隨著人們生活水平和品質(zhì)的提高，廚房的作用也發(fā)生了根本的變化，嵌入式家電近幾年在國(guó)內(nèi)開(kāi)始風(fēng)靡市場(chǎng)。近來(lái)有廠(chǎng)商強(qiáng)推嵌入式家電，卻因無(wú)法融入廚房中，同時(shí)在高溫狀態(tài)也存在安全隱患，面臨好看不好用的尷尬。據(jù)了解，嵌入式家電的價(jià)格比單一產(chǎn)品高出10倍左右，巨大的暴利使得家電企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了“試吃螃蟹”第一人。但是目前國(guó)內(nèi)的嵌入式廚電基本采取的歐洲標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)聲稱(chēng)的也是原裝進(jìn)口。業(yè)內(nèi)外人士對(duì)此頗為不贊同，小編在這里也為大家?guī)?lái)相應(yīng)的關(guān)注。

日前，有媒體報(bào)道“在中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)缺失的背景下，某家電企業(yè)為獲得暴利而在中國(guó)市場(chǎng)強(qiáng)推嵌入式廚電產(chǎn)品，容易引發(fā)消費(fèi)安全隱患”一事，引發(fā)熱議。報(bào)道刊發(fā)后，該家電企業(yè)回復(fù)媒體稱(chēng)，“嵌入式家電安裝尺寸模數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)在中國(guó)已在送審階段(GB/T 18884)”，該企業(yè)作為家電行業(yè)的一線(xiàn)品牌，聯(lián)合了一家廚房設(shè)備知名品牌企業(yè)作為主要參編單位。該企業(yè)表示：“目前在中國(guó)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的本品牌嵌入式廚電產(chǎn)品，都是結(jié)合中國(guó)國(guó)情和歐洲的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

不過(guò)，涉及到嵌入式家電的標(biāo)準(zhǔn)，不只是家電與廚房設(shè)備的安裝尺寸標(biāo)準(zhǔn)，還涉及嵌入式產(chǎn)品的技術(shù)性能標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)處的工作人員表示，目前中國(guó)沒(méi)有出臺(tái)對(duì)于嵌入式家電產(chǎn)品的技術(shù)性能標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)家電協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)徐東生則透露，“圍繞嵌入式家電，有一些相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)會(huì)也在做嵌入式電器與櫥柜、建筑配合指南，今年能完成?；蛟S以后會(huì)做標(biāo)準(zhǔn)”。

顯然，目前嵌入式家電在中國(guó)市場(chǎng)上，處在“產(chǎn)品性能無(wú)標(biāo)準(zhǔn)裸奔狀態(tài)”中，涉及產(chǎn)品安全、品質(zhì)性能、售后服務(wù)等消費(fèi)利益的標(biāo)準(zhǔn)，均由企業(yè)自己說(shuō)了算，很容易讓企業(yè)利益“捆綁”消費(fèi)者利益。

在中國(guó)嵌入式家電標(biāo)準(zhǔn)缺失的背景下，目前在中國(guó)推出的嵌入式產(chǎn)品基本為“原裝進(jìn)口”，只有少量微波電烤箱在中國(guó)生產(chǎn)。一位家電直營(yíng)品牌店工作人員指出，“不是隨便買(mǎi)個(gè)獨(dú)立式家電，就能塞進(jìn)廚房里面，嵌入式家電在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、性能指標(biāo)上要求很高。所以，現(xiàn)在中國(guó)的嵌入式家電大多都是原裝進(jìn)口，主要采用的是歐洲標(biāo)準(zhǔn)”。

當(dāng)被問(wèn)到，“嵌入式家電都采用歐洲標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，如何能滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)者的實(shí)際需求?”這位工作人員表示，“有些產(chǎn)品在進(jìn)入中國(guó)前就會(huì)做修改，有些進(jìn)入中國(guó)后工程師會(huì)調(diào)整”。

對(duì)此，一位國(guó)內(nèi)廚電企業(yè)人士則指出，“就嵌入式廚房(廚房裝修效果圖)來(lái)說(shuō)，中外烹飪方式完全不同，歐洲設(shè)計(jì)肯定無(wú)法滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)者的需求”。中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)石僧蘭也指出，“為什么中國(guó)高端廚電市場(chǎng)一直由本土企業(yè)所掌握，那些外資大企業(yè)不行。就是烹飪習(xí)慣的差異，歐洲標(biāo)準(zhǔn)不能滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)者需求”。

尚普咨詢(xún)行業(yè)分析師認(rèn)為：近幾年來(lái)，雖然部分國(guó)內(nèi)知名的廚房設(shè)備企業(yè)對(duì)廚房產(chǎn)品的推廣不遺余力，但是廚房設(shè)備離不開(kāi)廚房電器的支撐，國(guó)內(nèi)在與廚房設(shè)備配套的嵌入式廚房電器這一塊，還有待進(jìn)一步發(fā)展。