【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】近年來，隨著廚房設(shè)備行業(yè)不斷向縱深發(fā)展，行業(yè)的發(fā)展速度逐漸加快，廚房設(shè)備品牌越來越多，且魚龍混雜，競爭亂象叢生，表面看來，廚房設(shè)備加盟門檻低，渠道好，一做就能賺錢，其實不然，眾多企業(yè)只是拿著“價格戰(zhàn)”在做實驗，長期下去，極不利于廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。因此，廚房設(shè)備企業(yè)需及時擺脫廚具“同質(zhì)化”的亂象。

今年以來，國內(nèi)家電的“價格戰(zhàn)”日趨白熱化，廚房設(shè)備行業(yè)如果要健康發(fā)展，就需要對應(yīng)做出一些調(diào)整。產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中其實很難回避產(chǎn)能過剩和淘汰舊產(chǎn)品、舊設(shè)備、舊市場的過程。廚房設(shè)備行業(yè)同樣如此，早期的市場需求快速放大，通過模仿和低成本方式確實可以占領(lǐng)一部分市場，但是對于同質(zhì)化競爭而導(dǎo)致的價格惡戰(zhàn)，某廚房設(shè)備品牌負責人表示，低價是解決不了問題的，品質(zhì)才是最重要的。

的確，一些企業(yè)就通過一些產(chǎn)業(yè)鏈整合的方式在降低成本的同時也保證了質(zhì)量，而保證不了品質(zhì)是很難在行業(yè)整合大潮中生存下去的。行業(yè)在不斷進行整合，而發(fā)展到一定的階段后，一些實力不夠強、沒有優(yōu)勢的企業(yè)將很可能被兼并。

對于如何調(diào)整產(chǎn)業(yè)來促進行業(yè)健康發(fā)展，業(yè)內(nèi)人士表示，這其實需要在標準、行業(yè)規(guī)范、科研甚至消費者教育等各個方面來實現(xiàn)突破。

具體而言，廚房設(shè)備行業(yè)標準需要跟隨行業(yè)發(fā)展，需要不斷更新相關(guān)技術(shù)指標，加強安全規(guī)范的強制認證體系和市場準入體系;廚房設(shè)備行業(yè)需要加強信息交流，了解行業(yè)發(fā)展動態(tài)，避免同質(zhì)化、低質(zhì)化產(chǎn)品的盲目投入，引導(dǎo)資本和技術(shù)力量朝產(chǎn)業(yè)升級和跨界應(yīng)用方向投入;廚房設(shè)備企業(yè)要加強與高校、科研機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會以及其他行業(yè)的交流，尋找新的應(yīng)用發(fā)展方向。

在缺乏原創(chuàng)設(shè)計、價格競爭激烈的困境下，更加需要對產(chǎn)品開發(fā)進行點滴的積累，當點滴的創(chuàng)新常年匯聚，自然能夠達到耳目一新的獨特效果。廚房設(shè)備企業(yè)只有經(jīng)得起時間的考驗，才能面臨嚴峻的競爭態(tài)勢。

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