在電子商務(wù)模式的沖擊下，越來越多的廚具企業(yè)開始“觸網(wǎng)”。從今年雙十一的成交量來看，電商交易記錄一直被刷新著。但是，雙十一已經(jīng)成為過去式，對于傳統(tǒng)賣場模式，廚具企業(yè)還需好好把握，畢竟，從現(xiàn)階段來看，線下渠道仍是廚具產(chǎn)品營銷的主體模式。

互聯(lián)網(wǎng)渠道沖擊賣場模式

由于電商浪潮和互聯(lián)網(wǎng)+思維的爆發(fā)，傳統(tǒng)廚具賣場已經(jīng)強(qiáng)烈感受到了來自線上的壓力。各種模式的電商和線上體驗(yàn)店等網(wǎng)絡(luò)銷售渠道不斷侵蝕傳統(tǒng)廚具賣場的地位。于是乎，“關(guān)于賣場地位不保”的言論不絕于耳。

縱觀廚具行業(yè)，無論如何，傳統(tǒng)賣場還是時下能夠完整展示產(chǎn)品的最佳載體。而線上銷售，在展示方面很難與線下展示一較高下。因此，傳統(tǒng)賣場的存在還是很有必要的。但是，對于廚具企業(yè)來說，如果固守傳統(tǒng)賣場銷售，其市場肯定也會受影響。

廚具企業(yè)完善線下渠道 切勿“始亂終棄”

盡管各種模式的電商和線上體驗(yàn)店等網(wǎng)絡(luò)銷售新模式的出現(xiàn)必然會對傳統(tǒng)廚具賣場的存在產(chǎn)生一定的沖擊，但是這種沖擊是有限的。顧客要找一個綜合性的賣場進(jìn)行品牌的對比、產(chǎn)品的性價的對比。對于當(dāng)下的廚具企業(yè)來說，傳統(tǒng)廚具賣場仍然是主要的銷售渠道，廚具企業(yè)切勿“始亂終棄”。

“互聯(lián)網(wǎng)+”對于廚具行業(yè)的銷售來說到底是顛覆還是輔助，現(xiàn)在仍難蓋棺定論。但是廚具行業(yè)在未來很長一段時間，還是應(yīng)該以線下渠道為重點(diǎn)，凸顯比較完善的線下連鎖覆蓋，以確保在物流配送、售后服務(wù)、個性化服務(wù)等方面更好地符合消費(fèi)者的預(yù)期，才能讓企業(yè)更好更快的發(fā)展。