作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：m.jsdongge.com.cn
【中國廚房設備網】由中國環境保護產業協會等單位近日在京舉行的高效離心旋轉濾網油煙凈化及節能技術產品發布會上，與會專家指出，餐飲油煙是城市大氣細微顆粒物的重要來源之一，為進一步促進“綠色廚房 城市藍天”，行業應不斷加大油煙凈化、節能技術及相關產品的研發，助力城市環境的保護。在由中國環境保護產業協會等單位共同舉辦的此次大會上，展示了由武漢創新環保工程公司生產的高效離心旋轉濾網油煙凈化及節能技術產品。
近年來，隨著中國城鎮居民生活水平的提高，對城市大氣環境和室內空氣環境質量要求也不斷提高。而餐飲油煙除了影響人體健康外，更重要的是具有光化學活性，易形成二次污染，是城市大氣細微顆粒物的重要來源之一。因此，餐飲油煙污染防治逐漸成為城市環境保護工作的重點領域。
中國環境保護產業協會副會長兼秘書長杜琳表示，中國明確提出要將“強化惡臭、餐飲油煙污染防控”作為“十二五”期間城市環境保護的重點工作來抓。要達到上述目的，就必須走防治結合的路線。
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