優(yōu)的原則。
6.3 評(píng)標(biāo)
評(píng)標(biāo)委員會(huì)按照第三章“評(píng)標(biāo)辦法”規(guī)定的方法、評(píng)審因素、標(biāo)準(zhǔn)和程序?qū)φ袠?biāo)文件進(jìn)行評(píng)審。
7.合同授予
7.1 定標(biāo)方式
除投標(biāo)人須知前附表規(guī)定評(píng)標(biāo)委員會(huì)直接確定中標(biāo)人外,招標(biāo)人依據(jù)評(píng)標(biāo)委員會(huì)推薦的中標(biāo)候選人根據(jù)相關(guān)規(guī)定確定中標(biāo)人,評(píng)標(biāo)委員會(huì)推薦中標(biāo)候選人的人數(shù)見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表。
7.2 中標(biāo)通知
在本章第3.3 款規(guī)定的投標(biāo)有效期內(nèi),招標(biāo)人以書(shū)面形式向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書(shū),同時(shí)將中標(biāo)結(jié)果通知未中標(biāo)的投標(biāo)人。競(jìng)爭(zhēng)性磋商的中標(biāo)結(jié)果將在南京市政府采購(gòu)網(wǎng)予以公示。
7.3 履約保證金(5萬(wàn)元)
7.4 簽訂合同
7.4.1 招標(biāo)人和中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)自中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出之日起30天內(nèi),根據(jù)招標(biāo)文件和中標(biāo)人的招標(biāo)文件訂立書(shū)面合同。中標(biāo)人無(wú)正當(dāng)理由拒簽合同的,招標(biāo)人取消其中標(biāo)資格,其投標(biāo)保證金不予退還;給招標(biāo)人造成的損失超過(guò)投標(biāo)保證金數(shù)額的,中標(biāo)人還應(yīng)當(dāng)對(duì)超過(guò)部分予以賠償。
7.4.2發(fā)出中標(biāo)通知書(shū)后,招標(biāo)人無(wú)正當(dāng)理由拒簽合同的,招標(biāo)人向中標(biāo)人退還投標(biāo)保證金;給中標(biāo)人造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
8.重新招標(biāo)和不再招標(biāo)
8.1 重新招標(biāo)
有下列情形之一的,招標(biāo)人將重新招標(biāo):
(1)經(jīng)評(píng)標(biāo)委員會(huì)評(píng)審后有效投標(biāo)不足三家的;
(2)經(jīng)評(píng)標(biāo)委員會(huì)評(píng)審后否決所有投標(biāo)的。
8.2 不再招標(biāo)
重新招標(biāo)后投標(biāo)人仍少于3 個(gè)或者所有投標(biāo)被否決的,經(jīng)批準(zhǔn)后不再進(jìn)行招標(biāo)。
9.紀(jì)律和監(jiān)督
9.1 對(duì)招標(biāo)人的紀(jì)律要求
招標(biāo)人不得泄漏招標(biāo)投標(biāo)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)保密的情況和資料,不得與投標(biāo)人串通損害國(guó)家利益、社會(huì)公共利益或者他人合法權(quán)益。
9.2 對(duì)投標(biāo)人的紀(jì)律要求
投標(biāo)人不得相互串通投標(biāo)或者與招標(biāo)人串通投標(biāo),不得向招標(biāo)人或者評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員行賄謀取中標(biāo),不得以他人名義投標(biāo)或者以其他方式弄虛作假騙取中標(biāo);投標(biāo)人不得以任何方式干擾、影響評(píng)標(biāo)工作。
9.3 對(duì)評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員的紀(jì)律要求
評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員不得收受他人的財(cái)物或者其他好處,不得向他人透漏對(duì)招標(biāo)文件的評(píng)審和比較、中標(biāo)候選人的推薦情況以及評(píng)標(biāo)有關(guān)的其他情況。在評(píng)標(biāo)活動(dòng)中,評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員不得擅離職守,影響評(píng)標(biāo)程序正常進(jìn)行,不得使用第三章“評(píng)標(biāo)辦法”沒(méi)有規(guī)定的評(píng)審因素和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)標(biāo)。
9.4 對(duì)與評(píng)標(biāo)活動(dòng)有關(guān)的工作人員的紀(jì)律要求
與評(píng)標(biāo)活動(dòng)有關(guān)的工作人員不得收受他人的財(cái)物或者其他好處,不得向他人透漏對(duì)招標(biāo)文件的評(píng)審和比較、中標(biāo)候選人的推薦情況以及評(píng)標(biāo)有關(guān)的其他情況。在評(píng)標(biāo)活動(dòng)中,與評(píng)標(biāo)活動(dòng)有關(guān)的工作人員不得擅離職守,影響評(píng)標(biāo)程序正常進(jìn)行。
10、需要補(bǔ)充的其他內(nèi)容
需要補(bǔ)充的其他內(nèi)容:見(jiàn)投標(biāo)人須知前附表。
第三章 評(píng)標(biāo)辦法
2.1 初步評(píng)審
條款號(hào) | 評(píng)審因素 | 評(píng)審標(biāo)準(zhǔn) | |
1 | 形式評(píng)審標(biāo)準(zhǔn) | 投標(biāo)人名稱(chēng) | 與營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書(shū)等一致 |
投標(biāo)函簽字蓋章 | 有法定代表人或其委托代理人簽字或加蓋 單位章 | ||
招標(biāo)文件格式 | 符合第七章“招標(biāo)文件格式”的要求 | ||
報(bào)價(jià)唯一 | 只能有一個(gè)有效報(bào)價(jià) | ||
法定代表人授權(quán)委托書(shū) | 有效 | ||
2 | 投標(biāo)人資格評(píng)審標(biāo)準(zhǔn) | 營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)等級(jí)、及其他要求 | 符合招標(biāo)公告投標(biāo)人資格要求及第二章“投標(biāo)人須知”相關(guān)規(guī)定 |
3 | 響應(yīng)性評(píng) 審標(biāo)準(zhǔn) | 投標(biāo)內(nèi)容 | 符合第二章“投標(biāo)人須知”第1.3.1項(xiàng)規(guī)定 |
投標(biāo)有效期 | 符合第二章“投標(biāo)人須知”第3.3.1項(xiàng)規(guī)定 | ||
投標(biāo)保證金 | 符合第二章“投標(biāo)人須知”第3.4.1 項(xiàng)規(guī)定 | ||
