廚具企業(yè)打造高端品牌形象，進(jìn)軍國際廚房設(shè)備市場。自引進(jìn)歐洲技術(shù)至今，中國廚具產(chǎn)品的技術(shù)水平已不在歐洲之下，相當(dāng)多的中國廚具品牌在某些方面甚至有超越歐洲的勢頭，雖然已有部分產(chǎn)品“歐化”，但大部分中國產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)風(fēng)格仍帶有濃厚的“本土”氣息，自成一派。但即便是如此，中國廚具品牌在國際市場上的地位仍然不高。

提高中國制造的國際形象

中國作為世界上最大的“制造國”和“出口國”，我國廚具產(chǎn)品在國際市場上依舊有較強(qiáng)的競爭力，隨著2014年世界經(jīng)濟(jì)延續(xù)復(fù)蘇態(tài)勢，全球貿(mào)易增長的預(yù)期正在好轉(zhuǎn)，這將改善我國出口的外部環(huán)境，出口有望延續(xù)穩(wěn)步增長的勢頭。但要維持中國廚具行業(yè)出口平穩(wěn)發(fā)展仍將面臨諸多困難和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

去年底中國相關(guān)行業(yè)協(xié)會組織在美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)播放“中國制造”的廣告宣傳片，重新打造與鞏固“中國制造”在全球市場上的聲譽(yù)，國際反響良好。無可置疑，中國政府的這一系列推廣所塑造的“中國制造”的形象給世界帶來了驚異和激動，在整體上提升了“中國制造”的國際形象。

提升行業(yè)形象也要依靠政府

但遺憾的是，中國廚具的形象在我國人民的心目中仍然定位在中低端的層次上，這個定位和中國廚具的質(zhì)量是不相當(dāng)?shù)摹N具行業(yè)現(xiàn)在最重要的是制定打造品牌的市場營銷策略，提升中國廚具在世界市場上的形象。大部分外商紛紛強(qiáng)調(diào)提升“中國廚具”形象的重要性。

提升中國廚具行業(yè)形象不能單靠企業(yè)微薄的力量，或是依靠個別企業(yè)的市場營銷行為，政府應(yīng)該牽頭來組織，通過政府層面的高度來推廣“中國廚具”的國際品牌形象。通過富有內(nèi)涵的價值和價值觀對“中國廚具”進(jìn)行品牌定位，賦予“中國廚具”品牌以質(zhì)量、技術(shù)和創(chuàng)新，才能從整體上來提高中國廚具產(chǎn)品在國際社會的影響力、信任度和附加值。

我們完全有理由相信，假如中國的廚具產(chǎn)區(qū)政府也有這樣的信心和決心并且付之于行動，在世界上面推廣“中國廚具”的國際形象，傳遞“中國廚具”價值觀，相信不久的將來，將會在世界上培養(yǎng)出一大群跟隨并熱愛“中國廚具”的忠實(shí)粉絲。