加工定制 否 種類 真空滾揉機(jī) 品牌 禮寧 面板材質(zhì) NEG面板 產(chǎn)品類別 腌制機(jī) 火力檔位 2檔
加工定制 | 否 | 種類 | 真空滾揉機(jī) | 品牌 | 禮寧 |
面板材質(zhì) | NEG面板 | 產(chǎn)品類別 | 腌制機(jī) | 火力檔位 | 2檔 |
|
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品型號:L-600
產(chǎn)品尺寸(MM):1000*460*920
產(chǎn)品電壓(V): 220V
熱功率(KW): 0.2KW
油缸容積(L): 30L
產(chǎn)品簡介:
腌制機(jī)是用來腌制雞肉類產(chǎn)品的專用設(shè)備,它是經(jīng)過均勻攪拌讓雞塊在滾筒里相互磨擦而使原味粉或辣味粉的味道均勻滲入雞肉的產(chǎn)品內(nèi),從而達(dá)到腌制目的。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、密封性好、耐油、耐腐蝕、無毒。
2、電機(jī)設(shè)手動復(fù)位,過載保護(hù),萬一電機(jī)轉(zhuǎn)動受阻,過載保護(hù)自動斷電,保護(hù)電機(jī)不受損。
3、 時間可調(diào)(最長可調(diào)到30分鐘,出廠設(shè)定為15分鐘)。時間控制器裝在控制板里面,以防快餐店操作人員自己調(diào),影響操作程序。
4、采用進(jìn)口電機(jī),質(zhì)量穩(wěn)定可靠,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、噪音小。
操作規(guī)程
1、檢查腌泡車滾筒箱蓋封邊是否嚴(yán)密。
2、先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),檢查運(yùn)行是否順暢。
3、裝料,讓滾筒開口朝上,打開蓋子,將肉類放入筒內(nèi),加入適當(dāng)配料,每次作用時,應(yīng)留一定的空間,不可裝料太滿,使桶內(nèi)原料能進(jìn)行滾動,以保證加工質(zhì)量。
時間調(diào)節(jié),根據(jù)原材料需腌泡的時間,設(shè)定操作時間后開動腌泡機(jī)。腌制時間一般受腌制汁的配方與被腌的肉類來訂
安裝說明
1、電源使用(電源線型號及參數(shù)YZW3*0.75MM)符合安全規(guī)定的單相三線電源(及插頭),必須有可靠的接地線。
2 、過載保護(hù)內(nèi)置,開機(jī)前閉合此開關(guān)。
警告:必需保證有可靠的接地方能讓設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)
安全使用須知
1、所有使用者必須嚴(yán)格遵守用電安全準(zhǔn)則。本設(shè)備等電位連接端子設(shè)在后背面下方,應(yīng)用不小于2.5平方毫米的銅芯線與符合安全規(guī)定的地線作可靠連接;
2、只有經(jīng)過專門培訓(xùn)并能嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和排除常見故障的工作人員才能操作本機(jī);
3、一切操作只能在確保安全的狀況下,才能使用本機(jī),如出現(xiàn)故障,必須馬上維修;
4、機(jī)器運(yùn)行前必須經(jīng)過正常安裝和調(diào)試,只有在檢測過機(jī)器,并確保無誤后才能運(yùn)用機(jī)器;
5、檢修電器、機(jī)器,安裝機(jī)器都必須由電工負(fù)責(zé)。拆卸機(jī)器部件,必須先停機(jī),并待機(jī)器冷卻后才能拆卸。
6、若電源線損壞,加需專用工具,為避免危險,必須由類似的專職人員進(jìn)行更換。
保修須知
本機(jī)器只能用于雞塊等肉產(chǎn)品的腌制,凡用于其它任何用途而損壞機(jī)器的,不屬于保修范圍。
以下情況不屬于保修范圍:
1、因?yàn)槭褂貌划?dāng);
2、錯誤安裝或維護(hù)不當(dāng);
3、在部件受損情況下,繼續(xù)使用機(jī)器;
4、忽視操作過程,以及在搬運(yùn)、安裝、調(diào)試、檢修或維護(hù)過程中造成的損失;
5、在沒有經(jīng)過經(jīng)銷商書面允許的情況下自得更換部件;
6、對容易磨損和破損的部件缺乏日常的維護(hù);
7、不可抗力;
8、該產(chǎn)品自銷售日起保修一年。
常見故障及排除
插上插頭按下綠色按鈕電機(jī)不工作,原因:
1、電源線故障;解決方法:檢查線路,排除故障;
2、電源插座和插頭接觸不好;解決方法:檢查插座和插頭,必要時更換;
3、過流保護(hù)開關(guān)打開(電機(jī)開啟時由于電機(jī)或轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)有問題導(dǎo)致過流保護(hù)開啟而不工作);解決方法:檢查電機(jī)及轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)是否正常,如正常,則更換過流保護(hù)開關(guān);
4、由于安裝或作用不好,電機(jī)轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn);解決方法:檢查轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu),維修或更換;
5、時間制故障或松動:解決方法:檢查時間制,如松動則擰緊,如時間制不能正常工作則更換;
6、電機(jī)線圈燒壞;解決方法:檢查電機(jī)線圈是否燒壞,如燒壞則維修或更換。
警告:
以上故障均得由專業(yè)人士檢查和維修,其它人員不得隨意拆卸本設(shè)備的部件!
注意事項(xiàng):
為保證設(shè)備的正常工作,建議定期進(jìn)行檢查(至少每半年一次)
__________
版權(quán)所有:廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved
客戶服務(wù)郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 備案:蜀ICP備14006818號-4 聯(lián)系電話:13880215230
成都地址:成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號樓17F