應(yīng)標(biāo)方案 | 符合第四章“技術(shù)規(guī)格及要求”規(guī)定 | ||
其他 | 招標(biāo)文件未附有招標(biāo)人不能接受的條件 |
2.2 詳細(xì)評(píng)審
說(shuō)明:只有初步評(píng)審合格的投標(biāo)人,才能進(jìn)入詳細(xì)評(píng)審。初步評(píng)審辦法詳見(jiàn)招標(biāo)文件。對(duì)于初步評(píng)審合格的投標(biāo)人,本次詳細(xì)評(píng)審采用綜合評(píng)估法,具體采用打分法,得分最高者為中標(biāo)候選人,其中:
序號(hào) | 評(píng)分項(xiàng)目 | 分值 | ||
1 | 價(jià)格 (30分) | 投標(biāo)報(bào)價(jià)總計(jì)(基本服務(wù)人數(shù)300人部分): 以有效的最低的投標(biāo)報(bào)價(jià)總計(jì)為基準(zhǔn)價(jià),基準(zhǔn)價(jià)得滿(mǎn)分,其他供應(yīng)商報(bào)價(jià)得分=基準(zhǔn)價(jià)/其他供應(yīng)商報(bào)價(jià) *20 | 20 | |
溢價(jià)部分(超過(guò)基本服務(wù)人數(shù)300人以上部分): 以有效的最低的投標(biāo)報(bào)價(jià)為基準(zhǔn)價(jià)(元/人/天),基準(zhǔn)價(jià)得滿(mǎn)分,其他供應(yīng)商報(bào)價(jià)得分=基準(zhǔn)價(jià)/其他供應(yīng)商報(bào)價(jià) *10 | 10 | |||
2 | 企業(yè)綜合 實(shí)力 (8分) | 資信 | (1)投標(biāo)人具備具有有效期內(nèi)的且通過(guò)年度審驗(yàn)質(zhì)量管理體系ISO9001認(rèn)證證書(shū)、環(huán)境管理體系ISO14001認(rèn)證證書(shū)、職業(yè)健康安全管理體系OHSAS18001認(rèn)證證書(shū)、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū),每提供一個(gè)得1分,最高得3分。(須提供相應(yīng)證明材料復(fù)印件,原件備查); (2)投標(biāo)人根據(jù)銀行出具的資信等級(jí)或第三方評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)出具的企業(yè)信用等級(jí)進(jìn)行評(píng)分,獲得企業(yè)信用AAA級(jí)認(rèn)證證書(shū)得1分,沒(méi)有不得分。(相關(guān)網(wǎng)站可查詢(xún),須提供相應(yīng)證明材料復(fù)印件,原件備查); (3)被屬地行政主管部門(mén)授予:“守合同重信用”榮譽(yù)的,1個(gè)年度得1分,最高2分; | 6 |
財(cái)務(wù)狀況 | 評(píng)委根據(jù)各投標(biāo)供應(yīng)商提供的會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具的證明其財(cái)務(wù)狀況的2019年度審驗(yàn)報(bào)告中主營(yíng)收入、資產(chǎn)負(fù)債率進(jìn)行橫向比較評(píng)分,最優(yōu)的得2分,良得1分,一般得0分。 | 2 | ||
3 | 類(lèi)似業(yè)績(jī) (15分) | 類(lèi)似業(yè)績(jī) | 根據(jù)在投標(biāo)文件截止時(shí)間,合同然在有效期內(nèi)的,投標(biāo)人為政府部門(mén)、企事業(yè)單位提供的餐飲服務(wù)且就餐人數(shù)不小于1000人的業(yè)績(jī)情況進(jìn)行打分(須提供合同或協(xié)議書(shū)等證明材料,提供不全或不提供不得分,原件備查)。每提供一個(gè)案例得3分,最高15分; | 15 |
4 | 經(jīng)營(yíng)管理 方案 (28分) | 整體服務(wù)方案 | 根據(jù)投標(biāo)人提供的食堂整體經(jīng)營(yíng)服務(wù)方案進(jìn)行評(píng)分,主要從以下幾方面比較:1、經(jīng)營(yíng)思路;2、供餐設(shè)計(jì);3、出品方案、食譜搭配方案與菜品質(zhì)量;4、服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)5、保障和管理措施等綜合評(píng)分 優(yōu):方案完整、科學(xué),可行度高:7-8分 良:方案較為完整、科學(xué),可行度較好:4-6分 一般:方案不完整,可行度一般:0-3分 | 8 |
人員管理及培訓(xùn)方案 | 優(yōu):方案完整、科學(xué),可行度高:4分 良:方案較為完整、科學(xué),可行度較好:2-3分, 一般:方案不完整,可行度一般:0-1分 | 4 | ||
服務(wù)質(zhì)量管理方案 | 優(yōu):方案完整、科學(xué),可行度高:4分 良:方案較為完整、科學(xué),可行度較好:2-3分, 一般:方案不完整,可行度一般:0-1分 | |||
食品安全管理方案 | 優(yōu):方案完整、科學(xué),可行度高:4分 良:方案較為完整、科學(xué),可行度較好:2-3分, 一般:方案不完整,可行度一般:0-1分 | 4 | ||
突發(fā)應(yīng)急保障方案 | 優(yōu):方案完整、科學(xué),可行度高:4分 良:方案較為完整、科學(xué),可行度較好:2-3分, 一般:方案不完整,可行度一般:0-1分 | 4 | ||
免費(fèi)增值服務(wù)、服務(wù)承諾 | 優(yōu):方案完整、科學(xué),可行度高:4分 良:方案較為完整、科學(xué),可行度較好:2-3分, 一般:方案不完整,可行度一般:0-1分 | 4 | ||
5 | 派駐團(tuán)隊(duì)實(shí)力(13分) | 人員配備情況 | 根據(jù)招標(biāo)人需求,針對(duì)本項(xiàng)目配備的服務(wù)團(tuán)隊(duì)情況,考慮項(xiàng)目組織架構(gòu)、人員配備、崗位分工職責(zé)等綜合評(píng)分;(優(yōu)3,良2,一般1,無(wú)0) | 3 |
項(xiàng)目經(jīng)理 | 具備餐飲高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人證書(shū),且從事政府企事業(yè)單位餐飲項(xiàng)目經(jīng)理5年以上經(jīng)歷,1年以上日就餐500人次以上項(xiàng)目點(diǎn)的管理經(jīng)驗(yàn),提供聘用證明和社保記錄證明。滿(mǎn)足得3分,有一條不滿(mǎn)足本項(xiàng)不得分。 | 3 | ||
廚師長(zhǎng) | 廚師長(zhǎng)要求持有高級(jí)或以上廚師證(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)),具備5年以上廚師長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn),提供聘用證明和社保記錄證明。 | 3 | ||
