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二、設備主要性能特點
1、獨特安全的消毒方式：本公司產品采用純物理高溫消毒方式，選用紅外線發熱管加熱消毒，不需要添加催干劑等化學物品輔助烘干，確保經過消毒的餐具安全放心。
2、結構特點：產品隧道選用SUS304不銹鋼材料制作，避免產生銹蝕而對餐具形成二次污染；清洗部分與烘干消毒部分采用分體式結構，這樣可以避免清洗段的網帶將水帶到烘干消毒段，從而降低能源消耗。
3、獨特的傳送網帶：烘干消毒段傳送網帶選用能耐高溫的不銹鋼鏈網，以保證餐具的高溫消毒效果；清洗段傳送帶網格孔徑較大，沖洗效果好，且不容易沾粘餐具殘留物，可單獨拆卸更換，維修簡單方便；傳送帶上有軟壓帶，沖洗時可加大水壓，沖洗更干凈，并可防止餐具因沖力大而跳躍，避免餐具損壞，餐具口朝下擺放，餐具不會積攢殘留液體，保證餐具潔凈光亮。
4、獨特的噴淋管設計：噴淋管采用無噴頭設計，沖洗力更大，形成水幕，沒有死角，沖洗更干凈，噴淋管能拆卸，方便清潔；過濾網放置在水箱上方，觀察餐具殘留物簡單方便，并且可及時沖洗過濾網，防止堵塞。
5、多功能水箱設計，水循環利用：本洗碗機設有獨立的三個水箱，水為階梯式循環使用，水循環的方向與傳送帶轉動的方向相反，第一個水箱為粗洗水箱，用于餐具的第一道清洗；第二個水箱為漂洗水箱，主要作用為沖掉餐具上的殘留水，該水箱水位超過一定的高度，水會自動流向第一個水箱；第三個水箱為精洗水箱，用高溫清水再沖洗一遍餐具，達到徹底清洗不留殘留物的目的，沖洗過后的水會自動流向第二個水箱，供循環使用，從而達到節約用水，環保省錢的目的。
6、優質的水泵：水泵選用不銹鋼水泵，水泵葉輪為獨特的開式結構設計，不會被殘渣堵塞，外殼、葉輪及轉動軸均采用不銹鋼材質，耐酸堿，使用壽命長，效率高，沖洗更干凈，噪音低。
7、高效節能：水箱與烘干消毒段采用雙層保溫系統，我公司機器獨家設計集中供熱水箱，減少熱量損失，高效耐用的電加熱管，內循環熱風設計，內部恒溫控制系統，降低能耗，節約運行成本。
8、人性化的控制系統：設備控制系統采用分區控制，每部分都設有獨立的控制，操作靈活，方便客戶靈活使用及檢查維修。
9、適用范圍廣：本設備采用餐具平放式設計，不受餐具形狀的限制，可以清洗各種形狀的餐具、食堂裝菜的大盆、菜籃等。
10、使用益眾洗碗機好處：
1. 無須初洗,無需籃框,餐具形狀大小各異一次洗凈;
2. 餐具投放方式:碗口朝下,沖洗時碗內不殘留水.
3. 餐具不需要整理歸類即可直接清洗;
4. 餐具不需預洗,洗凈能力強,速度快;
5. 傳送帶上設有軟壓帶,沖洗時可加大水壓,沖洗更干凈.
6. 節水、節能，潔凈效果好，循環利用水，減少排污量。
7. 輸送帶速度無級變速，可隨意調整速度。
8. 大量減少清洗人員，節“人”省錢。
9. 適合學校、工廠食堂，中、大型餐廳等。
10. 提升工作效益：
手洗餐具1小時100~200個左右，遇高峰期時，餐具不夠運作，清洗
的餐具沒有足夠的時間消毒除菌，而我們洗碗機全套自動完成。
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