【中國廚房設備網】近年來，在互聯網的影響下，越來越多的傳統廚房設備企業轉型電商。電商渠道對于廚房設備企業來說十分關鍵，一方面，對于企業的品牌塑造和傳播方面起到助推作用。此外，也考驗著廚房設備企業的產品質量。因此，對發展中的廚房設備企業來說，大企業可以致力于品質的打造，小企業則可以把重點工作放在品牌推廣上。

　新舊渠道處于相輔相成的局面

電商來勢洶洶，電商將會取代傳統銷售渠道的言論也甚囂塵上，但是現階段來看，傳統銷售渠道依然具有不可取代的地方。特別是消費者無法確保購買的廚具產品的品質，是電商最為詬病的一點，這也是廚房設備企業一直保持有實體店的原因，傳統的銷售渠道通過導購的介紹，客戶會對產品有更加實際的了解。目前來看，電商渠道雖然具有交易便利，回款快等特點，但也存在產品質量不可靠、無法承擔工程項目或者大批量訂單的問題。業內人士表示，電商和傳統渠道現階段更多的是相輔相成，電商主要接受廚具訂單。

新舊渠道相輔相成  廚房設備企業品牌推廣有技巧

其實，電商這一新興的銷售渠道和傳統銷售渠道之間的關系并非此消彼長，更多的是相輔相成。線上電商讓廚具能夠吸納訂單市場，線下渠道則需要跟進。對于廚房設備企業來說，電商渠道的出現目前只是多了一種渠道的選擇，遠沒有達到取代傳統渠道的可能。電商給了廚房設備企業新的啟發，現在已經出現通過網絡平臺進行溝通，然后跟進的形式。由此看來，電商和傳統渠道現階段的關系，不過是市場方面的互補，未來也將長期處于相輔相成的狀態。

大企業注重品質 小企業專注品牌

如今隨著電商的興起，銷售渠道變得更加多變，同時也開始扮演更加重要的角色，銷售渠道的創新似乎開始有超過產品品質本身的勢頭。優良的品質固然是決定產品能不能被消費者接受的重要因素，但是隨著電商的出現，銷售渠道的創新，一些質量次等的產品也能夠有機會賣出，這不得不讓人反思銷售渠道和產品品質之間的關系。

銷售渠道對于企業發展很重要，傳統廚房設備企業做好產品是必須的，但是做好產品的同時，銷售渠道的多樣化更加利于實現企業的效益。多渠道進行品牌宣傳，越過代理商直接和客戶、消費者接觸，能夠讓企業獲得更多的利潤，同時對品牌宣傳也十分有好處。此外，專注產品本身才是企業的最終歸屬，客戶的需求、銷售渠道的開發，最終落到實處還是企業產品的品質，只有品質做好了才能獲得客戶的信任。

綜合來看，在電商渠道的影響下，廚房設備行業的大企業將更加專注品質，小企業則專注銷售渠道和品牌推廣。大企業在業內已經具備一定的知名度和信譽度，如何在產品品質上保持才是關鍵，而小企業更加希望能在業內獲得更多的關注，從而開拓更加廣闊的市場。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。