【中國廚房設備網】“C2B+O2O”模式，將對傳統電磁爐等廚具企業經營思維、商業模式、業務模式進行全面創新，培育大市值商用電磁爐企業。

商用電磁爐行業高度集中

商用電磁爐行業集中度低與商用電磁爐行業屬性密切相關：首先商用電磁爐是非標化的產品，偏個性化消費，其與規模化生產之間存有矛盾;其次商用電磁爐行業信息不透明、消費者鑒別能力有限，加上商用電磁爐是高額消費品，行業同質化產品競爭激烈，導致優質商用電磁爐企業難以脫穎而出。

商用電磁爐企業創新傳統

C2B是電子商務模式的一種，通常情況為消費者根據自身需求定制產品和價格，或主動參與產品設計、生產和定價，產品、價格等彰顯消費者的個性化需求，生產企業進行定制化生產。O2O是指將線下的商務機會與互聯網結合，讓互聯網成為線下交易的前臺，對于目前商用電磁爐行業集中度低的問題，“C2B+O2O”模式通過將互聯網思維融入企業的生產運營，能對傳統電磁爐企業經營思維、商業和業務模式進行全面創新。

市值商用電磁爐企業

“C2B+O2O”模式以相對較低的成本滿足消費者個性化需求，并實現標準化、規模化生產;另一方面通過價格透明化、線上線下一體化體驗、以及評價系統使得優質品牌形成口碑，解決了行業信息不透明、價格水分高等痛點，打破了商用電磁爐企業多樣化成本高且難以形成規模效應的缺點。而且相比傳統電磁爐企業，定制商業電磁爐行業門檻更高，龍頭企業可以通過規模優勢、品牌優勢鑄就高行業壁壘，大幅降低新進入者的威脅，助力培育大市值商用電磁爐企業。