伴隨著房地產經濟的逐步回暖，整體家電市場增速自6月以后出現逐級回升的跡象。相對于大家電的低速換擋，廚電市場仍保持較快的增長，其中，油煙機市場1-8月零售量、額分別同比增長4.0%和11.5%，產品內部結構升級驅動市場穩定前行。

油煙機市場的結構升級主要表現在歐式和近吸式油煙機兩大主力的全線擴張。據中怡康推總數據顯示，2015年1-8月，歐式和近吸式油煙機零售額分別占比58.2%和34.0%。分渠道來看，線下市場以歐式油煙機占據主導，中怡康線下監測數據顯示，1-8月歐式油煙機零售額占比53.1%，較去年同期略降0.5個百分點，近吸式緊隨其后占據42.0%的零售額份額，較去年同期提升2.2個百分點;線上市場近吸式油煙機占據半壁江山，中怡康線上監測數據顯示，1-8月近吸式油煙機零售額占比45.0%，歐式油煙機零售額占比48.6%。歐式、近吸式吸油煙機，大規模的“掠奪”市場份額，加快了油煙機行業的內部結構調整，與此同時，線上線下產品的差異化布局也將給企業布局增添更多的競爭空間。

具體到產品功效來看，大風量的油煙機更容易將煙霧及氣味排出，更易滿足家庭主婦的廚房作業。中怡康線上監測數據顯示，1-8月17.0立方米/分鐘以上大風量油煙機，零售量、額占比34.5%和37.6%，較去年同期分別提升4.5和6.2個百分點。反觀線下市場，這種擴張更為明顯，1-8月17.0立方米/分鐘以上大風量油煙機，零售量、額較去年同期分別提升8.1和8.3個百分點。

伴隨著消費者購買能力的提升，油煙機的價格處于上升趨勢。據中怡康線上、線下監測數據顯示，1-8月油煙機線上、線下市場平均單價分別同比提升3.5%和8.0%。具體到價格段來看，線上市場仍主要集中在中低端價格段，1400元以下油煙機零售量占比61.5%;線上市場2000元以上的中高端產品占據主導，零售量占比59.2%。油煙機的價格上升，源于市場的內部結構調整，企業針對消費者購買能力的提升，加大了對高端化、智能化的產品投入。

中怡康廚衛電器事業部總經理施婷表示，市場高端化的發展主要源于用戶需求的不斷提升以及需求的個性化、多元化轉變。油煙機市場相對于傳統大家電市場發展更為理性，產品溢價能力相對較高，企業對于品質追求的營銷理念更加為市場高端化發展提供了“溫床”。隨著互聯網時代的來襲，新生代群體更加注重對科技、藝術等個性化追求，智能化趨勢開始向油煙機市場蔓延。目前，油煙機市場智能化主要來源于APP、自清潔等功能，且大多數都在線上銷售，據中怡康監測數據顯示，含有APP功能的產品的份額不到0.5%，雖智能化份額很低，但發展潛力巨大。

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