隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的崛起和消費(fèi)主體的逐步年輕化，廚房設(shè)備行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，走“互聯(lián)網(wǎng)+廚具”發(fā)展之路勢(shì)在必行。在這個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，廚房設(shè)備企業(yè)只有堅(jiān)守品質(zhì)內(nèi)核才能走得更遠(yuǎn)!

新品質(zhì)需求的時(shí)代

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，新技術(shù)的更新與應(yīng)用促使人們愈來(lái)愈追求高品質(zhì)的生活，消費(fèi)需求在發(fā)生著深刻變化，對(duì)品質(zhì)的認(rèn)知也顛覆了傳統(tǒng)的定義，不單單要求市場(chǎng)提供質(zhì)廉價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品，提升服務(wù)的體驗(yàn)，更多是希望被滿足潛在的需求，而這些正慢慢成為廚房設(shè)備企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)之一。

可以說(shuō)，在過(guò)去廚具產(chǎn)品的生產(chǎn)主要解決了人們最基本需求，那么在未來(lái)則在于產(chǎn)品轉(zhuǎn)型和升級(jí)過(guò)程中能創(chuàng)造更多新的價(jià)值，而這些新的價(jià)值都可納入品質(zhì)的范疇。

新品質(zhì)體驗(yàn)的時(shí)代

互聯(lián)網(wǎng)+的核心特征是信息傳遞的高效性，從渠道、產(chǎn)品、用戶服務(wù)等多方面改善了原有消費(fèi)模式，從而極大地提升了人們的生活品質(zhì)。具體來(lái)說(shuō)，互聯(lián)網(wǎng)顛覆了商業(yè)渠道，傳統(tǒng)廚房設(shè)備企業(yè)受沖擊，電商平臺(tái)崛起，消費(fèi)者能夠以更實(shí)惠的價(jià)格買(mǎi)到產(chǎn)品，同時(shí)送貨上門(mén)，節(jié)約了購(gòu)物時(shí)間。同時(shí)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，渠道被簡(jiǎn)單地扁平化，廠家直供電商，電商再將產(chǎn)品賣(mài)給消費(fèi)者，產(chǎn)品價(jià)格得以明顯下降。在搜索引擎的幫助下，不僅陳列空間不再稀缺，還能讓消費(fèi)者更快捷、更實(shí)惠地完成購(gòu)買(mǎi)，甚至新技術(shù)的應(yīng)用會(huì)帶給用戶前所未有的體驗(yàn)和感受，例如：VR(虛擬現(xiàn)實(shí))技術(shù)。

情感鏈接心靈的時(shí)代

在當(dāng)今信息爆炸的商業(yè)社會(huì)里，充滿了扭曲的紀(jì)錄和大而空的口號(hào)，有人當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)是賺錢(qián)工具，有人認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)是利益碰撞，而真正負(fù)責(zé)任的廚房設(shè)備企業(yè)只有將人文精神(文化、價(jià)值觀念等)融入到互聯(lián)網(wǎng)，才能與客戶有心與心的交換，才能改變“一錘子買(mǎi)賣(mài)”的現(xiàn)象，才能將“客戶”變成“用戶”，并進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成“粉絲”。

“工匠精神”與品質(zhì)的時(shí)代

自“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃在政府工作報(bào)告中“首秀”以來(lái)，這一概念便持續(xù)升溫。有人說(shuō)“互聯(lián)網(wǎng)+”是“重資產(chǎn)+技術(shù)”，意在以互聯(lián)網(wǎng)改造生產(chǎn)模式，以電子商務(wù)改造流通模式，拉動(dòng)需求提振經(jīng)濟(jì);有人說(shuō)“互聯(lián)網(wǎng)+”是“輕資產(chǎn)+服務(wù)”，意在完成傳統(tǒng)廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)的在線化、數(shù)據(jù)化，實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)和管理。總的來(lái)說(shuō)，社會(huì)心浮氣躁，追求“短、平、快”(投資少、周期短、見(jiàn)效快)帶來(lái)即時(shí)利益的多，真正重視“品質(zhì)”的少。廚具業(yè)的發(fā)展萬(wàn)變不離其宗，先進(jìn)技術(shù)和過(guò)硬品質(zhì)是永恒追求。

不論是日臻成熟的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、在線支付，還是方興未艾的微商、O2O，互聯(lián)網(wǎng)提供的主要還是渠道，影響的主要還是營(yíng)銷(xiāo)。這就意味著，“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代，生產(chǎn)依舊是大前提，沒(méi)有好產(chǎn)品做保障，再前沿的理念也是空中樓閣。因此，廚房設(shè)備企業(yè)必須鑄就一流產(chǎn)品，形成品牌優(yōu)勢(shì)，才能在長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。