要是問“你喜歡洗碗嗎”?想必是沒有什么人會(huì)回答喜歡的。如果問“你會(huì)買家用洗碗機(jī)嗎”?可能很多人會(huì)反問，家用洗碗機(jī)好用嗎?由于我國(guó)家庭洗碗機(jī)普及率不足1%，絕大多數(shù)家庭沒有用過洗碗機(jī)，準(zhǔn)備購買洗碗機(jī)時(shí)，總是會(huì)發(fā)出這樣的疑問。

這可以理解。面對(duì)未知的世界，人們總是心生恐懼。對(duì)于洗碗機(jī)這樣一個(gè)新興品類，很多人在選購前總會(huì)有各種擔(dān)心和顧慮。會(huì)擔(dān)心它不好用，買回家成為一個(gè)雞肋。從根本上說，是我們對(duì)洗碗機(jī)的認(rèn)識(shí)不夠。其實(shí)，洗碗機(jī)不僅是個(gè)解放雙手的時(shí)間機(jī)器，更是一個(gè)保護(hù)家人的健康家電，還代表著更節(jié)能環(huán)保的生活理念，早應(yīng)成為我們生活的必需品。

在回答家用洗碗機(jī)好用不好用之前，我們不妨先了解一下，傳統(tǒng)洗碗的效果。也許，你有潔癖，十分仔細(xì)地用洗潔精洗碗，也用清水沖了，直到看到碗碟白白凈凈才放心。事實(shí)上，你可能并沒有洗干凈。不僅如此，傳統(tǒng)洗碗還有諸多弊端。

第一，洗潔精殘留。有關(guān)方面對(duì)正規(guī)廠家的洗潔精做過的急性毒性試驗(yàn)表明，洗潔精屬于低毒性的物質(zhì)，在實(shí)際濃度下基本無毒，但大量誤服就很可能具有輕微的毒性，引起輕微或是中等程度中毒。而南京大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院的實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不論是洗凈泡沫，還是沖滿1分半鐘，碗上都有洗潔精殘留!還有一家電視臺(tái)做的實(shí)驗(yàn)顯示，用洗潔精冼碗，就算清冼12遍也不會(huì)把化學(xué)殘留物清洗干凈。傳統(tǒng)洗碗，不用洗潔精洗不干凈，用洗潔精，又有殘留。

第二，洗潔精對(duì)手傷害大。經(jīng)常洗碗的主婦應(yīng)該都有體會(huì)，洗潔精對(duì)食物油脂有較好的去除能力，但對(duì)皮膚有一定損傷。手工洗碗每次接觸時(shí)間一般不宜超過40分鐘(可以戴上塑膠手套再洗滌)，用完后以清水沖洗干凈，并涂上護(hù)膚脂，以防皮膚老化。皮膚表面有破損，不宜使用洗潔精。

第三，碗底殘水難除。傳統(tǒng)洗碗，碗底殘余的水總是讓人發(fā)愁，有些家庭用抹布擦干。而中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)曾發(fā)布的《中國(guó)家庭廚房衛(wèi)生調(diào)查白皮書》顯示，抹布中不乏大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種條件致病菌!臺(tái)灣食品工業(yè)發(fā)展研究所的數(shù)據(jù)也顯示，一條全新的抹布在家中使用一周后，細(xì)菌數(shù)量高達(dá)22億。你還敢用抹布擦碗底的殘水嗎?

