作者:cfsbcn 編輯:中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng) 來源:m.jsdongge.com.cn
【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】一個(gè)好的信息化解決方案,應(yīng)該能解決企業(yè)工作中的各種實(shí)際問題,作為一個(gè)整體它應(yīng)能照顧到企業(yè)運(yùn)作模式的方方面面。信息化方案應(yīng)針對(duì)用戶特點(diǎn),解決其發(fā)展過程中的精細(xì)化管理、優(yōu)化業(yè)務(wù)流程、整合業(yè)務(wù)實(shí)行一體化管理三 個(gè)問題。做到這幾個(gè)方面,就自然能提高效率,降低成本,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。信息化作為一個(gè)平臺(tái),可以讓其他事務(wù)在這個(gè)平臺(tái)之上得到重新組織,提升企業(yè)的業(yè)務(wù)能力。這種重構(gòu)和提高企業(yè)運(yùn)作層次的力量,是信息化受青睞的最大原因。
中國(guó)餐飲業(yè)改革開放30年來獲得了長(zhǎng)足而顯著的發(fā)展,特別是進(jìn)入20世紀(jì)90年代后,餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額連續(xù)19年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的高速增長(zhǎng),行業(yè)發(fā)展前景廣闊。但是撤行業(yè)的整體管理和信息化應(yīng)用卻處于較低的水平,不論從規(guī)模、應(yīng)用水平、投資,還是認(rèn)識(shí)程度來講,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于其他行業(yè)。這種狀況不利于餐飲業(yè)的長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展,也與餐飲市場(chǎng)的繁榮不協(xié)調(diào)。在當(dāng)前城市轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的過程中,擺在餐飲行業(yè)面前的核心問題是傳統(tǒng)行業(yè)如何與現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)模式成功接軌,實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)信息化的發(fā)展。
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