上海佳斯特西廚設(shè)備制造有限，位于上海市徐匯區(qū)上海市徐匯區(qū)閔行區(qū)中春路7335號(hào)，主要經(jīng)營炸爐; 扒爐; 萬能蒸烤爐; 洗碗機(jī); 烘爐; 比薩爐; 烤雞爐; 面火爐; 多士爐; 組合爐; 保溫柜; 炸爐; 扒爐; 萬能蒸烤爐; 洗碗機(jī); 烘爐; 比薩爐; 烤雞爐; 面火爐; 多士爐; 組合爐;保溫柜。單位注冊(cè)資金未知。我司以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械 炊事機(jī)械設(shè)備 洗碗機(jī) 的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進(jìn)取，勇于開拓，充分吸收國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，集眾家之所長，經(jīng)過多年的努力拼搏。使公司成為國內(nèi)具有競爭力的專業(yè)廠家，公司目前擁有很多優(yōu)秀的技術(shù)人才，成熟的市場渠道。良好的企業(yè)聲譽(yù)。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時(shí)，還定期參加食品機(jī)械及相關(guān)機(jī)械的地區(qū)、國內(nèi)展覽會(huì)、技術(shù)交流會(huì)議及推廣會(huì)。我公司在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有真十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并瞄準(zhǔn)市場和跟蹤世界先進(jìn)技術(shù)水平，依靠完善的管理體系和售后服務(wù)，以誠實(shí)、守信、穩(wěn)健的態(tài)度，以質(zhì)量可靠價(jià)格切實(shí)、合理的產(chǎn)品，力爭讓廣大客戶對(duì)我們的產(chǎn)品滿意。

一、使用說明
1.1點(diǎn)火：（見下圖3）

◆將控制旋鈕上的●對(duì)準(zhǔn)0位。 閥門處于關(guān)閉狀態(tài)。
◆將控制旋鈕旋至位置同時(shí)按下連續(xù)脈沖點(diǎn)火器 。見圖4（可能要來回多次才可點(diǎn)著火種，因?yàn)榈谝淮吸c(diǎn)火時(shí)管道內(nèi)有空氣存在，將空氣排盡燃?xì)饬鞒龊蟛拍苷｜c(diǎn)著常明火。常明火點(diǎn)著后放松旋鈕（即不要壓住旋鈕）。
◆將控制旋鈕旋至位置 ，主火燃燒器以最大功率工作。
◆將控制旋鈕旋至位置 ，主火燃燒器以較小的功率工作。

1.2 熄火：

◆將控制旋鈕旋至●對(duì)準(zhǔn)0位，切斷閥門氣源燃燒器熄火。
圖3

1.3 更換主火噴嘴：（見下圖）
◆準(zhǔn)備一把十字螺絲刀，兩個(gè)合適的開口扳手。
◆先卸下控制面板后卸下螺母及鋁管，再卸下噴嘴彎頭，松開兩個(gè)扁螺母，拆下噴嘴， 換上與使用燃?xì)庀嗥ヅ涞膰娮臁?br>◆接上并完全擰緊兩個(gè)扁螺母，噴嘴彎頭及鋁管、鋁管螺母。裝上控制面板。

1.4 調(diào)整進(jìn)風(fēng)量：（見下圖）
◆旋松兩個(gè)扁螺母，將噴嘴座左右移動(dòng)就可調(diào)整燃燒器進(jìn)風(fēng)量的大小，調(diào)好后擰緊兩個(gè)扁螺母。

1.5 更換長明火噴嘴：（見下圖）
◆用合適的扳手放在長明火噴嘴的螺母上以平衡扭應(yīng)力；
◆用合適的扳手，卸下固定熱電偶的螺絲，拆掉熱電偶；
◆卸下固定鋁管的螺母，拆除鋁管，把長明火的噴嘴卸下；
◆換上一個(gè)合適的重新裝配好。可以不調(diào)節(jié)一次空氣。

二、清潔與保養(yǎng)
1.使用前必須對(duì)煮面缸進(jìn)行清洗去掉所有的工業(yè)油脂，清洗可按以下步驟進(jìn)行：
將煮面缸放適量水稍稍加熱, 用中性清潔劑和水清洗煮面缸內(nèi)油污等，、洗完后將臟水從放水閥放掉，用清水把盆內(nèi)清洗干凈，再用毛巾擦干凈煮面缸的內(nèi)表面。
不得用含有研磨物質(zhì)的潔劑清洗設(shè)備表面，也不能用鋼絲刷或帶有尖角、鋒利的器具刮洗表面，以免傷害爐體表面。
2.不得用清水直接噴洗爐體表面，更不能用含有腐蝕性物質(zhì)（鹽酸）清洗表面。
3.不要修改燃燒所必須的通風(fēng)量。
4.任何時(shí)候如不使用時(shí)，應(yīng)將氣源切斷。
5.如長期不使用該設(shè)備時(shí)，用涂上汽油的布，清潔爐體表面并存放在通風(fēng)良好的地方。
6.每年至少一次進(jìn)行全面的檢查，并由專業(yè)人員進(jìn)行。
7.設(shè)備90%以上是由金屬（不銹鋼、鐵、鋁、電鍍金屬板）制成的，因此根據(jù)設(shè)備安裝國家的當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)，這些金屬可以在指定的處理廠進(jìn)行處理后再生利用。（不要隨地棄置）