第四，費(fèi)水。清洗標(biāo)準(zhǔn)12套餐具，傳統(tǒng)洗碗平均用水量40-70L。真是不算不知道，一算嚇一跳。一日三餐，洗碗要用掉這么多水。

第五，費(fèi)時(shí)。吃飽喝足之后，我們一般會(huì)干嘛?你可能會(huì)說，休閑。可是，家里總有一個(gè)人，往往是媽媽，要收拾殘局、洗碗。傳統(tǒng)洗碗平均單次用時(shí)在0.5-1小時(shí)左右。幾十年下來，這是一個(gè)龐大的數(shù)字。媽媽的飯后閑暇時(shí)光，就這樣被洗碗剝奪了。

傳統(tǒng)洗碗的弊端還能列舉很多，洗過碗的人都深有體會(huì)。可是，家用洗碗機(jī)好用嗎?比一比，就知道了。

先說能不能洗干凈。如今，洗碗機(jī)洗滌的原理大都是噴淋式，即在高溫情況下(比如70攝氏度)，采用高壓水上下左右或旋轉(zhuǎn)式噴淋，以達(dá)到去油污等清洗效果。實(shí)驗(yàn)證明水溫超過65℃即可起到除菌的效果。而這個(gè)溫度是人手無法忍受的。此外，機(jī)洗的干凈和光亮程度也是手洗望塵莫及的。

以市場(chǎng)占有率超過40%的方太水槽洗碗機(jī)為例，4600萬個(gè)揚(yáng)程定位點(diǎn)，70度熱水，450次水路循環(huán)，加上噴、淋、漂、凈四種方式，確保清洗無死角。洗干凈后，方太水槽洗碗機(jī)還可以實(shí)現(xiàn)烘干、除菌的一步到位。根據(jù)廣東省微生物分析檢測(cè)中心的檢測(cè)數(shù)據(jù)，方太水槽洗碗機(jī)對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的去除率達(dá)到99.99%。

再說洗滌劑殘留問題。洗碗機(jī)洗碗不能用洗潔精，要用洗碗粉、軟水鹽、亮碟劑等。不同品牌的洗碗機(jī)，對(duì)洗滌劑的要求不一樣，因而洗滌劑殘留也有差別。在這方面，一些高端品牌洗碗機(jī)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了主要靠物理方式洗碗，盡可能減少洗滌劑殘留。如方太水槽洗碗機(jī)就不用亮碟劑、軟水鹽，只用少量的洗碗粉，且洗碗粉的主要成分是小蘇打，力求讓人放心。

接著說說洗碗機(jī)用水、用時(shí)的問題。眾所周知，大容量的洗碗機(jī)用水多。因而，選購洗碗機(jī)要根據(jù)家庭人口來決定。一般來說，6套洗碗機(jī)適合3-6口人的家庭，大多家庭夠用。而6套的方太水槽洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)洗只需26分鐘，5.7升水，0.32度電，比手洗省水多了。

還要特別提醒的是，廚房里，洗碗，因?yàn)榭吹靡姷挠臀圩屓祟^疼，而看不見的水果、蔬菜農(nóng)藥殘留，則更讓人揪心。深圳市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心的實(shí)驗(yàn)顯示，洗潔精水去除果蔬農(nóng)殘率最高可以達(dá)到60%，但用洗潔精容易產(chǎn)生二次污染，所以在使用洗潔精后注意用清水洗凈;使用淘米水、小蘇打水、食鹽水、自來水只可去除30%農(nóng)殘;焯水的蔬菜農(nóng)藥去除率最高，不同種類農(nóng)藥去除率不同，大部分農(nóng)藥的去除率都能夠達(dá)到50%以上，最高的可以達(dá)到85%。

其實(shí)，去除果蔬農(nóng)殘沒那么復(fù)雜，一些洗碗機(jī)就有這樣的功能。如方太水槽洗碗機(jī)采用 實(shí)現(xiàn)噴淋、超聲、湍流三效一體果蔬凈化程序，可輕松瓦解果蔬表面90%以上的農(nóng)藥殘留，就連果蔬根蒂處的泥漬都可以輕松洗凈，清潔非常到位。

家用洗碗機(jī)好用嗎?相信您已經(jīng)有了自己的判斷。家用洗碗機(jī)不僅解放雙手，更給家人帶來品質(zhì)生活。告別傳統(tǒng)洗碗，既是把時(shí)間還給主婦，也能給家人帶來更健康的生活。