在芝加哥國際家庭用品博覽會上，廣東省湛江市蔡堅(jiān)明研制的F01UE奶泡/巧克力機(jī)榮獲年度“全球家用電器創(chuàng)新大獎”。該機(jī)由65家企業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)160多個(gè)零配件組成，是一種自動發(fā)泡、自動控溫來加熱牛奶并且溶解巧克力，給咖啡“拉花”更是易如反掌。

湛江市家用電器研發(fā)人蔡堅(jiān)明向記者透露，由他研制的F01UE奶泡/巧克力機(jī)，日前在美國舉辦的“芝加哥國際家庭用品博覽會”上獲得年度“全球家用電器創(chuàng)新大獎”，并且也是該博覽會唯一、中國首個(gè)家用電器的產(chǎn)品獲得此殊榮。

在芝加哥的博覽會期間，人們一邊品嘗著主辦方免費(fèi)贈送的、由湛江奶泡機(jī)調(diào)出來的熱巧克力咖啡，一邊步入展場。該展是世界上最著名的家庭用品博覽會之一，今年，來自30多個(gè)國家1800多家商家參加，其中中國展商685家。

蔡堅(jiān)明研制的奶泡機(jī)，是一種自動發(fā)泡、自動控溫加熱牛奶兼溶解巧克力的小型輕巧家用電器。如今，它已走進(jìn)歐美千家萬戶。十多年來，蔡堅(jiān)明帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)致力于奶泡機(jī)、咖啡機(jī)的生產(chǎn)研發(fā)以及全球貿(mào)易。

一臺小小的奶泡機(jī)，由65家企業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)160多個(gè)零配件組成。蔡堅(jiān)明研制的全自動牛奶打泡機(jī)，給咖啡“拉花”易如反掌，該產(chǎn)品在國內(nèi)由法國Malongo公司包銷，年銷售量1萬2千多臺，每年出口到歐洲和美國達(dá)到20萬臺，主要牌子是JURA、Capresso、Sunbeam等著名品牌，目前，全球最大咖啡產(chǎn)商、意大利Illy公司已來湛和蔡堅(jiān)明洽談合作。

蔡堅(jiān)明1982年2月畢業(yè)于廣東海洋大學(xué)(原湛江水產(chǎn)學(xué)院)制冷工藝專業(yè)，曾在海軍某船廠從事艦船維修的工藝技術(shù)工作，1986年任職湛江電冰箱廠副總工程師，經(jīng)歷了湛江電冰箱廠的籌建、電冰箱和空調(diào)機(jī)的研制。2001年起，他先后設(shè)計(jì)了快速電水壺、電咖啡壺、奶泡機(jī)和小型壓力式咖啡機(jī)，獲得了國內(nèi)外專利19項(xiàng)，其中10項(xiàng)在有效期內(nèi)，包括PCT、美國發(fā)明專利、歐盟發(fā)明專利各1項(xiàng)。

2015年5月，蔡堅(jiān)明研發(fā)的奶泡機(jī)收到歐洲專利局授權(quán)通知書，標(biāo)志著該產(chǎn)品在歐洲申請的專利順利通過歐洲專利局審查。這是蔡堅(jiān)明首次獲得歐洲專利授權(quán)，此前他已獲得一項(xiàng)美國專利授權(quán)。2015年7月，德國著名的ETM測評雜志社舉辦全德奶泡機(jī)測評，該公司的產(chǎn)品F01J奶泡機(jī)獲冠軍。

蔡堅(jiān)明研制的小小奶泡機(jī)，一舉破除“國外創(chuàng)新、國人買單”的尷尬，創(chuàng)造出“中國人創(chuàng)新、歐洲人買單”的成功案例。