【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】 　不久前，衛(wèi)生部公布了近期抽檢的部分不合格凈水器產(chǎn)品。十一種檢測(cè)不合格的凈水器，全部是外資品牌，清一色進(jìn)口產(chǎn)品。城門失火，殃及池魚，一些沒有抽查到的凈水器品牌，甚至在本次抽查中合格的品牌，也同時(shí)遭殃。

應(yīng)該指出，多數(shù)進(jìn)口品牌凈水器是合格的；國產(chǎn)凈水器在前幾年衛(wèi)生部抽檢時(shí)也發(fā)現(xiàn)過問題。現(xiàn)在是凈水行業(yè)攜手共度難關(guān)之時(shí)，抓住時(shí)機(jī)改進(jìn)凈水器產(chǎn)品質(zhì)量，才是正道。

都是活性炭惹的禍？

活性炭濾芯的質(zhì)量制約凈水器產(chǎn)品質(zhì)量提高。

本次11種凈水器產(chǎn)品不合格主要是以下幾個(gè)原因。

一是砷超標(biāo)。植物會(huì)從土壤中吸取各種化學(xué)物質(zhì)，如土壤中砷含量較高，則相應(yīng)的木材、椰殼、果殼中也會(huì)含砷并導(dǎo)致活性炭中含砷；在炭化爐(炭化)或斯普列爐(活化)燒制活性炭時(shí)使用的燃料(如煤)中含砷，會(huì)帶到活性炭中；在活性炭活化中加入的化學(xué)品(如氯化鋅)中含砷，也會(huì)帶到活性炭中。

二是菌落總數(shù)超標(biāo)。活性炭、濾芯、膜元件、凈水器等在制造、安裝過程中可能受到細(xì)菌污染，溶入浸泡水中并在水中繁殖，造成菌落總數(shù)超標(biāo)。

三是有機(jī)物去除率不合格。這些凈水器去除有機(jī)物主要依靠活性炭，但是，如果活性炭質(zhì)量不好，活性炭數(shù)量不夠，活性炭顆粒粒度較大，凈水流量和額定總凈水量過大，則可能造成凈水器對(duì)有機(jī)物的去除率低。

從上述三條分析可以看出，說“都是活性炭惹的禍”是有一定道理的。需要指出的是，活性炭濾芯的質(zhì)量一直是制約凈水器產(chǎn)品質(zhì)量提高的重要因素，而活性炭及活性炭濾芯的生產(chǎn)原料與生產(chǎn)工藝又往往決定了活性炭濾芯的質(zhì)量。

洋品牌不解國情

洋品牌部分標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置可能不符合中國國情。

為什么這次有這么多洋品牌凈水器不合格？有些人認(rèn)為是洋品牌水土不服。筆者認(rèn)為，有一定道理。進(jìn)口凈水器“水土不服”表現(xiàn)在三個(gè)方面。

第一，原水水質(zhì)不同。國外進(jìn)口的凈水器是針對(duì)當(dāng)?shù)氐淖詠硭|(zhì)設(shè)計(jì)制造的，而國外的自來水水質(zhì)一般相對(duì)較好，因此，對(duì)凈水器的要求，特別是凈水器凈水能力的要求，往往就不那么高。國外由于自來水水質(zhì)好，水中有害物質(zhì)污染少，加氯也少，對(duì)凈水器的除污性能要求就不那么高，對(duì)活性炭吸附能力的要求也比較低，活性炭用量也比較少。

第二，標(biāo)準(zhǔn)不同。我國凈水器生產(chǎn)采用準(zhǔn)入審批方式，而國外往往采用市場(chǎng)監(jiān)控方式，并不需要通過申領(lǐng)衛(wèi)生批件這道強(qiáng)制性的關(guān)隘，但一旦出現(xiàn)問題，處罰是十分嚴(yán)厲的。

