【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】隨著生活水平的提高，消費者對于環(huán)保意識越來越強，酒店行業(yè)是眾所周知的耗能大戶，小到一次性產(chǎn)品“六小件”，大到酒店廚房設(shè)備、酒店供熱設(shè)備等，不僅造成巨大的浪費，對環(huán)境的污染破壞也非常嚴重。

綠色概念的逐步滲透，不少酒店積極調(diào)整經(jīng)營策略，在低碳、節(jié)能、減耗上做足了功課，緊隨綠色酒店新趨勢。綠色酒店廚房設(shè)備、綠色的酒店熱水系統(tǒng)、可多次使用的新“六小件”等等。綠色酒店廚房設(shè)備主要是指節(jié)能減耗的商用電磁爐系列，商用電磁爐采用電為主要能源，本身就比不同的燃氣灶就能70%左右，另外商用電磁爐采用感應(yīng)式電磁加熱原理，一旦鍋離開商用電磁爐的表面，就會終止加熱的，令商用電磁爐的節(jié)能發(fā)揮到極致。

酒店通常都24小時供應(yīng)熱水，每年的耗煤量相當(dāng)驚人，電磁熱水爐的使用，取代了高能耗的燃煤熱水鍋爐，采用電磁加熱原理的電磁熱水爐，加熱水的同時利用電磁的原理，內(nèi)部水加熱后即被磁化，不會形成水垢，長久使用不但節(jié)能減耗，還節(jié)省了高昂的對熱水管道維護的費用，且電磁熱水爐小巧時尚，不占空間，無燃燒廢氣。

在未來傳統(tǒng)的酒店、賓館、快捷酒店，都會逐步的像綠色酒店發(fā)展，應(yīng)用商用電磁爐、電磁熱水爐等環(huán)保酒店廚房設(shè)備打造真正意義上的綠色酒店，應(yīng)用環(huán)保酒店設(shè)備給人們營造一個清新、舒適、環(huán)保的酒店分為，為酒店經(jīng)營者節(jié)能減耗創(chuàng)造更多的財富。

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