2015中國廚房設備行業的發展，制造邁向創造，中國廚房設備行業在國內技術的發展以及市場的需求下，廚房設備企業越來越關注產品技術的研發創新，走出新世紀的廚房設備行業發展部之路，實現新時代的中國廚房設備行業之夢。在數字化和全球化浪潮的推波助瀾下，中國已由“世界工廠”變為“世界市場”，如何打造具有獨特核心價值的品牌正成為各產業與企業亟需解決的問題。據悉，2015“設計驅動產業升級”高峰論壇將于1月18日在廣州啟動，屆時以關注可持續和用戶體驗為中心的“設計發展”受到前所未有的關注，其價值正被重新評估。對于不斷發展壯大的廚房設備行業來說，未來企業的發展還需將“設計”列為重中之重。

“設計”高峰論壇啟動探索行業產業升級

據悉，作為開年之際的重要舉措，廣州國際設計周與廣東省工業設計協會將聯合主辦2015“設計驅動產業升級”高峰論壇，并將在全球范圍內，持續聚焦與生活方式息息相關的中國各產業及相關制造企業，通過整合優質設計資源，探索設計驅動產業升級的具體路徑與體系。據了解，該“論壇”已被廣東省設計活動整體性區域品牌“設計廣東”納入平臺框架，作為廣東省“設計走進產業集群”的一項重要活動在全球范圍內深入展開。

廚房設備行業競爭現亂象 產品原創設計匱乏

由于廚房設備行業準入門檻低，廚房設備品牌多如牛毛，使得行業內抄襲成風，市面上廚房設備“撞臉”是習以為常的事。縱觀當下的廚房設備市場，雖然呼吁原創設計的呼聲從未停止過，提倡原創設計的企業也越來越多，但整個廚房設備行業似乎始終都在“模仿”的邊緣徘徊，“一直在模仿，從未被超越”，行業的可持續發展受阻。由于發展太快以及過于追求利益的最大化，廚房設備企業一直缺乏堅持自己想法和理念的專業人才，而目前所出現的一部分“廚房設備原創設計”，大多偏概念，不能夠滿足消費者的實際需求，也使得廚房設備設計沒辦法向其他行業一樣，一步步從模仿走向原創。

消費需求逐漸轉變 廚房設備企業要轉變思維

隨著商業社會的發展，人們對于物質的關注漸漸已經開始轉化到精神層面，對于文化的需求也就成為前所未有的迫切。廚房設備企業作為經濟主體，要滿足社會文化需求，那就要從企業文化這一意識形態范疇的東西開始著手。換言之，廚房設備企業注重原創設計，不僅要滿足終端消費者的需求，更需要在技術可能性、商業成功、社會責任等需求方面，滿足不同類型的問題和挑戰。伴隨著中國經濟增長模式從“中國制造”到“中國創造”的轉變歷程，“設計驅動產業升級”一定成為廚房設備企業發展的重要趨勢和手段。