2021中國黃酒料酒(蘇州)展覽會
時間:2021年5月28-30日 地點:蘇州廣電國際會展中心
展會背景:
黃酒是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)。源于中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣,品種很多,著名的有紹興的狀元紅、女兒紅、山東即墨老酒、贛州黃先生黃酒、無錫惠泉酒、江陰黑杜酒、張家港沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、蘇州同里紅、百花漾等桃源黃酒;上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封壇酒、江蘇南通白蒲黃酒(水明樓)、江蘇金壇和丹陽的封壇酒、湖南嘉禾倒缸酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒(花雕酒等)、廣東珍珠紅酒、湖北老黃酒等。
黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟為原料,一般酒精含量在14%-20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”。
隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展和社會的持續(xù)進步,人類健康意識正在日益增強,對食品的需求也已經(jīng)由過去單純的溫飽型向營養(yǎng)型、功能型、綠色健康型轉(zhuǎn)變,在食物的選擇上不僅要求美味,更多注重食材的來源,而黃酒、料酒就很好的迎合了人們新的消費觀念和消費文化。黃酒度數(shù)低、氨基酸含量高、老少皆宜,而料酒又是在黃酒的基礎(chǔ)上加上一些香料調(diào)味料制成的、是當代廚房調(diào)味品中不可或缺的調(diào)味品之一。為順應我國黃酒及料酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展,適應我國黃酒料酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的市場需求,為國內(nèi)外的行業(yè)精英、專業(yè)人士以及各類黃酒料酒企業(yè)提供創(chuàng)新思維的分享資源平臺,推動我國黃酒料酒行業(yè)在研發(fā)、加工及營銷,以及相關(guān)服務等領(lǐng)域的發(fā)展注入強勁動力,我司于2021年5月28-30日在蘇州廣電國際會展中心隆重舉辦“2021中國黃酒料酒(蘇州)展覽會”。給全球酒水行業(yè)市場帶來了巨大的發(fā)展空間,而我國是黃酒料酒生產(chǎn)和消耗第一大國,在國際市場有著廣闊的市場發(fā)展前景!本屆展會將圍繞“健康養(yǎng)生、品味生活”為主題,促使諸多具有特色的品牌產(chǎn)品,源源不斷進駐華東市場,為國內(nèi)外實力企業(yè)打造強勢品牌、傳播企業(yè)形象、塑造良好美譽,添磚加瓦。展會同期舉辦:“中國黃酒品鑒會”,“名優(yōu)料酒推介會”“商超采購洽談會”。預計觀眾人數(shù)將達到10萬人次以上,現(xiàn)場還有專題論壇,商貿(mào)配對會,創(chuàng)新產(chǎn)品展示會等貫穿展會,精彩紛呈,共襄盛舉!
展會日程:
展出時間:2021年5月28-30日
撤展時間:2021年5月30日下午
參展范圍:
黃酒、料酒、清酒
黃酒、料酒原料處理及加工設(shè)備
品牌設(shè)計及包裝 原輔材料及用品
釀酒技術(shù)及營銷 渠道及電商
參展咨詢:
電 話:86-21-5699 1899
傳 真:86-21-8031 2787
聯(lián)系人:黃先生187 2135 7158
E-mail: 2496326567@qq.com
展會網(wǎng)址:www.szjzexpo.com
參展事項:
1、索取《參展申請表》詳細填寫好《參展合同表》并加蓋公章,掃描件或傳真至組委會;
2、展位安排以“先報名、先安排”為原則,組委會有權(quán)對少量展位予以調(diào)整;
3、展品運輸、展會接待、住宿等事宜將在開展前一個月由組委會另行發(fā)送參展商手冊。