廚房設備企業(yè)必須盡早轉變觀念，積極適應信息碎片化時代的媒介特性，規(guī)劃品牌的個性發(fā)展之路。以微博、微信為代表的信息媒介的橫空出世，以及智能手機占據(jù)人們大部分碎片化時間為背景，在使得社會再次信息爆炸的同時，迅速影響了各個行業(yè)與人群。

傳統(tǒng)的公關傳播鏈條正在越發(fā)失控：主流媒體權威掃地，傳播渠道的碎片化所帶來的多元表達，使每個人都能掌握一定的話語權，但媒介新秩序尚未建立。

尼爾?波茲曼說：“一種新的媒介會改變既有的話語結構?！蹦敲?，如果我們把今天的微博、微信這樣小篇幅碎片化的表達看作一種新的媒介，當碎片化的媒介形態(tài)與智能手機時代人們碎片化的使用場景相結合，整個傳播形態(tài)將會發(fā)生什么改變?

微博和隨后微信的出現(xiàn)，帶來了兩個底層的深刻變化：一方面，信息傳播渠道開始碎片化，爆料與反對意見無處不在;另一方面，大眾跨越了之前存在的四大傳播渠道(電視、報紙、雜志和網站)，直接被推到了企業(yè)的面前。

金山網絡首席營銷官劉新華對這兩個變化所導致的后果進行了畫龍點睛的描述：“以前企業(yè)信息的傳播是窗簾模式，想讓外界看到內部信息的多少是可以操縱的。而現(xiàn)在則是反向茶色玻璃模式：除了敏感數(shù)據(jù)，大眾在外圍可以把企業(yè)看得一清二楚。傳播鏈條由可控到不可控，企業(yè)卻對碎片化的媒介渠道無可奈何?！?/p>

廚房設備作為高度個性化的定制產品，當大眾完全開放給企業(yè)的時候，企業(yè)要適應媒介從“傳播”到“溝通”的功能變化，積極運用好“碎片化”時代的新媒介——微博、微信等工具，了解消費者需求，解決消費者疑惑，甚至可以將之作為自我品牌推廣的平臺。

這意味著廚房設備企業(yè)必須由之前單調的信息傳播，轉變?yōu)樵谥泵娲蟊姷沫h(huán)境下進行多層次、高匹配度的傳播戰(zhàn)略規(guī)劃，在對消費者數(shù)據(jù)進行細化分類之后，采用精確度與主導性越來越強的策略，針對不同目標消費群體，進行差異化的品牌宣傳。

廚房設備企業(yè)在這個傳播過程中，不再是充當一個通過媒介將信息傳遞給消費者的被動角色，而是可以充分掌握主動權，營造自身品牌在大眾面前的直接影響力。所以廚房設備企業(yè)必須盡早轉變觀念，積極適應信息碎片化時代的媒介特性，規(guī)劃品牌的個性發(fā)展之路。