日前,高端廚電領導者方太通過某調研平臺,發起了中國洗碗機的消費者市場“微調查”,采集了3204份真實有效的反饋,發現關注洗碗機的人群中,男性占比48.13%,洗碗領域可謂男女各頂半邊天;20-30歲群體占據27.12%,僅次于30-50歲群體的47.19%,說明在中年顧客需求穩定的同時,年輕群體是市場潛力股;此外,關注洗碗機的趨勢與受訪者收入及學歷均呈正相關,家庭月收入1萬元以上,接受過本科以上教育的高端金領階層是洗碗機的消費主力。調查還顯示,中國華東華南地區更重視洗碗機使用。中國洗碗機市場前景光明。
那么,究竟是什么讓隱藏巨大消費潛力的洗碗機市場長期沉寂?是什么讓追求生活品質的國人寧可選擇手洗?該報告結果道出了國內洗碗機產品面臨的幾大尷尬:
洗碗機尷尬一:費水費電
方太微調查顯示,41%的受訪者擔心洗碗機費水費電。單次人工洗碗,哪怕是一家三口晚餐用碗,用水情況也比大張旗鼓使用洗碗機節省很多,更何況后者還需耗電加熱。實際上,據慣用洗碗機的家庭介紹,對于晚餐簡單的中小家庭,積攢兩至三天的碗統一清洗是性價比最高的選擇,此時洗碗機的耗水量遠小于分次人工洗碗,即使攤上電費,成本也明顯低于預期。
洗碗機尷尬二:洗不干凈
在方太微調查中,有23%的受訪者認為洗碗機無法真正洗干凈碗碟。洗碗機對碗碟的放置方法有要求,如不按使用說明操作,碗碟重疊面過多就會造成油污死角,影響洗滌效果。洗碗機的概念最初源于西方國家,由于西餐的傳統特點,產品功能的定位初衷是清洗規格統一的盤子,而中式深碗深碟的異形設計大大給機器沖洗提高了清潔難度;同時,與洗碗機搭配使用的洗碗粉品質也有待提升,劣質洗碗粉除了洗滌效果差,更有甚者會損傷瓷器光澤。
洗碗機尷尬三:占用空間
另有近20%的受訪者向方太表示,廚房空間本來就金貴,油煙機、爐灶和器具等已經堆積如山,另外還需要為各種烤箱、微波爐、蒸蛋機等騰出空間,洗碗機實在無處安放了。如果能根據原本的廚房設計,在巧妙減少占用空間的同時,讓洗碗機的外觀設計也變得賞心悅目,或許對于愛生活重品質的消費者,洗碗機才可能成為下一個選擇。
中國市場真正好用的洗碗機是否尚未問世?洗碗機的尷尬是否能被有效突破?90%不愛洗碗的人群是否能被順利解救?這所有的一切懸念是否有滿意的答案,且讓我們在暗流涌動的年末廚電市場翹首以待。
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