其他人員資質(zhì)證書(shū) | 1、技術(shù)從業(yè)人員持證上崗,具有中級(jí)或以上烹調(diào)(飪)廚師證(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))有1個(gè)得一份,最多得2分; 2、技術(shù)從業(yè)人員持證上崗,具有中級(jí)或以上面點(diǎn)師廚師證(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)及以上)有1個(gè)得1分,最多得2分 注:證書(shū)需提供國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)查詢(xún)鏈接及截圖 | 4 | ||
6 | 履約能力 (6分) | 保險(xiǎn)購(gòu)買(mǎi)情況 | (1)投標(biāo)人承諾中標(biāo)后購(gòu)買(mǎi)商業(yè)險(xiǎn),保險(xiǎn)條款中投標(biāo)人在從事餐飲管理過(guò)程中,造成第三方人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失,投標(biāo)人負(fù)責(zé)處理及賠償事宜,招標(biāo)人不負(fù)責(zé)處理相關(guān)事宜。有承諾得2分,無(wú)承諾得0分 (2)投標(biāo)人為服務(wù)業(yè)主購(gòu)買(mǎi)“食品安全責(zé)任險(xiǎn)”且每個(gè)單位每張保單賠付額總額不低于100萬(wàn)的,得1分,最高得4分 | 6 |
1、評(píng)標(biāo)方法
本次評(píng)標(biāo)采用綜合評(píng)估法。評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)滿(mǎn)足實(shí)質(zhì)性要求的招標(biāo)文件,按照本章第2.2 款規(guī)定的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分,并按得分由高到低順序推薦中標(biāo)候選人,或根據(jù)招標(biāo)人授權(quán)直接確定中標(biāo)人。
2、評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)(見(jiàn)評(píng)標(biāo)辦法前附表)
3、評(píng)標(biāo)程序
3.1 初步評(píng)審
3.1.1未對(duì)投標(biāo)人進(jìn)行資格預(yù)審的,評(píng)標(biāo)委員會(huì)可以要求投標(biāo)人提交有關(guān)證明和證件的原件,以便核驗(yàn)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)依據(jù)本章規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)招標(biāo)文件進(jìn)行初步評(píng)審。有一項(xiàng)不符合評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)的,作否決投標(biāo)處理。
3.1.2 投標(biāo)人有以下情形之一的,其投標(biāo)作否決投標(biāo)處理:
(l) 第二章“投標(biāo)人須知”第1.4.3 項(xiàng)規(guī)定的任何一種情形的;
(2) 不同投標(biāo)人的招標(biāo)文件中出現(xiàn)相同錯(cuò)漏之處,且沒(méi)有合理解釋的;
(3) 不同投標(biāo)人的招標(biāo)文件中出現(xiàn)投標(biāo)報(bào)價(jià)異常一致或規(guī)律性變化的;
(4) 不同投標(biāo)人的招標(biāo)文件中項(xiàng)目管理人員出現(xiàn)同一人的;
(5) 不同投標(biāo)人的招標(biāo)文件中法定代表人簽署人、授權(quán)代表人簽署人、項(xiàng)目經(jīng)理簽署人為同一人或同一單位人員的;
(6) 不同投標(biāo)人的招標(biāo)文件相互混裝的;
(7) 不同投標(biāo)人使用同一個(gè)人或同一單位的資金交納投標(biāo)保證金,或投標(biāo)保函的反擔(dān)保的;
(8) 不同投標(biāo)人聘請(qǐng)同一個(gè)人、同一單位或在同一單位的注冊(cè)人員為其提供投標(biāo)咨詢(xún)服務(wù)的,但招標(biāo)文件規(guī)定采用專(zhuān)有技術(shù)的除外;
(9) 不同投標(biāo)人的招標(biāo)文件由同一單位或同一人編制的;
(10) 不同投標(biāo)人授權(quán)同一人作為投標(biāo)人代表的;
(11) 不同投標(biāo)人的招標(biāo)文件由同一臺(tái)電腦編制或同一臺(tái)附屬設(shè)備打印,或投標(biāo)報(bào)價(jià)用同一個(gè)預(yù)算編制軟件密碼鎖制作或出自同一電子文檔的;
(12) 同一個(gè)人或幾個(gè)利害關(guān)系人分別攜帶兩個(gè)以上(含兩個(gè))投標(biāo)人的企業(yè)資料領(lǐng)取招標(biāo)資料、參與資格審查,或代表兩個(gè)以上(含兩個(gè))投標(biāo)人參加招標(biāo)答疑會(huì)、開(kāi)標(biāo)會(huì),交納或退還投標(biāo)保證金的;
(13) 評(píng)標(biāo)委員會(huì)認(rèn)定的其他串通投標(biāo)情形的;
(14) 法律、法規(guī)、規(guī)章及規(guī)范性文件規(guī)定的其他應(yīng)當(dāng)否決投標(biāo)的情形。
3.1.3 投標(biāo)報(bào)價(jià)有算術(shù)錯(cuò)誤的,評(píng)標(biāo)委員會(huì)按以下原則對(duì)投標(biāo)報(bào)價(jià)進(jìn)行修正,修正的價(jià)格經(jīng)投標(biāo)人書(shū)面確認(rèn)后具有約束力。投標(biāo)人不接受修正價(jià)格的,其投標(biāo)作否決投標(biāo)處理。
(1)招標(biāo)文件中的大寫(xiě)金額與小寫(xiě)金額不一致的,以大寫(xiě)金額為準(zhǔn);
(2)總價(jià)金額與依據(jù)單價(jià)計(jì)算出的結(jié)果不一致的,以單價(jià)金額為準(zhǔn)修正總價(jià),但單價(jià)金額小數(shù)點(diǎn)有明顯錯(cuò)誤的除外。
(3)如果投標(biāo)貨物數(shù)量和服務(wù)內(nèi)容少于招標(biāo)文件要求時(shí),評(píng)標(biāo)時(shí)將其他有效投標(biāo)中該項(xiàng)內(nèi)容的最高價(jià)計(jì)入其投標(biāo)總價(jià),但簽訂合同時(shí)仍按招標(biāo)文件規(guī)定的內(nèi)容和范圍以原投標(biāo)總價(jià)執(zhí)行。投標(biāo)總價(jià)中不得包含招標(biāo)文件要求以外的內(nèi)容,否則,在評(píng)標(biāo)時(shí)不予核減。
3.2 詳細(xì)評(píng)審
3.2.1 評(píng)標(biāo)委員會(huì)按本章第2.2 款規(guī)定的量化因素和分值進(jìn)行打分,并計(jì)算出綜合評(píng)估得分。
3.2.2 評(píng)分分值計(jì)算保留小數(shù)點(diǎn)后兩位,小數(shù)點(diǎn)后第三位“四舍五入”。
3.2.3 投標(biāo)人得分=投標(biāo)人各項(xiàng)得分*各項(xiàng)權(quán)重后的總和
3.2.4 評(píng)標(biāo)委員會(huì)組成人員打分的算術(shù)平均值為投標(biāo)人最終得分。
3.3 招標(biāo)文件的澄清和補(bǔ)正