標(biāo)準(zhǔn)不同還體現(xiàn)在檢測(cè)項(xiàng)目的差異，如菌落總數(shù)等檢測(cè)項(xiàng)，國外的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)或凈水器標(biāo)準(zhǔn)中并沒有這些條款，其重視的致病菌、具體有機(jī)物去除率等檢測(cè)項(xiàng)，在本次檢測(cè)中都是合格的。

第三，凈水流量和額定總凈水量的設(shè)置。

進(jìn)口凈水器的凈水流量和額定總凈水量是按國外當(dāng)?shù)厍闆r(如自來水水質(zhì)、水溫、壓力等)進(jìn)行設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、試驗(yàn)、檢測(cè)的，來到中國以后，并沒有按照新的使用條件進(jìn)行設(shè)計(jì)、試驗(yàn)和測(cè)試，未作任何改變，因此凈水流量和額定總凈水量的設(shè)置就可能不符合中國的國情，造成凈水器凈化能力不足。

不必談虎色變

面對(duì)不合格品牌凈水器，用戶不必“談虎色變”。

如果飲用水中的砷(砒霜即為三氧化二砷)含量超標(biāo)，可能引發(fā)砷中毒。如長期飲用含砷超標(biāo)的水，會(huì)患末梢神經(jīng)炎，嚴(yán)重的可致皮膚癌。菌落總數(shù)則是凈水器受污染的指示指標(biāo)，它的超標(biāo)表明凈水器已受污染，并可能引發(fā)凈水器出水菌落總數(shù)超標(biāo)。有機(jī)物去除率不合格表明凈水器凈水能力差，去除水中有毒有害的有機(jī)物能力不足。

那么，凈水器問題真的那么嚴(yán)重嗎？有些不合格品牌凈水器的用戶“談虎色變”，不但棄用了凈水器，還趕去醫(yī)院進(jìn)行全面體檢。這次發(fā)生的問題其實(shí)并非如某些人想象的那么嚴(yán)重，即使用過這些凈水器，喝過這些凈水器的出水，也不至于對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。

此次檢測(cè)凈水器的砷含量，實(shí)測(cè)值普遍是0.011、0.012mg/L等，雖已超標(biāo)，但超標(biāo)不多，且數(shù)據(jù)還低于原來的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-1985中砷的指標(biāo)(0.05mg/L)，也低于《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006的附表4“小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標(biāo)及限值》中砷的指標(biāo)(0.05mg/L)。由此可以判斷，喝此凈水器的出水不至于對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。另外，超標(biāo)的只是浸泡試驗(yàn)(用純水浸泡24小時(shí)的靜止水)，功能試驗(yàn)是合格的，也就是說，仿照凈水器的實(shí)際使用情況，檢測(cè)凈水器的出水(流動(dòng)水)，水質(zhì)是合格的(砷低于0.01mg/L)。

至于菌落總數(shù)超標(biāo)，只要不是致病菌超標(biāo)，一般雜菌超標(biāo)不會(huì)使人致病。而且，這次抽查的凈水器，檢測(cè)致病菌的幾個(gè)項(xiàng)目全都是合格的，沒有哪個(gè)凈水器致病菌超標(biāo)。而有機(jī)物去除率不合格只是表明這種凈水器的凈水能力即去除有機(jī)污染物的能力較弱，但它本身并不有損人體健康。

凈水器產(chǎn)品關(guān)系到用戶的飲水安全和人體健康，衛(wèi)生部門必須加強(qiáng)對(duì)凈水器產(chǎn)品的監(jiān)督管理力度，對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法情況和不合格產(chǎn)品要及時(shí)公布并依法予以查處；生產(chǎn)和銷售凈水器的企業(yè)應(yīng)規(guī)范生產(chǎn)和經(jīng)營，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，確保凈水器出水水質(zhì)；凈水器用戶在選購凈水器時(shí)應(yīng)購買合法產(chǎn)品，索驗(yàn)和核對(duì)凈水器的衛(wèi)生許可批件，按凈水器產(chǎn)品的說明書正確安裝和使用凈水器，并一定要注意及時(shí)更換濾料和濾芯。

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