酒店廚房設(shè)備企業(yè)的發(fā)展，離不開售后服務(wù)的完善。酒店廚房設(shè)備的變化見證了酒店發(fā)展史和經(jīng)濟(jì)發(fā)展史的過程，節(jié)能這一塊是我們所有的酒店從業(yè)人員，包括業(yè)主包括酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠商經(jīng)營方要考驗的，這牽扯到一個成本的問題，這種好的廚房設(shè)備，好的廚房用品，好的商用廚具、包括電器是能減少人力資本，像我們旁邊高檔的洗碗機(jī)，我們都知道大的餐飲當(dāng)中，如果沒有這種成熟的方便、快捷的洗碗機(jī)，這塊的用人量就是非常高，能找到這種非常方便，有能達(dá)到理想的效果和衛(wèi)生的效果，或者消毒的效果，有能節(jié)省人力資源，這個也是我們一種發(fā)展趨勢，但是很多都知道操作洗碗機(jī)的人員素質(zhì)他并不是很高，他技能方面可能不了解，有時候一些進(jìn)口的設(shè)備都是英文，很多人剛開始安裝的時候告訴幾個人怎么用怎么用，他第一批人，但是這個行業(yè)人員都是流通的，下一批就不知道了，所以除了原裝進(jìn)口的之外，還是要比較簡單明細(xì)的標(biāo)注上

安裝售后服務(wù)方，這個牽扯到一些售后維護(hù)和操作問題，比如說配置和配備，還有一個結(jié)合酒店的實際需求，根據(jù)酒店的檔次和這個星級的匹配標(biāo)準(zhǔn)，甄選一些符合酒店需求的，一些廚房設(shè)備產(chǎn)品檔次達(dá)不到，你做的再好得不到回報，這方面不會考慮那么多，檔次不是特別高的東西還是本著實用，還有我們的售后服務(wù)，售后服務(wù)是一個非常難的問題，甚至一年以后這個廚房設(shè)備就容易出問題，除了施工方都喜歡做甩手掌柜，有問題找生產(chǎn)商，很多有時候由于時間和空間的問題，很多時候是跟不上的，這塊還是我們下一步無論從我們商用廚具的生產(chǎn)商，廚房設(shè)備工程的安裝方這點是我們必須要考慮的。