3.3.1 在評(píng)標(biāo)過(guò)程中,評(píng)標(biāo)委員會(huì)可以書(shū)面形式要求投標(biāo)人對(duì)所提交招標(biāo)文件中不明確的內(nèi)容進(jìn)行書(shū)面澄清或說(shuō)明,或者對(duì)細(xì)微偏差進(jìn)行補(bǔ)正。評(píng)標(biāo)委員會(huì)不接受投標(biāo)人主動(dòng)提出的澄清、說(shuō)明或補(bǔ)正。
3.3.2 評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)投標(biāo)人提交的澄清、說(shuō)明或補(bǔ)正有疑問(wèn)的,可以要求投標(biāo)人進(jìn)一步澄清、說(shuō)明或補(bǔ)正,直至滿(mǎn)足評(píng)標(biāo)委員會(huì)的要求。
3.4 評(píng)標(biāo)結(jié)果
3.4.1 除第二章“投標(biāo)人須知”前附表授權(quán)直接確定中標(biāo)人外,評(píng)標(biāo)委員會(huì)按照得分高到低的順序推薦中標(biāo)候選人。
第四章 招標(biāo)范圍及技術(shù)服務(wù)要求
一、招標(biāo)范圍
包號(hào) | 名稱(chēng) | 數(shù)量 | 服務(wù)期限 | 項(xiàng)目地點(diǎn) |
1 | 食堂社會(huì)化托管服務(wù) | 1項(xiàng) | 自簽訂合同起 為期一年 | 用戶(hù)指定地點(diǎn) |
附:
一、投標(biāo)報(bào)價(jià)按1年報(bào)價(jià),統(tǒng)一按照300人為基本服務(wù)人數(shù)的崗位編制報(bào)價(jià)表(300人為基礎(chǔ)服務(wù)對(duì)象,投標(biāo)人對(duì)300人基礎(chǔ)服務(wù)需全響應(yīng),項(xiàng)目實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中,招標(biāo)人的用餐人數(shù)發(fā)生變化,雙方可根據(jù)工作需要對(duì)人員配置方案進(jìn)行優(yōu)化,具體要求詳見(jiàn)第五章 格式二 投標(biāo)報(bào)價(jià)匯總表備注。
1.1供應(yīng)商人員報(bào)價(jià)應(yīng)包括人員工資,含五險(xiǎn)一金、福利、勞保用品、體檢、員工商業(yè)險(xiǎn)、場(chǎng)所公眾責(zé)任險(xiǎn)、加班費(fèi)、固定管理成本、住宿等,包含法律:完成項(xiàng)目所需的一切本身和不可或缺的所有工作開(kāi)攴、政策性文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任等各項(xiàng)全部費(fèi)用并承擔(dān)一切風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任。在服務(wù)期間內(nèi)不得違反國(guó)家相關(guān)政策規(guī)定;
1.2供應(yīng)商管理費(fèi)應(yīng)包含利潤(rùn)等。
1.3稅金,稅金按照國(guó)家規(guī)定的相關(guān)稅率進(jìn)行計(jì)算,不得多計(jì),否則中標(biāo)后招標(biāo)人有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。若少計(jì)稅金,招標(biāo)人不予調(diào)整。
二、結(jié)算方式:
1勞務(wù)費(fèi)用,每個(gè)月支付上個(gè)月的勞務(wù)費(fèi)用,包含基礎(chǔ)服務(wù)的勞務(wù)費(fèi)用和就餐人員增加產(chǎn)生的費(fèi)用(按照約定核算標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算費(fèi)用)
2每月開(kāi)票給招標(biāo)方,發(fā)票中含人員費(fèi)用、管理費(fèi)用、稅金等。
3)投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)招標(biāo)文件要求對(duì)可能發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行報(bào)價(jià),招標(biāo)人不接受額外支付其他費(fèi)用。
4)對(duì)于招標(biāo)方制定的獎(jiǎng)懲措施須完全響應(yīng)。
2、??技術(shù)服務(wù)要求
1、??項(xiàng)目概述
消防訓(xùn)練與戰(zhàn)勤保障支隊(duì)食堂位于雨花區(qū)板橋街道,食堂分為烹調(diào)區(qū)、打飯區(qū)、加工區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū),洗碗?yún)^(qū)等區(qū)域;配備相關(guān)廚房設(shè)備,并配有足夠的桌椅,能滿(mǎn)足正常的生產(chǎn)要求。
1、??服務(wù)期限
服務(wù)合同期限為一年。在考核不合格或遇重大質(zhì)量衛(wèi)生事故時(shí),甲方有權(quán)立即解除合同并要求乙方賠償甲方的相應(yīng)的損失。
1、??服務(wù)對(duì)象及內(nèi)容
(1)早餐就餐人數(shù)約為 300人,中餐就餐人數(shù)約為300人,晚餐300人,每餐不少于6菜1湯。(此數(shù)據(jù)僅供參考,實(shí)際就餐人數(shù)以實(shí)際發(fā)生為準(zhǔn))
(2)開(kāi)餐次數(shù):365天*3餐,服務(wù)商必須保證周末及節(jié)假日的3餐正常供應(yīng),開(kāi)餐時(shí)間以實(shí)際時(shí)間為準(zhǔn)。
(3)開(kāi)餐方式以自助餐或分餐形式進(jìn)行,具體以實(shí)際情況為準(zhǔn)。
(4)中標(biāo)人須負(fù)責(zé)餐廳設(shè)施設(shè)備及餐廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
1、??服務(wù)及管理要求
說(shuō)明:投標(biāo)人須對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行整體響應(yīng),任何只對(duì)其中一部分內(nèi)容進(jìn)行的響應(yīng)都被視為無(wú)效響應(yīng)。
(一)服務(wù)要求:
1符合營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,建立健全衛(wèi)生管理制度,堅(jiān)決杜絕食物中毒事件。
2 中標(biāo)人負(fù)責(zé)餐余垃圾清理、操作間、就餐餐廳、就餐餐具的清掃及消毒工作,同時(shí)負(fù)責(zé)防蟲(chóng)消蟑等工作,并達(dá)到衛(wèi)生防疫部門(mén)的有關(guān)規(guī)定。
3出品質(zhì)量:
米飯:米質(zhì)良好、色澤純正,不糊、不夾生,軟硬適當(dāng),飯的溫度不低于30攝氏度。
菜肴:色鮮味美,原料新鮮,無(wú)雜物。
面制品:成品軟硬適當(dāng),不酸、不澀,色澤純正,均勻量足。
副食品:口味純正,色澤正常。
湯: 湯的溫度不低于60攝氏度。
接待餐:需由中標(biāo)人委派公司內(nèi)具有服務(wù)星級(jí)酒店一年以上經(jīng)驗(yàn)的水平或高級(jí)職稱(chēng)以上廚師制作,保證星級(jí)水準(zhǔn)。
4由中標(biāo)人委派專(zhuān)業(yè)工作人員及管理人員到招標(biāo)人進(jìn)行專(zhuān)業(yè)餐飲管理、經(jīng)營(yíng),為招標(biāo)人提供膳食服務(wù),規(guī)范管理。
