【展會時間】2018年5月19日-22日（4天）

【展覽周期】一年一屆

【展會地點】美國·芝加哥·麥考密展覽館 McCormick Plac

【展覽面積】47000平方米

【展會介紹】芝加哥餐飲、酒店用品博覽會始創于1919年，是由全美餐館協會（NationalRestaurant Association）主辦的全球最大、最全面的餐館、酒店用品貿易博覽會之一。美國餐館協會在美國餐館行業占有主導地位，銷售額達到558億美元，為1300萬勞動力提供就業機會，成為美國經濟、就業和社會服務的基石。全美50個洲的餐館協會、945000多家酒店、餐館都是它的會員。該展每年吸引了全球各地120個國家的58000名采購商參加。2016年博覽會展出凈面積達到47000平方米，展會共有來自美國50個州及墨西哥、加拿大、澳大利亞、歐盟、日本、中國等40個國家的2000多家企業參展。觀眾主要來自大型連鎖酒店、連鎖超市及餐館等。2016年中國參展商有70余家。

【展出內容】

【廚房設備】商用廚房設備、商用烘焙、制冷設備、糕點設備，冰激凌機設備、自助餐設備；

【餐廚、客服】商用餐具、廚 具、刀叉、一次性日用品、餐桌用品、客房用紡織品、制服；

【裝飾品、配送】餐廳酒吧家具、裝飾材料、酒店設備用品、餐飲配送，冷藏和販售用車輛；

【娛樂、安防】電子安防、清算、娛樂系統和設備等；

【食品】飲料、酒類：天然食品、有機食品、特色食品和葡萄酒，啤酒與酒精飲料等。

【展會亮點】北美餐飲酒店業最具影響力的展會，96年歷史，展出面積達47000平米；國際化程度最高的行業盛會，2000多家參展企業來自全球40個國家，58000名采購商來自全球120個國家；最專業的餐飲業業內人士聚會，同期舉辦“餐飲服務業從業人員專業培訓研討會”，“葡萄酒，啤酒與酒精飲料展”，“廚房設備創新大獎賽”。