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五個方面提高廚具廚房設備企業的核心競爭力

發布時間:2013-06-13 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:535  

五個方面提高廚具廚房設備企業的核心競爭力。在廚具廚房設備企業發展一直得不到突破性進展的時候,就要考慮是不是已經進入了發展瓶頸,那么廚具廚房設備企業如何提高企業核心競爭力,拓展市場?筆者從五個方面進行了簡析。

產品與服務,所有的商業模式再好,也不如廚具廚房設備產品重要,做好產品定位好,并做的專業,產品好,又好賣才是最佳的產品。但如果只是區區產品,容易被復制,所以廚具廚房設備行業也需要有設計服務體系的考慮,廚具廚房設備設計師可以到客戶酒店廚房現場去看看,與客戶詳細溝通,根據客戶的酒店色彩、裝修風格以及酒店的自身個性來設計。

信息化技術,一般的不銹鋼廚房設備的優勢在于易加工,即可大批量生產,但不能流于同質化,所以個性化特制,以及應用信息化技術改造傳統行業的趨勢非常必要。從設計、銷售、下單、生產、服務、安裝一條龍,不再批量生產,全部以客戶需求以為線。運用設計軟件或在線設計實現產品模塊化,輔以專業設計師量身定制,進而實現價值最大化。

電子商務,廚具廚房設備行業未來可以不需要門店,網上銷售即可。特別是標準化的,不僅是廚具廚房設備,酒店廚房設備行業都是的,以及非體驗式、能夠DIY的廚房設備勢必被互聯網所取代。

核心人才,是廚具廚房設備行業的重點,他沉淀公司多年,對結構、設計、供應鏈、技術、流程最懂,如流失,損失很大。但廚具廚房設備企業必須建立核心人才的梯次培養體系。如津貼、繼續教育、晉級制度、以及良好的企業價值觀與平臺。

整合資源,廚具廚房設備設計資源:通過與國內外設計大師、工作室、院校合作,整合設計資源,通過大賽和合作,為我所用,不要期望短期內可以自己培養出大師并開發出突破性的產品。供應鏈資源:五金類德國、歐洲較強,質量好高端建議是的用它們的。實木取南美洲、非洲等、板材東亞、東歐。但因產品不同而不同,我的意思是供應鏈國際化趨勢。一定要走出去,引進來,但必須看你的駕馭能力,否則就是災難。人才資源:不要太看中目前的、短期的效益。人才是投資,也是資本。不管是政府、院所、還是行業內行業外人才,都是能為已所用。

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