【中國廚房設備網】智能廚具產品自面世以來，一直備受業界的廣泛關注，智能廚具領域成為許多企業發力的重點。從當前的發展情況來看，智能廚具領域并沒有實現很大的飛躍，人們對于智能廚具的質疑聲越來越大，智能領域的未來可行性有待企業突破。

智能廚具遭遇“偽概念”的質疑

智能廚具自發展以來，一直遭遇質疑，更有人評價智能廚具只不過是智能系統背景之下誕生的一個“偽概念”。對于偽概念的說法，業界是不認同的。因為智能廚具是“以住宅為平臺，利用綜合布線技術、網絡通信技術、安全防范技術、自動控制技術、音視頻技術將廚具生活有關的設施集成，構建高效的住宅設施與家庭日程事務的管理系統，提升家居安全性、便利性、舒適性、藝術性，并實現環保節能的居住環境。”從概念上可以看得出，它本身在條件上具備可行性，其中任何一個環節獨立的發展也完全能夠構建，因此不存在“偽”的可能。

智能廚具產品模塊缺失 橫向發展受阻

其實，智能廚具之所以長期停滯不前，是整體整合、發展控制、產品控制等一系列問題造成的。比如，如今的智能操作系統方面，完全可以稱之為一個非常成熟的階段。已經具備了智能廚具系統所需要的控制能力。尤其是在開放性的方面，安卓給與大家帶來了非常大的驚喜。雖然在某些方面一直受到消費者的質疑，但其在橫向的擴展和延展方面，它完全具備了智能家居體系所需要的主控能力。從產品方面來看，智能廚具是一個龐大的體系，并不是一個單一的產品，所以產品的多樣性非常重要。然而從目前世界整體的智能廚具發展來看，各大品牌的研發方向和產品攻堅方向都過于集中。比如，一家廠商研發手環獲得成功，其他廠商就也同樣進入手環市場。一家企業生產的智能溫控和加濕器獲得成功，那么其他同類廠商必然會跟進。這樣的“一窩蜂”雖然表面上看讓某一個類型的產品瞬間獲得肯定，但其實卻是限制了智能廚具產品的橫向發展。智能廚具產品模塊的缺失，讓智能廚具使用不能夠形成一套健全的體系。

加強創新能力成為企業發力的重點

而另一個讓消費者感到智能廚具不可行的因素就是產品的創新能力太差。因為智能廚具產品最關鍵的一個因素就是“智能”。但現在智能廚具類產品卻過于的刻板，很多廠商產品一模一樣的功能，甚至連外表的改變都不多。智能廚具的發展其實并不難。因為所遇到的問題基本上都是商家逐利的心態下造成的。而這一點相信很多商家在智能廚具市場遇到瓶頸的時候都會發現。其實，規避風險追逐最大利益并沒有錯。但是我們卻不要忘了，作為經營者和創造者，廠商是不是也應該具備一些擴展的魄力呢。

想要讓消費者接受智能廚具，就要給消費者接受它的理由。作為一個有機的整體，其實要完善智能廚具體系，每一個環節都同樣重要。如果想在智能廚具這一條路上繼續前行，那么還要先去找回那一顆敢于冒險的心。

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