5中標(biāo)人負(fù)責(zé)招標(biāo)人的職工膳食餐、接待餐、會(huì)議供餐、節(jié)日活動(dòng)、、陪客餐等制作和服務(wù),且負(fù)責(zé)各類(lèi)就餐秩序。
6膳食中心運(yùn)營(yíng)的水、電、氣、各種設(shè)備和房屋由招標(biāo)人負(fù)責(zé)承擔(dān)費(fèi)用。
7招標(biāo)方相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)食堂經(jīng)營(yíng)管理工作。
8中標(biāo)方必須保證其經(jīng)營(yíng)行為合法有效;中標(biāo)方中標(biāo)管理期間所發(fā)生的所有債權(quán)、債務(wù)及勞資糾紛、員工人身傷害等,完全由中標(biāo)方負(fù)責(zé)并依法承擔(dān)責(zé)任。
9招標(biāo)方有權(quán)建立監(jiān)管小組(或膳食管理委員會(huì))并制定監(jiān)管細(xì)則。對(duì)乙方的出品品種、食品安全、飲食產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生要求等工作實(shí)施全過(guò)程檢査、監(jiān)督和管理指導(dǎo)。
1??監(jiān)督乙方的服務(wù)品種和價(jià)格;
2??督查食堂的衛(wèi)生安全工作,對(duì)違規(guī)行為予以處罰;
3??抽查評(píng)價(jià)飲食產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)違規(guī)行為予以處罰;
10招標(biāo)人負(fù)責(zé)餐具、廚具、座椅、廚房設(shè)備等的添置及餐廳經(jīng)營(yíng)所需的辦公用品支出,不含中標(biāo)人自身經(jīng)營(yíng)管理所需辦公用品支出如電腦、復(fù)印健康證、社保資料、入職資料、宣傳所需印刷、設(shè)計(jì)等),經(jīng)營(yíng)期間的廚房設(shè)備維修工作由招標(biāo)人負(fù)責(zé),但因中標(biāo)人操作不當(dāng)或人為損壞的維修費(fèi)由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。物品的申購(gòu)及設(shè)備維修由中標(biāo)人提出申請(qǐng),招標(biāo)人審核同意后再進(jìn)行采購(gòu)及維修。
11招標(biāo)人負(fù)責(zé)采購(gòu)食品原材料,食品原材料的數(shù)量和質(zhì)量驗(yàn)收由中標(biāo)人負(fù)責(zé),招標(biāo)人監(jiān)管。
12招標(biāo)人負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理所需辦公用品支出及廚房消耗品支出(如筆、手套、水鞋、口罩、圍裙、百潔布、一次性帽子、砧板、菜刀、掃把、地拖、洗菜裝菜籃子、鍋鏟、蒸籠等)。
13倉(cāng)庫(kù)管理由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。
14合同期限為1年,招標(biāo)人與第一中標(biāo)候選人簽訂服務(wù)合同,招標(biāo)人每月對(duì)已簽訂合同的中標(biāo)人進(jìn)行考核,考核分?jǐn)?shù)在80分(含)及以上為合格,中標(biāo)人的考核分?jǐn)?shù)低于80分的為不合格,被考評(píng)不合格的中標(biāo)人需按照招標(biāo)人要求進(jìn)行整改,并提供書(shū)面分析報(bào)告及整改措施。若1年內(nèi)累計(jì)3次月考核評(píng)分低于80分或1年內(nèi)累計(jì)2次月考核評(píng)分低于70分或1年內(nèi)1次月考核評(píng)分低于60分,招標(biāo)人有權(quán)終止合同,相關(guān)損失由中標(biāo)人自行承擔(dān)(如在投標(biāo)有效期內(nèi),招標(biāo)人與中標(biāo)人終止合同的,招標(biāo)人有權(quán)與第二中標(biāo)候選人簽訂相關(guān)服務(wù)合同,第一中標(biāo)候選人需配合招標(biāo)人完成相關(guān)交接手續(xù))。如全年月度考評(píng)平均分高于90分,則直接續(xù)簽下一年合同。
(二)管理要求:
1.1 中標(biāo)人必須通過(guò)有效的成本控制流程以減少各類(lèi)成本支出。
1.2中標(biāo)人必須通過(guò)完善的管理體制和專(zhuān)業(yè)的人員,減少招標(biāo)人在餐飲方面的精力投入。
2.管理質(zhì)量要求
2.1 中標(biāo)人須按星級(jí)酒店的管理標(biāo)準(zhǔn)為招標(biāo)人的職工膳食餐、接待餐、會(huì)議供餐提供星級(jí)管理、制作、服務(wù)。中標(biāo)人須在投標(biāo)文件中提供具體的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及方案。
2.2 中標(biāo)人全部員工要按星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)素質(zhì)培訓(xùn),以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)進(jìn)行規(guī)范化管理,做到禮貌待客,微笑服務(wù)。
2.3 確保招標(biāo)人早、中、晚餐的正常膳食供應(yīng),對(duì)招標(biāo)人提出的接待餐、會(huì)議供餐、過(guò)時(shí)餐等無(wú)條件服從,并按時(shí)、按質(zhì)完成,保證飯熱菜香。
2.4 中標(biāo)人須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全法以及食品加工、銷(xiāo)售、飲食衛(wèi)生和有關(guān)部門(mén)對(duì)餐飲業(yè)的各項(xiàng)規(guī)定,合理和守法經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)期間,確保無(wú)事故發(fā)生,如因中標(biāo)人原因造成招標(biāo)人的人員食物中毒、火災(zāi)等事故發(fā)生,所有的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失由中標(biāo)人全部負(fù)責(zé)。
2.5 中標(biāo)人在清潔餐具時(shí),必須保證餐具干凈衛(wèi)生,招標(biāo)人不定期監(jiān)督檢查。
2.6 對(duì)招標(biāo)人提供的廚房設(shè)施、設(shè)備要合理使用,妥善保管和維護(hù),不得私自改變廚房布局。
2.7中標(biāo)人需提前1周做好菜肴款式、試做、試嘗、成本分析、定價(jià)等提交給招標(biāo)人職能部門(mén)審核后執(zhí)行。
2.8 中標(biāo)人要加強(qiáng)食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的管理,所有原材料與制成品必須符合食品衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),必須接受各級(jí)單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,并按檢查結(jié)果進(jìn)行整改。
