近期以來，原材料價格上漲的消息不絕于耳。在一輪輪限產政策的影響之下，鋼材供不應求，鋼材現貨市場價格大幅上漲。作為以鋼材作為基本材料的不銹鋼廚具行業，伴隨著原材料嗖嗖嗖的上漲趨勢，不銹鋼廚具生產商是否會將原材料成本的上升轉嫁給消費者，來協調自身生產成本的平衡呢?不銹鋼廚具行業又會受到哪些影響?

原材料價格上漲VS生產費用

伴隨著pm2.5再一次席卷全國各大省市，環保治理壓力進一步上升，限產政策的公布，“紅色預警限產50%，橙色預警限產30%”的標準落實，鋼廠供應量大幅度縮減，供需矛盾進一步推動了不銹鋼廚具原材料的上漲，主要商品螺紋鋼從年初時1700元/噸的價格，震蕩上漲至12月中旬時的3600元/噸，已經翻了一番，到了12月下旬，作為大宗商品的期貨價格直逼2012年的“黃金時代”。

不銹鋼廚具行業作為近年來的朝陽產業，市場需求以及市場份額不斷擴大，2016年更是取得了爆破式的發展，這也就意味著各大不銹鋼廚具企業的生產壓力為了滿足不斷上漲的消費者需求進一步增大，對于原材料的需求也就更加迫切，而鋼材的價格瘋漲也就意味著不銹鋼廚具銷售價格不變的情況下成產成本卻大大提升，對于不銹鋼廚具生產商來說造成了極大的壓力。

原材料價格上漲VS廠商利潤

全球鋼鐵10強里中國占據6席，但6家公司在國內的市場不享有寡頭壟斷，如果中國進口鋼價可以保持原來幅度，那么不銹鋼廚具廠商的生產就可以減少影響，但是伴隨著國外主要鋼材出口國的出口價格也呈現上漲態勢，日本作為進口國家，在成本上升的前提下，日本鋼廠將努力轉嫁給下游客戶，那么不銹鋼廚具行業在承受利潤不斷減少的壓力下，會采取什么措施呢?

為了滿足消費者的需求，又為了維持企業的日常運行，在原材料大幅上漲的前提下，除非不銹鋼廚具廠商可以在短期盡可能減少生產和運營費用以應對原材料價格上升所帶來的損失，否則為了進一步市場的平穩，不銹鋼廚具在終端市場的價格很可能出現波動。

以目前市場上來看，不銹鋼廚具生產環節對于鋼材還存在很大的依賴性，這也就導致了成本上升，在宏觀調控無法進一步控制鋼價現貨上漲的情況下，各大不銹鋼廚具廠商為了維護正常的生產運行對于不銹鋼廚具的零售價格進行調整也在情理之中。