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【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】制冷設(shè)備是冷庫的心臟，非常重要，一個冷庫運行效果好壞最關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。制冷設(shè)備的主體是制冷機，有好多種，按制冷劑分有氨機和氟機兩種。而一些氟機是多種制冷劑通用的機型冷庫保溫板，先進的氟機多利用對環(huán)境影響小的制冷劑 R22 和其他新型制冷劑。氟機一般體積小、噪音小、平安可靠、自動化水平高、適用范圍廣冷庫保溫板，適于鄉(xiāng)村小型冷庫用。
制冷機與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機組，制冷機組有水冷機組和風(fēng)冷機組之分。小型冷庫以風(fēng)冷機組為首選形式，有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點。
制冷機組的制冷機是制冷設(shè)備的心臟，罕見的壓縮式制冷機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。廣大鄉(xiāng)村小冷庫的首選機型冷庫保溫板，由全封閉式壓縮機為主組成的風(fēng)冷式制冷機組，可以做成象分體空調(diào)那樣的形式，墻壁上掛裝。
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