10月26日上午，第十二屆中國(博興)國際廚具節(jié)暨國家級廚具產品質量提升示范區(qū)創(chuàng)建啟動儀式在博興縣幸福鎮(zhèn)舉行，來自全國各地近3200家知名廚具企業(yè)匯聚中國廚都國際會展中心共話合作。

國家飲食服務機械質量監(jiān)督檢驗中心主任、全國工商聯廚具業(yè)商會名譽會長張春生(右三)，全國工商聯廚具業(yè)商會會長、中國酒店用品協會名譽會長鐘建民(右一)，濱州市委常委、常務副市長趙慶平(左三)，省質監(jiān)局消費品監(jiān)督處處長李志偉(左二)，省輕工紡織行業(yè)工會主席袁宗貴(右二)，博興縣委書記李守江(左一)共同按下啟動球，標志著第十二屆中國(博興)國際廚具節(jié)開幕暨國家級廚具產品質量提升示范區(qū)創(chuàng)建正式啟動。

記者了解到，本屆廚具節(jié)在規(guī)模和檔次上得到了更大提升，高層次規(guī)劃了廚房設備、酒店用品、炊事機械、機床設備等多個展區(qū)，既滿足廚具經銷商、星級酒店、餐飲企業(yè)、學校、部隊等社會團體及貿易商的需求，也滿足機械生產設備采購商的需求，同時引領“健康、低碳、環(huán)保”的現代化廚具產業(yè)發(fā)展新方向。廚具節(jié)期間，將有多門類、全系列的高品質新型廚具進行展覽展銷，給各參展商提供一個全方位、立體化的交流溝通平臺，為廚具行業(yè)的發(fā)展注入新的生機和活力。

本屆廚具節(jié)期間將舉辦多場圍繞“環(huán)保”“抽檢”“質量”主題展開的論壇，分析當前形勢，補齊產業(yè)短板，加快廚具產業(yè)新舊動能轉換，助推廚具產業(yè)轉型升級，加快推進國家級廚具產品質量提升示范區(qū)建設。

據了解，山東省廚具協會還將在廚具節(jié)期間舉辦第一屆山東省廚具行業(yè)職工技能大賽，評選出“中國廚具好技工”、“中國好廚具”，為廚具行業(yè)一線職工搭建一個競技的舞臺。

本屆廚具節(jié)由全國工商聯廚具業(yè)商會、山東省廚具協會主辦，山東眾聯商務會展有限公司承辦，會期3天。廚具節(jié)設標準展位11000余個，參展企業(yè)達3200家。截止目前，中國博興國際廚具節(jié)已經舉辦了十一屆，國家級廚具產品質量提升示范區(qū)創(chuàng)建的啟動，意味著興福廚具正由貼牌向自主研發(fā)、質量提檔的轉變，真正成為引領中國甚至世界廚具行業(yè)的“風向標”、“晴雨表”。