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上海錦廚酒店設備恒聯B50攪拌機、多功能攪拌機

發布時間:2013-06-05 09:56:13   發布人: 互聯網    點擊數:401  
上海錦廚酒店設備恒聯B50攪拌機、多功能攪拌機
產品說明:

1、B50型攪拌機,外形美觀,性能優越。

2、機器有三種攪拌轉速,并配有鋼絲攪蛋器,拍形攪拌器及螺旋形和面器,用于攪拌奶油,蛋糕液,餡料及和制面團等操作。

3、本機用途多樣,操作方便,廣泛使用于酒樓,食堂面包糕點房等地方,是生產優質糕點的理想設備。

攪拌器和轉速選擇:

用戶根據工作類型,按以下指示選擇攪拌器和轉速

●蛇形攪拌器

適用于和面及拌合粘性較大的食物。和面加水量為面粉重量的45%~50%。

——選用低速

●拍形攪拌器

適用于拌和碎狀、粉狀、糊狀食物,如餡料等。

——選用中速

●花蕾形攪拌器:適用于拌和液體狀食物,如奶油、打蛋等。

——選用高速

B50攪拌機

技術參數Technical Specifications

產品名稱:多功能攪拌機

型號:B50

料桶容積:50L

額定電壓:~ 220V/3~ 380V

額定頻率:50Hz

電機功率:1.8 /1.50Kw

最大和面量:15kg

攪拌轉速:84/163/373(r/min)

整機重量:242kg

外形尺寸:760*580*1230mm

認證類型:CE

主要技術特征: 三檔機械變速,球面旋轉式防護罩;配絞肉附件。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

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