傳統家電產品均步入了產業新常態，家電消費結構也從過去的普及式轉向高端、智能、節能化，追求產品品質成為新階段消費者的選購核心。

因此，在新消費形勢下，催生了不少創意型的家電制品。許多在歐美流行的家電產品也開始在國內流行起來，比如面包機、果蔬機、酸奶機、冰激凌機等，這都體現了國內消費者注重生活品味。

還有一類新消費家電，是隨著時代變化而逐漸蓬勃發展的。典型的就是消毒柜、洗碗機、空氣凈化器、家用凈水設備等。

洗碗機在中國市場幾乎是一個從無到有的產品，主要是隨著人口老齡化、人工成本不斷提高、技術進步和生活品質的提高。主營生產銷售制冷空調冰箱之元器件及部件、咖啡機洗碗機洗衣機之元器件及部件業務的三花股份最近就對外表示，洗碗機在中國的銷售將呈爆發式增長。

目前，全自動洗碗機在歐美等國家已經非常普及，采用自動洗碗機洗后的餐具清潔度程度遠高于傳統的人工清潔度，自動洗碗機的耗水量、耗電量和清潔劑使用量也都遠低于人工手洗，充分吻合了現代人對于健康、環保、高效的要求。

廚房電器迎來銷售小高潮 間接促進洗碗機火爆行情

據了解，米勒、西門子、伊萊克斯、惠而浦，這些洗碗機制造商在中國市場是比較常見的，但都是國外品牌。為了爭奪這塊潛在的肥肉，中國家電企業也開始布局這一領域。

廚房電器一哥杭州“老板電器”在2015年報中對外稱，80后、90后年輕人逐漸成為廚電產品消費主力軍，消費趨勢向年輕化、品牌化、品質化傾斜，品牌企業取得了較快增長，市場份額進一步集中。年輕化的消費群體對廚房電器新品類如烤箱、蒸汽爐、洗碗機的接受程度更高，智能化產品更受青睞。

對于老板電器的洗碗機計劃，申萬宏源在研報分析中指出，我國家用廚房電器品類與歐美國家相比偏少,在消費升級背景下,未來凈水器、洗碗機和蒸汽爐等廚房電器普及率將大幅提升,帶來廣闊的市場空間;公司目前已經做好凈水器和洗碗機上市準備,同時借用原來成熟的渠道,推廣便利;目前公司在一線和核心二線城市的占比為 60%,隨著城鎮化的推進,三四線城市的市場的消費潛力也將進一步釋放。

廚電企業增加新品類、提升均價、加快布局高毛利的電商渠道、深化線下渠道變革等方式實現快速增長,這也是目前的一個主流趨勢。受益于前期地產銷售火爆行情帶來的廚電行業景氣度提升，廚房電器企業下半年或迎來一個銷售小高潮，間接也將促進洗碗機市場的火爆行情。

據了解，一些國內家電巨頭還推出了適合中國人廚房使用的中式洗碗機，如中式碗筷收納架、餐具擺放設計和高溫煮洗等中式風格，供消費者自由選擇。

據奧維云網(AVC)線下監測數據顯示，2016年第一季度，西門子的銷售份額已經縮小至67.7%，2015年其線下銷售額還是77.9%。

零售方面，坐擁龐大線上線下渠道的蘇寧云商，也迎合用戶需求，發力洗碗機銷售。今年4月份，4月22日，蘇寧聯合老板、方太、西門子、美的、海爾等品牌大張旗鼓開辦第二屆洗碗機節。

業內分析人士指出，10多年來，洗碗機在中國家庭的普及率不足1%，在生活節奏快速的都市生活中，這樣一個讓家庭成員擺脫廚房家務的好幫手，之所以叫好不叫座，一方面是價格高企大品牌主要瞄準高端用戶，另一方面是國內家庭手洗的習慣，使得對洗碗機認知度普遍偏低。

實際上，洗碗機不僅能將碗洗干凈，而且比人工手洗更省水，洗碗機所配備的除菌功能和自動烘干功能，也是人工手洗無法實現的。

作為省水省電的綠色產品，洗碗機通過預洗、高溫洗滌、多次漂洗過程來實現對餐具的清潔，還靠著后期的高溫蒸汽和烘干過程更一步確保了餐具徹底消毒，還省時省力保證衛生。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。