對(duì)于年輕一族來(lái)說(shuō)，美觀、時(shí)尚的開(kāi)放式廚房更有吸引力。然而對(duì)許多常與柴米油鹽打交道的主婦來(lái)說(shuō)，還是封閉式廚房更實(shí)用一點(diǎn)。到底應(yīng)不應(yīng)該裝修開(kāi)放式廚房呢?如果實(shí)在太中意開(kāi)放式廚房的布局，又如何應(yīng)對(duì)其油煙擴(kuò)散的問(wèn)題呢?

開(kāi)放式廚房裝修怎么解決油煙問(wèn)題？

什么是開(kāi)放式廚房

開(kāi)放式廚房是指沒(méi)有封閉的廚房，也就是廚房空間與餐廳合二為一，或與客廳空間相鄰而無(wú)任何門(mén)擋住的空間，形成了一個(gè)開(kāi)放式的烹飪空間。

油煙易擴(kuò)散至其他空間

如果家里經(jīng)常進(jìn)行高溫煎炒，由于沒(méi)有隔斷擋住做飯期間的油煙，油煙就很容易擴(kuò)散到其他空間。一方面油煙擴(kuò)散影響到其他空間的人，另一方面，長(zhǎng)期下來(lái)，會(huì)導(dǎo)致其他空間的墻面、家具等沾上油漬，難清潔。

易影響整體美觀

廚房的各種廚具、餐具等物件非常多，如果收納沒(méi)做好，很容易呈現(xiàn)出一種凌亂的狀態(tài)。而開(kāi)放式廚房無(wú)任何擋隔，一切赤裸裸地展現(xiàn)在眼前，為保證廚房美觀性，廚房臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多炊具雜物。

開(kāi)放式廚房的裝修使得廚房、餐廳、客廳等空間相連，讓空間顯得更加美觀，同時(shí)擴(kuò)大了視覺(jué)空間，頗受大家青睞。但開(kāi)放式廚房油煙擴(kuò)散的問(wèn)題會(huì)給不少家庭帶去困擾，今天小編就來(lái)跟您支支招，輕松解決開(kāi)放式廚房油煙擴(kuò)散問(wèn)題。

一、油煙機(jī)的選擇

如果選擇了開(kāi)放式廚房，那么廚房裝修時(shí)，一定要安裝側(cè)吸式或下吸式大功率大吸力強(qiáng)勁的油煙機(jī)。

二、炊具的選擇

開(kāi)放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具是最佳選擇。這類(lèi)炊具使用起來(lái)不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的煙塵。

三、房通風(fēng)裝修

開(kāi)放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)，減少室內(nèi)的油煙味兒，而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。

四、選用易清潔材料

餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料。地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。