2.9 中標(biāo)人要加強(qiáng)節(jié)流管理,做到人離關(guān)水、關(guān)電、關(guān)氣,杜絕長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、漏汽等現(xiàn)象。愛(ài)護(hù)餐具、廚具、設(shè)備等,盡最大努力減少人為或自然損耗。中標(biāo)人每月第一個(gè)工作日清點(diǎn)餐具、廚具并做好記錄,招標(biāo)人監(jiān)督管理。如損耗過(guò)大中標(biāo)人需向招標(biāo)人書(shū)面說(shuō)明理由,如發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象或因管理不當(dāng)導(dǎo)致?lián)p耗過(guò)大,招標(biāo)人有權(quán)根據(jù)考核評(píng)分表予以扣分。
2.10 中標(biāo)人每月須按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及招標(biāo)人管理要求做好相關(guān)記錄。
2.11中標(biāo)人進(jìn)場(chǎng)前需提供以下詳細(xì)的資料:接場(chǎng)計(jì)劃書(shū)、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、各崗位工作安排表、各崗位職責(zé)、各崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、關(guān)鍵崗位考核表、應(yīng)急預(yù)案、投訴處理流程、快速檢測(cè)制度及標(biāo)準(zhǔn)。
2.12中標(biāo)人管理團(tuán)隊(duì)需及時(shí)解決招標(biāo)人營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,定期巡查招標(biāo)人現(xiàn)場(chǎng),營(yíng)運(yùn)總監(jiān)需每月巡查一次,區(qū)域經(jīng)理需每周巡查一次,安全監(jiān)督管理部門(mén)需兩周巡查一次,每次巡查需出具書(shū)面報(bào)告給招標(biāo)人。
2.13每月推出4款以上新菜,每周審核招標(biāo)人現(xiàn)場(chǎng)廚師長(zhǎng)菜單及成本分析報(bào)告,并出具書(shū)面報(bào)告或電子郵件給招標(biāo)人。
2.14中標(biāo)人現(xiàn)場(chǎng)管理關(guān)鍵崗位(項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、服務(wù)經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、面點(diǎn)主管、安全員等)定期召開(kāi)工作例會(huì),每周需提供上周工作總結(jié)、存在的問(wèn)題及困難、本周工作計(jì)劃及需要招標(biāo)人協(xié)調(diào)的問(wèn)題等。
2.15中標(biāo)人需每月對(duì)員工進(jìn)行1次以上的培訓(xùn),并有書(shū)面培訓(xùn)資料及培訓(xùn)記錄。中標(biāo)人每年對(duì)關(guān)鍵崗位員工進(jìn)行4次以上崗位相關(guān)工作培訓(xùn),并提交培訓(xùn)記錄及公司確認(rèn)等相關(guān)資料。
2.16中標(biāo)人在經(jīng)營(yíng)期間,負(fù)責(zé)妥善處理好用餐者的任何投訴,維護(hù)招標(biāo)人形象。
2.17泔水等廢棄物、除四害、清洗油煙機(jī)等由中標(biāo)方按行業(yè)規(guī)定統(tǒng)一處理,相關(guān)費(fèi)用由招標(biāo)方承擔(dān)。
(三)人員配置要求及激勵(lì)方案
1、本項(xiàng)目由中標(biāo)人直接管理,不得轉(zhuǎn)包、分包、掛靠。
2、投標(biāo)人須提供詳細(xì)的人員配置方案、人員工資清單、各類(lèi)費(fèi)用明細(xì)等。
3、項(xiàng)目經(jīng)理要求具備餐飲高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人證書(shū),且從事政府企事業(yè)單位餐飲項(xiàng)目經(jīng)理5年以上經(jīng)歷,1年以上日就餐500人次以上項(xiàng)目點(diǎn)的管理經(jīng)驗(yàn),全職駐點(diǎn)服務(wù),工作天數(shù)不少于法定工作天數(shù),不得同時(shí)兼任其他項(xiàng)目的管理,提供聘用證明和社保記錄證明。
4、廚師長(zhǎng)要求持有高級(jí)或以上廚師證(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)),具備5年以上廚師長(zhǎng)管理經(jīng)驗(yàn),提供聘用證明和社保記錄證明。其他廚師、面點(diǎn)師要求具備兩年以上從事餐飲業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),持中級(jí)或以上廚師證、面點(diǎn)師證(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))。
5、需配備食品安全管理員。
6、關(guān)鍵崗位(項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、廚師長(zhǎng)、面點(diǎn)師、食品安全員、服務(wù)員等)需持證上崗。
7、服務(wù)人員要求男55歲以下,女50歲以下,不得違規(guī)使用年齡不滿(mǎn)18歲的童工。
8、所有服務(wù)人員必須持有有效的餐飲人員健康證。
9、須提交員工激勵(lì)方案(含員工考核標(biāo)準(zhǔn)、具體的獎(jiǎng)懲措施)。
10、中標(biāo)方應(yīng)配合招標(biāo)方做好對(duì)食堂現(xiàn)有工作人員的安置工作。
(四)質(zhì)量考核方案
1、如有轉(zhuǎn)包、分包、掛靠,招標(biāo)人沒(méi)收全部履約保證金,并有權(quán)終止合同的執(zhí)行。
2、招標(biāo)單位管理過(guò)程中提出的整改意見(jiàn),中標(biāo)方兩天內(nèi)不予整改,如,不按照合同提供菜品,菜量,定價(jià)等招標(biāo)方有權(quán)終止合同,一切損失及后果由中標(biāo)方承擔(dān)。
3、如因中標(biāo)人發(fā)生破產(chǎn)、合并而影響管理質(zhì)量及效果的,招標(biāo)人沒(méi)收全部履約保證金,并有權(quán)不支付當(dāng)月管理費(fèi)或可終止合同的執(zhí)行,因此給招標(biāo)人帶來(lái)的影響和損失,招標(biāo)人保留追究責(zé)任和賠償?shù)臋?quán)利。
4、質(zhì)量考核嚴(yán)格按考核評(píng)分表實(shí)行。
(五)經(jīng)營(yíng)管理措施
1、強(qiáng)化食品安全措施,確保飲食安全。
1.1建立安全責(zé)任制。中標(biāo)人與招標(biāo)方簽訂安全責(zé)任書(shū),按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和院方的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),提供安全食品,確保飲食安全,若出現(xiàn)因中標(biāo)人造成的食品安全事故、消防安全事故等,造成的一切損失及后果均由中標(biāo)人承擔(dān)。
