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One Cup豆?jié){機先天不足 九陽風(fēng)光不再

發(fā)布時間:2013-02-20 21:48:55   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點擊數(shù):465  

九陽之前的豆?jié){機一貫走得是大眾路線,宣傳都是在大批量大眾化植入。而去年年底推出的one cup系列卻突然走起了小清新路線,客群主要為追求時間的都市小白領(lǐng),點開韓寒監(jiān)制的“one 一個” 翻頁便會出現(xiàn)one cup無比淡雅的宣傳圖片,電視上也幾乎看不見關(guān)于這款one cup的任何宣傳。不幸的是,同宣傳一樣,one cup的銷量也是低調(diào)到不盡如人意。也許你會認(rèn)為負(fù)增長的豆?jié){機銷量是因為宣傳,但實際上這是one cup模式的先天不足。

One cup的名字換湯不換藥,將豆?jié){機換成了隨飲機。打著“將創(chuàng)新技術(shù)和時尚設(shè)計完美結(jié)合,配合萃取原生食材,30秒完成飲品制作,還有自動清洗功能,方便省心。”的旗號,變的是名字不變的是功能,帶上了自動清潔的功能,妄圖吸引城市懶人。但其實所謂自動清洗功能,傳統(tǒng)豆?jié){機一樣擁有。

眾所周知,豆?jié){機在2007-2008年期間高速增長,三聚氰胺事件是重要的催化劑。兩年內(nèi)九陽營業(yè)收入從9.3億元增至43.2億元,且經(jīng)營性現(xiàn)金流遠(yuǎn)好于利潤表現(xiàn),借助輕資產(chǎn)和外包生產(chǎn),獲得來自供應(yīng)商的外部無息融資3.6億元。

2010年之后,隨著行業(yè)競爭加劇,產(chǎn)品單價明顯下降,豆?jié){機系列產(chǎn)品銷售收入從40.4億元下降到27.8億元,毛利率也從38%下降到34%。而之后,九陽2010-2012年的增長主要來自新產(chǎn)品營養(yǎng)煲和電磁爐,前者銷售額從2.8億元增至11.4億元,后者維持在8億元左右的銷售額。

最近三年,九陽的銷售收入沒有明顯增長,而營運資本消耗開始增加,賬面現(xiàn)金持續(xù)減少,期間費用增長依然超過了收入增長,公司進(jìn)入平臺期。因此,九陽推出One Cup隨飲機,是公司走出瓶頸的一次有創(chuàng)意的嘗試。

九陽的強大對手美的依托強大的供應(yīng)鏈整合能力和渠道能力,進(jìn)入小家電領(lǐng)域。小家電產(chǎn)品更新快,單品價值量低,因此對大賣場渠道的依賴較強,而美的在小家電領(lǐng)域具備除創(chuàng)新能力之外的所有優(yōu)勢,美的電飯煲、電磁爐、飲水機、電熱水壺和電壓力鍋已經(jīng)連續(xù)十年保持占有率第一。

One Cup豆?jié){機先天不足 九陽風(fēng)光不再

同樣,無獨有偶。九陽One Cup與綠山咖啡的Keurig系統(tǒng)(下稱“K杯”)出現(xiàn)了撞機。目前,One Cup有六種口味膠囊,與K杯系統(tǒng)有類似的消費體驗。

相較此前尚保存的新鮮度, One Cup隨飲機和杯料的售價和銷量都褪去了之前的熱度。12月試銷價格799元,杯料3.5元,證券界人士大量訂購;正式銷售后價格1699元,偏貴的價格給銷售帶來障礙;現(xiàn)在則是999元一口價,杯料降為2元,天貓旗艦店顯示月銷量983臺,比剛推出的饅頭機銷量少很多,后者半個月賣了2986臺!

從橫空出世時的火熱到現(xiàn)在遇冷,one cup可謂經(jīng)歷了過山車式的轉(zhuǎn)變。

好榜樣K杯

在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟興起之前,吉列剃須刀、電信運營商送手機和綠山咖啡的K杯是典型的原子經(jīng)濟“類免費”商業(yè)模式,即以成本價或者免費銷售或贈送機器,依靠耗材銷售賺取利潤。

金吉列的商業(yè)模式起初只是為了低價擴大剃須刀的銷售,包括以很低的折扣向軍隊販賣剃須刀,把吉列剃須刀賣給銀行作為存款儲蓄獎勵等。銀行之類的商業(yè)客戶,將剃須刀免費贈予儲戶,這給吉列帶來了意想不到的效果—創(chuàng)造了對一次性刀片的巨大需求,吉列真正的利潤點就在于此。

再來看九陽的競爭對手綠山咖啡。公司本來只是個佛蒙特州的一個自有品牌特制咖啡販賣商,在超市、麥當(dāng)勞和埃克森美孚的部分加油站里賣咖啡。綠山咖啡的轉(zhuǎn)運,發(fā)生在收購Keurig之后。這家公司販賣隨飲咖啡機,對于把咖啡當(dāng)生活必需品的美國人而言,一分鐘就能煮出香美的咖啡,而且操作便捷、清洗容易,是個很大的賣點。此時,綠山咖啡是一家靠成本價出售咖啡機,而靠大量的K杯獲利的公司。

目前,它成為全美第三大咖啡品牌,13%的美國家庭和辦公樓備有Keurig咖啡機,年銷量1060萬臺,市占率31%,高頻使用的咖啡機近2000萬部,平均每臺機器每天消費1.4個K杯。綠山在產(chǎn)品創(chuàng)新上不遺余力,又推出了可以做奶和咖啡混合的飲料,如卡布奇諾的Keurig VUE,向雀巢的Dolce Gusto發(fā)起挑戰(zhàn),將客戶群提高到富裕人群。

從消費習(xí)慣看,美國家庭平均每天喝19.1杯飲料,咖啡占據(jù)13%,咖啡相當(dāng)于中國人對茶的消費頻率。綠山咖啡的Keurig咖啡機解決了煮制時間長、清洗不方便、口味單一的問題,而且咖啡機的價格低,K杯的價格僅為66美分,是市面上販?zhǔn)鄢善房Х葍r格的1/4,按照每人每天1.5杯咖啡計算,5年下來,機器占整個成本僅為5.2%,一年內(nèi)喝同等數(shù)量咖啡的消費就比外購低了4/5!中國廚房設(shè)備網(wǎng)

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