作者：m.jsdongge.com.cn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

皮阿諾櫥柜創(chuàng)辦的科學(xué)藝術(shù)廚房研究院，作為全球首個專門研究廚房的科研機構(gòu)，一直備受業(yè)界的關(guān)注。近日，筆者就皮阿諾2012年新產(chǎn)品開發(fā)情況和科學(xué)藝術(shù)廚房研究院2012年研發(fā)方向采訪了皮阿諾的研發(fā)總監(jiān)，同時也是科學(xué)藝術(shù)廚房研究院核心專家之一的高琪先生。

高琪先生介紹到，皮阿諾2012年新產(chǎn)品的開發(fā)在風(fēng)格方面，皮阿諾將繼續(xù)保持皮阿諾的高雅、時尚、溫馨的法式格調(diào)的風(fēng)格，但將融入更多的家居時尚元素，呈現(xiàn)更富前瞻的效果。在功能開發(fā)方面皮阿諾將研發(fā)出更具人性、合理的科學(xué)藝術(shù)廚房。

談到科學(xué)藝術(shù)廚房研究院的研究方向時，高琪先生說，首先藝術(shù)是體現(xiàn)在外觀上的，比如皮阿諾表現(xiàn)在創(chuàng)新的使用印花等各種時尚元素。在2012年皮阿諾將延續(xù)皮阿諾的明快、趨向年輕化的設(shè)計風(fēng)格。再融入一些新的時尚元素，整體去表現(xiàn)皮阿諾的廚房藝術(shù)。

所謂的科學(xué)他不是科技，而是具備合理、好用、舒適、人性化的功能，再個他是代表未來的一個趨勢，未來有幾個趨勢，包括科技化、自動化、環(huán)保，而且兼顧到全球老齡化的現(xiàn)狀等等。而且在2012年，皮阿諾會將視聽、上網(wǎng)等多項娛樂性功能融入到皮阿諾的科學(xué)藝術(shù)廚房中去。

皮阿諾科學(xué)藝術(shù)廚房研究院，是一個以廚房學(xué)及其實用領(lǐng)域為主導(dǎo)的綜合性民辦研究機構(gòu)，通過結(jié)合中國消費者廚房習(xí)慣，以廚房美學(xué)與廚房科學(xué)及其應(yīng)用為主要研究方向。研究院旨在通過走消費者研究與廚房學(xué)相結(jié)合的道路，在廚房領(lǐng)域做出原創(chuàng)性、突破性和關(guān)鍵性的重大理論成果與應(yīng)用成果，為打造真正適合中國家庭實用的廚房系統(tǒng)探索出路。

研究院下設(shè)四個研究所，并直屬設(shè)立“科學(xué)藝術(shù)廚房設(shè)計中心”，負(fù)責(zé)整體廚房設(shè)計方案的研究開發(fā)、體驗軟件開發(fā)、案例庫建設(shè)以及科學(xué)藝術(shù)廚房設(shè)計師團隊的管理和學(xué)習(xí)培訓(xùn)；研究院還不定期舉辦“終端科學(xué)藝術(shù)廚房設(shè)計師優(yōu)秀方案大賽”，促進設(shè)計師團隊的水平提升；真正打造消費者的廚房裝修專家顧問形象，幫助解決消費者解決家裝難題。

研究院薈萃了我國一大批廚房領(lǐng)域的著名專家，并聯(lián)合高等院校、專業(yè)機構(gòu)以及國際知名設(shè)計師等，在理論研究和實際應(yīng)用方面，為我國廚房領(lǐng)域的原創(chuàng)突破與應(yīng)用做出了重要的貢獻。截止目前，獲得國家級專利認(rèn)證累計達23項；

秉承“和合進取，勤篤求真”的辦院理念，廚房科學(xué)藝術(shù)研究院的專家們始終致力于中國廚房環(huán)境的研究與改善；針對當(dāng)下消費者使用現(xiàn)狀，研究院率先推出“全免費整體廚房設(shè)計方案”——通過以“設(shè)計”為核心，從整體廚房裝飾出發(fā)，為消費者免費提供從水電、櫥柜、吊頂、墻體、地面和軟裝等整體廚房裝飾解決方案，并取得了一些階段性成果。

科學(xué)藝術(shù)廚房研究院將始終以廚房的科學(xué)實用性與藝術(shù)美觀性為原則，為搭建業(yè)界精英經(jīng)驗交流的切磋平臺、改善中國廚房的現(xiàn)階段狀況、創(chuàng)建更為健康、舒適的人居環(huán)境而而不懈努力

來源：中國建筑裝飾網(wǎng)！