【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】   很多消費(fèi)者如今的家電功能越來(lái)越多，其實(shí)真正用到的并不多，就拿抽油煙機(jī)來(lái)說(shuō)吧，一般的油煙機(jī)都具備風(fēng)量調(diào)節(jié)、照明和延時(shí)功能、其它兩個(gè)我們都很熟悉，那么這個(gè)延時(shí)功能到底有什么用處呢？真的就像消費(fèi)者理解的那樣只是個(gè)噱頭嗎？下面就來(lái)為大家解釋一下：

“中國(guó)女性肺癌比例明顯高于西方”，這一出自全國(guó)臨床腫瘤學(xué)大會(huì)論文一等獎(jiǎng)的數(shù)據(jù)調(diào)查結(jié)論，美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院此前發(fā)布的一組數(shù)據(jù)則更讓人震驚：從2003年到2033年30年間，中國(guó)將有8300萬(wàn)人死于慢性梗阻性肺病和肺癌，其中因肺癌致死的人數(shù)高達(dá)1800萬(wàn)，這意味著每分鐘就有1人因肺癌致死!

其實(shí)中國(guó)女性肺癌比例高，與廚房油煙不無(wú)關(guān)系。不少女性都是家中的“主廚”，長(zhǎng)期與油煙為伴很可能埋下了肺癌的隱患。因?yàn)楦邷丶訜岷蟮挠蜔煏?huì)產(chǎn)生苯并芘致癌物，長(zhǎng)期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。

英國(guó)一項(xiàng)研究報(bào)告也顯示，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對(duì)健康造成的損害相當(dāng)于每天吸兩包煙。

因此，專家建議喜歡烹飪的女性，不要等到廚房油煙四起才想起開油煙機(jī)，一定要在開火時(shí)就把抽油煙機(jī)打開，炒完菜后還要讓油煙機(jī)再抽3-5分鐘，以完全吸走有害物質(zhì)。

所以油煙機(jī)基本都設(shè)置了延時(shí)功能，人不用守在油煙機(jī)旁關(guān)機(jī)，并且可以控式延時(shí)時(shí)間，烹飪過(guò)后，余煙可以被排除掉，而用戶也不用守在油煙機(jī)旁忍受油煙的危害。

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