【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】“十二五”期間，家電行業(yè)主要任務(wù)是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，加強(qiáng)調(diào)整和發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，按照國家了家電行業(yè)“十二五”發(fā)展的規(guī)劃委家電的整體要求，加強(qiáng)實(shí)施技術(shù)改造，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)自主品牌建設(shè)，提高國際競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)家電行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，和城市化的進(jìn)程，無論是城市市場(chǎng)，還是農(nóng)村市場(chǎng)，廚電行業(yè)都具有巨大的消費(fèi)潛力，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)的生活要求更加迫切，多元化的消費(fèi)需求更加明顯。人們對(duì)節(jié)能環(huán)保的要求更加重視，這為廚電產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了發(fā)展的機(jī)遇。廚電企業(yè)要在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營銷模式和服務(wù)體系等方面，不斷的滿足不同地區(qū)，不同群體的消費(fèi)需求，進(jìn)一步加快集成化的步伐，進(jìn)一步與廚柜、建材完美的結(jié)合。通過技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)，大力推廣綠色設(shè)計(jì)和制造技術(shù)，減少能源、資源的消耗和環(huán)境污染，發(fā)展節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

廚房電器專業(yè)委員會(huì)對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)起積極作用：

第一，加強(qiáng)廚電企業(yè)健的聯(lián)合和溝通，引導(dǎo)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，通過行業(yè)內(nèi)部合作，開展對(duì)廚電行業(yè)核心和共性技術(shù)的開發(fā)研究，支持廚電企業(yè)與科研院所，高等院校聯(lián)合完善產(chǎn)學(xué)研的結(jié)合。家電企業(yè)近期發(fā)布了中國家電企業(yè)技術(shù)路線圖，這對(duì)于家電行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和行業(yè)發(fā)展有著重要的意義。廚房電器要結(jié)合實(shí)際，進(jìn)一步明確廚房電器的技術(shù)路線，促進(jìn)行業(yè)的平穩(wěn)、持續(xù)的發(fā)展。

第二，進(jìn)一步引導(dǎo)消費(fèi)和普及消費(fèi)知識(shí)。廚房電器產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新速度快，范圍廣，新知識(shí)，新概念，層出不窮，委員會(huì)要主導(dǎo)的引導(dǎo)消費(fèi)，大力的普及消費(fèi)的知識(shí)，幫助企業(yè)進(jìn)一步完善產(chǎn)品開發(fā)，拓展廚電產(chǎn)品的市場(chǎng)。

第三，發(fā)揮企業(yè)與家電協(xié)會(huì)政府之間的橋梁和紐帶作用，反映企業(yè)的訴求，爭(zhēng)取政府的協(xié)作支持，解決廚房電器發(fā)展的實(shí)際問題。協(xié)作做好有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等工作，根據(jù)行業(yè)和企業(yè)的實(shí)際情況，及時(shí)的跟進(jìn)維護(hù)制定標(biāo)準(zhǔn)。

第四，加強(qiáng)行業(yè)自律，加強(qiáng)合作，共同發(fā)展的原則，堅(jiān)持誠信精英級(jí)規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)行為，共同為保證廚電行業(yè)的健康發(fā)展創(chuàng)造良好的市場(chǎng)秩序。

第五，完善廚電產(chǎn)業(yè)的布局，實(shí)現(xiàn)合作共贏，加快廚電產(chǎn)業(yè)向中西部的有序轉(zhuǎn)移和延伸。促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展，以優(yōu)勢(shì)企業(yè)為龍頭，完善產(chǎn)業(yè)鏈的配套，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群在規(guī)模效應(yīng)，上下游配套和人才聚集上的優(yōu)勢(shì)。

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