無煙灶，顧名思義是可以實現(xiàn)廚房沒有油煙的油煙機灶具。準確地來講，無煙灶是符合吸油煙率達到99.90%的標準，實現(xiàn)油煙機、灶具、消毒柜、儲物柜等多種功能集于一體，并且能夠呈現(xiàn)安全、科技、智能、靈動、美觀、易清潔等完美效果的健康廚房電器。那么消費者該如何選購呢?

一選：就是選品牌。

品牌是一種承諾，它表達了企業(yè)的歷史、規(guī)模、生產(chǎn)能力和用戶口碑，品牌好其質(zhì)量自然不會差，而且還擁有良好的售后服務體系。

二看：就是看工藝。

產(chǎn)品的工藝最能表明一個企業(yè)的綜合實力。工藝要從細節(jié)上看，拿集成環(huán)保灶來說，面板表面有沒有瑕疵?轉角處理得是否光整?按鍵、接縫和螺釘?shù)奶幚硎欠裢昝?這些最能反映一款產(chǎn)品的質(zhì)量水準。

三試：就是試機器。

一定要在廠家導購人員的指導下，自己現(xiàn)場操作一下。打開樣機，用手感覺一下風量和吸力大小，而且要在不同高度感受;聽一下噪音，關鍵看有沒有雜音。噪音是衡量集成環(huán)保灶性能的一個重要指標，它是指在額定電壓和額定頻率下，集成環(huán)保灶以最高檔轉速運轉，按規(guī)定方法測得的A聲功率級，國家規(guī)定該指標值不大于74dB。

【專家的五點好建議】

1.看專業(yè)：

品牌并非越大越好，而是越專業(yè)越好，要看中這個品牌的發(fā)展歷程。產(chǎn)品的細節(jié)往往能體現(xiàn)出一個品牌的專業(yè)程度。

2.看吸力：

集成環(huán)保灶在吸力方面最重要的技術參數(shù)有風量和風壓。

3.看風量：

一般來說，風量值越大，越能快速、及時地將廚房的油煙排盡。在額定電壓和額定頻率下，集成環(huán)保灶以最高檔轉速運轉，在特定的試驗裝置中，當靜壓值為零時對應的排風量不低于7平米/min。

4.看風壓：

風壓值越大，集成環(huán)保灶抗倒風能力越強。在額定電壓和額定頻率下，集成環(huán)保灶以最高檔轉速運轉，在特定的試驗裝置中，當風量為7平米/min時的靜壓值應不低于80Pa。風壓是衡量集成環(huán)保灶性能的一個重要指標，如果排煙管較長或接到公共煙道中，由于排煙壓力損失很大，就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。當其他指標都保持良好不變的情況下，盡可能挑選風量值和風壓值越大越好。(順提一下，風量值和風壓值并不是想設計多大就多達，它們受很多因素的制約。)

5.看環(huán)保：

集成環(huán)保灶在環(huán)保方面最重要的技術參數(shù)有氣味降低度。氣味降低度：在規(guī)定的試驗條件下，實驗室的最大氣味濃度與集成環(huán)保灶工作狀態(tài)下的最大氣味濃度之差與實驗室的最大氣味濃度之比。該標值越大越好，也就意味著排煙效果更好。廚房內(nèi)食用油和食物在高溫條件下發(fā)生一系列復雜變化后產(chǎn)生大量熱氧化分解產(chǎn)物，其中部分以煙霧形式散發(fā)到空氣中形成廚房油煙。油煙氣成分復雜：主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、內(nèi)脂、雜環(huán)化合物等共計220多種，其中多數(shù)有毒。因此，在購買集成環(huán)保灶時，除了注意吸力大小外，氣味降低度也是一個異常重要的參考指標。