1.2建立中標(biāo)人內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系。配備專(zhuān)業(yè)的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員, 中標(biāo)人所有員工要與中標(biāo)人簽訂衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū),把衛(wèi)生安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人。
1.3建立食品安全預(yù)警制度。所有制度張貼上墻,出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向招標(biāo)方報(bào)告和有關(guān)部門(mén)報(bào)告,及時(shí)做出急救措施,力爭(zhēng)把損失降到最低程度。
2、加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育,杜絕安全隱患。具有相應(yīng)安全生產(chǎn)措施,保證落實(shí)到位。嚴(yán)守操作流程,生熟食品及加工用具要分類(lèi)置放,防止污染;無(wú)關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房及儲(chǔ)藏室;易燃易爆物品要按規(guī)定放置,工作人員離開(kāi)廚房前,必須將廚房各種食品放置好,關(guān)好門(mén)窗,檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備、爐灶等。做好防 火、防盜、防毒工作,杜絕意外事故的發(fā)生。
3、優(yōu)化用餐流程,提高服務(wù)質(zhì)量。針對(duì)就餐空間有限,職工就餐時(shí)間相對(duì)集中出現(xiàn)的擁擠現(xiàn)象,如何有效疏導(dǎo),縮短就餐時(shí)間,提高效率。
4、管理制度。中標(biāo)人需在開(kāi)展經(jīng)營(yíng)的 1 個(gè)月內(nèi)建立食品衛(wèi)生安全、安全操作規(guī)程各個(gè)環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制等管理制度:
4.1 制訂菜單。中標(biāo)人管理人員根據(jù)市場(chǎng)、季節(jié)、營(yíng)養(yǎng)、招標(biāo)方要求等綜合因素制定下周食譜及菜單同時(shí)報(bào)送相關(guān)部門(mén)備案。
4.2 建立原材料出入庫(kù)登記臺(tái)賬制度。招標(biāo)方對(duì)臺(tái)賬進(jìn)行隨機(jī)檢查。
4.3飯菜加工。每餐飯菜必須在規(guī)定的就餐時(shí)間前 10 分鐘準(zhǔn)備好,加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
4.4就餐服務(wù)。就餐期間中標(biāo)人管理人員要協(xié)調(diào)好內(nèi)部事務(wù),負(fù)責(zé)打菜的職工要固定窗口,打飯菜數(shù)量要符合規(guī)定,人員配備充足,保證打飯快速有序。 要根據(jù)就餐情況及時(shí)調(diào)配飯菜,如有飯菜不足情況要及時(shí)采取措施。
4.5餐后及時(shí)清洗、清理與打掃。餐后要對(duì)餐桌、廚具、餐具進(jìn)行清洗,消毒,并分類(lèi)放在固定位置,廚房、餐廳進(jìn)行打掃、沖洗;對(duì)剩余飯菜進(jìn)行處理。
4.6定期要進(jìn)行廚具、餐具的清洗、消毒及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。
4.7保持飯菜留樣 48 小時(shí),做到每餐留樣。
4.8各種調(diào)料不宜久置,裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。
(六)監(jiān)督與管理
1、招標(biāo)方會(huì)定期與不定期對(duì)膳食中心進(jìn)行“衛(wèi)生、安全、質(zhì)量”進(jìn)行監(jiān)督檢查。
2、食堂設(shè)立意見(jiàn)箱,接受招標(biāo)方的監(jiān)督。招標(biāo)方會(huì)定期發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查,通過(guò)聽(tīng)取意見(jiàn)和建議,匯總后向中標(biāo)人發(fā)出整改通知, 中標(biāo)人必須及時(shí)響應(yīng),并提交整改措施,由主管部門(mén)監(jiān)督執(zhí)行。
(七)履約保證
1、中標(biāo)方向招標(biāo)方交納5萬(wàn)元的履約保證金。中標(biāo)方在履約期間與招標(biāo)方發(fā)生債權(quán)債務(wù)糾紛,不主動(dòng)依法處理并在法律規(guī)定期限內(nèi)無(wú)法取得聯(lián)系的情況下,招標(biāo)方可動(dòng)用履約保證金清算,同時(shí)不免除中標(biāo)方的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé) 任。履約期間,如發(fā)生履約保證金支付,中標(biāo)方應(yīng)及時(shí)補(bǔ)足履約保證金 5萬(wàn)元。 中標(biāo)方如無(wú)糾紛和違反合同規(guī)定,合同終止后一個(gè)月內(nèi),招標(biāo)方將履約保證金(無(wú)息)退還中標(biāo)方。
2、任何一方單方面在合同期限內(nèi)提前變更或解除合同,應(yīng)提前一個(gè)月向?qū)Ψ教岢鰰?shū)面申請(qǐng),經(jīng)協(xié)商一致方可變更或解除,如造成對(duì)方損失,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。
(八)資產(chǎn)管理規(guī)定
1、招標(biāo)方提供給中標(biāo)方使用的資產(chǎn),經(jīng)中標(biāo)方現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn)后,雙方辦理合同期間資產(chǎn)使用移交手續(xù);并嚴(yán)格按照國(guó)有資產(chǎn)的管理辦法進(jìn)行監(jiān)管。合同終止后一個(gè)月內(nèi),中標(biāo)方將招標(biāo)方提供的全部資產(chǎn)交新的承包經(jīng)營(yíng)者,現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收合格后,招標(biāo)方與中標(biāo)方辦理合同終止資產(chǎn)移交手續(xù)。
2、合同履行期間,中標(biāo)方對(duì)招標(biāo)方提供的資產(chǎn)應(yīng)正常合理使用,不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)賣(mài)、出借、改拆,并保證承包經(jīng)營(yíng)結(jié)束時(shí)資產(chǎn)移交驗(yàn)收完好、合格。對(duì)非正 常損壞的資產(chǎn)由中標(biāo)方予以修復(fù)或按建造安裝價(jià)、采購(gòu)價(jià)賠償。
3、中標(biāo)方在合同履行期內(nèi)自行投資購(gòu)置的輔助設(shè)備,在中標(biāo)方退出承營(yíng)時(shí),自行搬走,不結(jié)算殘余值。
(九)服務(wù)人員管理要求:
1、招標(biāo)人與中標(biāo)人派駐服務(wù)人員不得發(fā)生任何勞動(dòng)和雇用關(guān)系,中標(biāo)人的派駐服務(wù)人員由中標(biāo)人自行管理,并按照所簽訂合同支付服務(wù)人員的工資、福利、保險(xiǎn)、加班費(fèi)及一切費(fèi)用。
