一次性餐具雖然方便，但是會造成了環境污染、以及塑膠制的餐具對人體健康會產生不良的影響，為了替代這些塑膠制的餐具，印度有一名農業研究者Narayana Peesapati決定另尋解決方法，發明出一種可食用的餐具。

除了有許多店家開始提供環保筷、湯匙供內用消費的顧客使用外，也開始以自帶餐具可享優惠的方式，向民眾宣揚綠色環保的概念…不過從根本來看，應是降低了生產一次性餐具為原則才對!

可食用的餐具：替代一次性餐具的好方法

于是他創辦了名為“Bakey’s Food Private Limited”的公司，開始研發兼具實用性又不會破壞自然生態與人體健康的可食用餐具。經過了多次的實驗以后，讓他發現到以高粱、米和全麥粉制成的硬餅干餐具，能在熱湯里使用20分鐘。

而且特地針對人的口味喜好研發出各種口味：糖、肉桂、生姜、大蒜、茴香、芹菜、黑胡椒、薄荷、生姜、胡蘿卜、甜菜。這些餅干餐具在干燥的環境下還能有兩到三年的保存期限。

可食用的餐具：替代一次性餐具的好方法

多種口味的選擇下，能讓餐點吃起來更別具一番風味，可以在用餐完畢后整個吃掉。如果選擇不吃掉餐具，餐具也會完全生物降解，不用擔憂廢棄餐具的環境污染問題。

目前這項好點子也登上了Kickstarter群眾募資平臺，頗受無數網友的好評與支持。而該團隊也正爭取能與塑膠餐具一樣大量、低成本的生產，在全球流行…

可食用的餐具：替代一次性餐具的好方法

老實說，在過去人們不曉得吃進了多少塑膠制的有毒和致癌物質，如今有這項好點子，不只讓人們免受于誤食癌物質的摧殘，更極具環保的永續發展，甚至對于一些胃口大、比較懶的人，無疑更是一項福音。分享出去，讓其他人看看替代一次性餐具的好方法吧!【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。