【中國廚房設備網】作為朝陽產業，廚房設備行業準入門檻低、利潤相對較高，吸引了無數投資者的進駐。行業在各方面更加完善和進步的情況下，市場競爭也日趨激烈。特別是在一線城市，品牌數量和門店增多。在這樣的局勢下，消費需求逐步提升的中部市場或許能為企業的發展帶來更多的機遇。

中部市場或成廚具企業發展藍海

隨著廚房設備行業的深度發展，雖然一線城市受關注度最高，但一線城市市場接近飽和，二、三線城市其所蘊藏的極大市場潛力已然受到各大企業的普遍關注，二、三級市場將成為企業爭奪市場新的布局重點。廚房設備行業未來競爭戰場將轉移到三、四線城市，可以說三、四線城市是未來廚具企業的藍海。

在區域上，傳統的發達地區表現依然很強勢，但隨著中部崛起，西部大開發等國家政策的深入，廚具市場也悄然發生了變化，出現新格局。東部地區因其地理位置位于沿海地區，經濟發展水平位居全國前列，其居民收入水平較高。消費者對廚具品牌的接受程度也更高，因此中高端成為消費者首選品牌，而低端品牌和雜牌在此區域將會逐步被淘汰;中部地區隨著國家“中部崛起戰略”的逐步實施，中部經濟水平連續提高，對廚具的認知和購買欲望都在不斷上升，進而促進了中部廚具行業快速發展，中部市場已經成為中國最具發展潛力和最大的消費市場之一。

　中檔品牌或會受當地消費者青睞

隨著廚房設備行業二線品牌的知名度、生產力、渠道、團隊四大方面不斷完善，價格優勢更加突出，因此，二線品牌將更受青睞。與此同時，從投訴涉及品牌情況的數據統計來看，地方性品牌和雜牌雖然受歡迎，但其投訴的概率最大，主要因為這類產品為了壓低成本，多選用低等劣質材料加工，因而質量問題也是最多;一二線品牌因其服務質量都比較成熟，投訴比例最小。

未來市場，中高端品牌受消費者青睞，究其原因，中高端品牌價格相對平民化，在大多數消費者承受范圍之內。而三線品牌雖然具有價格優勢，但投訴較多，性價比不高。在品牌選擇之余，消費者更重視性價比。從長遠來看，中高端廚具品牌將主導未來市場，雜牌廚具會逐步被排擠出局。

其實，不管是在一二線城市，還是三四線城市發展，廚具企業都要立足自身，提前做好市場調查，深入了解消費者需求變化，其次要順應時代以及國家政策的發展要求，才能搶占更多的市場份額。唯有做好這些事，廚具企業才能有好的“錢途”。

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