【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】受到房地產(chǎn)調(diào)控政策持續(xù)、家電下鄉(xiāng)和以舊換新等補(bǔ)貼政策相繼退出等多種因素的影響，家電行業(yè)整體景氣度下滑，這股寒風(fēng)也同樣波及到廚房電器行業(yè)，今年開年時(shí)廚電行業(yè)的情況同樣不容樂觀。中怡康調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2012年上半年主要的廚房電器產(chǎn)品 (吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?累計(jì)銷售額、銷售量均呈現(xiàn)不同程度的負(fù)增長(zhǎng)。

冷清的市場(chǎng)使得越來越多的企業(yè)轉(zhuǎn)向高端領(lǐng)域。中怡康今年1-10月的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，以大出水量燃?xì)鉄崴饕约按笈棚L(fēng)量吸油煙機(jī)為代表的中高端產(chǎn)品市場(chǎng)份額增加。以燃?xì)鉄崴骱腿細(xì)庠钍袌?chǎng)為例，盡管市場(chǎng)零售量分別同比下滑2.9%和2.7%，但零售額卻分別有1.4%和1.2%的同比增長(zhǎng)。

中怡康總裁連四清認(rèn)為，房地產(chǎn)行業(yè)降幅收窄和中國(guó)城市化率持續(xù)提升將成為催旺2013年廚電市場(chǎng)小幅上揚(yáng)的利好因素，受上述因素影響，廚電行業(yè)將在2013年出現(xiàn)充分回暖跡象。據(jù)該公司預(yù)測(cè)，2013年熱水器市場(chǎng)零售量將達(dá)到2631萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)3.2%，零售額將達(dá)到390億元，同比增長(zhǎng)6.6%。燃?xì)庠詈臀蜔煓C(jī)的市場(chǎng)零售量為1202萬(wàn)臺(tái)和1644萬(wàn)臺(tái)，同比分別增長(zhǎng)-1.0%和2.1%，零售額可達(dá)214億元和145億元，同比分別增長(zhǎng)0.5%和4.8%。

中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐東生對(duì)此表示，該協(xié)會(huì)在年初對(duì)家電行業(yè)走勢(shì)的判斷是“開頭困難，逐漸企穩(wěn)”，現(xiàn)在看來基本吻合。目前家電行業(yè)面臨的調(diào)整是經(jīng)濟(jì)運(yùn)行周期性發(fā)展的必然結(jié)果，而在行業(yè)調(diào)整過程中，廚房電器行業(yè)表現(xiàn)出好于其他品類的發(fā)展情況，2013年廚房電器市場(chǎng)有望先回暖。

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