【中國廚房設備網】當你在廚房裝修的時候,櫥柜是必備之物,但是不少人在購買櫥柜時,過于在乎面板的材質和顏色,卻忽略了很多細節,因而在日后的使用過程中經常遇到不便。因此,當你在廚房設計的時候,多注意櫥柜和各個空間的配合設計,達到完美廚房的概念。
廚房水槽、廚房灶臺和冰箱,三角工作區曾經被視為廚房設計的黃金法則,可現在,這個概念正在被打破。首先,烤箱、微波爐等廚房電器的增加,令我們根本無法遵循三角工作動線,而廚房的開放,更向三角形提出了挑戰。如果可以的話,最好在廚房里設一個中心工作臺,集合儲物、備餐、烹飪區等于一體,家人和朋友也可以一起動手,共同分享其中的樂趣。邊做飯邊交流,自然而親切。
當廚房裝修時,注意吊柜下方、吊柜和地柜內部、天花、烹飪區都應該安裝照明設備,不要為了節省電路改造費用而舍棄這些照明,否則會帶來極大不便。天花照明容易在某一區域留下陰影,從而影響人做飯時的操作,如果是切菜區域,還存在極大的危險。吊柜下方的照明最好能調節角度,適合不同做飯人的身高和視線角度。
廚房永遠有收拾不盡的物品。最好的方法就是進行分類收納。當你購買櫥柜的時候,最好先分好區域,再考慮抽屜或者柜子內部的分類,使用拉籃、分隔件,類別分得越細致查找時越容易。櫥柜遇到轉角位置,內部的空間很難再放東西。只有安裝轉盤或者可伸縮的拉籃,才能將空間完全利用。圓盤拉籃是最理想的解決方案,同時需要將櫥柜也設計成圓弧形,既美觀,又實用。
喜歡烹飪的人和樂于在家中宴請朋友的人,應該按照需求增加專業的廚房設備及用具。比如家里經常來很多人吃飯,安裝在櫥柜臺面下面的加熱盤就很有必要,保證每一道菜上桌時都是熱騰騰的。能折疊收起的絞肉機、帶有電子秤的備餐盤都是方便快捷、提升烹飪質量的好幫手。相反,如果你很少在家吃飯,那么也完全沒必要去配備那些復雜的廚房設備,以免造成浪費。
有了櫥柜與廚房空間、廚房用具的各個搭配,你就能打造出適合你的廚房,可以在你的廚房天地中盡情發揮烹飪美味的食物。
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