2、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人需經(jīng)招標(biāo)單位面試通過(guò)方可錄用,錄用后中標(biāo)方將項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的工資費(fèi)用暫存招標(biāo)單位,項(xiàng)目負(fù)責(zé)人接受招標(biāo)方每月考核,考核通過(guò)由招標(biāo)方發(fā)放其工資待遇。
3、中標(biāo)人必須提供服務(wù)人員的工作服(冬、夏裝各不少于2套,工作服款式需招標(biāo)人職能部門(mén)同意)、工牌、勞保用品和餐廳廢棄垃圾的清理用品,服務(wù)人員要求統(tǒng)一著裝、戴清潔帽、穿防滑水鞋/膠鞋上崗并保持干凈整潔。
4、中標(biāo)人必須要求所有派駐服務(wù)人員服從招標(biāo)人的管理,嚴(yán)格執(zhí)行招標(biāo)人的規(guī)章制度及工作內(nèi)容,并無(wú)條件完成招標(biāo)人指派的各項(xiàng)工作任務(wù)。
第五章 投標(biāo)文件格式
一、投標(biāo)格式
評(píng)分索引表
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詳細(xì)評(píng)分辦法中的各個(gè)打分項(xiàng)目 | 在投標(biāo)文件中的頁(yè)碼位置 | 備注 | |
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格式一
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根據(jù)貴方為(項(xiàng)目名稱(chēng))項(xiàng)目招標(biāo)采購(gòu)貨物及服務(wù)的投標(biāo)邀請(qǐng)(招標(biāo)編號(hào)),投標(biāo)人代表(姓名、職務(wù))經(jīng)正式授權(quán)并代表投標(biāo)人(投標(biāo)人名稱(chēng)、地址)提交投標(biāo)文件。
據(jù)此函,簽字代表宣布同意如下:
1、所附投標(biāo)價(jià)格表中規(guī)定的應(yīng)提交和交付的內(nèi)容投標(biāo)總價(jià)為 (注明幣種,并用文字和數(shù)字表示的投標(biāo)總價(jià))。
2、投標(biāo)人將按招標(biāo)文件的規(guī)定履行合同責(zé)任和義務(wù)。
3、投標(biāo)人已詳細(xì)審查全部招標(biāo)文件,包括有關(guān)澄清和修改說(shuō)明(如果有的話(huà))。我們完全理解并同意放棄對(duì)這方面有不明及誤解的權(quán)力。
4、本投標(biāo)有效期為自開(kāi)標(biāo)日起90個(gè)日歷日。在這期間,本投標(biāo)文件將始終對(duì)我方具有約束力。如果中標(biāo),本次招標(biāo)文件和本投標(biāo)文件(含承諾書(shū))將作為買(mǎi)賣(mài)合用的附件。
5、本項(xiàng)目服務(wù)周期為 。
6、我方愿意向招標(biāo)人提供任何與本次招標(biāo)有關(guān)的其他資料。
7、我方愿意履行自己在投標(biāo)文件中的全部承諾和責(zé)任。
8、我方愿意遵守招標(biāo)文件中對(duì)投標(biāo)者的所有規(guī)定。
9、我方完全理解《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》第四章第四十四條之規(guī)定,并鄭重承諾按此規(guī)定,不以任何形式向評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員和參與評(píng)標(biāo)的有關(guān)工作人員探聽(tīng)對(duì)投標(biāo)文件的評(píng)審和比較、中標(biāo)候選人的推薦情況以及與評(píng)標(biāo)有關(guān)的其他情況。
10、我方完全理解招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)和招標(biāo)人有保留在授標(biāo)之前任何時(shí)候接受或拒絕任何投標(biāo),以及宣布招標(biāo)程序無(wú)效或拒絕所有投標(biāo)的權(quán)力。我方完全理解招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)和招標(biāo)人無(wú)向未中標(biāo)人解釋未中標(biāo)理由的義務(wù)。
11、在規(guī)定的開(kāi)標(biāo)時(shí)間后,我方如在投標(biāo)有效期內(nèi)撤回投標(biāo),將無(wú)條件同意貴方?jīng)]收投標(biāo)保證金。
12、我方承諾,與招標(biāo)人聘請(qǐng)的為此項(xiàng)目提供咨詢(xún)服務(wù)的公司及任何附屬機(jī)構(gòu)均無(wú)關(guān)聯(lián),我方不是招標(biāo)人的附屬機(jī)構(gòu)。
13、投標(biāo)人同意提供按照貴方可能要求的與其投標(biāo)有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料,完全理解貴方不一定接受最低價(jià)的投標(biāo)或收到的任何投標(biāo)。
14、其他說(shuō)明:
15、與本投標(biāo)有關(guān)的一切正式往來(lái)信函請(qǐng)寄:
地址傳真
電話(huà)電子函件
投標(biāo)人代表(簽字)
投標(biāo)人名稱(chēng)
公章
日期
格式二: 投標(biāo)報(bào)價(jià)匯總表
項(xiàng)目名稱(chēng):
招標(biāo)編號(hào): 包號(hào): 金額單位:人民幣
備注:1、投標(biāo)總價(jià)為基本服務(wù)人數(shù)300人/年的總價(jià)格,包括稅費(fèi)等一切費(fèi)用。
1、??超過(guò)300人的部分,報(bào)每人每天的金額,包含稅費(fèi)等一切費(fèi)用。
投標(biāo)單位(蓋章):
投標(biāo)人代表(簽字):
日期:
附件1:投標(biāo)報(bào)價(jià)明細(xì)表
項(xiàng)目名稱(chēng):
招標(biāo)編號(hào): 包號(hào): 金額單位:人民幣 元
序號(hào) | 崗位 | 數(shù)量 | 合計(jì)(每月) | ||||
1 | |||||||
2 | |||||||
3 | |||||||
4 | |||||||
…… | 其他 | ||||||
合計(jì) |
注:投標(biāo)人若有其他報(bào)價(jià),可自行增加本表格,未報(bào)價(jià)的視為已含在投標(biāo)總價(jià)中后期將不予認(rèn)可。
投標(biāo)人代表(簽字):
日期:
格式三:投標(biāo)服務(wù)規(guī)格及技術(shù)參數(shù)偏離表(針對(duì)第四章 招標(biāo)范圍及技術(shù)服務(wù)要求須點(diǎn)對(duì)點(diǎn)應(yīng)答)
招標(biāo)編號(hào): 包號(hào):
序號(hào) | 名稱(chēng) | 招標(biāo)文件 條目號(hào) | 招標(biāo)規(guī)格 | 投標(biāo)規(guī)格 | 響應(yīng)/偏離 | 說(shuō)明 |
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