隨著中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“新常態(tài)”,廚房設(shè)備行業(yè)的發(fā)展也受到些許影響,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)而言,這將是一個(gè)發(fā)展的拐點(diǎn),既充滿著挑戰(zhàn)又會(huì)出現(xiàn)許多新的機(jī)遇等待企業(yè)去把握。如何找到適合自身的發(fā)展道路,成為企業(yè)突圍的關(guān)鍵。
行業(yè)洗牌加速 廚具企業(yè)面臨發(fā)展困境
在未來,廚具市場(chǎng)將會(huì)加速優(yōu)勝劣汰的步伐,如果企業(yè)沒有核心的競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、物流渠道等跟不上,必然加速調(diào)整的到來。此外,資金不足、盲目擴(kuò)張、缺乏技術(shù)等方面都是導(dǎo)致部分企業(yè)經(jīng)營困難的原因,同時(shí)由于國內(nèi)廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)集中度仍不高,品類多、定制化以及產(chǎn)業(yè)未實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化等因素,廚房設(shè)備行業(yè)洗牌仍會(huì)繼續(xù)。
尤其是一些中小企業(yè),他們面臨的行業(yè)困境或許更為突出,由于他們長期為知名企業(yè)提供代工生產(chǎn)和配套生產(chǎn),其自有品牌和國內(nèi)銷售渠道建設(shè)缺失,且面臨越來越嚴(yán)格的環(huán)保要求,生產(chǎn)經(jīng)營往往每況愈下。
找尋合適之道 助力廚房設(shè)備企業(yè)成功突圍
現(xiàn)在新常態(tài)下機(jī)遇不少,但挑戰(zhàn)更多,比如經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的挑戰(zhàn)、轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切性,目前廚房設(shè)備行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入調(diào)整期。面臨各類不利因素的“圍追堵截”,廚房設(shè)備企業(yè)如何突圍?
業(yè)內(nèi)人士表示,廚房設(shè)備企業(yè)一方面要加速整合和專業(yè)化,另一方面在品質(zhì)、工藝、風(fēng)格等方面都需要進(jìn)行優(yōu)化,同時(shí)也要重視‘互聯(lián)網(wǎng)+’的平臺(tái),讓一個(gè)更加整合、聚合的平臺(tái)發(fā)揮集聚效益。目前大多數(shù)的廚房設(shè)備企業(yè)都已經(jīng)開始重視“互聯(lián)網(wǎng)+”的作用,并把“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型放到了企業(yè)的戰(zhàn)略高度。今后就看誰能把它做好,能把網(wǎng)絡(luò)營銷從一個(gè)概念、一個(gè)口號(hào),真正發(fā)展成為助力企業(yè)發(fā)展的重要的營銷渠道。互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于廚房設(shè)備企業(yè)來說也是重要的市場(chǎng)拓展渠道,在今后必將發(fā)展壯大。
在面臨發(fā)展困境的時(shí)候,廚房設(shè)備企業(yè)都會(huì)積極尋求變革。不過,正如業(yè)內(nèi)人士所說:“轉(zhuǎn)型升級(jí)不缺方法,但不是所有的東西都是一個(gè)模子刻出來的,缺的仍是適合自身企業(yè)的道路。”廚房設(shè)備企業(yè)還需尋找出一條適合的道路,才能實(shí)現(xiàn)真正的發(fā)展。
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