廣州烹寶廚具有限公司是一家專業生產酒店廚房設備的民營企業。自成立以來，憑著嚴守“質量為先、信譽為重、管理為本、服務至誠”的辦業宗旨，贏得了廣大客戶的認可、贊賞和支持。

我們擁有一支專業、高質的技術隊伍和一套完善的生產設備及操作工藝流程。所制造的產品以設計新穎合理、款式多樣、工藝精細、價格合理的優勢而暢銷國內外市場。隨著我們的生產不斷壯大，憑著多年累積的生產經驗及成熟的生產管理，誠邀國內外客商攜手合作，共創雙贏。

簡介：

EG系列電熱扒爐采用過級流行款式設計，機體采用優質不銹鋼制作，全不銹鋼機身，外形美觀大方。選用進口電器元件，高效、節能、安全。精磨加熱扒面，加熱板面噴涂不粘涂層，容易清潔。具備控溫裝置，操作簡單，小型實用。EG系列電熱扒爐功能齊全，品質優良，是西餐廳、酒店、飯店、快餐店、街頭小吃等所得首選產品。

使用說明：

使用前，首先檢查電源電壓是否與銘牌相符，用戶電源開關機熔斷器是否符合本機功率要求。機殼必須可靠接地。爐具周圍嚴禁放置易燃易爆物品，應保持良好的通風環境。

1、往扒爐板上均勻地倒入少許食用油，接通設備電源;

2、溫控器設在產品前面，旋轉溫控器可設定溫度;

3、接通電源，電源指示燈亮，順時針方向分別旋轉溫控器，此時綠色指示燈亮，加熱管開始工作，當溫度升至所需溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄，加熱管停止工作。當發熱管溫度略有下降，溫控器又自動接通電源恢復加熱，如此反復循環，以保證溫度在設定范圍內恒溫。

4、如在使用過程中，出現異常現象，必須立即停止使用，經檢查排除故障，方可繼續使用。

5、食物煎煮后，用木夾或竹夾取出食用。避免用金屬利器翻滾或取出食物而劃傷加熱板表面。

6、機器下部的集油盒可方便手機加熱板上的余油，應經常倒以防溢出。

電熱扒爐清潔與保養：

1、清潔時，應先切斷電源，以防意外事故發生。

2、每天工作完畢后，可用不含腐蝕性的清潔劑清潔爐體表面。清潔爐體控制開關及儀表時，應使用干毛巾，嚴禁用水直接沖洗，否則會影響本爐電氣性能。

3、長時間不使用，應將爐體包裝好存放。