【中國廚房設備網】集成灶行業經過多年的發展,目前已經形成了三大產業集群,企業數量逐年增加。不過,絕大多數企業沒有核心技術,多采用模仿、貼牌、代工等方式生產。隨著消費者對健康廚房的追求,勢必將帶動集成灶的銷售。在市場前景和行業現狀不匹配的情況下,集成灶企業還需做好突圍的規劃。
提高技術門檻 制定行業標準
集成灶技術門檻相對較低,行業標準尚未形成。這種情況很容易吸引一大批中小企業趁亂混入,導致低價、雜牌、劣質產品充斥市場,企業間自相殘殺,最終不利行業的發展。因此,通過技術創新提升行業門檻是最好的解決辦法。側吸下排式集成灶能滿足消費者安全、健康、節能、環保、美觀的需求,代表了廚電未來正確的發展方向,接近100%的油煙吸凈率使開放式廚房真正成為可能。另外,近年來,諸多集成灶企業在自動照明、安全導油結構、防油防污、烹飪導航、溢油報警、人機對話、上置操控系統以及延時關閉等人性化技術方面都進行了系統的創新,有效提升了環保灶產品在人性化、智能化方面的標準。
集成灶企業提高技術門檻 做好突圍規劃
異業聯盟與櫥柜企業配套
櫥柜是決定廚房整體裝修風格的重要因素,因此吸油煙機、灶具、消毒柜的安裝都在很大程度上受制于櫥柜產品。傳統的廚電三件套生產企業與櫥柜生產企業在多年的磨合過程中已經形成了一種納什平衡,集成灶的介入必將打破原有的平衡。集成灶生產企業可以通過控制設計師渠道,以掌握廚房裝修的話語權,進而迅速與櫥柜生產企業建立關聯;也可以與櫥柜生產企業達成戰略同盟。
完善產品設計 加大研發力度
目前,集成灶產品設計不完善主要表現在三個方面:一是產品單一,創造性不足;二是金屬工藝處理技術不高,產品給人的整體印象是做工粗糙,缺乏美感;三是產品重吸凈率,而輕熱效比,爐頭的技術研發不夠深入。因此,完善集成灶產品的設計極為重要。
發揮標桿性品牌的領導作用
標桿或領袖的意義在于,用一種思想、理念影響他人,為其指明方向,并引領他們向著正確的目標前進,無論國家、產業、公司莫不如此。但縱觀整個行業:市場操作路徑不明確,市場需求也未完全激發,知名品牌往往不敢跨領域貿然進入,一時間,集成灶產業群龍無首,雜牌林立。為了促進行業升級,急切需要行業領袖來引領集成灶產業向前發展。
縱觀整個行業,具備實力的企業屈指可數,他們都是強有力的冠軍爭奪者。究竟鹿死誰手,現在還不好下結論,但是,相信在大企業的引領下,集成灶行業一定能夠成功突圍,并發展壯大。
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